張 媛
(福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院,福州 350003)
“十四五”時期我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的主要目標(biāo)之一——社會文明程度得到新提高,其內(nèi)涵描述了社會主義核心價值觀、人民思想道德素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)和身心健康素質(zhì)等的提高,尤其強(qiáng)調(diào)了中華文化影響力進(jìn)一步提升,以及中華民族凝聚力進(jìn)一步增強(qiáng)的重要思想。習(xí)近平總書記指出:“禮儀是宣示價值觀、教化人民的有效方式?!倍Y儀具有“成風(fēng)化人”的功能。實(shí)現(xiàn)“十四五”時期我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的這一主要目標(biāo)需要以下幾個方面的共同協(xié)力:第一,積極推動禮儀教育;第二,不斷提升人民群眾文明素養(yǎng);第三,推動全社會形成適應(yīng)新時代要求的思想觀念、精神面貌、文明風(fēng)尚和行為規(guī)范。在社會交往中,處處體現(xiàn)著商務(wù)禮儀的重要價值。首先,在商務(wù)交往中,使用禮儀規(guī)范自己的行為,有效促進(jìn)了商務(wù)合作;其次,通過商務(wù)禮儀,可以在人與人之間傳遞尊重、友善、真誠、自信等情感和特質(zhì);再次,商務(wù)禮儀可以推動良好的人際關(guān)系的建立和維持,從而促進(jìn)社會和諧發(fā)展;最后,它還能維護(hù)企業(yè)和個人形象,提高服務(wù)質(zhì)量,從而為經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展助力。現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,作為國家生力軍的大學(xué)生,需要掌握正確的商務(wù)禮儀,才能在正確的價值觀和思想引領(lǐng)下促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的高速健康發(fā)展。
習(xí)近平總書記對于建立禮儀制度、傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化十分重視,他在《中共中央關(guān)于黨的百年奮斗重大成就和歷史經(jīng)驗(yàn)的決議》中,對中華文化的重要社會價值做出肯定,他指出中華文化既積淀著中華民族最深層的精神追求,又代表著中華民族獨(dú)特的精神標(biāo)識,提出要建立和規(guī)范一些禮儀制度。對于禮儀制度的建立和規(guī)范,照搬西方禮儀制度既不能匹配我國的國家特色,又失去了民族文化的傳承性。因此需要從禮儀制度開始融入我國傳統(tǒng)優(yōu)秀禮儀文化,以此為制度根基,結(jié)合當(dāng)代社會經(jīng)濟(jì)體制,形成符合國家發(fā)展現(xiàn)狀、適應(yīng)未來建設(shè)的有中國特色的禮儀制度。還要組織開展形式多樣的紀(jì)念慶典活動,這有助于人們加深對中國史的了解,養(yǎng)成正確的歷史觀;有利于彰顯國家形象,激發(fā)國人的歸屬感,增強(qiáng)世界人民對中國的認(rèn)同感,樹立正確的國家觀;有利于引導(dǎo)人們形成五十六個民族共同體意識,加深中華民族的民族情感,樹立正確的民族觀;還有利于世界人民加深對中國文明史的理解,弘揚(yáng)中國文化,樹立大國文化意識,在實(shí)現(xiàn)傳播主流價值的同時增強(qiáng)國人的歸屬感。從制度到活動,從內(nèi)容到形式,處處彰顯中國價值、中國精神、中國文化,既包含了歷史性又彰顯了時代性。結(jié)合“著力構(gòu)建家庭、學(xué)校、社會協(xié)同發(fā)力的禮儀教育體系”的指導(dǎo)思想,在高校開展商務(wù)禮儀教育,傳播具有歷史性、時代性、傳承性、文化性的中華傳統(tǒng)禮儀文化,對于作為新時代生力軍的大學(xué)生來說至關(guān)重要。
