皇甫睿,李嘉宇
(吉首大學(xué)旅游學(xué)院,湖南 張家界 427000)
目前,學(xué)界對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“農(nóng)遺”)沒(méi)有形成統(tǒng)一概念。王思明[1]、苑利[2]、閔慶文[3]、楊庭碩等從不同視角,提出了對(duì)農(nóng)遺的理解。縱觀我國(guó)各地農(nóng)遺系統(tǒng),均表現(xiàn)為涉及農(nóng)、林、牧、副、漁等多業(yè)態(tài)的復(fù)合種養(yǎng)系統(tǒng),利用傳統(tǒng)技術(shù)和復(fù)合經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)了千百年來(lái)對(duì)土地的永續(xù)利用與農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。目前,人們開(kāi)始將目光聚集農(nóng)遺,并在世界范圍內(nèi)鼓勵(lì)挖掘、保護(hù)和傳承農(nóng)遺在當(dāng)代的利用價(jià)值,由此對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展提出全新思路。但是,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的傳承仍受到較大阻礙,必須重新認(rèn)識(shí)并挖掘農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在當(dāng)代的利用價(jià)值及其傳承受阻的根本原因,消除其傳承受阻因素,充分發(fā)揮其當(dāng)代價(jià)值,從而獲得新的發(fā)展機(jī)遇。
田野調(diào)查點(diǎn)黃金村位于湘西土家族苗族自治州保靖縣東南部,所轄面積12 364畝,海拔最低280 m,最高500 m[4]。目前,黃金村轄境內(nèi)有七片非連片分布的古茶園,園齡超過(guò)600年,種植面積約534.9畝,沿著冷寨河沿岸分布設(shè)置。一直以來(lái),黃金村以茶葉經(jīng)營(yíng)為其主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),并穩(wěn)定延續(xù)了幾百年。即便當(dāng)下其自然生態(tài)、社會(huì)環(huán)境發(fā)生了變化,該系統(tǒng)依然有其巨大的利用價(jià)值。
黃金村所在區(qū)域的地形地貌特征表現(xiàn)為山高谷深,氣候濕潤(rùn),雨熱同期,以致重力和流水侵蝕導(dǎo)致水土流失嚴(yán)重。黃金村世代苗民建構(gòu)起來(lái)的古茶園復(fù)合系統(tǒng),恰好能夠規(guī)避上述不利條件,并提供水土保持、生物多樣性、防治病蟲(chóng)害和氣候調(diào)節(jié)等多項(xiàng)生態(tài)維護(hù)功能。
當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)中的山體多表現(xiàn)為石多土少的特點(diǎn),本不太適合一些植物的生長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)千百年人與生態(tài)的互動(dòng)、調(diào)適,古茶園復(fù)合系統(tǒng)地表覆蓋率接近100%,主要由多達(dá)3~4層的植物群落構(gòu)成,山體基巖不會(huì)被陽(yáng)光直射,地表徑流也很難沖刷走地表由腐殖質(zhì)層積累起來(lái)的黑褐土層,故其河谷坡面的儲(chǔ)水、保水能力增強(qiáng),山體滑坡、洪澇、季節(jié)性干旱等地質(zhì)災(zāi)害在歷史上鮮有發(fā)生。黃金村古茶園采用“仿生式種養(yǎng)模式”[5],配種有眾多與亞熱帶常綠闊葉林相適應(yīng)的植物,至今仍然保持著較高的生物多樣性水平。利用生物物種的搭配種植和仿生式種植,可避免出現(xiàn)化感效應(yīng),有效抑制病蟲(chóng)害發(fā)生。茂密的植被覆蓋使之具有較強(qiáng)的氣候調(diào)節(jié)能力,使得這里氣候宜人,是理想的人居環(huán)境和休閑度假勝地。
