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      廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)調發(fā)展研究

      2023-05-23 18:27:34李美霖孟凡釗
      江蘇農業(yè)科學 2023年8期
      關鍵詞:休閑農業(yè)協(xié)調發(fā)展鄉(xiāng)村旅游

      李美霖 孟凡釗

      摘要:在新時期,發(fā)展休閑農業(yè)對于適應農業(yè)產業(yè)化發(fā)展,加快農村剩余勞動力轉移,增加農村就業(yè),增加農民收入以及促進產業(yè)轉型與現代化具有重要意義。廣西壯族自治區(qū)北部區(qū)域(簡稱廣西北部區(qū)域)地理條件優(yōu)越,自然資源豐富,農業(yè)產業(yè)相對發(fā)達,旅游產業(yè)市場廣闊,具有發(fā)展休閑農業(yè)的內在優(yōu)勢。近年來,廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)市場需求穩(wěn)步增長,休閑農業(yè)發(fā)展規(guī)模也在迅速擴大。然而在發(fā)展過程中存在諸多問題值得深入探討?;趩柧碚{查法對廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)調發(fā)展進行研究,結果表明,廣西北部區(qū)域是環(huán)境友好型區(qū)域。新常態(tài)下,在廣西北部區(qū)域發(fā)展休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游具有一定的優(yōu)勢。對廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在問題及成因進行調查,發(fā)現存在以下問題:一是經營發(fā)展中的品牌意識淡??;二是經營實體質量不高,管理不規(guī)范,服務水平低;三是布局不合理,難以形成規(guī)模營銷;四是基礎設施差,功能不完善;五是旅游產品單一,特色不顯著。進而提出促進廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)調發(fā)展的對策建議:一是強化政府指導并提供政策支持;二是促進資源合理開發(fā)與利用,保護生態(tài)環(huán)境;三是精心策劃促銷活動,做好旅游促銷工作;四是強化人員培訓,規(guī)范服務標準;五是改善基礎設施與服務功能;六是因地制宜選擇不同特色的發(fā)展模式。

      關鍵詞:廣西北部區(qū)域;休閑農業(yè);鄉(xiāng)村旅游;協(xié)調發(fā)展

      中圖分類號:F323.4 文獻標志碼:A

      文章編號:1002-1302(2023)08-0248-07

      作者簡介:李美霖(1976—),女,廣西桂林人,碩士,副教授,主要從事生態(tài)旅游和鄉(xiāng)村旅游研究。E-mail:3499915323@qq.com。

      通信作者:孟凡釗,碩士,高級經濟師,主要從事鄉(xiāng)村經濟、旅游經濟研究。E-mail:huanlesongping@126.com。

      自古以來,農業(yè)與旅游業(yè)便是相關性較低的2個行業(yè)[1]。從歷史發(fā)展的角度來看,隨著經濟體制的調整以及生產方式的轉變,傳統(tǒng)農業(yè)逐漸發(fā)展,與旅游業(yè)逐漸在農村地區(qū)產生了發(fā)展的共同點。此后,兩者相互促進,共同發(fā)展[2]。在新時期,休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)的協(xié)調發(fā)展已成為農業(yè)發(fā)展現代化的重要標志,也是城鄉(xiāng)一體化的重要途徑。新形勢下,休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)作為覆蓋一二三產業(yè)的新興產業(yè),有著巨大的發(fā)展空間[3],在改變傳統(tǒng)農業(yè)生產方式方面起主導作用,在吸收農民就業(yè)方面具有支撐作用。黨的十八大報告強調要加快發(fā)展現代農業(yè),提升農業(yè)綜合生產能力;構建專業(yè)化、組織化、社會化、動態(tài)化的現代農業(yè)管理體系,把農業(yè)現代化作為國家政策[4];明確提出需要預防性適應經濟發(fā)展新常態(tài),推進新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化以及農業(yè)現代化同步發(fā)展,努力抓住新發(fā)展機遇,探索農業(yè)新產品轉變農業(yè)發(fā)展方式,為經濟社會持續(xù)健康發(fā)展作出貢獻并提供有力支持。黨的十九大報告提出,在“促進農村一、二、三產業(yè)一體化發(fā)展”中需要積極發(fā)展農業(yè)的多功能,充分發(fā)揮農村生態(tài)休閑、旅游、文化、教育等優(yōu)勢,支持農村區(qū)域的振興[5]?;谕苿有蓍e農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,促使休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游成為一個充滿活力、前景廣闊、發(fā)展?jié)摿薮蟮男屡d產業(yè)。

