李忠蕾

關(guān)鍵詞：茶具 場景 五音文化 文創(chuàng)產(chǎn)品 動態(tài)結(jié)合

中圖分類號：TB472 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1003-0069（2022）06-0122-04

引言

文創(chuàng)設(shè)計(jì)的本質(zhì)上是文化的植入[1]，通過對文化的元素進(jìn)行提煉概括，將其與產(chǎn)品的形態(tài)或者功能結(jié)合，從而激起消費(fèi)者文化認(rèn)同。目前的許多文創(chuàng)產(chǎn)品都是專注于設(shè)計(jì)表面的裝飾，相對來講，產(chǎn)品缺乏了功能價(jià)值和實(shí)用價(jià)值，更不論去重新解釋和創(chuàng)造相關(guān)產(chǎn)品[2]。在進(jìn)行文創(chuàng)設(shè)計(jì)時(shí)，無論是取用相關(guān)的元素，還是化用整個(gè)文化意境，都旨在將文化濃縮入產(chǎn)品之中，讓使用者在使用時(shí)能感知到設(shè)計(jì)中所蘊(yùn)含的文化力量。起源于春秋時(shí)期的五音文化經(jīng)過千年的發(fā)展，已經(jīng)不單單代表古樂曲中的“哆、來、咪、索、拉”，還與金、木、水、火、土等有著通感聯(lián)系，且在不同的動態(tài)場景中，人對聲音的體會也會有所不同，宮商角徵羽給人帶來的感覺已經(jīng)不再是簡單的聽覺上的變化，還包括感受上的變化。因此，文創(chuàng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)是實(shí)現(xiàn)使用價(jià)值，但當(dāng)處于不同的場景時(shí)，借助感官的不同變化，文創(chuàng)產(chǎn)品可以產(chǎn)生更多層次的使用體驗(yàn)，從而給人們帶來更自然的情感共鳴與更深層次的文化體驗(yàn)。

一、五音文化在設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

五音也作五聲，最早出現(xiàn)于《周禮·春宮》：“皆文之以五聲，宮商角徵羽。”，“宮商角徵羽”本身的提出，便是音樂意向化與符號化的表現(xiàn)。宮音渾厚莊重，音如大地般沉穩(wěn);商音錚鳴清亮，音有聚斂之實(shí)形;角音雅潤綿長，音如綠葉抽新芽;徵音高亢急躁，音有烈火之本色;羽音圓潤清急，音如水流般通透。不管處于什么樣的場景中，人們可能只是聽到了聲音，卻可以主動地產(chǎn)生聯(lián)想，將其與其它熟悉的認(rèn)知對象建立關(guān)系，創(chuàng)造視覺與聽覺的共感。由此，人們結(jié)合五音自身的特色，賦予五音新的認(rèn)知對象聯(lián)系，且人們在見到其他認(rèn)知對象時(shí)，同樣都可以由其聯(lián)想到相對應(yīng)的音色。

（一）五音在平面中的意象取用：中國文化的精髓在于一種表達(dá)和傳承，中國文化具有很強(qiáng)的形式美感，人們通過寓意、象征、符號來表現(xiàn)愿景，寄托美好[3]，文化本身是多感官的，刺激人們的聽覺，視覺，觸覺等，而通過將文化意象提取分離，凝練轉(zhuǎn)譯，可以通過相似的事物觸發(fā)相同的情感，這便豐富了作品的層次，讓整個(gè)設(shè)計(jì)變得鮮活。將設(shè)計(jì)意向內(nèi)化不外顯，使設(shè)計(jì)更接近人們生活的方方面面，也更容易跟使用者產(chǎn)生精神方面的共情。如設(shè)計(jì)師陳美妮的五音海報(bào)設(shè)計(jì)，如圖1，選取生活中的某些樂器、動作、物件，這些樂器、動作，或是物件可以帶給人同五音相似的感受，并將其組成五音的文字樣式，這樣子的設(shè)計(jì)表現(xiàn)手法，一方面是對文化的一種藝術(shù)解讀，另一方面又是對文化融于生活的一種巧妙處理。

