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      泰森食品公司中國市場營銷分析

      2022-06-17 23:26:09李新家
      成功營銷 2022年4期
      關鍵詞:營銷策略

      摘要:隨著科技和經(jīng)濟的發(fā)展,中國企業(yè)走向世界,同時國外企業(yè)也正在走向中國,世界成為了一個聯(lián)系緊密的國際大市場。在競爭激烈的市場上,美國泰森食品公司逐漸發(fā)展壯大,成為了國際知名食品品牌。其進入中國市場已十年有余,該如何解決現(xiàn)在的困境就是本文接下來要討論的內(nèi)容。

      關鍵詞:泰森食品公司;中國市場;營銷策略

      1 泰森食品公司簡介

      泰森食品公司于1935年創(chuàng)建[1],公司產(chǎn)品暢銷美國及全球100多個國家和地區(qū)。它是許多國際餐飲品牌和零售領軍企業(yè)的戰(zhàn)略合作伙伴。泰森在美國和全球擁有400多家企業(yè)和辦事處,雇傭約12萬名員工。2020年的營業(yè)收入高達284億美金,2021財年營業(yè)收入超過470億美元,也于2021年位列財富世界500強排行榜第270位。

      美國泰森進軍中國市場始于2001年5月,泰森食品公司與山東諸城外貿(mào)有限公司攜手創(chuàng)立了美國泰森在中國的第一家食品企業(yè)---山東泰森大龍食品有限公司。這家食品企業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的深加工雞肉產(chǎn)品。由此正式進入中國市場,開啟了泰森的中國旅程。

      美國泰森食品公司自2001年開始在中國建廠至今,分別于2001年與成立了山東泰森大龍食品有限公司,2008年成立江蘇泰森食品有限公司(2012年6月正式開業(yè)),2009年成立山東泰森新昌食品有限公司,2011年收購山東新昌食品有限公司,于2021年6月完成以上海為中心,發(fā)往到全國的冷鮮雞肉零售市場的戰(zhàn)略布局。

      2 中國食品市場發(fā)展現(xiàn)狀

      隨著中國科學技術和經(jīng)濟的迅速發(fā)展,中國市場在全球占據(jù)了越來越重要的地位。越來越多的國外企業(yè)選擇在中國建廠,拓展中國市場,利用中國市場優(yōu)勢發(fā)展企業(yè)。而中國食品市場之所以如此具有競爭力主要表現(xiàn)在中國人口眾多,需求大,市場大。因此,中國市場泰森的全球拓展布局中被賦予了戰(zhàn)略性的重要地位。

      中國食品市場可以說是一塊大蛋糕,極具誘惑力和影響力。中國本土雖然已經(jīng)有足夠多的新興食品企業(yè),仍需要新的具有活力的企業(yè)來進入中國市場,使得中國市場可以更加充滿活力。來自美國的泰森食品可以說有豐厚的實力去分得這杯羹,即使是在如今全球經(jīng)濟情形下。

      如表1所示,自2017-2019,國民生產(chǎn)總值增長速度逐漸放緩,所以增長幅度正在緩慢下降,2019-2020增長幅度卻大幅縮小,2020-2021的國民生產(chǎn)總值卻大幅增長,人均GDP也隨之變化在這圖表中的最明顯的趨勢就是我國國民生產(chǎn)總值和人均生產(chǎn)總值增速逐年下降直至2021年增長速度大幅提升。為何會出現(xiàn)這個結果要從2013年的中央經(jīng)濟會議上頻繁出現(xiàn)的一個詞說起,即經(jīng)濟發(fā)展“新常態(tài)”。它最重要的一個表現(xiàn)就是增長速度由高速度向中高速轉(zhuǎn)換這意味著我國經(jīng)濟發(fā)展要逐漸放緩和穩(wěn)定[2]。而2021年開始國民經(jīng)濟發(fā)展水平為外企進入我國提供了良好的經(jīng)濟背景和穩(wěn)定的市場,中國市場炙手可熱無可厚非。

      這篇文章主要針對來自國外的食品公司(美國的泰森食品公司)在中國市場的銷售策略分析,來自泰國的正大集團不僅也是來自國外的食品公司,其也是泰森的重要競爭對手。所以接下來對正大集團在中國營銷策略進行簡要介紹。