      1 休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的基本概念

      1.1 休閑農業(yè)的基本概念

      基于休閑農業(yè)的內涵,隨著時間的推移以及農村的發(fā)展,專家們給出不同的定義,然而這些定義的內核基本相同,均認為休閑農業(yè)是滿足城市居民休息、度假、旅游等需求的現代農業(yè),同時也是特色農業(yè)[6]。從現代研究的角度出發(fā),休閑農業(yè)是生產、生活以及生態(tài)的結合體,是現代農業(yè)重要的發(fā)展方向。

      1.2 鄉(xiāng)村旅游的基本概念

      鄉(xiāng)村旅游發(fā)展在國外已有100多年的歷史,在中國有20多年的歷史[7]。進入21世紀,隨著鄉(xiāng)村旅游的蓬勃發(fā)展,國內外諸多學者基于不同視域對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展進行研究。其中,不乏對鄉(xiāng)村旅游概念的研究。如吳學群認為鄉(xiāng)村旅游應以城鄉(xiāng)文化景觀為基礎[8];王莉琴等將鄉(xiāng)村旅游定義為鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)村景觀和鄉(xiāng)村文化的混合體[9]。2010年,原農業(yè)部和原國家旅游局《關于開展全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣和全國休閑農業(yè)示范點創(chuàng)建活動的意見》提出鄉(xiāng)村旅游的重要性,并對鄉(xiāng)村旅游的概念進行了闡述,指出鄉(xiāng)村旅游是將鄉(xiāng)村地區(qū)打造成旅游勝地,滿足城市旅游者下鄉(xiāng)休閑的娛樂需求。鄉(xiāng)村旅游與農業(yè)生產和農民生活密不可分。作為游客,在鄉(xiāng)村旅游活動中擁有了解農業(yè)發(fā)展的機會,鄉(xiāng)村旅游能讓游客更親近自然,享受回歸本源,它已成為新時期人們對抗壓力的首選。同時,鄉(xiāng)村旅游是一種基于資源的原始娛樂形式,其通過系統(tǒng)開發(fā)原始資源來實現區(qū)域資源再分配。在新時期,通過在鄉(xiāng)村發(fā)展旅游業(yè)來進行扶貧活動,其成功率較高。

      1.3 鄉(xiāng)村旅游與休閑農業(yè)概念的區(qū)別

      鄉(xiāng)村旅游是一個尤為寬泛的概念。它以鄉(xiāng)村為旅游目的地,以鄉(xiāng)村中的一切人和事為旅游發(fā)展元素,以城市居民包括各類游客為主要服務對象。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主要形態(tài)是以觀察、享受和體驗與農村生產和生活相關的各類活動。

      鄉(xiāng)村旅游注重實踐耕作,引進洗滌精神,體驗農家特色,以土地豐收、傳統(tǒng)民俗、農民熱情好客為賣點;休閑農業(yè)則注重農村的生產和生活活動[10]。因此,鄉(xiāng)村旅游與休閑農業(yè)的發(fā)展差距不大,其具有一定的共同特征,只是發(fā)展目標不同。 因此,從內容上看,休閑農業(yè)可認為是鄉(xiāng)村旅游的一個子系統(tǒng)。基于地域視域出發(fā),休閑農業(yè)在旅游景點和重點方面比鄉(xiāng)村旅游更窄、限制更少。

      2 廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展分析

      2.1 廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展總體狀況

      廣西北部泛指賀州市、桂林市、柳州市、河池市等區(qū)域。2014年,廣西北部區(qū)域啟動并進一步推進休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,啟動實施17個重點文化旅游項目,全年接待游客1.09億人次,實現旅游收入2.7億元。經過近年來的穩(wěn)步增長,廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游為游客創(chuàng)造了亮點,它可以分為6個主要項目。

