任虎剛 陜西文投影業(yè)投資管理有限公司
未來中國電影票房的增長動力主要在于人均觀影次數的提升??梢娫谟霸和顿Y熱度降溫的情況下,單銀幕產值持續(xù)下跌,人口紅利逐漸被稀釋,整個影院行業(yè)遭遇嚴重增收瓶頸。電影院的經營管理在新時期更需要新的管理方式,尤其在企業(yè)成本控制上,需要不斷創(chuàng)新來改進企業(yè)內部管理。
電影院是顧客對觀影體驗的窗口,自身不拍攝電影也不制造電影片,僅是影片的服務平臺。通常一部電影片在影院呈現給觀影者面前,是制片人(電影的權屬人)在把放映權賣給電影院的時候,所收款項里就包含了版權費,所以觀影者在票價中承擔了此部分成本,不需要另交影片發(fā)行方。這里放映權出售價格主要就是版權費(當然,該版權是指使用權,不是指所有權)。行業(yè)中電影版權可以一次性賣斷,也可以按實際使用的收益提成。本文以大多數影院支付放映版權費為主,對企業(yè)成本進行分析。
一般由以下構成:國家電影專項基金,院線片租和管理費,房租費、物業(yè)成本、水電能耗、人工費、折舊攤銷、所得稅,運營費用,增值稅及附加等。
(1)發(fā)行分賬。影片和發(fā)行方按凈票房收入的43%~49%分賬及手續(xù)費;
(2)專資稅費??偲狈康?%的電影事業(yè)專項資金和3.3%的增值稅,即8.3%已經被抽掉;
(3)房租物業(yè)。目前地產商的租金占比約為票房的15%~20%,院房租物業(yè)已成為影院經營的枷鎖,影響一個影院經營利潤和成本主要因素就是影院地理位置。相比較來說,影院地理位置越好,租金越高;
(4)水電能耗、人員工資、賣品和廣告等其他直接成本,占票房收入的30%左右;即如影票收入為100元,扣除分賬和專資稅費,再減水電能耗和人工等成本費用后,剩余約15~20元,還沒有將影院房租、折舊和融資成本計算在內。
就其經濟實質來看,企業(yè)的成本費用是產品價值構成中C+V兩部分價值的等價物,用貨幣形式來表示,也就是企業(yè)在產品經營中所耗費的資金的總和。成本費用是反映和監(jiān)督勞動耗費的工具,是補償生產耗費的價值,綜合反映了企業(yè)工作質量,是衡量企業(yè)經營管理水平的重要指標。
電影票價通常由放映成本、利潤、稅金三項構成。放映成本主要包括電影拷貝租賃費、影院房屋、設備折舊費、職工工資、管理費等,都是確定電影票價的重要依據。
步履維艱的時刻,對于中小影城的經營管理者而言,“省錢”就變得更有意義。
房租成本是影院經營的最大痛點。據拓普數據顯示,近年來電影票房收入不過500萬的占比高達65%~70%,而目前很多二三線城市的影院年租金都已經超過了300萬,這意味著很多中小影城忙一年到最后幾乎是在給房東打工,盈利無從談起,以至于部分影院長期拖欠房租或被迫關門撤場。
對房租的節(jié)省是中小影城經營者考慮的重點。在核心商業(yè)圈的大影城,中小影城在支付租金方面變得更靈活,可以和物業(yè)重新商談延期支付,或把一部分不易實現收益的面積還給物業(yè),這樣短期內降低了一些必要的成本開支。不僅如此,更多的影院在影城售賣大廳,招租一些與電影無關產品攤位,如玩具店、奶茶店、抓娃娃機、游戲機、唱吧等,充分盤活大廳空余場地的方式試圖彌補高昂的房租支出。
房租之外,人員成本節(jié)省也成為眾多中小影院節(jié)流的重要途徑。節(jié)省人員成本的關鍵不在于裁員,而是要提高員工的使用效率。提升員工的效率,有時候也需要員工身兼多職,從工作盡量飽和以及影院所在城市的實際情況來說,會計可兼任人事行政、出納兼任庫管等相關崗位不斷進行優(yōu)化,盡可能發(fā)揮員工的最大功效。不僅如此,還要通過對員工績效考核的模式,對其工作量、放映和賣品等一系列工作內容進行量化評價,激勵員工達到較好的工作狀態(tài)。
節(jié)省人員的成本開支,但是不能影響影院的服務功能,保留基本運營功能,減少非銷售人員,增強市場銷售人員力量,提升增量團體、大客戶群體。在影廳入口集中檢票口,安排一名檢票員,直接看到影廳,不對號入座,不需要領位,入場和散場走一個門把住檢票口即可。