據(jù)2016年古樹(shù)普查結(jié)果,黃金村幸存的七片古茶園中,有5 923株古茶樹(shù)樹(shù)齡達(dá)百年以上,分屬于108個(gè)株系品種??紤]到茶樹(shù)是當(dāng)?shù)氐脑锓N,而亞熱帶叢林生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的小環(huán)境同質(zhì)性很高,可見(jiàn)這些不同株系的茶樹(shù)在534.9畝的地方自然形成了108個(gè)品種是不可能的。田野調(diào)查顯示,這些品種其實(shí)大多來(lái)自全國(guó)各地,正好印證了這一推論。古茶園擁有如此之多的茶樹(shù)品種是人工馴化、培植的結(jié)果,而且活態(tài)傳承至今,可構(gòu)成中國(guó)茶樹(shù)品種基因庫(kù)和自然博物館,為茶樹(shù)的生物屬性研究提供重要的科學(xué)依據(jù)和參考。
古茶園中不僅可以找到連片分布的、活態(tài)的、穩(wěn)定的不同株系的茶樹(shù)遺傳母本,還能對(duì)其在異地環(huán)境中的變異與適應(yīng)提供確鑿可行的生物學(xué)資料,這為探討我國(guó)茶樹(shù)品種的多樣性及其適應(yīng)變異提供了一手資料。除引種的茶樹(shù)品種外,當(dāng)?shù)剡€擁有眾多原生的、樹(shù)齡甚至超過(guò)千年的活態(tài)茶樹(shù)母株,這對(duì)研究茶樹(shù)生物變異與協(xié)同進(jìn)化是難得的活態(tài)資料,它的存在可以為研究奠定豐厚的物質(zhì)與生物基礎(chǔ),為研究茶樹(shù)在人工干預(yù)下的自然進(jìn)化與協(xié)同演化提供一手資料。
黃金村特殊的自然生態(tài)環(huán)境適合茶樹(shù)生長(zhǎng),當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民幾百年來(lái)都是以茶葉生產(chǎn)為其主導(dǎo)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)和重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。目前,黃金村普通茶葉售價(jià)約為500~1 000元/斤,古茶樹(shù)每株所產(chǎn)茶葉約為1~3斤,其價(jià)格可高達(dá)10 000元/斤。黃金村現(xiàn)有茶葉種植面積5 800余畝,全村共170戶(hù),幾乎戶(hù)戶(hù)都有茶園,70多戶(hù)從事茶葉加工,其茶葉產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總收入的80%以上。2005年,黃金村成為保靖縣十個(gè)小康示范村之一。
這些古茶樹(shù)可為人們了解這一農(nóng)遺的演化歷程提供重要的實(shí)物資料,不僅是茶樹(shù)本身,以苗族為主要代表而傳承下來(lái)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),在當(dāng)代同樣具有極高的文物價(jià)值。黃金村古茶園復(fù)合系統(tǒng)除了產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)茶葉外,還附帶產(chǎn)出各種傳統(tǒng)生態(tài)產(chǎn)品,不僅可滿(mǎn)足當(dāng)?shù)孛缑竦娜粘K瑁沙蔀槠浣?jīng)濟(jì)收入的重要來(lái)源之一。
黃金村是典型的苗族聚居村寨,人口構(gòu)成較為復(fù)雜,包括苗族、土家族、漢族,其中苗族人口最多,都有自己的獨(dú)立村寨,呈星散狀雜居分布。黃金村古茶園建構(gòu)中,土家族土司為古茶園提供了經(jīng)濟(jì)支柱,土家族民眾投入勞力智慧,漢族幫助完成規(guī)劃、引種茶園的重任,民眾提供運(yùn)輸、消費(fèi)、技術(shù)保障,苗族則看護(hù)、維護(hù)茶園??梢哉f(shuō),黃金村古茶園及復(fù)合農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的形成與定型是立足于土家族、漢族和苗族文化的多元一體格局的建構(gòu),這樣的架構(gòu)完全符合追求民族和睦的理念要求,還能繼續(xù)發(fā)揮維護(hù)各民族團(tuán)結(jié)的社會(huì)功用,這是黃金村古茶園文化傳承的價(jià)值所在。