      (1)美麗鄉(xiāng)村。在生態(tài)系統(tǒng)建設方面,廣西北部構建了生態(tài)村。這些村莊生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,自然民俗風情獨特,具有大量糧食和農林特產,如富川臍橙、英家大頭菜、荔浦芋、融安金橘、柳江蓮藕,已成為旅游景點的主要特色[11]。(2)歷史文化旅游。廣西北部區(qū)域源于300多年前,其歷史文化悠久,歷史遺跡豐富。廣西北部區(qū)域在發(fā)展休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游方面發(fā)揮了“文旅”作用。其休閑娛樂項目通過充分利用各種歷史文化資源,成為最具競爭力和影響力的娛樂項目[12]。(3)“紅色”文化之旅。廣西北部區(qū)域擁有豐富的“紅色”資源。近年來,廣西北部區(qū)域在保護和利用“紅色”資源的同時,大力開發(fā)“紅色”旅游線路,重建奉賢革命紀念館,開發(fā)“紅色”登山步道。如今,“紅色”旅游文化已成為其農村發(fā)展最具潛力的旅游項目[13]。(4)暑期休閑旅游。廣西北部區(qū)域是一個多山的區(qū)域,天然的山脈屏障和得天獨厚的氣候條件使廣西北部區(qū)域早晚溫差大。所以,廣西北部區(qū)域大力發(fā)展激流漂流、避暑山莊、國家級自然保護區(qū)等。其中,旅館和鄉(xiāng)間別墅的發(fā)展給當地經濟發(fā)展帶來了巨大的經濟效益。(5) 吸氧運動。隨著大城市多霧天氣與日俱增,吸氧運動探險活動在廣西北部區(qū)域逐漸出現。廣西北部區(qū)域森林覆蓋率高,生態(tài)環(huán)境良好,空氣中負氧離子含量高,全年無霧沙等有害天氣影響。近年來,廣西北部區(qū)域有針對性地推出花谷、氧吧、劃船等旅游特色產品,開發(fā)的氧吧、步行區(qū)、湖泊等景點吸引了大量的游客[14]。(6)參觀農業(yè)園區(qū)。截至2020年,廣西北部區(qū)域已在全區(qū)域各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))構建了8個現代農耕休閑園區(qū)。在園區(qū)內有采摘無公害蔬菜和水果、垂釣、參與現代農業(yè)生產等活動,逐漸成為游客的必選項目(表1)。

      由表1可知,廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的9類項目在年游客接待量、總收入、人氣等方面存在差異。綜合而言,在廣西北部旅游區(qū)域,入園游客量不是最大,然而總收入相對較高。大多數人對“紅色”文化旅游不感興趣,這與人口的經歷和年齡有很大關系。

      2.2 廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展目標

      以生態(tài)環(huán)境、文化特色、區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢為依托,以生態(tài)休閑農業(yè)為主體,以農業(yè)觀光與鄉(xiāng)村旅游經營為兩翼,以農業(yè)產業(yè)集群為依托,發(fā)展多種類型的休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游項目。在休閑農業(yè)方面,要建設一批有特色的旅游景區(qū)或項目;在鄉(xiāng)村旅游方面,要建設一個具有民族特色、農耕文化、現代生活理念的村落或者景區(qū)。廣西北部區(qū)域的休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展將重點構建3個核心體系和8個功能模塊,實現“一核兩區(qū)三帶”的布局?!耙缓恕笔侵复蛟煨蓍e農業(yè)生態(tài)文化核心;“兩區(qū)”即打造以都安大圩鎮(zhèn)、東蘭縣百育鎮(zhèn)、那隆鄉(xiāng)大坪村等為代表的生態(tài)文化示范區(qū)和以天峨縣古蓬鄉(xiāng)、東蘭縣那樓鎮(zhèn)等為代表的生態(tài)文化體驗區(qū);“三帶”即分別在都安大圩鎮(zhèn)和東蘭縣百育鎮(zhèn)打造萬畝田園景觀帶;在都安小圩、馬山縣龍邦村、北流市西榮村開展田園景觀開發(fā)。廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的主要功能是滿足游客回歸自然的需求,建設一批有規(guī)模特色的景區(qū)或項目,提升其吸引力和影響力。廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游要形成自己獨特產品類型體系和產業(yè)發(fā)展模式,以特色突出和環(huán)境優(yōu)美為前提,以滿足游客“回歸自然”的需求為核心內容和主導功能,著力打造一批有規(guī)模、有影響力、可持續(xù)發(fā)展的區(qū)域知名品牌。廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資源豐富,類型多樣。廣西北部區(qū)域重點打造天峨縣古蓬鄉(xiāng)大平山—天峨公路沿線及東蘭縣百育鎮(zhèn)—那樓鄉(xiāng)西榮村2個休閑度假旅游基地[15]。其中,古蓬鄉(xiāng)大平山—天峨公路沿線是廣西休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游重點發(fā)展區(qū)域。

