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      廣西:審定通過4 項果品深加工技術(shù)規(guī)程

      2022-11-22 19:59:04錢開勝
      中國果業(yè)信息 2022年4期
      關(guān)鍵詞:果脯技術(shù)規(guī)程專家組

      本刊訊(特約通訊員錢開勝)據(jù)廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院官網(wǎng)(艾靜汶)有關(guān)消息,3 月30 日,由廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出,廣西亞熱帶作物研究所負責(zé)起草的《澳洲堅果牛軋?zhí)羌庸ぜ夹g(shù)規(guī)程》《澳洲堅果雪花酥加工技術(shù)規(guī)程》《金桔(柑)果脯加工技術(shù)規(guī)程》《出霜紅薯脯加工技術(shù)規(guī)程》 等4項團體標準通過專家會議審定。

      據(jù)悉,在審定會議上,專家組認真聽取了4項技術(shù)規(guī)程起草單位介紹標準研制情況,對4項技術(shù)規(guī)程逐條逐款進行認真審核和討論,并提出修改意見。專家組認為,4 項團體標準均是基于大量的相關(guān)調(diào)研和試驗基礎(chǔ)上制訂,具有科學(xué)性、實用性和可操作性,對規(guī)范澳洲堅果填充食品、出霜紅薯脯及金柑果脯的加工工藝并促進相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義。專家組同意通過審定,并建議起草單位按專家組意見修改形成報批稿件,報送廣西標準化協(xié)會批準發(fā)布實施。

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