20世紀(jì)90年代,保靖縣政府組織研究團(tuán)隊(duì)突破了短穗扦插技術(shù),從100多種茶樹(shù)品種中選育出黃金168號(hào)、黃金1號(hào)、黃金2號(hào)等優(yōu)勢(shì)品種作為新技術(shù)的研究母株,并通過(guò)這樣的無(wú)性繁殖技術(shù)實(shí)現(xiàn)了茶樹(shù)品種單一化、規(guī)?;N植。此后,黃金村的新辟茶園面積以平均每年增長(zhǎng)500畝以上的速度上漲至現(xiàn)在的5 800畝,而目前七片非連片分布的古茶園總面積僅534.9畝。根據(jù)田野資料顯示,古茶園中已存在種植扦插的矮化茶樹(shù)的現(xiàn)象,且在全縣乃至全州范圍內(nèi)呈擴(kuò)大趨勢(shì),在這樣的背景下,古茶園逐漸失去了有效的制度保障和監(jiān)管,老茶園被挖掉修建民宅,古茶樹(shù)陷入了嚴(yán)重的瀕危境地。那么,導(dǎo)致這類(lèi)農(nóng)遺傳承受阻的根本原因是什么呢?從黃金村的發(fā)展歷程中總結(jié)出以下幾點(diǎn):
2.1.1 面積不斷擴(kuò)充,忽視了生態(tài)制約
地球上的生態(tài)系統(tǒng)類(lèi)型千差萬(wàn)別,為不同群體在不同地域范圍內(nèi)世代生存繁衍及各種民族文化的形成提供了前提。農(nóng)遺正是特定民族高度適應(yīng)其所處自然生態(tài)系統(tǒng)的產(chǎn)物,是通過(guò)其持有者群體世代經(jīng)驗(yàn)積累、磨合、適應(yīng)并總結(jié)出的一套復(fù)合種養(yǎng)體系,對(duì)特定區(qū)域具有高度適應(yīng)性,一般不具有普適性。
現(xiàn)代集約農(nóng)業(yè)是歐美國(guó)家針對(duì)北溫帶特殊的得天獨(dú)厚的地理背景建構(gòu)起來(lái)的農(nóng)耕模式,這種農(nóng)耕模式不一定適用于其他地區(qū)的國(guó)家[6-7]。農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化并不意味著推行同質(zhì)化的農(nóng)耕模式,普適性的農(nóng)耕模式在特定的生態(tài)系統(tǒng)中往往不能相互兼容,各民族群體應(yīng)針對(duì)自己所處的生態(tài)系統(tǒng)特征,建構(gòu)屬于自己的本土農(nóng)業(yè)模式。當(dāng)?shù)靥厥獾淖匀簧鷳B(tài)背景適應(yīng)多品種茶樹(shù)的生長(zhǎng),這是由這里的地理?xiàng)l件所決定的。冷寨河縱貫黃金村,其流經(jīng)地帶的基巖主要由灰綠頁(yè)巖構(gòu)成,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期風(fēng)化而形成富含磷、鉀、氮的沙土,其良好的透氣、透水性能非常適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng)。地表土壤由腐殖質(zhì)層形成的黑褐土,可為茶樹(shù)生長(zhǎng)提供充足養(yǎng)分。此外,湘西地區(qū)氣候特征呈現(xiàn)出小氣候特征,有的區(qū)域只要翻過(guò)一座山,其氣候都呈現(xiàn)出明顯差異。上述土壤、氣候等自然條件,恰好可適應(yīng)不同茶樹(shù)品種在異地的正常生長(zhǎng)。根據(jù)植物在不同環(huán)境中所具有的的可變異性,同一種茶樹(shù)品種在不同生長(zhǎng)環(huán)境下,其品質(zhì)和口感都會(huì)表現(xiàn)出巨大的差異性。由于當(dāng)?shù)鼐哂行夂虻牟町愋蕴卣?,如果在保靖縣或湘西州全區(qū)域范圍僅僅推廣種植單一品種,茶樹(shù)品種基因的穩(wěn)定性、品種的質(zhì)量無(wú)法保證。黃金村活態(tài)生長(zhǎng)的上百種茶樹(shù)品種,正好適宜生長(zhǎng)在這種具有小氣候差異且土壤多樣的地帶。此外,茶樹(shù)品種茶葉品質(zhì)出現(xiàn)差異,必然會(huì)影響茶葉價(jià)格,不利于標(biāo)準(zhǔn)化、公共品牌的產(chǎn)業(yè)建設(shè),因此當(dāng)?shù)劁N(xiāo)往全國(guó)各地的黃金茶出現(xiàn)了價(jià)格波動(dòng)大、價(jià)格參差不齊的問(wèn)題。如何就資源結(jié)構(gòu)缺環(huán)進(jìn)行補(bǔ)救?不同的生態(tài)系統(tǒng),其物質(zhì)與能量結(jié)構(gòu)一般會(huì)表現(xiàn)出某些要素的缺失或過(guò)度富聚。各民族建構(gòu)的農(nóng)遺一般采用“仿生式”耕作,用以最大限度地遵循自然界規(guī)律,并憑借各民族傳統(tǒng)文化所積累的本土知識(shí)和技術(shù)技能,可有效彌補(bǔ)資源結(jié)構(gòu)缺環(huán)。