      3 廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題

      為了更好地了解廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在問題,本研究進行問卷調查研究,其中基于游客的視域出發(fā),共發(fā)放210份問卷;基于企業(yè)的視域出發(fā),共發(fā)放32份問卷,問卷有效率分別為96.2%、96.9%。本研究對游客采用隨機調查的方法,調查范圍涵蓋廣西北部區(qū)域旅游的餐飲、住宿、購物、景點等接待服務區(qū)域。通過調查研究,發(fā)現廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展主要存在經營發(fā)展中品牌意識淡薄、經營實體質量不高、管理不規(guī)范、服務水平低、布局不合理、難以形成規(guī)模營銷、基礎設施差、功能不完善、旅游產品單一、特色不顯著等問題[16]。在新時期,很難滿足游客的深度旅游需求。

      3.1 經營發(fā)展中的品牌意識淡薄

      在廣西北部區(qū)域,基于休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)以及管理在很大程度上屬于個體行為。因此,缺乏整合資源的能力,其大多數沒有很好地整合以及利用有益資源,從而導致在廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的有益資源沒有得到合理有效的開發(fā),而是被盲目地模仿,造成缺乏地方特色的有益資源浪費。在追求快速資本回報的過程中,開發(fā)商和運營商缺乏成熟的經營理念,管理能力差,難以吸引回頭客[17]。當區(qū)域效益不復存在時,及時撤回投資也成為區(qū)域發(fā)展的障礙。目前,在廣西北部區(qū)域,休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的經營者通常是單打獨斗,沒有打造統(tǒng)一的品牌理念,沒有對外營銷以及進行品牌的推廣,群體發(fā)展意識淡薄,活動度低。而在新時期,新媒體宣傳材料未能協(xié)助實現其目標,因此難以在競爭日益激烈的休閑旅游市場站穩(wěn)腳跟[18]。此外,目前外地游客獲取廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游信息的渠道少,無法對目的地進行有效的比較和選擇,只能通過吸引回頭客獲取市場份額,導致旅游推廣效果不理想,人性化的服務質量與品牌的自動實施和維護意識不夠。

      3.2 經營實體質量不高,管理不規(guī)范,服務水平低

      在新時期,廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游服務人員的服務水平較低。目前,在廣西北部區(qū)域,參與休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的大多數管理人員均沒有接受過科學系統(tǒng)的培訓,加之他們的文化程度普遍較低,在休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游服務中通常既充當管理者又充當服務者,導致服務水平較低。目前,在廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中,出于短期經營以及獲取高利潤的目的,大多數運營商雇傭廉價勞動力提供旅游服務以及秩序的維護工作。但由于缺乏相關經驗,對旅游目的地、景點以及旅游相關知識缺乏系統(tǒng)、全面以及深入的認知,其所提供的服務及其質量遠遠不能滿足游客的需要。在新時期,廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中存在經營實體質量不高、管理不規(guī)范、服務水平低等問題,不僅直接影響廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的經濟效益,也直接影響廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的聲譽以及當地的旅游形象。在新時期,廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中存在的管理不規(guī)范以及服務水平低等問題,導致該區(qū)域中“臟”“亂”“差”現象隨處可見。由于其經營管理方式不當,缺乏專業(yè)管理,管理不夠精細,服務質量難以滿足游客的基本需求,更談不上個性化、特色化的服務。

