付 博,王家哲,任 平,張 鋒
(陜西省生物農業(yè)研究所,陜西 西安 710043)
獼猴桃“黑頭病”,學名黑斑病,近年來主要危害陜西‘翠香’獼猴桃果實,是由間座殼屬真菌Diaportheeres引起的真菌性病害,一般果園病果率為10%~50%,嚴重時可達90%以上。病原菌在果皮表面引起大量深褐色至黑色的病斑,低溫儲藏期極易腐爛變質,嚴重影響獼猴桃的果實品質和果農經濟收益。
根據病果表面病斑分布面積,判定獼猴桃“黑頭病”的發(fā)病情況,為有效判定病情嚴重程度提供依據。
病果分級標準:0級,無?。?級,病斑面積占果實總面積的10%以下;3級,病斑面積占果實總面積的11%~30%;5級,病斑面積占果實總面積的31%~50%;7級,病斑面積占果實總面積的51%~70%;9級,病斑面積占果實總面積的70%以上。
獼猴桃“黑頭病”的發(fā)生與環(huán)境溫濕度密切相關,當環(huán)境溫度、濕度均較高時更易導致發(fā)病率的增加。特別是當潮濕和干燥互變交換的條件下,更易發(fā)生該病害。“黑頭病”病害流行和傳播高峰期在夏季,一般每年7月中下旬至8月初發(fā)生并表現(xiàn)病癥,在8月底至9月初達到病情高峰期。根據當年氣候變化,最早可在6月初檢測到病原菌。
2018—2021年連續(xù)4年田間調查結果顯示,‘翠香’獼猴桃為“黑頭病”的感病品種,每年發(fā)生并逐年加重;僅在2018年和2019年發(fā)現(xiàn)‘徐香’獼猴桃“黑頭病”未連年發(fā)生;‘海沃德’‘秦美’‘紅陽’等其他美味系列獼猴桃品種均未發(fā)生“黑頭病”,均為抗病品種。
獼猴桃果園田間管理至關重要,若土壤有機質、全氮缺乏會導致果園土壤肥力不足,使獼猴桃“黑頭病”的發(fā)病率較高,病情較嚴重。特別是發(fā)生黃化病的‘翠香’獼猴桃果園,可同時伴隨嚴重的“黑頭病”。獼猴桃生長過程中藤蔓會順著棚架子攀爬,棚架子的形狀和高度會影響獼猴桃果園的整體通風透光,一般通風透光環(huán)境差的果園“黑頭病”較嚴重。此外,過量使用膨大劑也會導致發(fā)病率的增加。
重點加強田間管理,提高樹體本身抗病能力:1)增施有機肥,調節(jié)土壤肥力,保證養(yǎng)分充足,有機肥每年秋季作為基肥施用1次,可利用農家牛糞、雞糞、秸稈、菜籽油渣,按照3∶3∶1∶1的比例混合后徹底腐熟后施用,或使用商品化有機色,每畝(667 m2)施用量為3 000~4 000 kg。2)適當增加鈣肥,可使用有機氨基酸鈣進行葉面噴施,開花前噴施2次,幼果期噴施1次;或采用無機鈣CaCl2按照0.2%濃度進行葉面噴施。3)配施微生物菌肥:例如巨大芽孢桿菌等商品化的生物菌肥,每畝(667 m2)施500~1 000 g,每年5月底至8月初灌根使用3~4 次。4)確保果園通風透光,可采用高架牽引技術,合理搭建棚架子,保證陽光架面,使果園的通風透光率不低于30%。5)及時清潔果園,對病果、爛果等要徹底清理,避免再次傳播和侵染。6)及時關注當年氣象,結合溫濕度環(huán)境對病害的發(fā)生進行有效預判,及時調整防控措施。
最早可在每年5月底開始使用藥劑進行提前防治,采用10%苯醚甲環(huán)唑水分散劑7 000倍稀釋液,或40%腈菌唑可濕性粉劑4 000倍稀釋液在果面及葉面進行噴施,一般間隔7~10 d,連續(xù)噴施3~4次??蓮团涫褂妹庖哒{節(jié)劑,如氨基寡糖素5%水劑(1 500倍稀釋液)、殼聚糖(2 000倍稀釋液),以增強樹勢,提高植株抗病性。
對獼猴桃“黑頭病”的防治不能過度依賴藥劑,應通過加強田間管理,提高果樹自身抗病能力,以防為主,才能從根本上避免病害的發(fā)生。