讓教學(xué)生活化
——拉近高中化學(xué)與生活的距離

朱雯雯

（山東省泰安第二中學(xué)，山東 泰安 271000）

高中化學(xué)學(xué)科是高中學(xué)習(xí)階段中非常重要的學(xué)科之一，化學(xué)學(xué)科帶頭人所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)不僅可以幫助學(xué)生了解到更多化學(xué)專業(yè)的知識(shí)，還可以幫助學(xué)生理解生活中組多化學(xué)現(xiàn)象，其中便包括油條的制作、酸醋或酸奶解酒的原理等，這些生活知識(shí)的了解都可以幫助學(xué)生能夠更好地掌握生活的技能。因此，高中化學(xué)教師應(yīng)該更加重視化學(xué)學(xué)科的教學(xué)，采用合理的教學(xué)方式，在講解化學(xué)專業(yè)知識(shí)的時(shí)候要適當(dāng)?shù)厝谌肱c生活相關(guān)的內(nèi)容，既能做到提高學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解程度，還能提高學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用深度，讓學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)能夠真正地做到理解與應(yīng)用，有效發(fā)揮化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)意義。

一、目前高中化學(xué)教學(xué)中存在的問(wèn)題

1.教師教學(xué)理念落后

教師的教學(xué)理念落后會(huì)直接影響到教學(xué)的效果，這也是目前高中化學(xué)教學(xué)課堂中存在最主要的問(wèn)題之一。首先，教師對(duì)素質(zhì)教育理念的理解程度不足，我國(guó)所推行的素質(zhì)教育理念中要求教師將學(xué)生作為高中化學(xué)課堂的教學(xué)主體，在教學(xué)的過(guò)程中充分重視學(xué)生的個(gè)人思想與需求，給予學(xué)生獨(dú)立思考的時(shí)間和機(jī)會(huì)，讓其能夠得到更加全面的發(fā)展，但是現(xiàn)如今的高中化學(xué)教師受到高考的影響，也存在著較大的教學(xué)壓力，家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的高度重視讓教師在教學(xué)理念上也存在著過(guò)度重視學(xué)生考試成績(jī)的想法，這對(duì)于教師教學(xué)的開展來(lái)說(shuō)非常不利。其次，教師對(duì)化學(xué)實(shí)踐的重視程度不足，高中化學(xué)所涉及的化學(xué)知識(shí)并不深?yuàn)W，都是一些較為淺顯的理論知識(shí)，大部分的教師在這一大環(huán)境下開展教學(xué)都更加重視學(xué)生們對(duì)教材內(nèi)容的理解，甚至在部分高中學(xué)校，化學(xué)課堂實(shí)踐的開展頻次較低，教師以講解教材內(nèi)容與固定的教材內(nèi)容理論作為基礎(chǔ)，不僅沒(méi)有對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行生活化的拓展，在實(shí)際教學(xué)的時(shí)候也更加重視學(xué)生對(duì)教材中化學(xué)理論知識(shí)的掌握程度。在實(shí)際教學(xué)開展的過(guò)程中，由于實(shí)驗(yàn)室建設(shè)不完善、教師教學(xué)重點(diǎn)把握不清、教師為了降低自身的教學(xué)負(fù)擔(dān)，都會(huì)減少化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的開展，導(dǎo)致學(xué)生沒(méi)有進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，學(xué)生對(duì)所有化學(xué)知識(shí)的理解是抽象化的知識(shí)概念，非常不利于學(xué)生建設(shè)系統(tǒng)化的知識(shí)體系[1]。