      3.3 布局不合理,難以形成規(guī)模營銷

      在廣西北部區(qū)域,農家樂通常位于偏西部的區(qū)域。而其他區(qū)域,特別是偏東部的區(qū)域,由于城市規(guī)劃以及土地運用的限制,幾乎不存在農家樂。而在西部區(qū)域,農家樂也“各自為政”,分布較分散、經營規(guī)模較小。對于農民而言,在廣西北部區(qū)域發(fā)展休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)的旅游市場定位于節(jié)假日的當地游客,并希望能夠吸引回頭客。

      由圖1可知,首次來廣西北部地區(qū)參與休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的人數最多,占比為76%;來廣西北部地區(qū)參與休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游2次以上的人數占比為24%,說明廣西北部地區(qū)休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的回頭客很少,這也說明廣西北部區(qū)域的旅游產品缺乏獨特性,沒有吸引力。

      由圖2可知,游客獲取廣西北部區(qū)域鄉(xiāng)村旅游信息途徑為親朋推薦的占比最高,為62%;游客獲取廣西北部區(qū)域鄉(xiāng)村旅游信息途徑為企業(yè)名片的占比為11%;游客獲取廣西北部區(qū)域鄉(xiāng)村旅游信息途徑為網絡的占比為11%;游客獲取廣西北部區(qū)域鄉(xiāng)村旅游信息途徑為政府活動的占比為8%;游客獲取廣西北部區(qū)域鄉(xiāng)村旅游信息途徑為旅游社的占比為6%;游客獲取廣西北部區(qū)域鄉(xiāng)村旅游信息途徑為其他的占比為2%。這從側面說明廣西北部區(qū)域缺乏基于休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的高效營銷與促銷途徑,大多數旅游企業(yè)依靠發(fā)行名片來吸引游客。

      3.4 基礎設施差,功能不完善

      目前,在廣西北部區(qū)域的休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中,存在基礎設施差、功能不完善等問題。廣西北部區(qū)域的休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展缺乏成熟的基礎設施,其現有的景點以及基礎設施缺乏接待能力,即星級旅游酒店、賓館數量嚴重不足,道路設施不完善,住宿、餐飲等條件跟不上,不能滿足當前旅游業(yè)發(fā)展的基本需要。

      由圖3可知,在廣西北部區(qū)域,游客基于休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的旅游滿意度評價中,對交通不滿意的游客占比最高,為38%,其次是對餐飲不滿意,占比為36%,最后是對住宿不滿意,占比為26%?;趩雾椩O施的滿意度占比均勻,從側面反映出目前廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的基礎設施均較差,還不能為游客提供高質量的服務。在新時期,旅游的高質量發(fā)展需要依托于完善的基礎設施。雖然廣西北部區(qū)域各村之間的所有公路都已實現暢通,但道路狹窄且缺乏安全措施,有些路段甚至沒有收緊。廣西北部區(qū)域屬山區(qū),整個區(qū)域有多座大壩,停車難問題較突出,在一定程度之上影響游客的體驗感,從而導致游客的旅游滿意度低下。

      3.5 旅游產品單一,特色不顯著

      廣西北部地區(qū)的很多旅游資源還處于“深閨無人知”的狀況?,F今許多人基于廣西北部地區(qū)休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的認知為“農家樂”,認為所謂的休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游就是下鄉(xiāng)種菜與烹飪,這從側面反映出廣西北部地區(qū)休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的旅游產品單一,特色不顯著。

      基于廣西北部地區(qū)休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展形態(tài),即對游客娛樂方式進行調查分析,發(fā)現游客的主要娛樂方式為棋牌品茶的占比為49%、賞花觀景的占比為19%、散步聊天的占比為17%、鄉(xiāng)村體驗的占比為9%、其他的占比為6%。

