摘要:肥胖是青少年時(shí)期的常見疾病,隨著生活水平的不斷提高,青少年的超重率和肥胖發(fā)生率也在增高,為了解青少年的肥胖現(xiàn)狀,并開展肥胖的早期預(yù)防,本文通過問卷調(diào)查法等研究方法對(duì)聊城市技師學(xué)院的500名學(xué)生進(jìn)行了身高、體重以及部分有關(guān)肥胖問題的調(diào)查,通過分析有關(guān)的調(diào)查數(shù)據(jù),并計(jì)算出體重指數(shù),篩檢出超重及肥胖率,針對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)分析肥胖問題產(chǎn)生的問題及原因。
關(guān)鍵詞:青少年;肥胖原因;對(duì)策分析
前言:
伴隨著現(xiàn)在科技的發(fā)展,人們生活水平的提高,肥胖已經(jīng)成為威脅現(xiàn)代社會(huì)公共健康的疾病之一[1],尤其在青少年群體中,肥胖問題越來越明顯,這與營養(yǎng)過剩和缺乏鍛煉有關(guān)。有研究調(diào)查顯示,目前全球已有15億超重患者,兒童及青少年超重者占31%,肥胖患者達(dá)5億人者,肥胖患兒占6%~8%。2013年我國兒童青少年總肥胖率達(dá)7.1%、總超重率達(dá)12.2%,且發(fā)病率逐年增加[2]。肥胖給青少年的日常生活、學(xué)習(xí)帶來諸多不便,對(duì)青少年產(chǎn)生了諸多方面的影響。肥胖還會(huì)阻礙青少年智力和心理行為發(fā)展,抑制了潛能的發(fā)展。青少年是祖國的未來,少年強(qiáng)則國強(qiáng),我們必須對(duì)青少年的肥胖問題加倍重視。
1.學(xué)生的肥胖調(diào)查結(jié)果
通過對(duì)聊城市技師學(xué)院學(xué)生調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),根據(jù)中國青少年體重指數(shù)分類標(biāo)準(zhǔn)表,篩選出超重和肥胖學(xué)生。對(duì)超重和肥胖的初中生人數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)整理后,計(jì)算出他們的超重率和肥胖率,數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示聊城市技師學(xué)院16歲學(xué)生的超重人數(shù)有27人,超重率為15.9%,肥胖人數(shù)有14人,肥胖率為8.2%,17歲學(xué)生的超重人數(shù)有27人,超重率為16.5%,肥胖人數(shù)有15人,肥胖率為8.5%,18歲學(xué)生的超重人數(shù)有28人,超重率為16.1%,肥胖人數(shù)有14人,肥胖率為8.0%,三個(gè)年齡段學(xué)生的超重率和肥胖率無明顯波動(dòng),總超重人數(shù)84人,占16.2%,肥胖人數(shù)43人,占8.3%,也就是說每5個(gè)學(xué)生中就有一個(gè)學(xué)生超重或者肥胖。這種現(xiàn)狀不容樂觀,應(yīng)該引起高度重視,并不失時(shí)機(jī)的采取相應(yīng)的措施,把日后肥胖給學(xué)生帶來的危害降到最低。
2.學(xué)生肥胖的原因分析
2.1運(yùn)動(dòng)不足
調(diào)查發(fā)現(xiàn)超重和肥胖學(xué)生的運(yùn)動(dòng)時(shí)間明顯少于體重正常的學(xué)生,相當(dāng)一部分的超重和肥胖學(xué)生,每天的運(yùn)動(dòng)量不足半小時(shí),肥胖的學(xué)生每周的運(yùn)動(dòng)次數(shù)小于等于兩次,超重和肥胖學(xué)生的運(yùn)動(dòng)時(shí)間明顯少于體重正常的學(xué)生,從中不難得知運(yùn)動(dòng)時(shí)間短和運(yùn)動(dòng)次數(shù)少,即運(yùn)動(dòng)不足,是影響是肥胖的因素之一。
2.2飲食不節(jié)
調(diào)查發(fā)現(xiàn)超重和肥胖的學(xué)生一般都喜愛吃高脂、高糖食物,糖類的主要功能是提供能量,但是過多攝入高糖食物,會(huì)影響體內(nèi)脂肪的消耗,造成脂肪堆積。超重和肥胖的初中生有晚上有加餐的習(xí)慣,熱能的攝入量大于消耗量,多余的熱量在胰島素的作用下就會(huì)合成脂肪,從而堆積在體內(nèi),形成肥胖。從中可以得知不均衡膳食營養(yǎng),過多攝入高脂高糖食物,和晚上加餐是導(dǎo)致肥胖的原因之一。
2.3行為及生活方式