（二）五音在古琴中的通感體現(xiàn)：通感中的語意程式的構(gòu)建，有助于使用者和產(chǎn)品之間建立情感端的聯(lián)系。將五音的元素提取并進(jìn)行轉(zhuǎn)移再生，運(yùn)用到古箏的制作中來而設(shè)計(jì)出的“商”調(diào)式元素古箏，如圖2，從多方位滿足了演奏者身心的需求，能積極地調(diào)動彈奏者演奏時(shí)的精神狀態(tài)，有助于演奏者與樂器之間達(dá)到人琴合一的境界[4]。視覺具有表征意義，聽覺也同樣具有符號化的特征[5]，視聽之間的交融與創(chuàng)造，不光有利于使用者理解產(chǎn)品的設(shè)計(jì)意圖，還有利于產(chǎn)品與使用者之間建立更為本質(zhì)自然的聯(lián)系，在感官內(nèi)部展開的聯(lián)系，從而有利于展現(xiàn)產(chǎn)品的內(nèi)核。人們在使用物件的場景中，會容易受到身外之物的影響，通過將古箏的外形“商”化，使人的潛意識產(chǎn)生錚鳴、鋒銳的感覺，由此可以影響到人在彈奏這一場景中的身心狀態(tài)，進(jìn)一步影響彈奏效果。

（三）五音在琴桌中的挪用：家具作為人們生活勞作的主要物質(zhì)載體，不光起到輔助工作的作用，還有對氣氛的渲染與氛圍的烘托[6]。家具被認(rèn)作是反映人們精神情感的一種物理載體，承載了人們的情感，并對人們與其之間進(jìn)行的行為活動起到了增益的作用。明時(shí)期的匠人們通過對琴桌空間及裝飾的設(shè)計(jì)，同時(shí)實(shí)現(xiàn)功能和情感的雙重目標(biāo)，而又不失審美性[7]。如古琴桌的目的是為了讓演奏者能更好地融入演奏的氛圍中，如圖3中的古琴桌，用五根七段的簡練結(jié)構(gòu)，融入曲與直，圓與方等元素，使其不單單成功實(shí)現(xiàn)了不擾亂琴音的置琴功能，還巧妙地在細(xì)節(jié)中融入了五音的文化語意，實(shí)現(xiàn)了功能與情感之間的巧妙結(jié)合。

二、基于動態(tài)場景的文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法

（一）動態(tài)場景與元素結(jié)合的必要性：由于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對產(chǎn)品的多元化要求不斷提高，人們在接觸到產(chǎn)品時(shí)，使用產(chǎn)品的過程中，使用后對產(chǎn)品的態(tài)度和心情都是不一樣的，在不同時(shí)空發(fā)生相同事件所帶來的心理、感覺、記憶也都是不一樣的。好的產(chǎn)品是可以讓人在使用時(shí)一直感到愉悅的，而當(dāng)將元素的特征與動態(tài)的場景進(jìn)行結(jié)合，可以豐富人們對事物的感知，從而更好地傳遞出產(chǎn)品所要表達(dá)的情感，建立起人們對于元素以及場景的認(rèn)同。

（二）基于動態(tài)場景的文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法提出：無論是平面設(shè)計(jì)還是產(chǎn)品設(shè)計(jì)，現(xiàn)在大部分的文化與設(shè)計(jì)的結(jié)合還是以圖示化為主，通過人們對其感性或者理性的理解建立作品與五音之間的聯(lián)系，從而喚醒情感，或者創(chuàng)造情感體驗(yàn)。這類將文化具象化的設(shè)計(jì)手法可以直接地對使用者進(jìn)行刺激，讓人在欣賞或使用的過程中接受來自視覺、聽覺、嗅覺、觸覺等的直接信息，形成對文化的感知，進(jìn)而體會到其中的更深層次的內(nèi)涵。然而元素是個(gè)體的，獨(dú)立的，靜態(tài)的，不同的時(shí)空，同樣的人與物之間卻會有不同的表現(xiàn)內(nèi)容與表現(xiàn)形式[8]，當(dāng)對整個(gè)場景進(jìn)行分析，需要考量如何將不同的元素交織起來，達(dá)到豐富情感體驗(yàn)，產(chǎn)生更自然的文化感知的目的。

