有的老年人為了控制血壓、血糖、血脂等,會刻意增加粗糧的攝入,很少吃白米、白面。主食建議粗細(xì)搭配即可,過多地攝入粗糧可能會引起胃腸道癥狀,如腹脹、腹瀉等,還可能會影響鐵、鋅等微量元素的吸收。千金難買老來瘦也不是好事,體重過重容易發(fā)生冠心病、糖尿病、高血壓等疾病,但老年人體重過輕,也會增加營養(yǎng)不良和死亡的風(fēng)險,切忌在短時間內(nèi)使體重發(fā)生大的變化。
許多老年人口味偏咸,喜歡吃咸菜、醬菜等高鹽食物。老年人食鹽攝入量盡量控制在5 克以內(nèi),減少腌制食品的食用。日常生活中盡量選擇植物油,每天控制在25~30 克。蔬菜中富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維,水果中則富含維生素C、膳食纖維、鉀等,應(yīng)保證“每餐有蔬菜、天天有水果”。與此同時,老年人應(yīng)該主動少量多次飲水,首選白開水,也可以適當(dāng)選擇淡茶水。
老年人吸煙、飲酒會誘發(fā)多種疾病,一定要戒煙限酒。沒有飲酒習(xí)慣的老年人不要開始飲酒。戶外活動有利于體內(nèi)維生素D 的合成,延緩骨質(zhì)疏松和肌肉衰減的進程。老年人可以根據(jù)自己的健康狀況隨時調(diào)整運動情況,循序漸進。適度運動,安全第一,強度不要過大,時間不要過長,可以分成多次完成。