      正大集團于1921年由泰籍華人易初創(chuàng)辦的[3],于1979年正式進入中國市場。正大集團在中國設立213家企業(yè)(遍及除了西藏自治區(qū)和青海省以外的所有地區(qū)),正大集團的、創(chuàng)始人和經(jīng)營者都是泰籍華人,與中國有著千絲萬縷的聯(lián)系,有著中國情結[4],所以他們對于拓展國內(nèi)市場比其他在中國發(fā)展的外國企業(yè)有著文化情感優(yōu)勢。在我國1978年改革開放之際,正大集團借著這股東風進入中國市場,熱心于參與祖國的公益事業(yè),這為他們掙得許多社會好感。由于他們對中國的重大貢獻,中國政府愿意給予正大集團支持。與正大食品公司相比,泰森食品要想在中國拓展市場,占據(jù)重要份額還需努力。

      3 泰森中國市場分析

      3.1 PEST分析

      PEST,即對宏觀經(jīng)濟的分析,包括對政治,經(jīng)濟,社會和科技這四個大方向的分析。

      政治環(huán)境上,自1978年我國實行改革開放政策以來,國外的企業(yè)都紛紛進駐中國,試圖在中國市場站穩(wěn)腳跟,這對于剛剛開放的中國來說是幸運的,有利于中國經(jīng)濟的改頭換面。為了激勵更多企業(yè)在中國發(fā)展,為中國經(jīng)濟做貢獻,中國政府放寬外資外企進駐中國的條件。同時為了防止外來企業(yè)利用中國政策的空子,破壞中國市場的秩序,制定了企業(yè)管理、經(jīng)營、資本流通等方面的詳細條款。其中包括食品安全方面的政策如《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國反食品衛(wèi)生法》和《中華人民共和國食品安全法》[5]等;在外商行業(yè)準入方面制定了《外商投資產(chǎn)業(yè)指導目錄(2017年修訂)》等等一系列法律法規(guī)維護中國市場秩序時至今日,中國市場已經(jīng)成為了具有穩(wěn)定性和兼容性的市場,美國泰森食品在中國市場發(fā)展必然要尊重中國市場規(guī)則和特色。

      經(jīng)濟環(huán)境上,實行改革開放至今,中國的經(jīng)濟增長速度始終呈現(xiàn)上升狀態(tài),雖說上升狀態(tài)有減緩的趨勢。中國這樣具有活力的市場始終是外企的目標,只近年來的經(jīng)濟發(fā)展速度有放緩的趨勢(見表1),所以在中國市場的美國泰森食品公司應該謹慎對待,應對中國市場的形勢及時改變發(fā)展戰(zhàn)略。

      社會環(huán)境上,中國是有著56個民族的多民族國家,地域遼闊,不同民族有不同的習俗和文化,因此也有著多方面的需求。例如,回族不吃豬肉,他們認為豬是他們的祖先;滿族不食狗肉;蒙古族不吃魚,北方人好肉,南方人好海鮮等等。不僅如此,還有在中國過年吃餃子,端午節(jié)吃粽子,中秋節(jié)吃月餅等習俗,所以要想在中國發(fā)展,其產(chǎn)品要符合中國大眾口味和習俗。

      技術環(huán)境上,中國雖然今年來大力發(fā)展和鼓勵科技創(chuàng)新,但中國的技術水平相較于美國這樣的發(fā)達國家還是不夠高的。對于泰森食品公司來說,產(chǎn)品全部為肉制品,所以冷藏保鮮技術和冷鏈運輸技術要求非常高,否則產(chǎn)品的質(zhì)量會受到威脅。隨著政策支持和鼓勵,我國產(chǎn)品保鮮和冷鏈運輸技術在不斷提高,同時美國泰森總部也會為在中國發(fā)展的公司提供技術支持,這為泰森集團產(chǎn)品技術創(chuàng)新提供了很大支持。F4D53BB4-82E9-4042-BAEE-3F00B6313509