      在廣西北部地區(qū),休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的主要形態(tài)為棋牌活動,不再有鄉(xiāng)村住宿、農業(yè)活動、傳統(tǒng)農業(yè)考察。此外,會展、特色購物等一系列鄉(xiāng)村活動沒有在旅游鏈中得到有效構建和整合,不能滿足游客的需求,不能為游客創(chuàng)造價值。廣西北部地區(qū)高速公路開通以后,餐飲服務業(yè)的整體生產力顯著提升,而酒店業(yè)在新一輪衰退中整體下滑,說明在新時期,廣西北部地區(qū)休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展陷入了旅游產品單一、特色不顯著的尷尬處境。

      4 廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)調發(fā)展建議

      4.1 強化政府指導并提供政策支持

      從其他區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的成功發(fā)展模式出發(fā),政府發(fā)展政策、政府指導以及政策支持對實現地區(qū)休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展并取得良好效果可以起到關鍵作用[18]??梢?,政府的支持在很大程度上決定著區(qū)域休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的協(xié)調程度及其興衰。因此,在新時期要促進廣西北部地區(qū)休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)調發(fā)展,就要提升政府意識,通過政府的指導方針和政策將新的生命力和能量注入休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,解決休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的協(xié)調發(fā)展瓶頸問題。在新時期,還需要研究制定適合農村旅游業(yè)發(fā)展的支持措施以及居民靈活運用土地利用政策,建議因地制宜利用非農用地進行休閑耕作。同時,在國家政策允許范圍內對用地性質進行少量改變,使以農業(yè)生產為主的農場主追求多方利益。在土地使用方面,發(fā)揮村民委員會的聯絡作用——當地政府牽頭與業(yè)主簽訂施工合同,確保業(yè)主和村民的合法權益不受侵犯。在旅游管理方面,應當加快完善農村農業(yè)和旅游政策管理,從加大對休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游“軟硬”措施和設施的支持和幫助入手,制定更有效、可行和全面的指南和規(guī)則,并以多種方式呈現。在稅收方面,利用涉農稅收優(yōu)惠政策,對全區(qū)域旅游項目相應減免稅收。政府應當積極招商引資,在發(fā)達區(qū)域引進具有休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展先進經驗的經營者,樹立發(fā)展模式,認清動力,提升廣西北部區(qū)域品牌旅游整體形象,不斷推陳出新,為廣西北部地區(qū)休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)調發(fā)展作出積極貢獻。

      4.2 促進資源合理開發(fā)與利用,保護生態(tài)環(huán)境

      在建設現代旅游景區(qū)時,要側重對歷史文化遺址的保護,對于一些具有地方特色的古建筑,要盡量使其保持原汁原味。在廣西北部地區(qū)休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中,不能以“金山銀山”代替“綠水青山”,不能走先污染后治理的老路,不能營造很崎嶇的建筑和觀景臺,應當統(tǒng)籌協(xié)調經濟社會發(fā)展與自然生態(tài)環(huán)境保護和諧共生、相互融合,既可為廣西北部區(qū)域發(fā)展休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游提供基礎條件,又能進一步提升城鄉(xiāng)綜合發(fā)展效率,在維穩(wěn)與改善生態(tài)環(huán)境的同時,促進休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的協(xié)調與健康發(fā)展。

      4.3 精心策劃促銷活動,做好旅游促銷工作

      在新時期,促進廣西北部地區(qū)休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的協(xié)調發(fā)展,要進一步強化市場調研,制定科普旅游營銷方案。第一,利用旅游咨詢門戶、手機客戶端、微信公眾號、自助信息平臺、互動電子雜志等平臺,強化和提升休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的知名度。以多種推廣和營銷方式,充分展示廣西北部區(qū)域農旅產業(yè)的發(fā)展成就和特色,從而吸引游客到廣西北部區(qū)域體驗鄉(xiāng)村生活。第二,在廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)項目建設和農家樂建設中,培養(yǎng)專業(yè)營銷人員,精心策劃制定綜合推廣方案,重點組織、分層次開展推廣活動。第三,通過多個國家、區(qū)域和地方的展覽、會議、研討會等方式,將資金用于廣西北部區(qū)域旅游項目和特色旅游景區(qū)的推廣。第四,在重大活動和重大會議等活動中,充分展示廣西北部地區(qū)休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢,努力做好宣傳活動。此外,還要加快旅游企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展步伐,開動參與推廣營銷和其他領域的商務合作交流,努力把廣西北部地區(qū)休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的資源呈現給游客,從而吸引更多游客到廣西北部地區(qū)開展觀光與旅游活動。