2.教學(xué)方式過(guò)于單一

化學(xué)學(xué)科是一門實(shí)踐性質(zhì)較強(qiáng)的學(xué)科，高中化學(xué)教材中的許多知識(shí)都是以化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為基礎(chǔ)，得到相應(yīng)的理論，但是現(xiàn)如今的高中化學(xué)課堂中，存在著教學(xué)形式單一的問(wèn)題，這一問(wèn)題的存在，嚴(yán)重影響了化學(xué)學(xué)科的教學(xué)效果。部分教師都是通過(guò)對(duì)教材中理論知識(shí)進(jìn)行反復(fù)講解來(lái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)行為，化學(xué)知識(shí)本就存在著抽象的特性，大部分學(xué)生對(duì)化學(xué)元素、化學(xué)實(shí)驗(yàn)都沒(méi)有具化的概念，其在學(xué)習(xí)的過(guò)程中也沒(méi)有實(shí)踐的機(jī)會(huì)。學(xué)校對(duì)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)不夠完善，教師采用的教學(xué)方式中沒(méi)有實(shí)踐教學(xué)，都導(dǎo)致了教師課堂開展形式單一的結(jié)果。除此之外，化學(xué)作為理科性的學(xué)科，其邏輯性較強(qiáng)，化學(xué)教師對(duì)教學(xué)方式的重視也明顯不如對(duì)理論知識(shí)的重視，導(dǎo)致更多的化學(xué)教師會(huì)更加注重教學(xué)的內(nèi)容，輕視教學(xué)方式的創(chuàng)新和改變，形成目前高中化學(xué)課堂中教學(xué)形式單一的結(jié)果。

二、將高中化學(xué)生活化教學(xué)的意義

1.激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

根據(jù)有效的科學(xué)調(diào)查結(jié)果可知，學(xué)生在自身感興趣的前提下開展學(xué)科知識(shí)的學(xué)習(xí)可以取得更好的學(xué)習(xí)效果，對(duì)于化學(xué)學(xué)科來(lái)說(shuō)亦是如此。單一的教學(xué)形式容易讓學(xué)生產(chǎn)生厭倦的心理，容易讓學(xué)生對(duì)化學(xué)教學(xué)產(chǎn)生排斥，從而造成學(xué)生得厭學(xué)與抵觸學(xué)習(xí)的狀況。但是在化學(xué)教學(xué)中加入生活化的教學(xué)，可以讓學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解更加透徹，將生活中學(xué)生經(jīng)歷過(guò)的事情融入課堂教學(xué)中，也可以讓學(xué)生更加深刻地理解知識(shí)。另外，化學(xué)中許多知識(shí)都可以解釋生活中所發(fā)生的現(xiàn)象，為學(xué)生解決生活中遇到的困惑，讓學(xué)生有更強(qiáng)的了解欲望，從而提高學(xué)生對(duì)化學(xué)課堂的學(xué)習(xí)興趣[2]。

比如，在講解化學(xué)元素表相關(guān)知識(shí)內(nèi)容的時(shí)候，教師可以用一些盜墓類的影視劇作為導(dǎo)入，在這類影視劇中常常會(huì)出現(xiàn)水銀這一金屬，教師為學(xué)生講解為何會(huì)在墓地中使用水銀防盜以及水銀的元素等，通過(guò)解答學(xué)生生活中的疑惑來(lái)激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣。

2.創(chuàng)新課題教學(xué)的形式

教師將課堂進(jìn)行生活化的轉(zhuǎn)變以后還能有效地創(chuàng)新課堂的教學(xué)形式，生活化的化學(xué)實(shí)驗(yàn)在課堂中具有更強(qiáng)的操作性和展示性，并且相較于單純講解理論知識(shí)，納入生活化實(shí)例可以讓課堂變得更加靈動(dòng)。高中的學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)學(xué)科的時(shí)候，對(duì)化學(xué)學(xué)科的印象還停留在化學(xué)元素與化學(xué)方程式上，其并沒(méi)有具體化的概念，都是通過(guò)對(duì)知識(shí)的記憶實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)，沒(méi)有真正地做到理解化學(xué)知識(shí)，這也恰恰說(shuō)明了局限于理論教學(xué)是非常不可取的教學(xué)方式。通過(guò)融入生活化的實(shí)例，或是化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)解釋生活現(xiàn)象，都是與傳統(tǒng)教學(xué)形式完全不同的化學(xué)教學(xué)課堂，使高中化學(xué)的教學(xué)得到了形式上的創(chuàng)新。