因此，將產(chǎn)品根據(jù)其使用方式與使用情景不同，進(jìn)行動態(tài)化的思考，可以幫助設(shè)計(jì)者更恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用元素，激發(fā)元素之間的內(nèi)在聯(lián)系，從而有效地構(gòu)建產(chǎn)品與使用者之間溝通的橋梁，使得使用者可以更好地理解產(chǎn)品中所承載的文化內(nèi)涵與情感，并從不一樣的切入點(diǎn)與突破口，給使用者帶來新奇感。基于此，提出基于動態(tài)場景的文化創(chuàng)新設(shè)計(jì)方法，如圖4。

在設(shè)計(jì)過程中，按照時(shí)間可以劃分為不同的場景，每一個(gè)場景都包含著不同的感知元素，這些元素可依據(jù)事物不同的顏色、形狀、大小、屬性等進(jìn)行分類，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)元素與場景的合理交織。其次，所有的感知元素可以分為從人出發(fā)和從場景出發(fā)兩個(gè)維度，從人出發(fā)的角度主要針對人對產(chǎn)品的感知，以視覺、聽覺、嗅覺、觸覺為主要感知對象，從場景出發(fā)的角度則主要針對產(chǎn)品在不同場景中帶給人的不同感受，這種感受受到產(chǎn)品的外觀、結(jié)構(gòu)、功能的影響。

（三）基于動態(tài)場景的文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法驗(yàn)證：以飲茶場景為例，茶具作為一種喝茶的工具，能否沖泡出一壺好茶是首要目標(biāo)。然而隨著社會的發(fā)展和人們精神物質(zhì)層面的需求不斷提高，茶具已經(jīng)不局限于以前的茶壺、茶杯、壺承等，其種類與功能也變得多種多樣。

1. 基于動態(tài)場景的文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法案例分析——以功能為導(dǎo)向：在以功能化為導(dǎo)向的茶具設(shè)計(jì)中，高效、便捷、簡約、美觀等成了茶具新的搜索標(biāo)簽。由此而出現(xiàn)的快客杯、恒溫茶壺、隨行茶具等逐漸受到人們的青睞。讓修養(yǎng)隨手可得，讓禪意不受局限——可攜帶功夫茶具，如圖5，將繁瑣的沖泡茶的過程舍棄，取飲茶中必要的部分并進(jìn)行簡化，在滿足儀式感的同時(shí)，將茶具簡潔化，突出茶具的功能，讓茶具適應(yīng)當(dāng)代快節(jié)奏的生活，符合忙碌且健康的現(xiàn)代生活觀念。結(jié)合基于動態(tài)場景的文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法案例分析，如圖6，第一個(gè)使用場景是收納，使用者在這個(gè)場景中感受到的是灰色的布料，茶具裝在收納袋里面進(jìn)行儲存，使用者可以通過拉鏈控制收納袋的開合，在下一個(gè)場景中，使用者將白色透明的杯子從收納袋中取出，通過開合打開蓋子可以用來盛水沖茶，這個(gè)場景中會產(chǎn)生不同杯子相互碰撞發(fā)出的玻璃聲，第三個(gè)場景是飲茶，這個(gè)場景中使用者能聽到水聲，看到茶色，品到茶味，此時(shí)產(chǎn)品所展現(xiàn)的不光是空的杯子了，而是裝了茶葉后的杯子，由于上下透明的材料，可以看到茶葉在其中的浮沉。當(dāng)使用者結(jié)束了飲茶的場景將杯子收納起來，此時(shí)展現(xiàn)給使用者的又回到了灰色的布料收納袋。

