日前,在剛剛落幕的南非食品展會上,一種新型食材即毛蟲制成的各類食品正成為南非民眾關(guān)注的焦點。其研發(fā)者、南非化學(xué)工程師溫迪·維塞拉7月3日接受采訪時稱,在她的家鄉(xiāng)南非林波波省,食用一種名為“mopane”的毛蟲是當(dāng)?shù)孛癖姷囊粋€主要飲食習(xí)慣,毛蟲被去除內(nèi)臟后經(jīng)過煮沸和干燥等流程后,大多被碾碎成粉,然后被加工成主食,配以洋蔥、西紅柿醬等,深受當(dāng)?shù)孛癖娤矏邸?/p>
(據(jù)中新社訊)