杜沛霖 譚 勇 樊蘭蘭 黃 勇 滕建北
(廣西中醫(yī)藥大學(xué),廣西 南寧 530001)
生藥學(xué)是培養(yǎng)藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)學(xué)生的一門專業(yè)課,也是其藥學(xué)生畢業(yè)后從事藥學(xué)生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗(yàn)、研發(fā)新藥等相關(guān)工作所必備的知識(shí)背景和技能。重視生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)課程改進(jìn),結(jié)合現(xiàn)有教學(xué)資源,確定學(xué)生中心、產(chǎn)出導(dǎo)向、持續(xù)改進(jìn)的理念,提升課程的高階性,突出課程的創(chuàng)新性,增加課程的挑戰(zhàn)度[1]。本文提出以學(xué)生為中心出發(fā),從實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、平臺(tái)建設(shè)方面做出提升、融合、創(chuàng)新,為生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量提升提供參考。
從藥學(xué)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)的角度來看,生藥學(xué)與其他課程如藥用植物學(xué)、藥學(xué)文獻(xiàn)檢索、藥物化學(xué)、藥物分析等應(yīng)該緊密銜接,共同構(gòu)建藥學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),課程與課程之間緊密聯(lián)系,負(fù)責(zé)不同課程授課的教研室共同培養(yǎng)藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)驗(yàn)技能。
生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅僅要開展性狀、顯微特征的鑒別,化學(xué)成分也是生藥學(xué)真?zhèn)舞b別的重要內(nèi)容。然而,在實(shí)際實(shí)驗(yàn)教學(xué)中發(fā)現(xiàn),由于學(xué)科建設(shè)和人才管理的需要,傳統(tǒng)的培養(yǎng)方案將藥學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)與實(shí)驗(yàn)技能分割在不同課程里,破壞了藥學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)與實(shí)驗(yàn)技能的完整性和系統(tǒng)性,不利于培養(yǎng)藥學(xué)專業(yè)學(xué)生從微觀到宏觀的知識(shí)體系構(gòu)架的建立。比如,對(duì)肉桂的生藥學(xué)鑒別,傳統(tǒng)的生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)主要是肉桂性狀特征、顯微特征的鑒別,對(duì)化學(xué)成分的鑒別無意中容易忽視掉,學(xué)生誤以為是藥物化學(xué)的內(nèi)容,和生藥學(xué)沒有關(guān)系。
另外,實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課程內(nèi)容上,體現(xiàn)為:重復(fù)性驗(yàn)證實(shí)驗(yàn),比如薄層色譜鑒別、高效液相色譜法測(cè)某藥物中有效成分的含量、紫外分光光度法測(cè)某藥物中某成分的含量等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,多次重復(fù)出現(xiàn),學(xué)生產(chǎn)生了怠惰消極的情緒。這不利于藥學(xué)專業(yè)學(xué)生綜合實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。為了培養(yǎng)創(chuàng)新型、應(yīng)用型藥學(xué)人才,亟須對(duì)生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)改革。
驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)是本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體,能夠快捷驗(yàn)證理論課上的基本原理、基本知識(shí),然而,過多的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)無法激發(fā)學(xué)生開展實(shí)驗(yàn)的積極主動(dòng)性,無法激發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考的能力。就生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)而言,主要以藥材性狀鑒別、顯微鑒別為主,驗(yàn)證《生藥學(xué)》了課本中提到的藥材性狀鑒別要點(diǎn)和顯微鑒別要點(diǎn)。以生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)三為例,其內(nèi)容主要是“茯苓、豬苓粉末及其藥材性狀觀察”,驗(yàn)證要點(diǎn)是:豬苓與茯苓的團(tuán)塊、分泌物、菌絲、菌絲團(tuán)、草酸鈣方晶等顯微特征,以及“茯苓個(gè)”“茯苓皮”“茯苓片”“茯神”的鑒別等。學(xué)生按照教材的描述,與茯苓、豬苓的粉末特征、性狀特征進(jìn)行一一比對(duì),完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。然而,由于缺乏挑戰(zhàn)性,學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中普遍缺乏興趣和好奇心,以完成實(shí)驗(yàn)授課老師交代的任務(wù)為目標(biāo),追求早點(diǎn)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告,缺乏對(duì)藥材的生藥學(xué)理論及方法的深入探討。