2. 基于動態(tài)場景的文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法案例分析——以情感為導(dǎo)向：茶具不單單是作為一種工具來使用，還寄托著人們對文化、品味與個(gè)性的追求[9]。在茶具中，富有創(chuàng)造性的還有人們對自然的理解與應(yīng)用，飽含著哲理性的色彩。如釉彩茶具，陶瓷外表面的釉彩是一剎與永恒的完美解釋，包含著無限的張力[10]。正所謂“手掌里盛住無限，一剎那便是永劫”。動與靜的結(jié)合在釉彩中達(dá)到了極致，其所傳遞出來的哲學(xué)性引人深思。無論是天然的凝結(jié)，還是人為的修飾，都是人與自然的相處。如圖7的冰裂紋茶具，，巧奪天工的外觀彰顯著理性的灑脫與人工的自然[11]，其中空靈雅致的“破碎之美”展現(xiàn)出的自然美與深厚的文化內(nèi)涵，獲得了全世界的認(rèn)可。茶文化的歷史已超過4700余年，其古韻中少不了天人合一的哲思，與曠達(dá)致遠(yuǎn)的寧和，中國作為茶文化的發(fā)源地，更是有著“擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟，祛襟滌滯，致清導(dǎo)和，則非庸人孺子可得知矣。中澹閑潔，韻高致靜”的飲茶追求。

在此類茶具中，基于動態(tài)場景的文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法如圖8，使用者對于此類茶具的使用場景可分為取用、飲茶、洗刷三類。在第一個(gè)場景取用中，人們感官感知到的的冰裂紋的視覺沖擊與瓷器獨(dú)有的釉面體驗(yàn)，在第二個(gè)場景飲茶中，則能在此之上聽到瓷器與水的沖擊碰撞的聲音，聞到或濃或淡的茶香，在第三個(gè)場景洗刷中，則主要是水流的聲音與冰裂紋瓷器的質(zhì)感。而因?yàn)榇祟惒杈咧皇窃诓馁|(zhì)上有所突出，故沒有除盛水喝茶以外的功能，也沒有附加的結(jié)構(gòu)。

三、基于動態(tài)場景的文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法在五音文化與飲茶場景中的實(shí)踐

（一）琴茶之道的文化背景：飲茶是一種文化的寄托與傳承，古人為追求高雅的享受，喜好在品茗中做一些活動，如吟詩作賦，調(diào)琴歌唱，無論何種場景，都豐富了座客品茶賞茶時(shí)的情感體驗(yàn)。人們賦予飲茶精神意味，不光是用來止渴提神，人們更希望通過品茗悟得禪道，無論是喝茶時(shí)用的茶具，還是茶室空間的布置與設(shè)計(jì)，都在于創(chuàng)設(shè)出一種境界。人們品茶的色澤、香氣、滋味，也品周邊的人與物，品茶時(shí)不單單只有嗅覺、視覺、味覺被調(diào)動，品茶是一種全感官的調(diào)用，是一種全身心投入的沉浸式體驗(yàn)。

茶文化中有一種道叫作“琴茶之道”，茶與琴都講究一個(gè)“韻”字，人們在琴茶之道中追求的是方法與意境，常以音律助茶意，以茶氣通琴理。此時(shí)的品茶有著更為豐富的場景故事，整個(gè)流程包括聽音-品茶-尋聲-賞韻-品音-聽茶，味覺與聽覺在其中不斷進(jìn)行著相互的轉(zhuǎn)化，相較于普通的品茶，聲音在整個(gè)體驗(yàn)中發(fā)揮了更重要的作用，多感官的聯(lián)用也讓整個(gè)場景變化更為豐富，體驗(yàn)感更加強(qiáng)烈。

（二）五音文化元素提?。何逡糁钢袊迓曋械膶m，商，角，徵，羽五個(gè)音階，每個(gè)音的發(fā)出都令人浮想聯(lián)翩，所謂“聞枹鼓之音者，角也;見火光者，徵也;聞金鐵矛戟之音者，商也;聞人嘯呼之音者，羽也;寂寞無聞?wù)撸瑢m也。此五者，聲色之符也。”，正是說眼見之物與耳聽之音之間存在的強(qiáng)烈關(guān)聯(lián)感。視聽之間可以實(shí)現(xiàn)共感與相互轉(zhuǎn)化，將宮-土-黃對應(yīng)，商-金-白對應(yīng)，角-木-青對應(yīng)，徵-火-赤對應(yīng)，羽-水-黑對應(yīng)而進(jìn)行的五音文化意象的提取，如圖9，是建立在中國人共有的文化認(rèn)知基礎(chǔ)之上的共有符號。

