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      高校英語(yǔ)教學(xué)融入中國(guó)本土文化研究*

      2022-11-19 20:37:45鄧娟晉中信息學(xué)院
      教書育人 2022年18期
      關(guān)鍵詞:英語(yǔ)教材跨文化英語(yǔ)教學(xué)

      鄧娟 (晉中信息學(xué)院)

      隨著我國(guó)綜合國(guó)力的顯著提升,漢語(yǔ)不僅是全世界使用人數(shù)最多的語(yǔ)言,而且日漸成為越來(lái)越具有影響力的語(yǔ)言之一。隨著近年來(lái)世界范圍內(nèi)掀起的“漢語(yǔ)熱”,中國(guó)文化也成為人們追捧的對(duì)象,通過(guò)各種社交媒體平臺(tái),我們可以發(fā)現(xiàn)各種膚色的“中國(guó)通”們向我們展示著他們的漢文化功底。而目前我們的高校英語(yǔ)教學(xué)中,卻出現(xiàn)了重英美文化、輕本土文化的現(xiàn)象。導(dǎo)致大學(xué)生對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)文化認(rèn)知不足,更不知道如何用英語(yǔ)真正展現(xiàn)自己的文化。因此,在英語(yǔ)教學(xué)中,將中國(guó)文化滲透于高校教學(xué)中意義重大,關(guān)系著使我們的文化正真走向世界,所以我們應(yīng)當(dāng)充分重視這一問(wèn)題,并將其落實(shí)到實(shí)踐教學(xué)中。

      一、學(xué)習(xí)中國(guó)文化的迫切性

      (一)高校學(xué)生缺乏中國(guó)文化知識(shí)

      據(jù)調(diào)查顯示,多數(shù)的大學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的熟知度并不高,這與傳統(tǒng)的教育模式息息相關(guān),因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)的外語(yǔ)教學(xué)中,外語(yǔ)教育工作者對(duì)母語(yǔ)和母語(yǔ)文化在外語(yǔ)學(xué)習(xí)和跨文化交際中的作用認(rèn)識(shí)不足,外語(yǔ)教學(xué)基本上不涉及母語(yǔ)和母語(yǔ)文化。為了在課堂內(nèi)外營(yíng)造英語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍,教師大多引導(dǎo)學(xué)生了解西方文化、節(jié)日和習(xí)俗,從而使學(xué)生對(duì)西方文化的理解優(yōu)于中國(guó)傳統(tǒng)文化。受這種外語(yǔ)教學(xué)方式的影響,外語(yǔ)教師自身也對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和了解相對(duì)缺失,因此,這方面的師資力量也較為薄弱。綜合這些因素,高校的學(xué)生自然會(huì)在外語(yǔ)學(xué)習(xí)的過(guò)程中重西方文化、輕本土文化,這就致使眾多學(xué)生缺乏對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)知力,甚至在國(guó)內(nèi)諸多的高校英語(yǔ)教學(xué)中出現(xiàn)了“中國(guó)文化失語(yǔ)的現(xiàn)象”。[1]

      (二)英語(yǔ)課堂中中國(guó)文化教學(xué)的欠缺

      英語(yǔ)教材是課堂授課的重要依據(jù),但當(dāng)前的高校英語(yǔ)教材基本上都以原有的英文案例為授課素材,以西方文化為學(xué)習(xí)的背景知識(shí)為主,幾乎完全沒(méi)有中國(guó)傳統(tǒng)文化的灌輸。雖然,近些年的一些英語(yǔ)教材中融入了中國(guó)文化的一些知識(shí),但仍是傾向于閱讀材料,像圖、文、聲兼具的英語(yǔ)教材仍然是缺乏的,相應(yīng)的在英語(yǔ)課堂中對(duì)中國(guó)文化知識(shí)的講述也是缺乏的。