缺乏對(duì)常見生藥的性狀鑒別經(jīng)驗(yàn),有些生藥,課本上的圖片與實(shí)物相差很大,很多學(xué)生在生藥學(xué)課程結(jié)束后能大致分辨生藥的照片,但是在實(shí)踐中卻很難得心應(yīng)手。另一方面,對(duì)生藥的真實(shí)性鑒定離不開對(duì)藥用植物分類學(xué)的認(rèn)識(shí)和工具書的使用,掌握對(duì)生藥的原植物分類鑒定(確定其科屬分類及其拉丁名),這是需要理論和實(shí)踐相結(jié)合的,尤其是面對(duì)不熟悉的生藥的時(shí)候,必須有豐富的經(jīng)驗(yàn)和查閱資料,自行設(shè)計(jì)解決問題的研究方案。
比如,選定傘形科藥材當(dāng)歸、柴胡、小茴香、川芎、白芷、北沙參、防風(fēng)為開放性實(shí)驗(yàn)對(duì)象的范圍,實(shí)驗(yàn)室提供藥材和實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)設(shè)備,由學(xué)生組建小組,分別完成以上藥材的生藥學(xué)鑒別實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。
在這個(gè)開放型實(shí)驗(yàn)中,為了完成任務(wù),學(xué)生興趣濃厚,自行分工查閱《生藥學(xué)》課本、中國知網(wǎng)、《中國藥典》2020版等資源,結(jié)合最新文獻(xiàn)和權(quán)威法典,結(jié)合性狀鑒別、顯微鑒別、薄層色譜鑒別、高效液相色譜法、紫外分光光度法對(duì)選定的實(shí)驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行研究,自行設(shè)計(jì)一套合理的試驗(yàn)方案,在經(jīng)過授課老師點(diǎn)評(píng)完善后,在實(shí)驗(yàn)室自行開展探索性實(shí)驗(yàn)。
2019年,廣西中醫(yī)藥大學(xué)為提升整體實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平,構(gòu)建了教學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心平臺(tái)[2],整合所有下屬二級(jí)學(xué)院實(shí)驗(yàn)室,將實(shí)驗(yàn)課程、實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)人員、儀器設(shè)備共享共用,節(jié)約實(shí)驗(yàn)耗材,刪減重復(fù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,提高綜合性與創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,節(jié)約實(shí)驗(yàn)耗材與成本的同時(shí),大大提高了藥學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程的科學(xué)性與發(fā)展性。刪除合并原有的在藥物分析、藥物化學(xué)等實(shí)驗(yàn)課中重復(fù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,選定部分藥物,由學(xué)生自行組成實(shí)驗(yàn)小組,選擇實(shí)驗(yàn)對(duì)象,設(shè)計(jì)創(chuàng)新、開放性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、文獻(xiàn)檢索、實(shí)驗(yàn)操作等自行完成,加大了生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)課的挑戰(zhàn)性與趣味性。
整合平臺(tái)實(shí)驗(yàn)室后,開放部分實(shí)驗(yàn)室,適當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入老師的研究項(xiàng)目中,既可以推進(jìn)研究的進(jìn)度,也可以加深學(xué)生對(duì)生藥學(xué)的興趣,為畢業(yè)設(shè)計(jì)論文奠定基礎(chǔ)。
以學(xué)生為中心,配合我?!爸校▔眩┽t(yī)藥虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心”,由易到難授課,尤其是難以具體開展的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,發(fā)揮虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心的優(yōu)勢(shì),設(shè)計(jì)游戲式的互動(dòng)操作,加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能[4]。