（三）飲茶場景分析：茶道頗有講究，不同的茶有不同的茶道藝術(shù)，這其中便有著許多不一樣的場景。飲茶是人與茶的在一系列交互之中尋找相互的依存，是人在與茶發(fā)生聯(lián)系的場景中寄托情感，尋求情感的過程。雖說是“飲茶”，但是喝茶不光光只有喝這一個(gè)動作。包括選色，聞香，前前后后從取用到?jīng)_泡，到洗刷到收納，合起來的“品茶”是一個(gè)連續(xù)的動態(tài)場景。

（四）五音文化與飲茶動態(tài)場景結(jié)合：古人品茶不光是品茶香，飲茶水，更是借此陶冶情操，修身養(yǎng)性。將音樂融入茶具，將五音文化與茶文化結(jié)合，不光是對五音文化的一種再創(chuàng)造，還是對飲茶場景的一種再設(shè)計(jì)。新時(shí)代中的飲茶，變得輕量化，簡潔化，很少有人專門去茶室，或者準(zhǔn)備一間茶屋，便攜式茶具占據(jù)了部分市場，這種快節(jié)奏模式下的飲茶用具，難免不了將飲茶過程變得單調(diào)，原來豐富的場景體驗(yàn)被減少，而將五音文化與茶文化的結(jié)合，則剛好可以豐富飲茶的過程，為眼、耳、口、鼻等感官創(chuàng)設(shè)更多的場景，且不同場景之間的銜接轉(zhuǎn)化，也可以給使用者帶來更多的情感體驗(yàn)。

五音注重的更多是對聽覺的刺激，飲茶注重的更多是對味覺的感受。在茶具中可以借助材料工藝，讓茶杯在不同的場景中發(fā)出不同的音色，建立飲茶中的不同場景與音律之間的聯(lián)系。比如在往茶杯中注水的時(shí)候，可以通過釉彩的涂抹方式，杯壁的碎裂結(jié)構(gòu)，茶杯表面的凹凸處理等，選取不同的材料，通過不同的杯型，讓沖泡茶葉時(shí)茶具發(fā)出不同的聲音。再比如可以對放置杯子時(shí)杯子與案臺發(fā)出的聲音進(jìn)行設(shè)計(jì)，用陶土材質(zhì)可以做成宮音杯，用瓷作材質(zhì)可以制成商音杯，竹子作為材質(zhì)可以做成角音杯等。人們在聽音時(shí)處于一種連續(xù)性的狀態(tài)，持續(xù)不斷地接收來自外界的聲音。同樣的，人們品茶也不是短暫的過程，而是從落座到最終品完一壺茶的一個(gè)長久的進(jìn)程。五音與飲茶在元素上的相似性與其在時(shí)間長的連續(xù)性，為五音元素與飲茶場景的動態(tài)結(jié)合創(chuàng)造了優(yōu)良的條件，使兩種行為可以非人為地實(shí)質(zhì)性地產(chǎn)生關(guān)聯(lián)。

（五）相生律茶杯設(shè)計(jì)

1. 基于動態(tài)場景的文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法的應(yīng)用：首先，確定使用場景為取用杯具、飲茶、洗刷杯具、收納四個(gè)。然后在感知元素中加入五色與五音元素，將其與取用、飲茶場景結(jié)合。從人的角度出發(fā)，在取用茶杯的過程中能夠從視覺層面看到黃白青赤黑五色，聽覺層面感受到由于取用時(shí)難以避免而產(chǎn)生的輕微撞擊銅片發(fā)出的聲音，在飲茶的過程中由于水在銅片的上方，將銅片包裹住，所以不會有銅片與底部瓷底撞擊的聲音發(fā)出，而當(dāng)快要飲盡一杯茶時(shí)，可看到底部顯露出的五色杯底。在洗刷時(shí)，由于水流的沖擊銅片也會和瓷底發(fā)生碰撞而發(fā)出不同音階的五音，同時(shí)瓷杯底部的銅片可以被取下，方便將茶杯清洗干凈。最后瓷杯會被收納進(jìn)木箱之中保存，如圖10。

