董素玲
(新鄉(xiāng)學(xué)院,河南新鄉(xiāng) 453000)
隨著電子商務(wù)模式的快速發(fā)展,演變出一種新型的物流服務(wù)系統(tǒng)——智慧物流。智慧物流主要是利用當(dāng)下先進(jìn)的信息技術(shù)來(lái)優(yōu)化供應(yīng)鏈物流結(jié)構(gòu),從而提升物流各環(huán)節(jié)的運(yùn)行效率,讓物流供應(yīng)服務(wù)質(zhì)量得到較大提升。在這一背景下,我國(guó)飼料行業(yè)作為重要的傳統(tǒng)行業(yè),也應(yīng)及時(shí)讓自己的供應(yīng)鏈物流予以創(chuàng)新,利用智能化管理方式對(duì)物流各環(huán)節(jié)加以有效整合,全面提升供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)的整體決策和執(zhí)行能力,為飼料企業(yè)發(fā)展助力。
1.1 降低企業(yè)信息溝通成本,提升運(yùn)行效率 我國(guó)飼料企業(yè)供應(yīng)鏈物流將大數(shù)據(jù)、人工智能、云計(jì)算等技術(shù)引入供應(yīng)鏈技術(shù)中,建立了更高效的物流信息系統(tǒng)交流平臺(tái),讓每個(gè)環(huán)節(jié)更好連接,可以較好地降低企業(yè)的信息溝通成本,提升企業(yè)的整體運(yùn)行效率(李蕾和劉玫,2021)?;ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)與飼料企業(yè)供應(yīng)鏈物流的深度融合可以讓企業(yè)及時(shí)改變信息獲取渠道,通過(guò)更智能、高效的溝通方式加強(qiáng)產(chǎn)品上下游的聯(lián)系與合作。此外,以往的飼料企業(yè)供應(yīng)鏈物流多沿用“一對(duì)多”的傳播形式,這種傳播形式信息傳遞效率低,極易造成信息誤差,不利于飼料企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展。而智慧化技術(shù)的應(yīng)用擴(kuò)展了信息交流面,通過(guò)“中心化”的方式實(shí)現(xiàn)飼料產(chǎn)品信息全方位傳遞,供應(yīng)鏈物流的可視化場(chǎng)景配置讓供應(yīng)鏈物流過(guò)程更加透明,不僅能讓供應(yīng)鏈物流人員實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)配送流程,對(duì)分揀、裝配及配送情況做到網(wǎng)格化動(dòng)態(tài)調(diào)整,更能強(qiáng)化客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品配送的體驗(yàn)感,大幅提升物流運(yùn)行效率(陳亮,2021)。
1.2 提高配送時(shí)效性,提升用戶(hù)體驗(yàn) 目前,消費(fèi)者更傾向于配送速率快的產(chǎn)品。而信息化技術(shù)的融合與應(yīng)用可以更好地完善企業(yè)供應(yīng)鏈物流的整體環(huán)節(jié),提高配送時(shí)效性,提升用戶(hù)體驗(yàn),增加用戶(hù)黏性。智慧物流發(fā)展中衍生出的數(shù)據(jù)處理技術(shù)更是可以幫助飼料企業(yè)合理有效地編輯處理物流中的用戶(hù)信息和產(chǎn)品數(shù)據(jù)信息,以此來(lái)推動(dòng)供應(yīng)鏈的高速運(yùn)行。尤其是飼料產(chǎn)品本身的難儲(chǔ)存性也需要企業(yè)主體及時(shí)了解消費(fèi)者的地理信息及氣溫狀況,以便為消費(fèi)者更好地提供相關(guān)服務(wù),智慧物流的應(yīng)用大大推動(dòng)了企業(yè)信息獲取的便利性,讓飼料企業(yè)可以更好地把控生產(chǎn)與銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)。此外,供應(yīng)鏈物流融入大數(shù)據(jù)、云端計(jì)算等功能后,可以有效實(shí)現(xiàn)對(duì)運(yùn)輸路線(xiàn)的自動(dòng)優(yōu)化和定向追蹤,對(duì)飼料產(chǎn)品在途狀態(tài)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控與智能化地入庫(kù)與盤(pán)點(diǎn)(蘭秀建,2020),結(jié)合各環(huán)節(jié)價(jià)格因素、交通條件及時(shí)間因素,為消費(fèi)者制定最科學(xué)、合理的配送方案,也方便飼料企業(yè)后續(xù)的運(yùn)維工作。