大學(xué)生價值觀的形成離不開其生活、學(xué)習(xí)的環(huán)境,除了先天因素,更關(guān)鍵的是后天的影響。優(yōu)秀中華禮儀傳說與故事對國人正確價值觀的形成有潛移默化的影響。在中國傳統(tǒng)文化中,傳說與歷史故事占據(jù)了很大一部分,而這些故事中許多都涉及禮儀教育,如負(fù)荊請罪、孔融讓梨、程門立雪、千里送鵝毛、精忠岳飛等都滲透著優(yōu)秀的價值觀。傳統(tǒng)禮儀文化潤物細(xì)無聲地傳播禮儀思想、樹立禮儀行為、示范交往禮儀,從而塑造大學(xué)生正確的價值觀。
禮儀除了要求自我有良好的儀表、儀態(tài)、行為素養(yǎng),更要求人與人之間交往遵守一定的行為準(zhǔn)則。社會交往是文化傳播的重要手段,有利于個人成長,是個人與社會不斷成長和發(fā)展的基礎(chǔ),它的內(nèi)涵是從動態(tài)角度分析社會現(xiàn)象,馬克思和恩格斯的交往理論強(qiáng)調(diào)了它的主體是人,對象是生產(chǎn)及其他社會活動,行為是相互聯(lián)系、交流和交換。它的外延不僅指與陌生人打交道,更多是指鄰里之間、親人之間、朋友之間、家族之間的關(guān)系等。在處理這些社會關(guān)系時,遵循禮儀的基本規(guī)范,就能體現(xiàn)出一個人的家庭教養(yǎng)。傳統(tǒng)禮儀教育在社會交往教育中包含了冠服禮儀、餐桌禮儀、交往禮儀、商務(wù)禮儀等。禮儀教育可使人懂得相應(yīng)的社會交往準(zhǔn)則,使社會交往更輕松,社會關(guān)系更和諧。把中華傳統(tǒng)禮儀文化的教授融入大學(xué)禮儀教育中,讓傳統(tǒng)禮儀文化結(jié)合當(dāng)今時代特征,古今有機(jī)結(jié)合,取其精華、去其糟粕,汲取其中適應(yīng)新時代發(fā)展的精華,讓學(xué)生正確省視不同社會體制下的不利于當(dāng)代社會進(jìn)步發(fā)展的禮儀行為,使大學(xué)生領(lǐng)悟到傳統(tǒng)禮儀文化的深厚底蘊(yùn),進(jìn)而把中華優(yōu)秀傳統(tǒng)禮儀文化更好地傳承下去,內(nèi)塑個人時代形象,外強(qiáng)社會交往素質(zhì),協(xié)助大學(xué)生更快適應(yīng)畢業(yè)后的社會角色。
禮儀在人類社會和文明發(fā)展的每個歷史階段都扮演著重要角色。加強(qiáng)對大學(xué)生的中華傳統(tǒng)禮儀教育現(xiàn)在關(guān)系到高校的和諧發(fā)展,未來關(guān)系到國家的進(jìn)步。傳統(tǒng)文化非常注重人自身的道德修養(yǎng),對于大學(xué)生來講,這種精神非常重要。在學(xué)習(xí)生涯中,除了具備應(yīng)有的專業(yè)知識外,還需具備優(yōu)良的道德素養(yǎng),才能稱之為一個合格的大學(xué)生,才能更好地為國家和社會做出貢獻(xiàn)。在社會主義現(xiàn)代化建設(shè)過程中,作為國家建設(shè)之希望的大學(xué)生,在實(shí)現(xiàn)中國夢的同時,經(jīng)過優(yōu)秀傳統(tǒng)文化熏陶,讓學(xué)生們能夠了解到從古至今我國的禮儀文化產(chǎn)生根源及發(fā)展,體味歷史上圣賢之人的高尚品德、正確道德觀念以及為人處事之道,對于塑造大學(xué)生優(yōu)良的思想道德觀念起到至關(guān)重要的作用。
本部分教學(xué)目標(biāo)為讓學(xué)生了解禮儀的概念,學(xué)習(xí)禮儀的意義,熟悉商務(wù)禮儀的概念及適用范圍,了解禮儀與商務(wù)禮儀的產(chǎn)生及發(fā)展歷史和時代特征。在講述禮儀和商務(wù)禮儀的產(chǎn)生及發(fā)展時,可以結(jié)合以下內(nèi)容講述。上古時期,周公對周代禮制的確立起了重要作用。他制作禮樂,將人們的行為舉止、心理情操等納入一個尊卑有序的模式之中,《周禮》是我國流傳至今的第一部講述禮儀的專著,是中華傳統(tǒng)禮儀文化產(chǎn)生的基礎(chǔ)。之后的《易經(jīng)》和《詩經(jīng)》也涉及禮儀。