      (三)講好中國(guó)故事——新時(shí)代的要求

      傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)的重要方向是“英譯中”,而當(dāng)下中國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速進(jìn)步的同時(shí)卻忽視了文化層面的教育,忽視了文化自信心的建設(shè)。[2]如今,將中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化推向世界是我們前進(jìn)的重要舉措,在新時(shí)代背景下讓世界進(jìn)一步了解中國(guó)是英語(yǔ)教學(xué)的重要職責(zé),所以,在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的同時(shí)融入中國(guó)文化十分有必要。

      二、高校英語(yǔ)教學(xué)中中國(guó)文化滲透的意義

      (一)實(shí)現(xiàn)高校英語(yǔ)教學(xué)的根本目標(biāo)

      盡管我國(guó)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力在不斷增強(qiáng),但我國(guó)的綜合國(guó)力還有待進(jìn)一步提升,文化軟實(shí)力的提升勢(shì)在必行,不容忽視。[3]隨著新課改的進(jìn)一步推行,高校大學(xué)英語(yǔ)這門課程要滿足新時(shí)代背景下國(guó)家和社會(huì)對(duì)中外交流人才的需求,透過(guò)英語(yǔ)來(lái)廣泛傳播中國(guó)文化。反過(guò)來(lái),這樣才能從根本上實(shí)現(xiàn)高校英語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)。

      (二)培養(yǎng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義情感

      學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義精神是我國(guó)文化發(fā)展的強(qiáng)有力的支撐,強(qiáng)烈的民族認(rèn)同感有利于將我們的中國(guó)文化繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。這一方面的教育不能單單依靠大學(xué)思政課程來(lái)支撐, 英語(yǔ)這門重要的學(xué)科也要肩負(fù)起這項(xiàng)職責(zé)。因此,英語(yǔ)教師在教學(xué)的過(guò)程中,通過(guò)滲透一些中國(guó)傳統(tǒng)文化知識(shí),多找一些體現(xiàn)愛(ài)國(guó)情懷的教學(xué)資料安排在課程內(nèi)容中,讓學(xué)生從英語(yǔ)的視角來(lái)感受我國(guó)傳統(tǒng)文化之魅力、愛(ài)國(guó)主義之偉大,通過(guò)不斷地熏陶來(lái)增強(qiáng)高校學(xué)生的民族認(rèn)同感、自豪感,潛移默化地增進(jìn)他們的愛(ài)國(guó)主義情感。

      (三)提高學(xué)生的跨文化交際能力

      高校的英語(yǔ)教學(xué)一方面要能夠提升學(xué)生對(duì)英語(yǔ)理論知識(shí)的應(yīng)用能力,另一方面是重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。而真正的跨文化交際能力應(yīng)該是雙向的,即學(xué)生既要了解西方文化,還要對(duì)自身文化有深刻的認(rèn)識(shí)和理解。若是教師在教學(xué)過(guò)程中忽略中國(guó)文化的滲透,只重視西方的價(jià)值觀的灌輸,會(huì)致使學(xué)生忽視甚至輕視自身文化而一味推崇西方文化。年輕一代對(duì)于“洋節(jié)日”的推崇,而對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的遺忘便是最好的例子。所以,在英語(yǔ)教學(xué)中融入中國(guó)文化的系列知識(shí)有助于學(xué)生透過(guò)比較來(lái)深入地了解中西文化的差異所在,辯證地看待西方文化。這樣在另一個(gè)層面上也有助于學(xué)生在今后的跨文化交際中結(jié)合文化的需求來(lái)靈活應(yīng)對(duì),從而真正提升自身的跨文化交際能力。