1.3 優(yōu)化供應(yīng)鏈物流結(jié)構(gòu),擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模 飼料企業(yè)創(chuàng)新供應(yīng)鏈物流可以突破原有的以區(qū)域?yàn)榉秶娘暳箱N(xiāo)售模式,擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模,更好地幫助飼料企業(yè)提升利潤(rùn)空間。信息領(lǐng)域區(qū)塊鏈技術(shù)可以將飼料產(chǎn)品數(shù)據(jù)及時(shí)進(jìn)行“一對(duì)一”的數(shù)據(jù)傳輸和分塊式存儲(chǔ)。這不僅可以加強(qiáng)各環(huán)節(jié)的協(xié)同聯(lián)動(dòng)性,更讓供應(yīng)鏈物流信息傳遞變得安全、高效,進(jìn)一步穩(wěn)定優(yōu)化了供應(yīng)鏈物流結(jié)構(gòu)。飼料企業(yè)供應(yīng)鏈物流組織結(jié)構(gòu)是由幾個(gè)相互關(guān)聯(lián)但又相對(duì)獨(dú)立的節(jié)點(diǎn)構(gòu)成的有機(jī)整體,供應(yīng)鏈物流的各個(gè)參與者分工協(xié)作、信息交互,以此達(dá)到降低運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)的效果(廖建國(guó),2021)。供應(yīng)鏈物流管理信息系統(tǒng)是飼料企業(yè)日常業(yè)務(wù)信息及運(yùn)輸數(shù)據(jù)信息的重要平臺(tái),供應(yīng)鏈物流創(chuàng)新可以更好地支撐這一系統(tǒng)信息數(shù)據(jù)的采集與處理,優(yōu)化數(shù)據(jù)采集與處理過(guò)程,提高整體辦事效率和辦事質(zhì)量。
2.1 飼料行業(yè)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈物流體系運(yùn)行效率低、成本高 飼料行業(yè)供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)包含輸送端、運(yùn)輸端、倉(cāng)儲(chǔ)端等多個(gè)樞紐,過(guò)程較為復(fù)雜,傳統(tǒng)的飼料行業(yè)供應(yīng)鏈物流存在信息化水平不足等問(wèn)題,影響信息傳遞效率,降低運(yùn)行速率(陳端海,2021)。飼料行業(yè)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈物流體系倉(cāng)儲(chǔ)市場(chǎng)分布較散,現(xiàn)代化服務(wù)供給不足,缺乏良好的配送能力。此外,在飼料行業(yè)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈物流體系中存在區(qū)域發(fā)展失衡,區(qū)域間無(wú)法聯(lián)動(dòng)發(fā)展,各區(qū)域間物流信息溝通不暢,物流統(tǒng)計(jì)工作無(wú)法落實(shí),各環(huán)節(jié)與區(qū)域收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不一,以及信用體系建設(shè)不完全等問(wèn)題,導(dǎo)致供應(yīng)鏈物流管理問(wèn)題復(fù)雜,物流信息難以形成良性流通,成為飼料行業(yè)發(fā)展的一大難題。更為關(guān)鍵的是,飼料行業(yè)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)模式主要借助人工力量,人工操作速度慢、準(zhǔn)確度不高,大大增加了企業(yè)的時(shí)間成本消耗和善后工作量。
