2023 年7 月2 日,“始于松茸、不止于松茸”第二屆香格里拉松茸論壇暨順豐寄遞解決方案發(fā)布會(huì)在香格里拉召開?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉行了香格里拉松茸季啟動(dòng)儀式,并發(fā)布了全國首個(gè)松茸產(chǎn)業(yè)《香格里拉松茸保護(hù)與利用白皮書》 (以下簡(jiǎn)稱《白皮書》)。在“第二屆香格里拉松茸論壇”環(huán)節(jié)中,專家結(jié)合香格里拉區(qū)位優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)、發(fā)展實(shí)際和發(fā)展定位,提出香格里拉松茸品牌打造及價(jià)值提升要做好“高原”“土特產(chǎn)”這篇文章,從提升香格里拉松茸保護(hù)意識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和培訓(xùn)等方面促進(jìn)香格里拉松茸高質(zhì)量發(fā)展。希望加大香格里拉松茸的保育促繁體系建設(shè),推進(jìn)松茸保護(hù)與利用科學(xué)發(fā)展,做到“保護(hù)、發(fā)展、共享”。希望構(gòu)建香格里拉松茸標(biāo)準(zhǔn)體系,明確松茸采集時(shí)間、采集要求、采后貯存處理、等級(jí)規(guī)格、加工技術(shù)、流通規(guī)范等,抓牢香格里拉松茸地理標(biāo)志產(chǎn)品的唯一性,提高香格里拉松茸的品質(zhì)及經(jīng)濟(jì)價(jià)值。由中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所牽頭、香格里拉市人民政府參與修訂的《松茸》國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后,國內(nèi)多家媒體競(jìng)相報(bào)道,日本、法國等國外媒體也相繼轉(zhuǎn)發(fā)了新華社關(guān)于松茸國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的新聞,充分說明我們松茸標(biāo)準(zhǔn)化工作在國際上的影響力和話語權(quán)逐步提升。
(轉(zhuǎn)載自昆明食用菌研究所網(wǎng)站www. chinafungi.cn/newsirfo/6123958. html).