黃嚴(yán)冰　劉煒

隨著英語新課程改革的深入推進(jìn)，教師逐漸認(rèn)識到英語教學(xué)不僅是聽、說、讀、寫語言層面的教學(xué)，還要探究語言背后的文化知識?！镀胀ǜ咧杏⒄Z課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》（以下簡稱“新課標(biāo)”）提出，基于課程的總目標(biāo)，普通高中英語課程的具體目標(biāo)是培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生在接受高中英語教育后應(yīng)具備的語言能力、文化意識、思維品質(zhì)、學(xué)習(xí)能力等學(xué)科核心素養(yǎng)，要求學(xué)生具備中國情懷、國際視野和跨文化溝通能力。對高中生來說，學(xué)校的英語課程是他們發(fā)展英語語言能力的主要途徑，教科書作為教師教和學(xué)生學(xué)的主要材料，其編寫時(shí)應(yīng)涵蓋相關(guān)的文化內(nèi)容，以輔助教師進(jìn)行文化教學(xué)。

當(dāng)前，已有較多學(xué)者對高中英語教材中的中國文化進(jìn)行了研究。如有學(xué)者提出，目前部分英語教材中缺乏中國文化的相關(guān)內(nèi)容，文化意識淡??；有學(xué)者認(rèn)為教材中的中國文化元素不算少，但質(zhì)量不高；有學(xué)者則肯定了新教材對中國文化的理解與認(rèn)同。筆者從宏觀的角度對高中英語教材中的中國文化進(jìn)行分析，基于Byram所提出的教材文化內(nèi)容評價(jià)模式，對人教版高中英語必修第一冊中的中國文化內(nèi)容進(jìn)行分類、總結(jié)，并提出教學(xué)建議。Byram將教材文化內(nèi)容分為八個方面：社會身份與社會群體、信念與行為、社會互動、社會化與生活圈、社會與政治體制、文化定勢與國家認(rèn)同、國家歷史、國家地理。

一、教材中中國文化的選取和呈現(xiàn)方式

（一）教材概述

人教版普通高中英語教科書為適應(yīng)新時(shí)代的發(fā)展需要而修訂，旨在體現(xiàn)英語課程工具性和人文性的統(tǒng)一，發(fā)展學(xué)生的語言能力、文化意識、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力等英語核心素養(yǎng)，培養(yǎng)具有中國情懷、國際視野和跨文化溝通能力的社會主義建設(shè)者和接班人。

人教版高中英語必修第一冊一共分為五個單元，加上Welcome Unit和Workbook部分，每個單元由相同的板塊組成。如表1所示，每個單元共分為八個板塊，內(nèi)容涵蓋聽、說、讀、寫四個部分，每個單元總頁面數(shù)為12。其中，Opening Page引入單元主題，啟發(fā)學(xué)生思考；Listening and Speaking以聽為主，以說為輔，強(qiáng)調(diào)與主題相關(guān)的語境、語篇、語言、語用和文化信息，提高學(xué)生的聽說能力；Reading and Thinking培養(yǎng)閱讀技能，傳遞與主題相關(guān)的文化知識；Discovering Useful Structures讓學(xué)生感知并運(yùn)用語言，同時(shí)獲取相關(guān)的文化信息；Listening and Talking以說為主，以聽為輔，讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)文化內(nèi)化，并進(jìn)行語言輸出；Reading for Writing培養(yǎng)學(xué)生語言分析和書面表達(dá)能力；Assessing Your Progress為練習(xí)部分，檢查學(xué)生對所學(xué)知識的掌握情況；Video Time開闊學(xué)生視野，增進(jìn)學(xué)生對中外文化的理解。

表2顯示，人教版高中英語必修第一冊每單元Workbook頁面數(shù)均為6，以讀、寫的形式呈現(xiàn)。Using Words and Expressions側(cè)重詞匯學(xué)習(xí)與運(yùn)用；Using Structures注重在語境中學(xué)習(xí)和運(yùn)用語法知識，滲透文化意識；Reading和Writing拓展文化的廣度和深度；Expanding Your World展示世界各地的文化，拓寬學(xué)生文化視野。