      三、英語(yǔ)教學(xué)中滲透中國(guó)文化的基本策略

      (一)修訂并完善英語(yǔ)教材, 增加中國(guó)文化內(nèi)容

      教材作為教學(xué)的載體和教師教學(xué)的基礎(chǔ),在教學(xué)中的地位和意義不容忽視。在整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中,英語(yǔ)教材是教師教授英語(yǔ)知識(shí)的基本依據(jù)。長(zhǎng)期以來(lái),中國(guó)的英語(yǔ)教材強(qiáng)調(diào)使用地道的英語(yǔ)原文和音頻。因此,所引用的材料大多側(cè)重于介紹西方文化,很少或根本沒(méi)有關(guān)于中國(guó)文化的內(nèi)容。中國(guó)文化在英語(yǔ)教材中的短缺勢(shì)必會(huì)使得學(xué)生缺少了對(duì)中國(guó)文化的深入學(xué)習(xí),使得學(xué)生只是在單向地學(xué)習(xí)西方文化,沒(méi)能實(shí)現(xiàn)真正意義上的跨文化學(xué)習(xí),更沒(méi)法響應(yīng)中國(guó)文化“走出去”的戰(zhàn)略。[4]因此,修訂英語(yǔ)教材是必要的。這里的教材不僅指大學(xué)英語(yǔ)教材,而且應(yīng)該是自下而上的一系列教材修訂。將中國(guó)文化內(nèi)容分階段、分層次編入英語(yǔ)教材,滲透到英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫的各個(gè)環(huán)節(jié),使學(xué)生樹(shù)立跨文化雙向交流意識(shí)和文化交流平等意識(shí)。此外,對(duì)于特殊用途英語(yǔ)類課程,在教材編寫的時(shí)候應(yīng)當(dāng)因?qū)I(yè)的不同而不同,劃定不同專業(yè)下的中文文化領(lǐng)域。比如中藥類專業(yè),教材可用英語(yǔ)講述一些中醫(yī)常用語(yǔ)——陰陽(yáng)、五行、臟腑、經(jīng)絡(luò)等,還可以用英語(yǔ)介紹像扁鵲、華佗等著名的中醫(yī)學(xué)家;而護(hù)理專業(yè),可以為本專業(yè)的學(xué)生講述科學(xué)合理的中國(guó)飲食習(xí)慣;建筑類專業(yè)則可以通過(guò)英語(yǔ)讓學(xué)生學(xué)習(xí)中西方繪畫的區(qū)別之處、中西方傳統(tǒng)建筑的差異,并可以以故宮、布達(dá)拉宮、蘇州園林等中國(guó)式的傳統(tǒng)建筑為例來(lái)凸顯中國(guó)建筑的獨(dú)特魅力;再如英語(yǔ)旅游專業(yè),可以重點(diǎn)介紹一些我國(guó)的世界著名景點(diǎn)和文化遺產(chǎn)名勝,在學(xué)生記住相關(guān)景點(diǎn)的專業(yè)術(shù)語(yǔ)后來(lái)進(jìn)一步拓展敘述,使學(xué)生能夠使用英語(yǔ)這門世界通用語(yǔ)為外來(lái)游客展示中國(guó)文化的魅力,在潛移默化中還能夠培養(yǎng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)情懷。

      除此之外,在課堂的教學(xué)拓展中深挖中國(guó)文化元素,在教材編寫的過(guò)程中結(jié)合一些新穎的中國(guó)文化素材,如網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、報(bào)紙雜志上的一些極具中國(guó)文化特色的素材,將其編入教材中。這樣與時(shí)事相接的步伐,更能夠增強(qiáng)學(xué)生的本民族文化知識(shí),提升學(xué)生的文化素養(yǎng)。在這樣的教材學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,學(xué)生自主學(xué)習(xí)中國(guó)文化的積極性會(huì)進(jìn)一步提升,相應(yīng)的民族自豪感會(huì)大大增強(qiáng),從而更能夠認(rèn)知中西文化。

      (二)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),提升高校教師的中國(guó)文化素養(yǎng)