水、電能耗等方面日常精細化管理,考驗著影城運營管理細節(jié)和執(zhí)行力。不斷強化店長和運營經理崗的巡檢追蹤,特別是耗能方面,如非黃金時段及時關閉不必要的照明區(qū)域,以及洗手間的水流調制為最佳流速等細枝末節(jié)規(guī)定。需要在員工培訓的時候就有規(guī)定,甚至強調員工不需要知道為什么要在幾點開關燈、開關空調,只需嚴格執(zhí)行規(guī)定即可。
作為觀影終端的銀幕,是連接影片與觀眾的橋梁,銀幕的光影效果就成為觀影體驗中的重要環(huán)節(jié)。觀影人次和上座率下降的市場環(huán)境下,如何讓影院走出困境,解決生存問題,怎樣重新讓觀眾走進電影院呢?除了影片質量的同質競爭,影城之間的競爭就在于觀眾的體驗和服務差異,觀影環(huán)境、硬件設備等為觀眾呈現超值的體驗,也是近年該行業(yè)增設VIP廳、尊享豪華廳的原因。
如何在壓低運營成本的基礎上,憑借優(yōu)質體驗增加更多用戶黏性,但高昂的運營成本和設備維護、維修費用,通常影廳電影放映光源是“氙燈”,功率數越大越費電,電影越長消耗就大。同時氙燈在三個月的使用壽命內,亮度會急劇衰減,而針對大型影廳即三萬流明以上的氙燈放映機耗電量非常大,大約每三個月就需要更換燈泡,更換成本顯著增加。如同等亮度級別氙燈的功率為6.8KW,采用激光的功率為2.8KW,按照每臺設備每度電1.5元來計算,6000小時內氙燈光源電費支出為52000元,而激光放映則在同等條件下只需要支出21000元。因此,激光升級后,一個影廳在6000小時內每臺設備能夠省電31000元。
激光升級除了能夠使運營成本有效控制外,用戶觀影體驗也明顯優(yōu)于氙燈光源。傳統(tǒng)氙燈光源亮度衰減較快,觀看3D電影的效果明顯好于2D,主要原因就是光影亮度的衰減。而激光光源在亮度、飽和度、呈現效果以及壽命上有明顯的優(yōu)勢,所以,在兼顧控制運營成本與觀影體驗升級上是一舉兩得。
影院的賣品收入占票房收入一般為15%~20%,賣品銷售毛利率一般為65%~70%。降低和控制好賣品的采購成本,是整個降低成本的一個重要的方面,在影院行業(yè)來說對非票收入和利潤貢獻非常大。賣品采購成本的高低,對彌補企業(yè)盈虧的影響是很大的。常見的主要方法:
1.合理的采購數量和采購頻率
一次訂購過多必定會造成庫存的積壓,積壓本身就是成本的增加;相反,如果沒有任何安全庫存量的概念,每次都是采用緊急訂購的方式,成本增加是顯而易見的,而且有影響正常銷售的風險。例如影城飲料和食品來講,品項較豐富,所以,動態(tài)確定不同季節(jié)和地域影院客戶消費所需,制定適銷對路的貨品、最佳訂貨量及最優(yōu)訂貨周期是降低采購成本的重要方法。
2.采購穩(wěn)定品質的產品,降低退貨率
好品質自然會價格貴一些,但考慮到過期退換貨、退貨的人工成本、時間等損失,每個企業(yè)都會采用品質穩(wěn)定、價格合理的產品。不要因為一味地降低價格而采購低質產品,這時的采購成本在另外一個地方又會大幅度增加。
3.連鎖影院批量采購
對于大宗通用貨品在連鎖影院進行打包統(tǒng)一協(xié)商或招標采購,這是行之有效的降低采購成本的方式。招標采購可避免因人際關系、腐敗等造成的采購成本加大,可以最低的代價取得質量、性能都非常過硬的產品或品項。
通過比價,對采購同類貨品貨比三家、定點采購等都是有效降低采購成本的方法。當然,企業(yè)降低成本的途徑還有許多;對于企業(yè)來講,降低成本的途徑并不是越多越好,在不同時期選擇一種最優(yōu)途徑更適合企業(yè),能夠真正使企業(yè)的成本降下來,達到提高企業(yè)經濟效益的目的。
重點崗位采用全日制的用工方式,例如管理層應該采用該方式。這種用工的優(yōu)勢是:它可以降低電影院的勞動合同管理成本;還有利于增強企業(yè)凝聚力和培養(yǎng)良好的企業(yè)文化。對留住核心員工,增加企業(yè)核心競爭力也具有重要作用。
根據影院實際情況,對大部分崗位采用全日制與非全日制相結合的用工方式,兩者開展業(yè)務競爭,有利于提高整體服務水平。如全日制與非全日制人員比例,機房崗位以8:2、票房崗位以6:4、賣品崗位以5:5、場務崗位以2:8等用工方式。寒暑假或節(jié)假日用工高峰期間,盡量招用勤工儉學的大學生,注入更多的新鮮和活力。