（二）教材中文化知識的內(nèi)容統(tǒng)計(jì)

新課標(biāo)指出，英語學(xué)科核心素養(yǎng)主要包括語言能力、文化意識、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力四個方面，其中文化意識強(qiáng)調(diào)對中外文化的理解和對優(yōu)秀文化的認(rèn)同，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識有助于學(xué)生增強(qiáng)國家認(rèn)同和家國情懷，堅(jiān)定文化自信，樹立人類命運(yùn)共同體意識，成為有文明素養(yǎng)和社會責(zé)任感的人。

由表3可知，中國文化在人教版高中英語必修第一冊中出現(xiàn)頻率較高，除第一單元外均有涉及。從在板塊中出現(xiàn)的頻率來看，中國文化一共在7個板塊中出現(xiàn)，其中，Listening and Speaking中出現(xiàn)3次，Reading and Thinking中出現(xiàn)3次，Video Time板塊中出現(xiàn)2次，Opening Page中出現(xiàn)2次，Reading for Writing中出現(xiàn)1次，Assessing Your Progress中出現(xiàn)1次。

根據(jù)Byram的教材文化內(nèi)容評價(jià)模式，筆者對各個板塊的中國文化進(jìn)行了分析。首先，Listening and Speaking板塊要求學(xué)生理解聽力材料中所傳遞的信息、觀點(diǎn)與態(tài)度，并在現(xiàn)有知識基礎(chǔ)上口頭輸出新語篇。該板塊中國文化屬于國家地理方面的內(nèi)容，介紹中國的地理特色，如麗江、天山等，通過語境幫助學(xué)生理解、掌握相關(guān)中國文化的表達(dá)方式，培養(yǎng)學(xué)生跨文化溝通與傳播中國文化的能力。Reading and Thinking板塊通過不同類型的語篇來傳遞文化內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生英語學(xué)科核心素養(yǎng)。該板塊有關(guān)郎平、唐山大地震和中國書寫體系的語篇分別體現(xiàn)了社會身份與社會群體、國家地理、國家歷史方面的內(nèi)容，從具體的人物及事件來培養(yǎng)學(xué)生正確的人生觀和價(jià)值觀，使學(xué)生意識到人類生存與社會自然環(huán)境的關(guān)系，加深學(xué)生對中國文化的了解，增強(qiáng)學(xué)生的愛國意識。Opening Page板塊中的中國文化主要為文化定勢、國家認(rèn)同和國家地理方面的內(nèi)容，分別與所在單元語篇內(nèi)容相對應(yīng)。Video Time板塊以視頻形式呈現(xiàn)了文化定勢與國家認(rèn)同、國家地理方面的內(nèi)容。Reading for Writing和Assessing Your Progress板塊中的中國文化較少，分別呈現(xiàn)了文化定勢與國家認(rèn)同、國家地理方面的內(nèi)容。從內(nèi)容來看，文化定勢與國家認(rèn)同、國家地理占比較大，社會身份與社會群體、信念與行為占比較小。從呈現(xiàn)方式來看，圖片出現(xiàn)頻率最高有8次，語篇為5次，聽力和視頻及語段分別出現(xiàn)2次。由此可見，學(xué)生通過語篇所創(chuàng)設(shè)的主題情境，能夠理解特定的語言文化和語言知識，實(shí)現(xiàn)文化意識的發(fā)展，從而提升英語學(xué)科核心素養(yǎng)。

新課標(biāo)提到，文化意識指對中外文化的理解和對優(yōu)秀文化的認(rèn)同，是學(xué)生在全球化背景下表現(xiàn)出的跨文化認(rèn)知、態(tài)度和行為取向。在新課標(biāo)中，文化包括物質(zhì)文化和精神文化兩個層面，物質(zhì)文化主要包括飲食、服飾、建筑、交通等，以及相關(guān)的發(fā)明創(chuàng)造，精神文化主要包括哲學(xué)、科學(xué)、教育、歷史、文學(xué)、藝術(shù)等，以及價(jià)值觀、道德風(fēng)尚。