2.2 飼料行業(yè)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈服務(wù)方式滯后 飼料行業(yè)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈建設(shè)主要圍繞系統(tǒng)化、集中化、批量化3 個(gè)方向,但在智慧物流快速發(fā)展的背景下,離散化已成為物流供應(yīng)鏈服務(wù)對(duì)象較為明顯的一個(gè)特征,會(huì)導(dǎo)致現(xiàn)有飼料行業(yè)供應(yīng)鏈已嚴(yán)重阻礙飼料行業(yè)的整體發(fā)展。信息化不足、環(huán)節(jié)建設(shè)失衡,供應(yīng)鏈物流無(wú)法實(shí)現(xiàn)從中樞到各鏈條的統(tǒng)籌協(xié)調(diào),在中樞運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)流程復(fù)雜、運(yùn)行過(guò)慢,不利于飼料產(chǎn)品的“端對(duì)端”傳輸(楊代君,2020);同時(shí)這也導(dǎo)致了我國(guó)現(xiàn)有飼料行業(yè)供應(yīng)鏈物流與國(guó)際供應(yīng)鏈物流服務(wù)體系還不能較好地實(shí)現(xiàn)契約合作?,F(xiàn)有國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力缺乏,進(jìn)一步限制了我企業(yè)擴(kuò)大吸引外資能力。在當(dāng)今電子商務(wù)盛行的時(shí)代,飼料產(chǎn)品雖也在積極構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售渠道,但信息不對(duì)稱(chēng)和數(shù)據(jù)回傳等技術(shù)的缺失會(huì)讓飼料企業(yè)的銷(xiāo)售范圍難以突破??梢钥隙ǖ氖?,服務(wù)質(zhì)量隨著時(shí)代演進(jìn)已成為日益強(qiáng)調(diào)的供應(yīng)鏈物流評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),傳統(tǒng)供應(yīng)鏈物流范式卻未對(duì)服務(wù)進(jìn)行深化,物流服務(wù)質(zhì)量與供應(yīng)鏈合作績(jī)效的關(guān)系并不密切,供應(yīng)鏈物流對(duì)客戶(hù)問(wèn)題響應(yīng)和反饋力度較為缺乏。
2.3 飼料企業(yè)供應(yīng)鏈物流平臺(tái)穩(wěn)定性不足 供應(yīng)鏈物流組織管理各鏈條信息存在不對(duì)稱(chēng)、組織管理較為薄弱的現(xiàn)象,嚴(yán)重影響了物流平臺(tái)的穩(wěn)定性。隨著產(chǎn)品市場(chǎng)的復(fù)雜性逐漸增加,以及飼料生產(chǎn)本身的季節(jié)性、區(qū)域性問(wèn)題突出,導(dǎo)致飼料企業(yè)供應(yīng)鏈物流風(fēng)險(xiǎn)更為加劇。據(jù)調(diào)查,現(xiàn)今我國(guó)大部分飼料企業(yè)忽視物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),物流體系結(jié)構(gòu)存在“小而散”的特點(diǎn),飼料企業(yè)供應(yīng)鏈間的融合度和連接程度相對(duì)較弱,難以推動(dòng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)信息化建設(shè)與現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型(錢(qián)鈞,2021)。在外部環(huán)境沖擊日益強(qiáng)烈的狀態(tài)下,飼料企業(yè)無(wú)法提前采取有效措施轉(zhuǎn)化和解決風(fēng)險(xiǎn),對(duì)企業(yè)整體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況影響較大。
2.4 飼料企業(yè)供應(yīng)鏈物流信息化人才少,流失高 飼料企業(yè)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈物流從業(yè)者多數(shù)從職業(yè)院校、專(zhuān)科院校畢業(yè),這些員工僅僅針對(duì)本崗位技能有所涉獵,但對(duì)上下游環(huán)節(jié)并不能做到較好地掌握,更不能適應(yīng)變革的信息化智慧物流形勢(shì),這就極大地降低了企業(yè)供應(yīng)鏈物流創(chuàng)新的速度。而專(zhuān)業(yè)的信息化人才在飼料企業(yè)傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)中因結(jié)構(gòu)設(shè)置問(wèn)題,其才能不能較好施展,工作待遇一般,物流信息化人員流失明顯。