2.相生律茶杯設(shè)計(jì)理念：以茶顯樂色，以樂映茶香，相生律茶杯將五音韻律與茶藝交融。正所謂品茶之道，品的是茶心，亦是道心，品茶的過程對于人們來說，是一個(gè)修身養(yǎng)性的過程，雅致的環(huán)境與恰到好處的茶品同樣重要。而茶心的雅靜與琴心的空靈又相得益彰，相生律茶杯通過在水流沖過杯底的時(shí)候銅片相互撞擊，融合琴與茶，音與色，五音短暫的一下增添了品茗趣味，讓茶保持莊重的同時(shí)，多了幾分活潑。

3.相生律茶杯中的五音文化與動態(tài)場景的關(guān)聯(lián)：相生律茶杯設(shè)計(jì)中的五音元素的提取是基于通感的方法，不光是從銅片相互敲擊的聲音來發(fā)出不同的音階，引人聯(lián)想到宮、商、角、徵、羽五種音色，還通過對圖畫的感知，結(jié)合五色與五行建立人們腦海中五音的關(guān)系，如圖11，且在整個(gè)品茶的過程中，對于場景的選用，則遵從不多不少恰到好處的設(shè)計(jì)原則，只取用沖泡，加茶的環(huán)節(jié)與五音進(jìn)行結(jié)合，而不會在整個(gè)品茶過程中都加上對聽覺的刺激，造成煩躁感。且注水的過程人為可控，品茗之人若是有心，可以通過注水的不同速度，高度改變茶杯發(fā)出的聲音，增加飲茶過程的趣味性。

4.相生律茶杯設(shè)計(jì)展示：相生律茶杯設(shè)計(jì)將“沏茶”與“品茶”融合，“茶心”與“道心”交織，在對茶文化的寄托與傳承之中進(jìn)行文化的再創(chuàng)造，分析動態(tài)場景，將沖茶的動態(tài)過程代表的“流水”喧鬧與靜置茶時(shí)的“高山”靜遠(yuǎn)的意境之間進(jìn)行動靜的結(jié)合，結(jié)合五音文化，將七藝一心的文化底蘊(yùn)通過五音與茶藝的交織表現(xiàn)出來?！耙簟迸c“茶”之間的融合實(shí)際上是“瓷”與“聲”的體現(xiàn)，通過物理世界反映精神層面也是相生律茶杯設(shè)計(jì)的一個(gè)愿望，讓品茶之人在沖泡茶葉時(shí)能夠獲得新穎而又深刻的體驗(yàn)，伴隨五音的韻律，在更豐富的飲茶場景中體會茶心與道心，如圖12。

結(jié)語

本文通過分析五音的文化意向，將宮、商、角、徵、羽與金、木、水、火、土、五行，以及黑、白、赤、青、黃五色相結(jié)合，基于對視覺合聽覺的同時(shí)刺激喚起人們對五音的認(rèn)知感受，同時(shí)將飲茶的過程進(jìn)行分析選擇，以沖泡茶水為切入點(diǎn)，在沖泡的整個(gè)過程之上，將五音的文化元素創(chuàng)新性地與飲茶的場景動態(tài)地結(jié)合起來，借助文創(chuàng)產(chǎn)品的背景，突破茶具設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀，以元素為點(diǎn)，場景為線，將點(diǎn)與線結(jié)合以達(dá)到實(shí)現(xiàn)多面表達(dá)情感價(jià)值的目的。然而不光是茶道，人們生活的復(fù)雜性使得人們對場景的考考量會有諸多不同的角度，本文只是選擇了其中的“沖泡”為環(huán)節(jié)，還可以進(jìn)行更多嘗試?？傊瑢⒃嘏c場景進(jìn)行動態(tài)的分析結(jié)合，在時(shí)空維度上的設(shè)計(jì)，可以使得產(chǎn)品變得更加立體，使用者的體驗(yàn)也會更加豐富，基于動態(tài)場景的方法運(yùn)用做出的新嘗試，也為文創(chuàng)設(shè)計(jì)提供了一個(gè)新的方向。