人教版高中英語必修第一冊Workbook板塊中涉及的中國文化主要以語篇和圖片形式呈現(xiàn)，大多出現(xiàn)在Using Words and Expressions和Using Structures板塊。Using Words and Expressions中以語篇形式呈現(xiàn)中山步行街、南普陀寺等中國文化，這類語篇類型是新課標(biāo)中物質(zhì)文明內(nèi)容的體現(xiàn)，語篇通過介紹國家地理概況，培養(yǎng)學(xué)生傳播中國文化的意識與能力。其中文化定勢與國家認(rèn)同、國家地理、國家歷史呈現(xiàn)較多，與單元內(nèi)容部分類似。

二、對英語教育工作者的啟示

（一）文化知識的增補(bǔ)

新課標(biāo)將英語課程主題語境分為三類：人與自我，人與社會，人與自然。人教版高中英語必修第一冊呈現(xiàn)的中國文化主題主要涉及中國古代的歷史文化及近年的重大事件，符合新課標(biāo)中人與自然和人與社會的語境內(nèi)容要求，有利于學(xué)生了解中國古代歷史文化和國家主要地理概況，培養(yǎng)學(xué)生的語言能力和文化意識。但是筆者發(fā)現(xiàn)，教材中革命文化的呈現(xiàn)較為缺乏，教師可在教學(xué)中適當(dāng)增添相關(guān)內(nèi)容的語篇或視頻，使中國文化更連貫地呈現(xiàn)。同時(shí)，教材中大部分中國文化以語篇或聽力的形式呈現(xiàn)，使文化知識停留在文字層面，具有一定的局限性。教師可以通過視頻方式呈現(xiàn)中國文化，豐富教材的文化資源，從多維度來培養(yǎng)學(xué)生的文化意識。另外，讀寫課是英語教學(xué)中的重要課型，但相關(guān)板塊較少涉及中國文化，教師可以適當(dāng)增添與閱讀內(nèi)容相關(guān)的寫作任務(wù)，讓學(xué)生理解語篇中所涵蓋的文化意識并能進(jìn)行語言輸出，以培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力，幫助學(xué)生建立文化自信。

（二）合理創(chuàng)設(shè)教學(xué)語境

作為課堂的引導(dǎo)者，教師應(yīng)根據(jù)人教版高中英語教材所提供的主題語境，帶領(lǐng)學(xué)生挖掘不同類型的材料中所涵蓋的中國文化從而培養(yǎng)學(xué)生的文化意識。在設(shè)計(jì)活動時(shí)，教師應(yīng)挑選能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的視頻或語篇材料，進(jìn)而豐富學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)，增進(jìn)學(xué)生對學(xué)習(xí)材料的了解。在教學(xué)過程中，除了語言知識的教學(xué)，教師還應(yīng)重視培養(yǎng)學(xué)生的深度思考與探究能力，同時(shí)將聽、說、讀、寫四種技能結(jié)合，讓學(xué)生具備傳播中國文化的意識和能力。

結(jié)語

筆者對人教版高中英語必修第一冊中的中國文化進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析，得出以下結(jié)論：中國文化在該教材中分布廣，教材一共五個單元，有四個單元呈現(xiàn)了中國文化，其中文化定勢、國家認(rèn)同和國家地理板塊占主要部分。但是，筆者的分析材料只涵蓋了一本人教版高中必修教材中的中國文化，不能概括所有高中英語教材中的中國文化特點(diǎn)。在未來還應(yīng)選取其他高中英語教材對其文化內(nèi)容進(jìn)行分析，以此完善高中英語教材中的文化內(nèi)容體系。

新課標(biāo)提出：“文化意識的培養(yǎng)有助于學(xué)生增強(qiáng)國家認(rèn)同和家國情懷，堅(jiān)定文化自信，樹立人類命運(yùn)共同體意識?！庇⒄Z教學(xué)應(yīng)通過語言教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，使其堅(jiān)定文化自信，傳播中國文化?？偟膩碚f，在高中英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，能幫助學(xué)生用辯證思維來看待所學(xué)內(nèi)容，將中外文化進(jìn)行比對，更客觀、深層次地學(xué)習(xí)語言知識，形成文化意識和文化認(rèn)同感。

（作者單位：江漢大學(xué)）