比如，在講解鐵元素與鐵離子這一化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的時(shí)候，教師可以在課堂開始以前準(zhǔn)備一個(gè)蘋果，先詢問(wèn)學(xué)生們?cè)谏钪星刑O果的時(shí)候，切開的蘋果不吃會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象，讓學(xué)生們能夠?qū)ι瞵F(xiàn)象進(jìn)行回憶，提高學(xué)生在課堂中得代入感。再在教學(xué)課堂中切開提前準(zhǔn)備好的蘋果，在蘋果的兩側(cè)涂抹上氫氧化鈉和氰化鉀兩種不同的溶液放在蘋果的兩個(gè)側(cè)面，觀察蘋果兩側(cè)的具體反應(yīng)，來(lái)解答鐵離子與其他元素反應(yīng)的相關(guān)知識(shí)內(nèi)容，通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)來(lái)提高學(xué)生對(duì)鐵離子相關(guān)知識(shí)的理解程度。

3.提高學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力

高中教學(xué)的開展不僅是為了讓學(xué)生能夠取得更好的考試成績(jī)，其最終的目的還是讓學(xué)生學(xué)會(huì)更多生活的技能，將知識(shí)應(yīng)用到生活中，服務(wù)于生活。高中化學(xué)知識(shí)就理論知識(shí)來(lái)說(shuō)，方程式、元素表等都是較為枯燥的知識(shí)內(nèi)容，但是教師若能夠?qū)⒅R(shí)與生活進(jìn)行有效的聯(lián)系就能夠提高知識(shí)內(nèi)容的趣味性，也能讓學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解形成相應(yīng)的知識(shí)體系，由生活的狀況作為暗線，將各個(gè)章節(jié)的化學(xué)知識(shí)進(jìn)行合理的串聯(lián)。對(duì)于高中的學(xué)生來(lái)說(shuō)，將化學(xué)學(xué)科進(jìn)行生活化的教學(xué)屬于一種能夠促進(jìn)良性循環(huán)的教學(xué)形式，通過(guò)新穎的教學(xué)方式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與學(xué)習(xí)自信心，學(xué)生能夠取得更好的教學(xué)效果的同時(shí)能夠?qū)⒅R(shí)切實(shí)地應(yīng)用到生活中。

雖然我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度較快，但是在實(shí)際發(fā)展的過(guò)程中，食品安全問(wèn)題以及環(huán)境保護(hù)問(wèn)題都是發(fā)展的基礎(chǔ)問(wèn)題，受到廣大人民群眾的高度重視，在高中化學(xué)學(xué)科教學(xué)的過(guò)程中，也需要充分考慮到社會(huì)與市場(chǎng)的需求，合理地調(diào)整學(xué)生的培養(yǎng)方向。將高中化學(xué)教學(xué)進(jìn)行生活化的轉(zhuǎn)變，可以有效幫助學(xué)生理解到生活應(yīng)用化學(xué)的概念。另外，學(xué)生對(duì)化學(xué)的概念不局限在化學(xué)的理論知識(shí)中，可以幫助其建立化學(xué)相關(guān)的職業(yè)體系，在進(jìn)行職業(yè)選擇或是興趣培養(yǎng)的過(guò)程中，了解到化工的研究、化學(xué)生產(chǎn)、食品安全等周邊行業(yè)，拓寬學(xué)生的選擇，幫助其日后的職業(yè)發(fā)展提前建立系統(tǒng)性的規(guī)劃[3]。

三、將高中化學(xué)教學(xué)生活化的有效策略

1.創(chuàng)設(shè)生活化的教學(xué)情境

教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)在一定程度上決定了高中化學(xué)課堂的教學(xué)質(zhì)量，在化學(xué)課堂開展的過(guò)程中，倘若教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)更加符合學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，其能夠有更高的課堂專注度，提高學(xué)生在課堂教學(xué)過(guò)程中的代入感。將情境創(chuàng)設(shè)為生活化的教學(xué)情境時(shí)，就能夠很好地應(yīng)用生活化的實(shí)例，在教學(xué)的時(shí)候幫助學(xué)生將知識(shí)與生活串聯(lián)。

1.1 進(jìn)行生活化的課堂導(dǎo)入

課堂導(dǎo)入是化學(xué)課堂開展的重要組成部分，在進(jìn)行課堂導(dǎo)入的時(shí)候應(yīng)用生活化的實(shí)例和生活經(jīng)歷作為課堂導(dǎo)入，可以有效地幫助生活化課堂的建設(shè)。課堂導(dǎo)入的效果直接影線到了教學(xué)課堂的開展效果，因?yàn)槊抗?jié)課中間都會(huì)有十分鐘左右的休息時(shí)間，學(xué)生在經(jīng)過(guò)短時(shí)間的休息以后，很難在第一時(shí)間就將自身的思緒進(jìn)入到教學(xué)課堂中，通過(guò)課堂的導(dǎo)入，可以加速學(xué)生思維進(jìn)入課堂的速度，提高課堂教學(xué)的效率。