      3.2 SWOT分析

      SWOT,即基于公司本身內(nèi)部條件的分析,包含對其優(yōu)勢,劣勢,機遇和威脅等著四個大方向的分析。本部分通過SWOT分析法分析美國泰森公司在中國市場目前的主要發(fā)展優(yōu)勢劣勢等進行概括。對于在分布在中國山東江蘇等地的泰森分公司來說,它的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在:美國總部能為處于中國市場的泰森公司供技術和人力資源支持;泰森在美國有著良好的公司形象,這能為在中國可開設的公司奠定部分形象基礎,吸引中國消費者。劣勢主要是:公司本身地理位置不便,未建立在繁榮地界;其產(chǎn)品全部為冷凍保鮮食品,所需要的庫存成本,冷鏈運輸成本較高,有待降低等。對于目前的中國市場來說,中國消費者群消費水平高,需求大,禽肉類消費增加;進入中國市場的泰森產(chǎn)品線不多,更多在美國總部的產(chǎn)品線有待進入中國,拓展中國市場等。

      4 泰森營銷策略建議

      通過對我國市場大環(huán)境和泰森公司的優(yōu)勢劣勢進行分析,提出以下幾點建議。

      4.1 品牌宣傳

      在中國一個品牌想要贏得中國消費者的喜愛,除了需要有高品質(zhì)外,還有很多因素能夠吸引消費者。首先泰森公司需要多多參與中國的公益活動,支持中國的公益事業(yè),通過此種宣傳方法吸引中國消費者的好感。它在中國的強勁對手,即正大集團也選擇了這種宣傳模式來提高自己的知名度和博得消費者的好感。其在中國參與的慈善活動總金額超過18億元人民幣參與我國各種產(chǎn)業(yè)扶貧項目超100億元人民幣,這也就是其在我國市場占有重要地位的原因之一。其次泰森食品公司需要選擇合適的代言人,代言人代表著一個品牌的形象,代表著他們的眼光和標準,所以選擇合適的中國區(qū)代言人很重要。最后泰森應該通過網(wǎng)絡加強宣傳力度,提高品牌知名度。例如通過簽約微博紅人,發(fā)表相關產(chǎn)品視頻宣傳泰森品牌;或者是通過小紅書等相似的軟件,尋找合適人群,通過給他們郵寄產(chǎn)品,他們寫出產(chǎn)品食用感受來宣傳泰森食品公司這個品牌等等。

      4.2 營銷渠道

      近年來,營銷渠道不僅有實體店營銷的方式,還有非實體店的營銷方式,即通過網(wǎng)絡,即大眾媒體進行營銷。

      目前,泰森的實體店營銷渠道主要是將商品投放到山姆超市等大型超市。同時它也是肯德基,麥當勞等品牌的雞肉供應商,所以它的實體店營銷渠道還是比較多的。實際上,泰森食品公司可以在我國一線城市設置品牌專賣店,店內(nèi)設置體驗區(qū),讓消費者嘗到每種產(chǎn)品的味道。在一線城市設置品牌專賣店主要有兩個原因:一是一線城市需求大,人口多,銷售量就大;二是一線城市年輕人多,泰森食品的產(chǎn)品是非常適合年輕人的。

      相較于實體店營銷渠道,網(wǎng)絡營銷渠道也很多,并且流量非常大。例如,通過抖音,快手等短視頻軟件進行直播銷售;或是通過淘寶店這個傳統(tǒng)的銷售渠道進行銷售。實際上泰森食品公司已經(jīng)在淘寶軟件上開設了泰森食品旗艦店的,但是粉絲數(shù)并不多,這就需要淘寶店進行宣傳,那么這個就涉及到了上一部分所提到的品牌宣傳,吸引粉絲,增加購買。而短視頻軟件目前也是大火的網(wǎng)絡營銷渠道,許多大品牌都會在這類軟件上進行直播銷售。隨著經(jīng)濟水平的提高,電子產(chǎn)品已經(jīng)成為每家每戶的必需品,越來越多的人通過網(wǎng)絡購物而不是實體店,雖然實體店有他的優(yōu)勢,但是電商勢頭不容小覷,這使得實體店遭受到了不小的沖擊。相比較實體銷售模式,網(wǎng)絡銷售模式可以說是風險小,成本低。 隨著短視頻軟件的熱度越來越高,直播帶貨也成為了新晉的銷售方法。對于泰森食品公司來說,可以選擇在大火的短視頻軟件上投放廣告,包含官方推送,網(wǎng)紅推廣等方法提高知名度,吸引粉絲,增加銷售量和銷售額,占據(jù)中國食品市場。總之,要選擇多營銷渠道,不能專注于一個營銷渠道。