春秋之后,孔子對于“禮”的看法在《禮記·禮運(yùn)》篇記載:“夫禮,先王以承天之道,以治人之情。故失之者死,得之者生”,在天、地、鬼神、喪、祭、射、御、冠、昏(婚)、朝、聘等方面對禮儀有了歸納和研究,進(jìn)而提出“圣人以禮示之”,才能使“天下國家可得而正也”。在這部著作中研究對象主要是戰(zhàn)國貴族在生活各場景下的禮節(jié)儀式?!叭Y”是中國古代最早、最重要的禮儀著作,孔子在我國古代禮儀文化研究上起到了極大的促進(jìn)作用。孟子將孔子的禮儀文化思想加以發(fā)展,認(rèn)為人性本善,講究“舍生而取義”“以德服人”,提出“四端”說,肯定了禮儀的重要作用。荀子提倡性惡論,在此基礎(chǔ)上倡導(dǎo)“隆禮重法”,他在《荀子·富國》中全面闡述了自己的觀點(diǎn)。他重視習(xí)俗和教育對人的影響,提出“人無禮則不生”;認(rèn)識到“禮”對于國家治理的重要性,不僅“猶衡之于輕重也,繩墨之于曲直也”,而且“國家無禮則不寧”;肯定了“禮”在人際交往中的作用,“事無禮則不成”。隨著我國封建社會的建立、發(fā)展、消亡,每個朝代都在不斷完善和發(fā)展著禮儀文化,歷代典籍中也記載了關(guān)于禮儀的理論和思想,如西漢的《漢書·董仲舒?zhèn)鳌?、唐代的《禮經(jīng)》、宋代《二程遺書》等。通過這些中華禮儀文化的產(chǎn)生和發(fā)展歷史,讓學(xué)生更真切地體會到禮儀與我國歷史發(fā)展的密切聯(lián)系,體會到禮儀文化與社會歷史文化相輔相成的共生關(guān)系。
本部分教學(xué)目標(biāo)為讓學(xué)生掌握正確的儀容禮儀、服飾禮儀、儀態(tài)禮儀、言談禮儀的要求與技巧,讓學(xué)生意識到良好的儀容儀態(tài)、優(yōu)雅的言談舉止對于其在生活和工作中的重要作用,在掌握這些內(nèi)容和技巧的基礎(chǔ)上,將其運(yùn)用到實(shí)踐中,提升自我形象氣質(zhì)和綜合素質(zhì)。在儀容禮儀和服飾禮儀講授中,介紹中國歷代妝容和服飾特色,在給學(xué)生觀看歷代有特色的服飾圖片的同時講解與之匹配的社會經(jīng)濟(jì)文化知識,如商周貴族的窄袖織紋衣,戰(zhàn)國時期楚國貴婦的直繡羅單衣,秦漢時期男子的曲裾、直裾服裝,魏晉南北朝時期的大袖衫和縛褲,隋朝時期的短襦、長裙、披帛女服,隋唐開元、天寶年間的胡服,中唐的襦裙、披帛,晚唐鈿釵禮衣等,讓學(xué)生們通過中國歷代妝容和服飾制度、儀表習(xí)慣,加深理解禮儀隨著歷史發(fā)展而變化、反應(yīng)時代特征的特點(diǎn)。
本部分教學(xué)目標(biāo)為讓學(xué)生掌握見面禮儀、往來禮儀、宴請禮儀、通信禮儀、位次禮儀的要求與技巧。這一部分內(nèi)容是場景化、情境化的禮儀知識與技能,實(shí)用性非常強(qiáng),學(xué)生需要詳細(xì)掌握這些場景下不同的禮儀要求和做法,對學(xué)生的實(shí)踐能力有很高的要求。在這部分的教學(xué)中,可舉辦中華古詩詞詠誦會,讓學(xué)生探尋古詩詞里關(guān)于場景禮儀的優(yōu)秀傳統(tǒng)。例如:唐代詩人王維的《送元二使安西》,在渭城的青青客舍中,“勸君更盡一杯酒”,詩中對于朋友的依依惜別之情沒有用悲傷的詞匯描述,卻體現(xiàn)在了“勸君更盡一杯酒”的酒文化中;明代袁凱在《京師得家書》中用“江水三千里,家書十五行。行行無別語,只道早還鄉(xiāng)”表達(dá)了在外漂泊的孩子對家的思念,用寫信的方式與家人保持聯(lián)系、讓家人安心。還有許多描述中國傳統(tǒng)節(jié)慶的詩詞,如描寫重陽節(jié)有王維的《九月九日憶山東兄弟》,詩人用“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客”營造了節(jié)日孤獨(dú)的場景,而“遙知兄弟登高處”則在我們眼前展開一副古人重陽節(jié)齊家登高的禮俗情境。描寫春節(jié)有王安石的《元日》,在爆竹聲中除舊歲,展示了用桃符辟邪迎新的春節(jié)禮俗。描寫元宵節(jié)有歐陽修的《生查子·元夕》,前兩句描述了元宵節(jié)觀燈鬧夜的民間禮俗,后兩句透露出元宵期盼合家團(tuán)圓的禮俗。描寫七夕的有林杰的《乞巧》,描述了七夕節(jié)時家家戶戶一邊賞月一邊對月穿針的習(xí)俗。還有描寫宴請、往來見面禮儀的許多古詩詞,都可以為學(xué)生展開一幅幅別開生面的禮儀畫卷,增強(qiáng)趣味性和情境性。