1.2 采用通俗化的語(yǔ)言開展教學(xué)

教師在講解教材內(nèi)容的時(shí)候，采用專業(yè)術(shù)語(yǔ)會(huì)出現(xiàn)部分學(xué)生聽不同的情況，采用通俗化的語(yǔ)言會(huì)提高學(xué)生的理解程度，也可以應(yīng)用通俗化的生活案例進(jìn)行知識(shí)的解釋，讓學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解不局限于各種成分的變換，可以在腦海中形成各類物品狀態(tài)的具體變換。

2.合理應(yīng)用生活素材

高中化學(xué)教材相較于初中化學(xué)教材來(lái)說(shuō)，難度有較大程度的提升，教師在開展高中化學(xué)課堂的時(shí)候，適當(dāng)?shù)匾蒙钪邪l(fā)生的實(shí)例可以有效地提升學(xué)生對(duì)化學(xué)教材的理解程度，生活中的許多現(xiàn)象都可以用化學(xué)知識(shí)做解釋，比如用小蘇打清理水垢、用白酒清除油污，這些都是高中化學(xué)知識(shí)在生活中的實(shí)際應(yīng)用。教師在講解相關(guān)知識(shí)的時(shí)候，將生活的實(shí)例與知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行有效的串聯(lián)，讓學(xué)生在生活中可以切實(shí)應(yīng)用到部分化學(xué)知識(shí)，也可以讓學(xué)生更加注重化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)，以生活素材作為話題，與學(xué)生展開深入交流，拉近與學(xué)生之間的距離。另外，通過(guò)生活案例，將抽象知識(shí)進(jìn)行類比，讓學(xué)生能夠更為透徹的理解，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)效果與學(xué)習(xí)質(zhì)量能夠得到更大程度的進(jìn)步。

比如，在講解“硅”相關(guān)化學(xué)知識(shí)的時(shí)候，可以通過(guò)多媒體設(shè)備對(duì)硅制品進(jìn)行圖片的展示，玻璃、石英表、陶瓷、硅膠等都屬于硅及硅化合物，學(xué)生在講解到這些實(shí)物的時(shí)候，學(xué)生會(huì)聯(lián)想到部分生活中所見到得物品，提高對(duì)硅化合物存在形式的了解程度。另外，“氧化還原反應(yīng)”相關(guān)知識(shí)的講解也可以充分應(yīng)用生活素材，蘋果在空氣中擱置會(huì)變色、金屬材料等放在潮濕空氣中會(huì)生銹都屬于氧化還原反應(yīng)，應(yīng)用這些實(shí)例都是為了讓學(xué)生切實(shí)感受到化學(xué)反應(yīng)所帶來(lái)的實(shí)物變化[4]。

3.建設(shè)并應(yīng)用實(shí)踐教學(xué)設(shè)施

教學(xué)設(shè)施的建設(shè)是化學(xué)教學(xué)課堂開展的必要步驟，教師要想創(chuàng)新課堂教學(xué)的方式，就需要將實(shí)踐教學(xué)融入當(dāng)下的課堂教學(xué)中，通過(guò)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐讓學(xué)生了解到具體化的化學(xué)知識(shí)。除此之外，還需要建設(shè)完善的多媒體設(shè)備，教師可以通過(guò)多媒體設(shè)備播放一些實(shí)驗(yàn)用具，對(duì)實(shí)驗(yàn)用具進(jìn)行解析，讓學(xué)生能夠有能力開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)；還可以通過(guò)多媒體設(shè)備播放實(shí)驗(yàn)過(guò)程，讓學(xué)生感受到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的魅力。