因重力和流水侵蝕導(dǎo)致的水土流失是黃金村所處生態(tài)系統(tǒng)在資源結(jié)構(gòu)上的最大缺環(huán),但是黃金村經(jīng)人為加工、改造和利用后而形成的古茶園次生生態(tài)系統(tǒng)恰好能很好地規(guī)避這一隱患。古茶園復(fù)合種養(yǎng)系統(tǒng)中,叢林結(jié)構(gòu)層次豐富,地表植物覆蓋率高,大大降低了因重力和流水侵蝕而導(dǎo)致的水土流失率。但是由于資源利用方式的變化,原生生態(tài)系統(tǒng)發(fā)生了生態(tài)改性,坡面水土流失量加劇,河谷坡面保水、儲(chǔ)水能力減弱,多地出現(xiàn)拋荒或因干旱造成的茶樹(shù)干死問(wèn)題,且出現(xiàn)抵御自然風(fēng)險(xiǎn)能力的降低,如出現(xiàn)水土流失導(dǎo)致的山體滑坡、生物多樣性減少等現(xiàn)象。
農(nóng)遺是其持有群體經(jīng)過(guò)世代積累、憑借其特定文化對(duì)所處自然生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行不間斷的改造、利用、適應(yīng)而形成的,自然生態(tài)系統(tǒng)反過(guò)來(lái)也會(huì)制約該群體成員的資源利用方式。特定的農(nóng)遺一旦脫離了其原生環(huán)境,可能出現(xiàn)與新生態(tài)環(huán)境不相兼容、適應(yīng)的情形。只要農(nóng)遺在其范圍內(nèi),就可長(zhǎng)期使用、生效。將工業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式套用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,形成了集約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,具有普適性,在同一類(lèi)型的生態(tài)系統(tǒng)中可推廣、復(fù)制,但是到了不同類(lèi)型的生態(tài)系統(tǒng)中則會(huì)受到極大制約,一旦不能與相應(yīng)的生態(tài)系統(tǒng)相互適應(yīng),該生態(tài)系統(tǒng)就會(huì)以生態(tài)退化、甚至生態(tài)災(zāi)變的方式反饋出來(lái)。
2.1.2 重視經(jīng)濟(jì)價(jià)值,忽視了文化價(jià)值
幾百年建構(gòu)起來(lái)的黃金村古茶園系統(tǒng)具有重要的文化價(jià)值。
一是文物價(jià)值。根據(jù)我國(guó)《文物保護(hù)法》規(guī)定,百年以上古樹(shù)都具有文物價(jià)值。據(jù)實(shí)地調(diào)研統(tǒng)計(jì),古茶園現(xiàn)有百年以上古茶樹(shù)5 923株,其間還有很多珍稀的動(dòng)植物作為伴生物種存在。當(dāng)?shù)孛缱鍌鞒邢聛?lái)的大量非物質(zhì)文化遺產(chǎn),同樣具有文物價(jià)值和文化背景支撐作用。這些珍稀動(dòng)植物及活態(tài)傳承的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),為了解這一農(nóng)遺的演化歷程提供了重要的文物研究依據(jù)和實(shí)物資料。
二是民族文化價(jià)值。農(nóng)遺不僅具有適應(yīng)自然生態(tài)系統(tǒng)的專(zhuān)屬性,還植根于特定的民族文化之中,內(nèi)部構(gòu)建起一套嚴(yán)密的社會(huì)組織體系,這樣才能有效發(fā)揮組織人、動(dòng)員人和協(xié)調(diào)人際關(guān)系的作用。廣義的民族文化包括一個(gè)群體共同所持有的本土知識(shí)與技術(shù)、生計(jì)方式、宗教信仰、語(yǔ)言、風(fēng)俗習(xí)慣、倫理觀念等。黃金村是典型的苗族聚居村寨,傳統(tǒng)苗族是依靠糧食種類(lèi)的多樣性和不斷變化獲取食物的方式[4]來(lái)滿(mǎn)足其民族生存與發(fā)展的可延續(xù)性,圍繞著這一生計(jì)方式,形成了典型的、特有的苗族“無(wú)蓋藏”文化[8]。由于生態(tài)環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的變遷,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民原有的生計(jì)方式發(fā)生了重大變化。黃金村古茶園系統(tǒng)是多民族協(xié)同努力共同建構(gòu)起來(lái)的農(nóng)耕體系,該體系本身就具有適應(yīng)外部和內(nèi)部環(huán)境的潛力。但這樣的潛力未能得到有效發(fā)揮,人們對(duì)該復(fù)合農(nóng)業(yè)體系的核心價(jià)值缺乏精準(zhǔn)的認(rèn)識(shí)和把握,使得各族鄉(xiāng)民失去了各施所長(zhǎng)、各盡其能、發(fā)揮主觀能動(dòng)性的積極性,使得該農(nóng)遺的傳承與保護(hù)邊緣化。