雖然許多院校已著手培養(yǎng)能操作圖像識(shí)別、大數(shù)據(jù)管理與應(yīng)用、機(jī)器視覺(jué)可視化等技能的信息化人才,但現(xiàn)有人才培養(yǎng)機(jī)制改革對(duì)市場(chǎng)需求響應(yīng)力不足,無(wú)法滿(mǎn)足飼料行業(yè)供應(yīng)鏈物流創(chuàng)新需要。除此之外,飼料企業(yè)內(nèi)部忽視了對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)鏈物流員工的定期培訓(xùn),一味追求低成本的保守發(fā)展思維使供應(yīng)鏈物流運(yùn)行人員技能水平不足,存在著嚴(yán)重的信息與技術(shù)壁壘。大部分供應(yīng)鏈物流人員無(wú)法滿(mǎn)足智慧物流建設(shè)需求,導(dǎo)致管理混亂,從而影響物流運(yùn)輸效率和智慧化轉(zhuǎn)型步伐。
3.1 建設(shè)全面化、網(wǎng)格化飼料企業(yè)供應(yīng)鏈物流體系 “智慧+ 共享”已成為飼料企業(yè)供應(yīng)鏈物流面臨的發(fā)展方向,在這一條件下,飼料企業(yè)供應(yīng)鏈物流需要構(gòu)建智慧軟環(huán)境,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。飼料企業(yè)在智慧物流新形勢(shì)下應(yīng)將智慧思維應(yīng)用于全系統(tǒng),依托信息技術(shù)建構(gòu)可視化、可控化、智能化的物聯(lián)網(wǎng)新形態(tài),完善供應(yīng)鏈物流協(xié)同能力和雙向物流流動(dòng)系統(tǒng),整合資源,打造全面化、網(wǎng)格化的智慧共享型供應(yīng)鏈物流體系(董軍平,2019)。物流體系的全面化、網(wǎng)格化意味著飼料企業(yè)需要將以往的中心化供應(yīng)鏈物流體系建設(shè)成下沉到社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)多面的智慧物流供應(yīng)鏈體系,并將大數(shù)據(jù)應(yīng)用鏈接于每一臺(tái)數(shù)據(jù)終端,建設(shè)數(shù)據(jù)信息實(shí)時(shí)共享的“端到端”服務(wù),并能利用數(shù)字協(xié)同對(duì)配送資源做到科學(xué)合理的配置,在此基礎(chǔ)上實(shí)施網(wǎng)格化管理,優(yōu)化配送流程,全方位提升配送效率。
3.2 提供個(gè)性化、精準(zhǔn)化飼料企業(yè)供應(yīng)鏈物流平臺(tái)服務(wù) 為提升客戶(hù)滿(mǎn)意度,增強(qiáng)客戶(hù)黏性,飼料企業(yè)供應(yīng)鏈物流平臺(tái)服務(wù)應(yīng)著力打造個(gè)性化和精準(zhǔn)化模式,用高質(zhì)量的服務(wù)留住現(xiàn)有客戶(hù)的同時(shí)進(jìn)一步拓寬客戶(hù)市場(chǎng)。這首先需要飼料企業(yè)供應(yīng)鏈物流平臺(tái)以服務(wù)系統(tǒng)智能化的方式改變傳統(tǒng)供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)中的弊端,及時(shí)讓客戶(hù)對(duì)服務(wù)態(tài)度和運(yùn)輸效率進(jìn)行反饋,以此來(lái)不斷改善物流各環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問(wèn)題,增強(qiáng)顧客對(duì)產(chǎn)品的滿(mǎn)意度。同時(shí)也要注意對(duì)不同用戶(hù)需求及時(shí)進(jìn)行信息采集與處理,以便為用戶(hù)制訂完備的個(gè)性化服務(wù),為企業(yè)增添“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”式的效益(李干瓊和李欣,等,2020)。在此過(guò)程中,飼料物流平臺(tái)也要注重細(xì)節(jié),通過(guò)精準(zhǔn)化的消息推送來(lái)避免服務(wù)資源的損耗,避免讓客戶(hù)經(jīng)歷消息轟炸現(xiàn)象,但也要讓有回購(gòu)經(jīng)歷的客戶(hù)能收到溫馨的問(wèn)候消息,提升顧客滿(mǎn)意度。