      教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)和文化素養(yǎng)直接或間接地影響著學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備。大學(xué)外語(yǔ)教師應(yīng)該同時(shí)具備廣泛的中國(guó)文化背景知識(shí),并對(duì)其中的一些特定領(lǐng)域有更深入的研究,形成自己獨(dú)到的見(jiàn)解。只有這樣,才能在教學(xué)中更好地進(jìn)行中國(guó)文化的滲透,才能更好地通過(guò)言行影響學(xué)生。然而,相當(dāng)一部分英語(yǔ)教師對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化并沒(méi)有深入的了解。因此,教師因素也是制約中國(guó)傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)及傳播的重要因素之一。而這一因素可以通過(guò)繼續(xù)教育和培訓(xùn)得以彌補(bǔ)。高校及教育管理部門應(yīng)該積極組織高校英語(yǔ)師范生及在職教師學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)文化,增強(qiáng)教師的文化意識(shí)及文化素養(yǎng),為他們今后在英語(yǔ)教學(xué)中更好地將中國(guó)傳統(tǒng)文化融入英語(yǔ)教學(xué)奠定基礎(chǔ)。高校以及有影響力的媒體還可以聯(lián)合舉辦展現(xiàn)中國(guó)文化的英語(yǔ)教學(xué)大賽,以此推進(jìn)高校英語(yǔ)教師鉆研中國(guó)文化、在教學(xué)過(guò)程中大力融合中國(guó)文化的動(dòng)力。

      (三)實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法、對(duì)比式教學(xué)法和案例教學(xué)法

      多元的教學(xué)方法也是在英語(yǔ)教學(xué)中滲透中國(guó)文化的關(guān)鍵。教師應(yīng)當(dāng)合理地制定授課方案,科學(xué)地在授課內(nèi)容中加入中國(guó)文化知識(shí),通過(guò)反復(fù)地探索整合不同的教學(xué)方法——項(xiàng)目教學(xué)法、對(duì)比式教學(xué)法和案例教學(xué)法,來(lái)將獨(dú)特的、新穎的教授內(nèi)容在課堂中生動(dòng)地呈現(xiàn)出來(lái)。

      項(xiàng)目教學(xué)法是指教師在教學(xué)前將學(xué)生分成若干個(gè)小組,每組學(xué)生完成一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的項(xiàng)目,項(xiàng)目的策劃、信息的收集、項(xiàng)目實(shí)施及最終展示整合,都由小組成員合作完成。在這個(gè)教學(xué)的過(guò)程中,學(xué)生是主體,在項(xiàng)目實(shí)施以及課堂展示中扮演“主角”,教師對(duì)其中出現(xiàn)的困難給予適當(dāng)指導(dǎo),起到“支架”作用,并在學(xué)生展示后給出客觀的總結(jié)評(píng)價(jià)。將中國(guó)文化主題相關(guān)的內(nèi)容以具體項(xiàng)目的形式讓學(xué)生去實(shí)施,避免了被動(dòng)地聽(tīng)講模式,而是主動(dòng)探究、在具體的活動(dòng)中做到更深入地了解中國(guó)文化、體驗(yàn)中國(guó)文化并最終用英語(yǔ)輸出中國(guó)文化。在這樣的教學(xué)方式的引導(dǎo)下,學(xué)生能夠深入地融合中華傳統(tǒng)文化與英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力,不僅有利于提升本身的文化素養(yǎng),還有利于從整體上提升學(xué)生的英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力。