2.1.3 關(guān)注單一產(chǎn)品效益,忽視了綜合經(jīng)濟(jì)效益
黃金村重視發(fā)展黃金茶產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)了村民的脫貧致富。當(dāng)?shù)卣兔癖姲涯抗饩劢沟讲铇I(yè)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)利益,不斷加大新辟茶園的規(guī)模,已經(jīng)由在全縣范圍內(nèi)推廣種植擴(kuò)展到全州范圍,卻同時(shí)忽視了該系統(tǒng)的其他經(jīng)濟(jì)效益。
活態(tài)存在的古茶樹(shù)、古喬木除了本身具有的經(jīng)濟(jì)價(jià)值外,還有文物價(jià)值帶來(lái)的附加值。如果核算古樹(shù)產(chǎn)品的有形和無(wú)形價(jià)值,由于品牌效應(yīng),其產(chǎn)品價(jià)格與普通產(chǎn)品價(jià)格必然存在巨大差異。
任何農(nóng)遺都是一個(gè)復(fù)合系統(tǒng),顯然不止茶業(yè)能帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益,系統(tǒng)內(nèi)的其他農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)也能帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)收益,包括各種糧食作物、林畜牧產(chǎn)品、經(jīng)濟(jì)作物等,幾乎在黃金村古茶園系統(tǒng)中均有產(chǎn)出。這些產(chǎn)品除了可以滿(mǎn)足當(dāng)?shù)孛癖娙粘K?,還將帶來(lái)豐厚的經(jīng)濟(jì)回報(bào),成為他們經(jīng)濟(jì)來(lái)源的重要補(bǔ)充。單一作物的生產(chǎn)不能提供足夠的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)保障,農(nóng)作物品種的多樣性和農(nóng)作物結(jié)構(gòu)的多樣性可抵御和轉(zhuǎn)嫁市場(chǎng)波動(dòng)、自然災(zāi)害等帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)。
此外,現(xiàn)代矮化茶園的開(kāi)辟必然涉及新的設(shè)備、技術(shù)的引進(jìn),而新設(shè)備的投入與維護(hù)及現(xiàn)代種植技術(shù)引進(jìn)所需的經(jīng)濟(jì)成本是極其巨大的。傳統(tǒng)農(nóng)遺不僅有大量的產(chǎn)品產(chǎn)出,且其傳統(tǒng)技術(shù)和設(shè)備等經(jīng)濟(jì)投入較少,只需在原有基礎(chǔ)上稍作升級(jí),與現(xiàn)代發(fā)展接軌即可。
隨著社會(huì)的發(fā)展、文化的變遷,黃金村原有的基礎(chǔ)條件、制度保障發(fā)生了重大變化。過(guò)去,古茶園所在區(qū)域的管理主要依賴(lài)當(dāng)?shù)孛缱宓膬?nèi)部社會(huì)組織“鼓社”或“議榔”?,F(xiàn)在,黃金村納入國(guó)家統(tǒng)一的行政管理系統(tǒng),主要依賴(lài)基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)政權(quán)直接管理,但又同時(shí)受其他職能部門(mén)的管理?,F(xiàn)行管理體制中,農(nóng)、林、牧、文物、旅游、環(huán)保等分屬于不同職能部門(mén)實(shí)施條款分割式管理,各部門(mén)之間逐漸形成了相對(duì)獨(dú)立的監(jiān)管體系,各部門(mén)之間缺乏協(xié)調(diào)統(tǒng)一性,這成為古茶園復(fù)合種養(yǎng)系統(tǒng)管理上的障礙。對(duì)于該農(nóng)遺而言,應(yīng)加強(qiáng)統(tǒng)一的社會(huì)監(jiān)管機(jī)制和保障機(jī)制,簡(jiǎn)化管理,促進(jìn)農(nóng)遺保護(hù)與傳承。