3.3 打造數(shù)字化、科學(xué)化飼料企業(yè)供應(yīng)鏈物流組織管理 提升飼料企業(yè)供應(yīng)鏈物流組織管理可以有效加強(qiáng)產(chǎn)品安全監(jiān)管,提升運(yùn)送效率,因此,飼料企業(yè)應(yīng)優(yōu)化供應(yīng)鏈物流的組織結(jié)構(gòu),通過(guò)數(shù)字化、科學(xué)化的方式打造高效的供應(yīng)鏈物流體系。供應(yīng)鏈物流組織結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性提升可以圍繞以下5 個(gè)方面展開(kāi):(1)訂單管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)同步信息流,簡(jiǎn)化支付、開(kāi)票及對(duì)賬手續(xù)流程,及時(shí)反饋相關(guān)信息;(2)運(yùn)輸管理系統(tǒng)增加對(duì)車(chē)輛位置、歷史軌跡和相關(guān)信用情況的智能調(diào)度和數(shù)據(jù)管理功能;(3)車(chē)輛管理模塊要注重對(duì)信用評(píng)價(jià)體系的完善,實(shí)現(xiàn)對(duì)車(chē)輛動(dòng)靜態(tài)的實(shí)時(shí)管控;(4)物流系統(tǒng)定價(jià)模塊需要及時(shí)反映市場(chǎng)供需變化,定價(jià)系統(tǒng)要靈活;(5)智能調(diào)度運(yùn)營(yíng)策略,深度解讀運(yùn)營(yíng)策略及用戶(hù)畫(huà)像(陳麗華,2021)。
3.4 培養(yǎng)信息化、復(fù)合化飼料企業(yè)供應(yīng)鏈物流人才 勞動(dòng)力素質(zhì)結(jié)構(gòu)是影響飼料企業(yè)供應(yīng)鏈物流創(chuàng)新能力的重要指標(biāo),因此,供應(yīng)鏈物流創(chuàng)新應(yīng)注重提升勞動(dòng)力素質(zhì),培養(yǎng)信息化時(shí)代人才和專(zhuān)業(yè)型復(fù)合化人才(李燕妮,2016)?,F(xiàn)有飼料行業(yè)供應(yīng)鏈物流體系對(duì)人才的培養(yǎng)仍主要借助職業(yè)院校、專(zhuān)科類(lèi)院校、第三方專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的力量,缺失高等院校的復(fù)合化專(zhuān)業(yè)人才,針對(duì)這一問(wèn)題,要從管理與技術(shù)兩大視角共同展開(kāi),在全面提升供應(yīng)鏈物流人員隊(duì)伍專(zhuān)業(yè)化技能的同時(shí),培養(yǎng)其信息獲取與處理運(yùn)用的能力。一方面,搭建企業(yè)、高等院校、社會(huì)實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作鏈條,通過(guò)三方協(xié)作共同培養(yǎng)物流信息化新型人才。智慧物流的建設(shè)是一項(xiàng)技術(shù)較強(qiáng)的工程,需要進(jìn)行多方面的培訓(xùn),在不同的實(shí)踐過(guò)程中不斷鍛煉;另一方面,提升現(xiàn)有供應(yīng)鏈物流人員的信息化水平,積極為在職人員提供學(xué)習(xí)與深入探討機(jī)會(huì),讓他們能在企業(yè)供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)實(shí)際建設(shè)過(guò)程中深刻認(rèn)識(shí)智慧化,在提升自身業(yè)務(wù)操作水平的同時(shí)提高其自動(dòng)化和信息化水平(蔡麗艷,2021)。
綜上所述,智慧物流的推進(jìn)已成為飼料行業(yè)供應(yīng)鏈物流創(chuàng)新的必然趨勢(shì),飼料企業(yè)應(yīng)把握時(shí)代機(jī)遇,通過(guò)創(chuàng)新供應(yīng)鏈物流來(lái)優(yōu)化供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu),提高物流系統(tǒng)的運(yùn)行效率。在此過(guò)程中,飼料企業(yè)要加強(qiáng)對(duì)智能技術(shù)的融合,深化數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)在供應(yīng)鏈物流體系中的作用,通過(guò)更為精細(xì)化、動(dòng)態(tài)化、科學(xué)化的管理方式提升對(duì)智能物流的利用效率,真正讓智慧物流發(fā)展成為飼料企業(yè)供應(yīng)鏈物流可持續(xù)發(fā)展的重要武器。