比如,利用雞血藤的鑒定虛擬仿真知識(shí)庫,學(xué)習(xí)以下知識(shí):(1)雞血藤的原植物鑒別與采收加工、主產(chǎn)地與生長(zhǎng)環(huán)境、雞血藤原植物特征如花、果實(shí)、葉等詳細(xì)特征、易與雞血藤混淆的植物主要特征、雞血藤的采收除雜處理的注意事項(xiàng)與干燥技術(shù)要點(diǎn)。(2)性狀鑒別雞血藤的性狀鑒別特征,雞血藤與常見偽品性狀鑒別的區(qū)別。(3)顯微鑒定,粉末加入量、試劑加入量、制片等技術(shù)要點(diǎn),玻片拿放、調(diào)焦手輪、轉(zhuǎn)換器等操作要點(diǎn),雞血藤粉末鑒別要點(diǎn),雞血藤與偽品在粉末鑒別特征的區(qū)別。(4)雞血藤的采收加工方法及技術(shù)要點(diǎn)。
結(jié)合虛擬仿真平臺(tái)的學(xué)習(xí),學(xué)生們對(duì)雞血藤的生藥學(xué)知識(shí)更加充分、準(zhǔn)確,提高了學(xué)生主動(dòng)思考問題、解決問題的能力。
線下實(shí)驗(yàn)課結(jié)合虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺(tái)的學(xué)習(xí),在有限的資源中,學(xué)生可以擴(kuò)展對(duì)生藥的感性認(rèn)識(shí),結(jié)合理論知識(shí),提高對(duì)生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣和效果。
引入數(shù)碼互動(dòng)教學(xué)系統(tǒng),利用數(shù)碼互動(dòng)教學(xué)系統(tǒng)的互動(dòng)性和網(wǎng)絡(luò)性,學(xué)生通過連接顯微鏡的電腦端查看自己的實(shí)驗(yàn)材料,同時(shí)可以發(fā)送給教師端正在觀察的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,由教師在教師端隨時(shí)查看,第一時(shí)間解答學(xué)生的問題,指出學(xué)生找出的顯微結(jié)構(gòu)特征是否準(zhǔn)確,及時(shí)給予指導(dǎo)。
利用數(shù)碼互動(dòng)系統(tǒng)教學(xué),及時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的考核,由教師在教師端打分,及時(shí)反饋教學(xué)效果,學(xué)生積極性大大提升。線上與線下相結(jié)合,學(xué)生接觸到的學(xué)習(xí)資源大大擴(kuò)展,同時(shí)也能在線下課堂隨時(shí)驗(yàn)證學(xué)習(xí)成果,使學(xué)生在生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)操作上大大提升[4,5]。
我校有藥師山植物園,目前已有2 000余種藥用植物,既有本地的特色藥用植物,也有常見藥用植物,品種豐富,可以供實(shí)驗(yàn)教學(xué)配合使用。有效利用藥師山植物園豐富的藥用植物,學(xué)生自行結(jié)合成興趣小組,實(shí)地采集部分植物的葉片、莖、根等部位,開展實(shí)地教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。下山后,各自制成臘葉標(biāo)本,同時(shí)給興趣小組時(shí)間限制,在中國知網(wǎng)上查閱文獻(xiàn)(有效結(jié)合《文獻(xiàn)檢索》課內(nèi)容)、查閱《中國藥典》2020版,合理利用中國植物志在線版等資源,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,并且進(jìn)行植物分類和鑒別、徒手切片,制成表面片,性狀鑒別、含量測(cè)定等手段,有助于強(qiáng)化學(xué)生的理解和認(rèn)識(shí)。
性狀鑒別是生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)的核心內(nèi)容,是藥學(xué)專業(yè)的必備技能。為提升學(xué)生對(duì)常見中藥的識(shí)別能力,為提高學(xué)生對(duì)生藥的感性認(rèn)識(shí),我校建設(shè)了藥材辨識(shí)館(中藥、民族藥辨識(shí)館),全天24 h開放,供學(xué)生參觀學(xué)習(xí)鼓勵(lì)學(xué)生在課余時(shí)間參觀學(xué)習(xí),通過手摸、口嘗等手段加強(qiáng)對(duì)藥材性狀的認(rèn)識(shí)[6]。提供部分偽品,如提供假冬蟲夏草、假天麻、假苦杏仁、假防風(fēng)等藥材,讓同學(xué)們通過“看、聞、摸、嘗”等手段鑒別藥材真?zhèn)?,加?qiáng)感性經(jīng)驗(yàn)強(qiáng)化所學(xué)到的知識(shí),準(zhǔn)確識(shí)別各種常見藥材。通過動(dòng)手實(shí)踐,多接觸藥材,學(xué)生在生藥學(xué)課外學(xué)習(xí)生藥學(xué)的熱情大幅提高,在生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)課上也更加認(rèn)真。