很多農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格遠(yuǎn)低于工業(yè)產(chǎn)品價(jià)格,比如黃金村的茶葉和其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低廉,村民生產(chǎn)積極性受挫,對(duì)管護(hù)古茶園不夠認(rèn)真,在保護(hù)和傳承傳統(tǒng)文化方面遇到了困境,使得黃金村古茶園及復(fù)合農(nóng)業(yè)系統(tǒng)面臨發(fā)展危機(jī)。
發(fā)展工業(yè)所帶來(lái)的紅利必然把工業(yè)的地位放在了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要位置。但2013年,我國(guó)便首次將“建設(shè)生態(tài)文明”納入了基本國(guó)策,其目的是要重建人與自然的和諧關(guān)系,而農(nóng)遺正是人與自然和諧共融的典范,因而立足于生態(tài)文明建設(shè)視角,來(lái)重新審視農(nóng)遺在當(dāng)代所起的生態(tài)維護(hù)、科研、經(jīng)濟(jì)效益及文化傳承等綜合利用的價(jià)值。
2002年,由聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)發(fā)起和提出的“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”(GIAHS) 概念和動(dòng)態(tài)保護(hù),旨在建立全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)及其有關(guān)的景觀、生物多樣性、知識(shí)和文化保護(hù)體系。中國(guó)積極響應(yīng)聯(lián)合國(guó)號(hào)召,在國(guó)內(nèi)展開(kāi)相關(guān)的申報(bào)、評(píng)審、保護(hù)工作。截至2022年,全國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(China-NIAHS)試點(diǎn)共138個(gè)。
推出這樣的保護(hù)行動(dòng),對(duì)于農(nóng)遺而言是一個(gè)很好的發(fā)展契機(jī)。其一,提高了知名度。有了“重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”這塊金字招牌,對(duì)各地區(qū)農(nóng)遺的發(fā)展與推廣可以起到很好的宣傳、示范作用,也能提高農(nóng)遺產(chǎn)品價(jià)格。其二,賦予農(nóng)遺合法身份。農(nóng)遺有了“重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”的合法身份,即能在現(xiàn)代社會(huì)找到一席之地,還可保障農(nóng)遺利用與維護(hù)的協(xié)同發(fā)展。其三,指明未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。結(jié)合生態(tài)文明國(guó)策的指引,未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)一定是走向可持續(xù)發(fā)展、生產(chǎn)綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的道路。正是因?yàn)橛辛诉@樣良好的國(guó)內(nèi)外環(huán)境,湘西州相關(guān)部門(mén)牽頭,已于2019年成功申報(bào)“湖南保靖黃金寨古茶園與茶文化系統(tǒng)”為“全國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”試點(diǎn)項(xiàng)目。