對非重點崗位可采用勞務派遣用工。部分崗位可以按比例采用勞務派遣靈活用工,比如票房、機房崗位,建立能夠適應企業(yè)彈性的用工機制。臨時性崗位可采用間接用工。在降低固定成本的同時,降低了影院的經營風險并減少因直接用工可能產生的法律風險,將非自身專長能力的業(yè)務部分外包,聚焦開展和增強核心競爭力的工作,以獲得持久優(yōu)勢。例如將拓荒、衛(wèi)生保潔、綠化裝飾等業(yè)務外包。
在行業(yè)激烈的市場競爭中,充分發(fā)揮企業(yè)部門管理職能,建立和完善成本管理體系,分析成本對經營者影響的各種因素,樹立成本的系統(tǒng)管理思想,推行成本全員全過程采用科學的方法和手段,充分調動經營管理層職能,采取有效的戰(zhàn)略成本管理,運用成本領先戰(zhàn)略及成本效益的觀念。成本優(yōu)勢的取得絕對不限于成本本身,能真正挖掘成本降低和獲取效益的潛力。
成本控制涉及企業(yè)的所有人員、企業(yè)的全部經營過程。包括企業(yè)的全體員工和生產的全過程,將成本指標分解到各個部門、每個員工,形成成本控制系統(tǒng)。充分調動廣大職工參與和控制成本的積極性、創(chuàng)造性,實行全員和全過程控制。
進行工作作業(yè)多種考核指標,并將成本指標作為主要指標進行考核。實行成本與評先或與其他的獎勵措施掛鉤,成本考核一票否決制度,促使各單位將重心工作放在降低成本上,取得較好的執(zhí)行效果。
提高勞動效率是降低人工成本的重要途徑。勞動效率提高了,單位電影放映成本就減少了。要提高勞動效率,可采用新技術、新設備,加大對員工必要培訓,提高企業(yè)職工整體素質。避免簡單地理解成裁減人員,可通過優(yōu)化流程、改善勞動條件、改進操作規(guī)程、有效利用資源設備等方法來提高勞動效率。
電影放映主要消耗燈源,如激光、氙燈、汞燈、放映機濾網,又如爆米花排煙管、消費設施設備零星物品;維修費用主要是放映設備、影城音響、熒幕、線路維護保養(yǎng)等放映維護費用,是放映必要耗材費和成本費用。而燈源單價成本高、使用壽命短,可采取燈源與影城有效放映時長掛鉤,控制其采買和成本費用。如,每廳使用燈源時長記錄臺賬,制定各種消耗定額、實行限額領用制度、使用時間差異分批核算法等,使這些耗材成本不斷降低。
抓服務質量,服務質量好壞是反映企業(yè)經營水平的主要標志之一。如營造“微笑服務、快樂觀影”的服務禮儀,以細致入微服務、嚴控成本、規(guī)范的行業(yè)服務標準和良好的產品口碑,在行業(yè)競爭中獲勝和持久的核心競爭力,也是服務類型企業(yè)生存、市場銷售的體現。減少客訴或不滿意客戶體驗度評價,提高顧客滿意度和復購率。在各服務環(huán)節(jié)中,制定統(tǒng)一服務、禮儀規(guī)范、接待流程和標準,嚴格把握服務質量關,執(zhí)行規(guī)程操作,健全服務監(jiān)督制度,提升用戶滿意度和回頭率。
隨著電影放映技術更新迭代,行業(yè)經歷了膠片、數字汞燈、數字氙燈、數字激光、環(huán)繞杜比全景式MAX等時期,高技術程度的設備不斷升級,就需要對設備的綜合利用,需要充分發(fā)揮設備的高科技效能,不斷改善利用設備管理,延長放映設備使用壽命,減少固定資產折舊。加強設備的技術改造,完善設備管理制度,提高設備利用率。
在影院經營過程中,經常有低值易耗品品或放映設備會發(fā)生一些損失,造成停映檢修或歇業(yè)維護的損失??茖W合理管理影城實施設備,減少不必要的顧客投訴損失或停業(yè)損失。
管理費用也是影院企業(yè)成本的重要組成部分,對每項費用采用不同的控制方法,如對低值易耗品、辦公費等,制定相應的費用定額標準,降低不必要的支付。
影院企業(yè)要想在當前經濟市場激烈環(huán)境中站穩(wěn)腳跟、不被清出,需采取合理的運營成本和盈利管理模式,挖掘行業(yè)內部潛力,將成本控制優(yōu)勢轉化為企業(yè)的競爭優(yōu)勢。