因此，作為高中學(xué)校的管理人員，需要合理估算相關(guān)設(shè)備的建設(shè)資金，投入充足的資金建設(shè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室和教學(xué)所需要的多媒體設(shè)備，化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中，要依照高中教學(xué)教材準(zhǔn)備相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)用具，包括燒杯、天平、一些常用的化學(xué)溶液等，當(dāng)化學(xué)材料準(zhǔn)備充足的時(shí)候，教師才可以在講解完教材相關(guān)理論知識(shí)的時(shí)候安排學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生感受全新的教學(xué)方式。其中所體驗(yàn)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)還包括一些生活化的實(shí)驗(yàn)，比如鐵生銹，就可以在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行生活實(shí)例還原，創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的反應(yīng)條件，加快反應(yīng)的速度，讓學(xué)生真切地觀察到化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的過(guò)程，從而提高對(duì)高中化學(xué)教材的理解程度。

4.完善教學(xué)評(píng)估模式

以往的教學(xué)評(píng)估方式過(guò)于單一，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)重點(diǎn)出現(xiàn)偏倚，作為化學(xué)課程的教師，應(yīng)該不斷完善教學(xué)評(píng)估模式，避免出現(xiàn)“唯分?jǐn)?shù)論”的教學(xué)評(píng)估方式，單純通過(guò)考試分?jǐn)?shù)的高低來(lái)評(píng)判學(xué)生的學(xué)習(xí)效果無(wú)法切實(shí)體現(xiàn)學(xué)生真實(shí)的學(xué)習(xí)狀態(tài)。應(yīng)該全面對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和學(xué)習(xí)狀況進(jìn)行評(píng)判，通過(guò)學(xué)生上課的狀態(tài)、作業(yè)的完成情況、課堂問(wèn)題的回答情況等多方面進(jìn)行評(píng)判。在學(xué)生上化學(xué)課的時(shí)候，學(xué)生對(duì)一些生活實(shí)例的了解情況以及自身能夠聯(lián)系到生活案例的數(shù)量也是教師對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)之一。

5.將作業(yè)的設(shè)計(jì)與生活進(jìn)行有機(jī)結(jié)合

將教學(xué)進(jìn)行生活化的轉(zhuǎn)變不僅需要學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的時(shí)候聯(lián)想到一些生活實(shí)例，還需要在生活中能夠合理應(yīng)用化學(xué)的相關(guān)知識(shí)，教師可以在布置課后作業(yè)的時(shí)候，適當(dāng)?shù)夭贾蒙钚再|(zhì)的作業(yè)，讓學(xué)生在生活中切實(shí)地應(yīng)用到部分化學(xué)知識(shí)，了解到化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的有效性，能夠很好地幫助學(xué)生構(gòu)建化學(xué)知識(shí)體系，也能讓學(xué)生在課后進(jìn)行查缺補(bǔ)漏，對(duì)部分知識(shí)進(jìn)行深入的了解，促進(jìn)高中生獨(dú)立思考能力的提升[5]。

比如，教師在講解糖類、蛋白質(zhì)等化學(xué)相關(guān)知識(shí)的時(shí)候，可以安排學(xué)生對(duì)家中常常食用的肉類、蔬菜等進(jìn)行觀察，收集相關(guān)食物的營(yíng)養(yǎng)成分，通過(guò)自身對(duì)成分含量的了解，合理規(guī)劃家中飲食，還可以將自身的規(guī)劃拿到課堂中進(jìn)行分享。既能做到保障學(xué)生的飲食均衡，也能讓學(xué)生在生活中也能回想起相關(guān)的知識(shí)內(nèi)容，通過(guò)自主查閱資料深入了解教材知識(shí)的內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)生活與學(xué)習(xí)的有機(jī)結(jié)合。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，化學(xué)學(xué)科是一門具有較強(qiáng)抽象性質(zhì)的學(xué)科，通過(guò)進(jìn)行生活化的教學(xué)可以幫助學(xué)生建立具體化的知識(shí)體系。目前，高中化學(xué)學(xué)科的教學(xué)中存在著教學(xué)形式單一、教學(xué)理念落后等問(wèn)題，這些問(wèn)題影響了高中化學(xué)課堂的教學(xué)效果與質(zhì)量，通過(guò)合理融入生活化的實(shí)例、將化學(xué)在生活中進(jìn)行合理的應(yīng)用來(lái)實(shí)現(xiàn)化學(xué)教學(xué)的創(chuàng)新，有效做到拉近高中化學(xué)與生活的距離。