改革開(kāi)放以來(lái),中國(guó)經(jīng)濟(jì)已步入全速增長(zhǎng)階段,但農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量高,庫(kù)存壓力大,結(jié)構(gòu)不合理,由此提出了農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革,具體任務(wù)如下:
實(shí)施優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效行動(dòng)計(jì)劃。此項(xiàng)任務(wù)旨在把具有地方特色的、不可復(fù)制的小農(nóng)產(chǎn)品做成帶動(dòng)農(nóng)民增收的大產(chǎn)業(yè)。這樣具有特色優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格與普通農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格必然拉大距離,一旦農(nóng)遺產(chǎn)品價(jià)格上漲,農(nóng)民生產(chǎn)和保護(hù)農(nóng)遺的積極性提高,民族文化自信增強(qiáng),其才能真正融入全球經(jīng)濟(jì)一體化。
推進(jìn)綠色發(fā)展,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的能力。傳統(tǒng)農(nóng)遺的形成是經(jīng)過(guò)千百年穩(wěn)態(tài)延續(xù)的結(jié)果。歷史足以證明其有效性和可持續(xù)性,是集約農(nóng)業(yè)無(wú)法替代的。農(nóng)遺系統(tǒng)中,生物多樣性越累越高,植被結(jié)構(gòu)越積越多,土壤越耕越肥,這是其所具有的天然的對(duì)生態(tài)的維護(hù)功能,是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要保障。
調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)。由于現(xiàn)有種植業(yè)結(jié)構(gòu)導(dǎo)致農(nóng)業(yè)供需失衡,此項(xiàng)任務(wù)旨在調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),以改變現(xiàn)有局面。在農(nóng)遺復(fù)合系統(tǒng)中,各種農(nóng)產(chǎn)品均保持一定比例,通過(guò)生物物種之間的制衡作用與化感效應(yīng),系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)自我修復(fù)、自我調(diào)整,以確保該系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)運(yùn)行與延續(xù);各種農(nóng)產(chǎn)品均有一定比例產(chǎn)出,并不會(huì)造成某一產(chǎn)品的過(guò)度堆積。只有多結(jié)構(gòu)、多層次、多業(yè)態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品,才可抵御未知的市場(chǎng)需求變化和價(jià)格波動(dòng)所帶來(lái)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
傳統(tǒng)與現(xiàn)代并不是二元對(duì)立的,二者之間的關(guān)系應(yīng)該理解為傳統(tǒng)是現(xiàn)代的基礎(chǔ)與前提,現(xiàn)代是對(duì)傳統(tǒng)的繼承與優(yōu)化。從歷史維度來(lái)看,各民族傳統(tǒng)文化雖然是相對(duì)穩(wěn)定的,但文化因子并不是一成不變的,文化變遷與文化演化是動(dòng)態(tài)的穩(wěn)定。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)作為“文化生態(tài)共同體”產(chǎn)物,并不代表停滯不前與固步自封,更不能只將其進(jìn)行靜態(tài)保護(hù),在當(dāng)代社會(huì)背景下仍具有生態(tài)維護(hù)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化價(jià)值。應(yīng)站在農(nóng)遺持有的民族視角,讓其以主體身份去融入全球經(jīng)濟(jì)一體化的世界格局,真正探索適合本民族可持續(xù)發(fā)展的全新思路。