隨著人們生活水平的提高和科技的進(jìn)步,電子游戲等其他產(chǎn)品改變了青少年的生活方式和生活習(xí)慣,出現(xiàn)了一些不良的生活方式和作息飲食習(xí)慣,根據(jù)調(diào)查可以看出,超重和肥胖學(xué)生作息飲食不規(guī)律現(xiàn)象多于體重正常的學(xué)生,可以得出不良的生活習(xí)慣和飲食作息規(guī)律也是產(chǎn)生肥胖的原因之一。
2.4睡眠不足
青少年睡眠時(shí)間嚴(yán)重不足會(huì)間接造成肥胖,晚睡導(dǎo)致體內(nèi)新陳代謝變慢,降低體內(nèi)的腎上腺皮質(zhì)激素和生長激素的釋放,從而增加攝食量,引起內(nèi)分泌失調(diào)[3],可見肥胖現(xiàn)象的產(chǎn)生與睡眠時(shí)間也有一定的關(guān)系。
3.學(xué)生肥胖的預(yù)防對(duì)策
3.1經(jīng)常參加體育鍛煉
從運(yùn)動(dòng)方面來說,要經(jīng)常參加體育鍛煉,保證每日有適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量,以保證攝入量、消耗量和生長發(fā)育所需熱量三者之間的平衡,與此同時(shí),在增加運(yùn)動(dòng)量的基礎(chǔ)上,適當(dāng)?shù)难娱L運(yùn)動(dòng)時(shí)間。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)的前期是消耗體內(nèi)的糖類,只有較長時(shí)間的運(yùn)動(dòng)才能消耗貯存的脂肪。因此每天運(yùn)動(dòng)時(shí)間應(yīng)不少于30分鐘,對(duì)于肥胖青少年來說,可以通過長跑、跳繩、有氧操、游泳等活動(dòng),增加能量的消耗,以達(dá)到減肥的目的.。
3.2合理飲食
因?yàn)榍嗌倌昴壳疤幱谏L發(fā)育的比較關(guān)鍵的階段,必須要合理飲食,主食應(yīng)以大米小麥為主,其他五谷雜糧也要常吃,同時(shí)保證足夠的蛋白質(zhì)的攝入,比如說瘦肉、魚蝦和豆制品等等。其次有足夠的維生素?cái)z入,主要是蔬菜和水果。再次就是對(duì)于油炸食物等脂肪含量特別高的食物,是引起肥胖的很重要的因素,一定要進(jìn)行適當(dāng)?shù)南拗疲瑴p少攝入量,在烹調(diào)方法上少用煎、炸、烤等方法,多用清蒸、水煮等方式,。對(duì)于進(jìn)食量大的青少年可以用細(xì)嚼慢咽、飯前喝湯的方法,避免過量進(jìn)食。
3.3養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣
養(yǎng)成一種良好的行為習(xí)慣是很必要的,在好習(xí)慣養(yǎng)成的過程中,需慢慢糾正青少年的不良習(xí)慣,如迷戀電子產(chǎn)品,偏食,厭食,不喜歡運(yùn)動(dòng)或以進(jìn)食排解心中的苦悶、孤獨(dú)和不滿等。良好的行為習(xí)慣可以讓身體處于平衡的狀態(tài),對(duì)于預(yù)防青少年肥胖有積極的作用。
3.4睡眠時(shí)間和睡眠質(zhì)量
晚睡成為發(fā)胖的因素之一,是因?yàn)樗卟蛔銜r(shí)會(huì)減少腎上腺皮質(zhì)激素和生長激素的分泌,引起內(nèi)釋放分泌失調(diào)[4]。人體的生物鐘節(jié)奏會(huì)發(fā)生紊亂,影響肝臟排除血液中毒素,從而使各種代謝廢物堆積在體內(nèi)無法排除,引起肥胖。青少年正是生長發(fā)育的比較關(guān)鍵階段,應(yīng)該合理的調(diào)整好自己的睡眠時(shí)間,保證良好的睡眠質(zhì)量。
4.結(jié)論和建議
青少年肥胖已成為全球共同關(guān)注的公共衛(wèi)生問題,肥胖問題的產(chǎn)生,不僅受父母遺傳因素的影響,還與青少年的飲食狀況、運(yùn)動(dòng)頻率、生活規(guī)律等有關(guān)。肥胖不僅影響身體健康,還會(huì)影響青少年的學(xué)習(xí)能力和身體發(fā)育,我們必須要高度重視青少年肥胖問題,針對(duì)現(xiàn)狀,努力做好預(yù)防肥胖工作,合理搭配膳食,保證一定的運(yùn)動(dòng)量,使熱能攝入量,消耗量和人體所必需熱量維持在平衡狀態(tài),同時(shí),對(duì)肥胖的青少年來說,應(yīng)采取科學(xué)健康的減肥方式,通過合理有效的運(yùn)動(dòng)和調(diào)節(jié)飲食等方法合理控制體重。
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作者簡(jiǎn)介:范靜靜(1997.03—),女,漢族,籍貫:山東泰安人,學(xué)校:聊城大學(xué),學(xué)院:體育學(xué)院,20級(jí)在讀研究生,碩士學(xué)位,專業(yè):體育教學(xué)。