      對(duì)比式教學(xué)法是文化學(xué)習(xí)中最基礎(chǔ),也是最通用的一種教學(xué)方法。在教師的指導(dǎo)下,透過(guò)對(duì)比教學(xué)法學(xué)生既可以比對(duì)中西文化的差異和共通點(diǎn),也可提升自身的探究能力。并且,教師在科學(xué)合理地引導(dǎo)學(xué)生比較不同文化的優(yōu)缺點(diǎn)時(shí),不但能開(kāi)闊學(xué)生的文化視野,促使學(xué)生能夠更好地學(xué)習(xí)多元文化,還能增強(qiáng)學(xué)生的文化交流能力和思辨能力。整個(gè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的過(guò)程中,學(xué)生只有充分理解了本民族文化中的各個(gè)理念,以正確的價(jià)值觀看待中西方存在的文化差異,包括傳統(tǒng)習(xí)俗、文化底蘊(yùn)等,這樣才能避免盲目追從。對(duì)于教師,在踐行對(duì)比式教學(xué)法的同時(shí)要充分結(jié)合中西方文化的多個(gè)角度來(lái)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行英語(yǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生以本土文化為學(xué)習(xí)的基礎(chǔ),加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的本土文化的發(fā)揚(yáng)精神,讓學(xué)生學(xué)會(huì)以辯證的態(tài)度看待中西文化的不同,實(shí)現(xiàn)文化“和而不同”的綜合發(fā)展。

      而案例教學(xué)法,則是指教師借助真實(shí)的、典型的案例,讓學(xué)生來(lái)感受中西方文化的異同。通過(guò)案例的呈現(xiàn),尤其是視頻的呈現(xiàn)方式,讓學(xué)生能夠更直觀、切實(shí)、生動(dòng)地感受多元文化。隨后教師要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)案例進(jìn)行深維度的剖析,進(jìn)一步分析案例背后的深層原因,并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深度思考及討論。在討論的過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力,引導(dǎo)他們更客觀辯證地看待西方文化以及自身文化。

      (四)開(kāi)展豐富的課外活動(dòng),拓寬學(xué)生積累本土文化知識(shí)的平臺(tái)

      高校英語(yǔ)教師可以組織一些豐富多樣的英語(yǔ)社團(tuán)活動(dòng),讓學(xué)生能夠從多個(gè)方位參與、體驗(yàn)并進(jìn)一步理解中國(guó)傳統(tǒng)文化。比如,有的高校舉辦的電影欣賞活動(dòng),如夢(mèng)工廠出品的《功夫熊貓》和迪斯尼出品的《花木蘭》,都帶有濃厚的中國(guó)傳統(tǒng)文化背景或元素,這類電影可以讓學(xué)生從英語(yǔ)語(yǔ)言的角度來(lái)欣賞中國(guó)文化,并思考西方人眼中的東方文化。還有一些高校通過(guò)舉辦中國(guó)傳統(tǒng)文化翻譯大賽、中英文廣告翻譯大賽、中國(guó)文化英語(yǔ)口語(yǔ)推廣大賽、中國(guó)文化主題英語(yǔ)辯論賽、主題演講、朗誦比賽等形式來(lái)表達(dá)、推廣中國(guó)文化。學(xué)生在這樣的活動(dòng)中能夠更具體、深切地理解中國(guó)文化,并激發(fā)他們用英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)文化的欲望。此外,教師可以開(kāi)設(shè)以“中西文化對(duì)比”為主題的類似的講座或公共選修課,讓學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的同時(shí)深入了解我國(guó)的文化特色。形式多樣的英語(yǔ)課外實(shí)踐活動(dòng),打破了學(xué)習(xí)時(shí)間和場(chǎng)地的局限,為學(xué)生提供了相對(duì)開(kāi)放的學(xué)習(xí)交流平臺(tái),并提升了學(xué)生學(xué)習(xí)中國(guó)文化、弘揚(yáng)中華民族文化的意識(shí)及覺(jué)悟。

