王洪利 張謙 尹長(zhǎng)軍 陳香艷 王曉

摘要：金銀花作為平邑縣傳統(tǒng)的中藥材作物，已有200多年的種植歷史。平邑縣金銀花種植面積65萬(wàn)畝，產(chǎn)量占全國(guó)60%以上，交易量占全國(guó)90%。由于長(zhǎng)年種植，多年連作，病蟲(chóng)害十分嚴(yán)重，嚴(yán)重影響了平邑金銀花的產(chǎn)量和品質(zhì)。筆者近年來(lái)針對(duì)金銀花老園區(qū)栽培技術(shù)進(jìn)行了研究，從品種選擇、專(zhuān)用基質(zhì)、改土、病蟲(chóng)害防治、排水防澇、科學(xué)修剪和保暖防凍等方面總結(jié)出一套無(wú)公害栽培技術(shù)，以期為金銀花種植戶(hù)提供參考。

關(guān)鍵詞：金銀花；老園區(qū)改造；高產(chǎn)；無(wú)公害栽培技術(shù)

金銀花為忍冬科多年生半常綠藤本植物，系常用名貴中藥材之一，以花蕾及藤入藥，有清熱解毒之功效，主治感冒、上呼吸道感染、肺炎等，為常用大宗藥材，金銀花不僅可以藥用，還有美容、減肥和保健功能，對(duì)人體的保護(hù)和修復(fù)起著重要的作用，具有很大的發(fā)展前景。平邑縣金銀花道地性強(qiáng)，在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)十分暢銷(xiāo)。筆者近年來(lái)針對(duì)金銀花老園區(qū)栽培技術(shù)進(jìn)行了研究，參考有關(guān)科技成果和資料，初步總結(jié)了金銀花老園區(qū)改造的無(wú)公害、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)栽培技術(shù)。

在選擇種植品種時(shí)，需要根據(jù)種植地區(qū)的實(shí)際特點(diǎn)，選擇抗病性強(qiáng)、花蕾期時(shí)間長(zhǎng)以及藥性?xún)?yōu)良的品種來(lái)予以種植。如“北花一號(hào)”“中花一號(hào)”等。

地塊選擇出現(xiàn)根腐病或衰敗羸弱現(xiàn)象的金銀花地塊，以便于用專(zhuān)用基質(zhì)進(jìn)行改良。

3.1 中草藥專(zhuān)用基質(zhì)

利用杏鮑菇出菇后的廢棄培養(yǎng)基，經(jīng)過(guò)干燥、殺菌、添加輔料、擠壓造粒而成的用于中草藥綠色生產(chǎn)的專(zhuān)用有機(jī)質(zhì)。

3.2 炭基肥

一種以生物質(zhì)炭為基質(zhì)，根據(jù)不同區(qū)域土壤特點(diǎn)、不同作物生長(zhǎng)特點(diǎn)以及科學(xué)施肥原理，添加有機(jī)質(zhì)或和無(wú)機(jī)質(zhì)配制而成的生態(tài)環(huán)保型肥料。

3.3 枯草芽孢桿菌發(fā)酵液

用枯草芽孢桿菌（1000億/克）500克加紅糖2公斤及適量維生素對(duì)水1000公斤，氣溫25℃發(fā)酵3～4天的菌液。

金銀花生長(zhǎng)表現(xiàn)衰敗羸弱的園區(qū)，7月中下旬，雨季來(lái)臨前，圍繞金銀花根部扒開(kāi)半徑50～60厘米的圓形土坑，深度5～10厘米，然后用中草藥專(zhuān)用基質(zhì)每墩（株）1～2公斤或炭基肥每墩（株）0.5～1公斤與土拌勻施入。

按照“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，農(nóng)藝措施與化學(xué)防治相結(jié)合，科學(xué)應(yīng)用高效低毒低殘留農(nóng)藥，綜合運(yùn)用各種防治措施，減少病蟲(chóng)害損失。

5.1 生物防治

2月下旬，金銀花葉芽萌發(fā)期間，每畝用枯草芽孢桿菌發(fā)酵液1000公斤加0.3%的高滲苦參堿水劑1公斤澆灌。

5.2 物理防治

扒土晾根，撿拾地下害蟲(chóng)，刨除病株，清潔園區(qū)。

5.3 化學(xué)防治

褐斑?。呵宄≈β淙~，并用1∶1.5∶200的波爾多液噴灑治療。白絹?。喊峭亮栏纬「?，并用波爾多液灌根治療。白粉?。杭舫龓Р⊙?，并噴灑0.1～0.2波美度石硫合劑治療。炭疽?。喊l(fā)病后及時(shí)清除病枝殘葉，集中燒毀，減少病原物的侵染，可噴灑65%的代森鋅500 倍液，或50%退菌特800～1000倍液，隔7天噴1次，連噴2～3次。尺蠖：用微生物農(nóng)藥青蟲(chóng)菌和蘇云金桿菌天門(mén)7216菌粉懸乳液100倍噴霧，防治效果顯著。也可用20%殺滅菊酯2000倍液或2.5%溴氰菊酯1000～2000倍液噴。蚜蟲(chóng)：一般在清明前后開(kāi)始發(fā)生，多在葉子背面，立夏前后陰?kù)F天，刮東風(fēng)時(shí)，危害極為嚴(yán)重，能使葉片和花蕾卷縮，生長(zhǎng)停止，造成嚴(yán)重減產(chǎn)，一般用10%吡蟲(chóng)啉3000～5000倍液或50%抗蚜威1500倍液噴霧。

建設(shè)在平原區(qū)域或者比較低洼的金銀花園區(qū)，在雨季來(lái)臨前，要在金銀花行間挖寬20厘米、深不少于30厘米的排水溝，防止雨季積水，造成漚根引發(fā)根腐病。

金銀花修剪適期12月份至翌年3月份。留足開(kāi)花母枝，更新骨干主枝，提高金銀花抗逆能力。金銀花的修剪和很多植株一樣。在生長(zhǎng)期要摘心控制高度，并促使側(cè)芽的生長(zhǎng)。為了避免太過(guò)茂盛，還及時(shí)疏剪密枝，增加內(nèi)部通風(fēng)透光。開(kāi)花后要將殘花和枯枝剪去，為其生長(zhǎng)保存養(yǎng)分。有病蟲(chóng)害侵襲時(shí)，也要將病枝病葉摘除，并適當(dāng)噴藥治療。

當(dāng)花蕾膨脹至綠白色、白色但未開(kāi)放時(shí)，應(yīng)進(jìn)行采摘。通常來(lái)講，首茬花可在5月中上旬采摘，此期間花蕾尚未完全開(kāi)放，花蕾顏色逐步由綠向白轉(zhuǎn)變，且上部膨大，下部為青色，此時(shí)的花又稱(chēng)為“二白花”。當(dāng)采摘第二、三茬花時(shí)，同樣需要在花蕾?zèng)]有開(kāi)放之前進(jìn)行，并且采摘順序應(yīng)為從外而內(nèi)、從下到上。

入冬前澆越冬水，清除落葉和修剪殘枝，年后清園，防金銀花凍傷，引發(fā)病害。

基金項(xiàng)目：山東省中草藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系——臨沂綜合試驗(yàn)站項(xiàng)目。

作者簡(jiǎn)介：王洪利（1973-），男，高級(jí)農(nóng)藝師。主要從事農(nóng)業(yè)新成果、新技術(shù)的研究與推廣工作。