在教學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心的推動(dòng)下,制定了藥學(xué)專業(yè)課程SOP,即標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(Standard Operation Procedure,SOP)。生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的SOP逐漸形成和完善,即生藥學(xué)將實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備與實(shí)驗(yàn)授課的銜接用文字規(guī)范化,并以文件形式規(guī)范落實(shí)。采用SOP對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中涉及的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與內(nèi)容、人員、教學(xué)操作、儀器設(shè)備與耗材準(zhǔn)備等進(jìn)行科學(xué)論證后,制定的一套標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程。制定實(shí)驗(yàn)教學(xué)的SOP,可以確保實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)工作的有序、安全、規(guī)范、高效,為進(jìn)一步建立實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量、行政、技術(shù)運(yùn)作的管理體系提供支撐。
將肉桂揮發(fā)油的提取及其有效成分(桂皮醛)含量測(cè)定引入生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)課,結(jié)合之前學(xué)習(xí)過的藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作,可以更好地理解生藥學(xué)的質(zhì)量調(diào)控的重要性。串講藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容,讓學(xué)生們的生藥學(xué)知識(shí)與理論更加融會(huì)貫通。
改革前的生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中,驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)比例約100%,改革后的生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)中,驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)比例約20%,綜合性實(shí)驗(yàn)約占50%,創(chuàng)新性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)約占30%。在生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)課時(shí)保持不變的情況下,激活教學(xué)資源如藥用植物園、藥材辨識(shí)館、虛擬仿真平臺(tái)的使用、開放型實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的引進(jìn),大大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,提高了動(dòng)手操作能力,提升了藥學(xué)生的基本專業(yè)素養(yǎng),同時(shí),為藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)論文奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
生藥學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)課是生藥學(xué)課程的重要組成部分,通過實(shí)驗(yàn)課使學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際,從而掌握生藥鑒定常規(guī)方法即基原鑒別、性狀鑒別、顯微鑒別、理化鑒別等藥材鑒別的基本技能及方法,加深學(xué)生對(duì)常用藥材、重點(diǎn)藥材的認(rèn)識(shí)與理解,加強(qiáng)學(xué)生藥材識(shí)別能力,提高分析和解決問題的能力,培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和良好的科研作風(fēng)必不可少的教學(xué)環(huán)節(jié)。因此在強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)生藥學(xué)理論課的同時(shí),應(yīng)高度重視實(shí)驗(yàn)課。使學(xué)生既能系統(tǒng)掌握理論知識(shí),又能熟練進(jìn)行基本技能的操作。
以學(xué)生為中心,為藥學(xué)專業(yè)學(xué)生構(gòu)建實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái),提升資源和設(shè)備利用率,整合資源,改革生藥學(xué)教學(xué)內(nèi)容,提高生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)難度,在激活學(xué)生主觀能動(dòng)性的同時(shí),提升了實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)運(yùn)轉(zhuǎn)速率與效率,讓學(xué)生掌握了扎實(shí)的生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)技能和知識(shí)素養(yǎng)。提高了生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量與水平,提升了藥學(xué)專業(yè)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、動(dòng)手解決問題、綜合創(chuàng)新的能力。