      (五)教學(xué)評(píng)價(jià)方式的改變

      英語(yǔ)的教學(xué)效果及學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果主要通過(guò)考試來(lái)檢驗(yàn),因此任何一門課程教學(xué)革新的過(guò)程中都要將考試這一內(nèi)容納入考慮的范圍中。在高校英語(yǔ)逐步改革的過(guò)程中,測(cè)試內(nèi)容逐步加大了中國(guó)文化相關(guān)主題的比重。比如,閱讀理解部分以中國(guó)的飲食習(xí)俗、農(nóng)業(yè)種植或是畜牧業(yè)的發(fā)展、某項(xiàng)航天項(xiàng)目的發(fā)展、某一景點(diǎn)的獨(dú)特展示、中國(guó)制造的相關(guān)話題等作為選題來(lái)源,閱讀段落中會(huì)出現(xiàn)像功夫、筷子、風(fēng)箏、龍等象征中國(guó)文化信息的詞匯,還會(huì)包含“巧婦難為無(wú)米之炊”之類的諺語(yǔ)等。翻譯題型,以全國(guó)大學(xué)英語(yǔ)四六級(jí)考試為例,近年來(lái)也頻繁出現(xiàn)介紹中國(guó)古代朝代如明朝、宋朝,或中國(guó)自然地理環(huán)境如珠江、黃河;還有中國(guó)的飲食文化諸如年夜飯、魚,等等??傊?,可以看出,近年來(lái)高校英語(yǔ)考試中對(duì)中國(guó)文化的傾向性??荚噧?nèi)容的改變可以反過(guò)來(lái)推動(dòng)教學(xué)過(guò)程中的側(cè)重點(diǎn),讓外語(yǔ)教師更加注重平時(shí)教學(xué)中對(duì)中國(guó)文化的滲透,讓學(xué)生更加重視對(duì)中國(guó)文化的積累。教師在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中,無(wú)論是在聽(tīng)說(shuō)方面,還是在讀寫方面,都要加大有關(guān)中國(guó)文化的練習(xí)的比重。另外,在實(shí)施任務(wù)型教學(xué)或項(xiàng)目式教學(xué)的過(guò)程中,有意識(shí)地增加中國(guó)文化主題的任務(wù)。并把學(xué)生的成果作為平時(shí)考核的重要依據(jù),注重實(shí)施過(guò)程性評(píng)價(jià)。這樣一來(lái),就能從結(jié)果性評(píng)價(jià)——考試和過(guò)程性評(píng)價(jià)——平時(shí)考核兩個(gè)方面推動(dòng)學(xué)生積極學(xué)習(xí)中國(guó)文化,并輸出中國(guó)文化的動(dòng)力。

      應(yīng)國(guó)家“三全育人”的教育戰(zhàn)略的要求,語(yǔ)言教育的主要目標(biāo)也轉(zhuǎn)向了培養(yǎng)學(xué)生的思想道德情操和文化素養(yǎng)的逐步提升。[5]同樣,英語(yǔ)教學(xué)作為語(yǔ)言教學(xué)的主要內(nèi)容,不能僅限于語(yǔ)言理論知識(shí)的教授,而是要響應(yīng)國(guó)家的教育政策,把育人和育德作為教學(xué)的綜合目標(biāo)。在整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中,既要重視學(xué)生基礎(chǔ)能力——聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯各個(gè)層面的能力,還要對(duì)提升學(xué)生跨文化交際能力的重視度。而真正的跨文化交際能力應(yīng)該是雙向的,即對(duì)外深入了解西方文化以及其他民族優(yōu)秀文化,擁有世界胸懷;對(duì)內(nèi)更不能忽視本民族文化。作為高校英語(yǔ)教師,將中國(guó)文化融入英語(yǔ)課堂的不同教學(xué)環(huán)節(jié)中,不僅讓學(xué)生能夠在無(wú)形中增強(qiáng)對(duì)中國(guó)文化學(xué)習(xí)的喜愛(ài)程度,增強(qiáng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義情感和民族自豪感,更好地踐行素質(zhì)教育,促進(jìn)綜合性人才的培養(yǎng)和發(fā)展,而且對(duì)于我們推進(jìn)文化輸出——講好中國(guó)故事,傳播中國(guó)聲音具有重要意義。

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