      4.3 產(chǎn)品多樣化

      雖然現(xiàn)階段在一定程度上降低了消費者的收入,降低了消費者的消費能力,但在一定程度上也增強了消費者的需求。隨著經(jīng)濟發(fā)展,人民生活水平上升,食品產(chǎn)品需求增加,多樣化的產(chǎn)品更加受歡迎,適合老人和小孩的食品也隨之增加,而對于泰森食品公司來說,產(chǎn)品雖多,但是進入中國市場的產(chǎn)品種類并不多,所以泰森需要增加產(chǎn)品線,增加產(chǎn)品種類,并且將更多的未進入國內(nèi)市場的產(chǎn)品改良口味最終進入中國市場。為使得產(chǎn)品多樣化,增加兩條國內(nèi)產(chǎn)品線,一條老人食品線,一條是兒童食品產(chǎn)品線。增加這兩條食品線的主要原因在于科學二字。近年來,科學育兒的理念越來越為大家所接受,對于兒童食品的要求越來越高,不僅要注意食品衛(wèi)生安全,還要注意營養(yǎng)分配均勻,利于孩子生長發(fā)育,所以對于這類食品的需求會越來越高。對于老人來說,我國老齡化水平高了,老人越來越多,而適合老齡人的食品卻沒有相應增加,所以泰森食品公司應該抓住時機發(fā)展新的產(chǎn)品。總之,增加產(chǎn)品線的最終目標只有一個,即擴大泰森食品公司中國市場,使其在中國市場占據(jù)優(yōu)勢,吸引消費者,最終成功在中國市場占據(jù)重要地位。

      5 結論

      在這個經(jīng)濟和科技迅速發(fā)展的進程中,各個國家經(jīng)濟聯(lián)系緊密,合作項目越來越多,比如我國的絲綢之路,許多國家都愿意合作共同努力,這就使得各個國家各個方面都變的密切起來,這樣的例子在世界上數(shù)不勝數(shù)。有了國家政策的支持,經(jīng)濟水平的提高,群眾需求的多樣化,在國內(nèi)建廠的外企也隨之增多,國內(nèi)走出去的企業(yè)也隨之增多。

      泰森食品公司在想要它的產(chǎn)品為中國版大眾所接受,必然要根據(jù)產(chǎn)品定位將其產(chǎn)品內(nèi)化成為中國消費者喜愛的產(chǎn)品。本文通過PEST和SWOT的方法分析泰森食品業(yè)務在中國市場的營銷策略現(xiàn)狀,然后通過其營銷策略現(xiàn)狀提出營銷策略。這對其他想要進入中國市場的外企提供具有參考性的意見,使得他們可以更好的融入拓展中國食品市場。其實無論是進入哪個國家市場,都應該適應當?shù)厥袌龅纳鐣幕曀准敖?jīng)濟形勢等因素才能完美的融入市場。從泰森食品公司進入中國市場得出結論:進入中國市場前,要先了解中國市場形勢,分析消費者的消費心理,及時監(jiān)控中國市場動態(tài),因地制宜,在經(jīng)濟全球化和一體化不斷加深的情況下,實現(xiàn)公司本身的穩(wěn)定發(fā)展和進步,在中國激烈的市場競爭中取得勝利。

      參考文獻

      [1]魯飛.泰森食品:巨頭成長之路[J].農(nóng)經(jīng),2020(03):84-89.

      [2]滕葉子. 泰國正大集團食品業(yè)務中國市場營銷策略研究[D].廣西大學,2020.DOI:10.27034/d.cnki.ggxiu.2020.002343.

      [3]薛增一.正大集團三代領導人的愛國情懷[J].經(jīng)濟,2019(10):26.

      [4]趙立凈. 泰森新昌食品公司差異化競爭戰(zhàn)略研究[D].中國海洋大學,2014.

      [5]朱冬麗.中國經(jīng)濟新常態(tài):特征、挑戰(zhàn)與引領[J].湖北經(jīng)濟學院學報(人文社會科學版),2016,13(06):17-18+3.

      作者簡介:李新家,性別:女,民族:滿族,碩士,籍貫:河北省唐山市,職稱:碩士在讀學生,研究專業(yè)方向:商務英語。F4D53BB4-82E9-4042-BAEE-3F00B6313509

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