本部分教學(xué)目標(biāo)為商務(wù)談判禮儀、商貿(mào)服務(wù)禮儀、商業(yè)儀式和會務(wù)儀式禮儀、求職禮儀的要求與技巧。傳統(tǒng)文化中“德”是“禮”的思想根源。以德為本的思想,影響了人們在政治、經(jīng)濟(jì)、日常生活等多方面的價值評判標(biāo)準(zhǔn)。作為外在的“禮”是人們衡量“德”的重要標(biāo)準(zhǔn)。人們通過對禮儀的學(xué)習(xí),形成良好的道德修養(yǎng)。在講授“德”與“禮”的結(jié)合部分時,可以選取求職禮儀為例。求職對于大學(xué)生來說是邁入社會的重要門檻,掌握求職禮儀對大學(xué)生來說具有極其重要的現(xiàn)實(shí)意義?!懊熳运]”的故事,讓學(xué)生看到毛遂瞅準(zhǔn)時機(jī),在上司萬分危機(jī)而又沒有對策之際挺身而出,獲得“以三寸之舌,強(qiáng)于百萬之師”的美譽(yù),用自己非凡的才華和自信找到了用武之地。馮諼作為戰(zhàn)國時期孟嘗君的門客,協(xié)助孟嘗君采用“狡兔三窟”之計鞏固地位,他不急不躁、高瞻遠(yuǎn)矚,暗中為自己創(chuàng)造機(jī)會,最終得到認(rèn)可?!敖友泪烎~”的故事展現(xiàn)了韜光養(yǎng)晦、積蓄力量對于求職的重要性。這些傳統(tǒng)故事給大學(xué)生求職帶來啟迪,也讓學(xué)生了解職場對于人生發(fā)展的重要性,明確真正的人才必須德才兼?zhèn)?,在日常學(xué)習(xí)和工作中加強(qiáng)對自己“德”的塑造,為未來邁入職場做好“德”與“才”的兩手準(zhǔn)備。
本部分教學(xué)目標(biāo)為讓學(xué)生掌握涉外商務(wù)禮儀的原則和世界主要國家的商務(wù)禮俗。在中外文化交流越來越頻繁的當(dāng)今,中華禮儀文化是守護(hù)我們中華民族精神的一道堅實(shí)壁壘,它承載著中華幾千年的文明,與我們的工作、學(xué)習(xí)、生活互相影響著。隨著世界各地交往的密切,我國許多禮儀深受西方禮儀影響。針對這一現(xiàn)象,需要讓學(xué)生有正確的認(rèn)識和判斷。一方面,文化的發(fā)展不是閉門造車,要使中國禮儀文化在世界上獨(dú)樹一幟,國人首先需要以開放的胸懷、平等的發(fā)展觀念看待和學(xué)習(xí)西方的傳統(tǒng)文化與禮儀文化。另一方面,全盤否定我國傳統(tǒng)文化和禮儀是不明智的,同樣,全盤接受也是不明智的。通過學(xué)習(xí)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)禮儀文化,促使大學(xué)生學(xué)會體味中華文明的博大精深,在與西方文化的交流碰撞中,尋本逐源,避免全盤否定或者全面西化的兩極化思想,在深刻理解中華文化之后更加堅定愛國之情。
在《商務(wù)禮儀》課程中,將中華傳統(tǒng)禮儀文化植入現(xiàn)代大學(xué)生禮儀教育中,讓中華歷史文化得以延續(xù)的同時提升大學(xué)生禮儀綜合素養(yǎng),在推動社會風(fēng)尚改進(jìn)的同時提升民族自尊心和自信心。堅定中國特色社會主義文化自信,將傳統(tǒng)與現(xiàn)代有機(jī)結(jié)合,弘揚(yáng)和發(fā)展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)禮儀,在內(nèi)容與形式上進(jìn)行創(chuàng)新,適應(yīng)新環(huán)境、新發(fā)展,必然會讓中國傳統(tǒng)文化健康持續(xù)發(fā)展下去,協(xié)力社會安定團(tuán)結(jié),這也是高校開設(shè)《商務(wù)禮儀》課程的重要意義所在,更是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)文明下精神傳承和文化傳承的意義所在。