      4.4 強化人員培訓,規(guī)范服務標準

      人才是休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)調與高質量發(fā)展的重要條件。在新時期,促進廣西北部地區(qū)休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的協(xié)調發(fā)展,要激發(fā)群眾的內力,使其發(fā)揮帶頭作用,采取適當的宣傳方式,引導農村休閑農業(yè)旅游發(fā)展實踐。第一,發(fā)揮廣西北部地區(qū)職業(yè)培訓優(yōu)勢,支持休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展相關研究培訓,著力開展優(yōu)質城鄉(xiāng)干部職業(yè)教育,特別是強化城市領導和培訓。對大農場主、展覽單位業(yè)主進行培訓,培養(yǎng)農村休閑農業(yè)和旅游發(fā)展的企業(yè)家群體,為休閑農業(yè)和農村旅游發(fā)展提供強有力的智力保障。第二,組織成立廣西北部區(qū)域休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展協(xié)會,發(fā)揮行業(yè)引領作用,進一步規(guī)范農業(yè)和休閑旅游發(fā)展,完善科學管理。行業(yè)協(xié)會要推動科學研究,分析制定休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游相關的行業(yè)標準和管理法規(guī);強化廣西北部地區(qū)休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的行業(yè)自律性,維護休閑旅游市場秩序,推動廣西北部地區(qū)休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展實現標準化、健康化、持續(xù)化。

      4.5 改善基礎設施與服務功能

      建設休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基礎設施,要以“軟硬兼施”為基準。首先,“硬”的部分是指推進硬件設施建設。一是加快建設旅游接待中心,改善道路,美化風景區(qū);確保旅游區(qū)餐飲、住宿、交通、旅游、商業(yè)、娛樂和服務設施的可用性;促進更多星級旅游飯店、旅游企業(yè)發(fā)展壯大,提升服務接待水平。二是強化園區(qū)道路建設以及電信、水電、環(huán)保等基礎設施建設,開辟道路交叉口,增設路標、餐廳地圖,打造村修工程、硬件環(huán)境設施、循環(huán)經濟、建設新村。三是管理農業(yè)和農村休閑旅游,實施基礎設施建設、房屋改造、裝修、美化、專業(yè)化等領域的項目。其次,“軟”的部分專注于構建支持娛樂和旅游設施的軟件。根據田間環(huán)境特征,引進高產優(yōu)質農產品和特色動植物。通過立體種植、種植設備、綠色耕作、深加工、可持續(xù)綠色耕作等循環(huán)綠色生態(tài)系統(tǒng)游覽,研究開發(fā)耕作模式。通過開發(fā)和改造具有獨特體驗的娛樂產品、特色紀念品、文物、手工藝品、美食等,打造廣西北部區(qū)域特色休閑旅游購物街和地方特色城市,滿足游客需求;對擬建視點構建長效管理和投資制度,及時對設施設備進行維修升級,防止出現“重建設、輕管理”的現象。

      4.6 因地制宜,選擇不同的發(fā)展模式

      因地制宜,結合各區(qū)域特色,深挖有益資源(包括自然資源、人力資源等),立足實體經濟,理性傳播呈現,科學統(tǒng)籌建設與穩(wěn)定,打造旅游依托鄉(xiāng)村農業(yè)得天獨厚的資源優(yōu)勢,制定發(fā)展規(guī)劃,即一村一場、一場一特色的休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游協(xié)調發(fā)展模式。

      第一,充分利用農業(yè)天然資源、高等教育資源、民族特色風情,深度融合農業(yè)生產,將特色產品和產業(yè)與休閑旅游相結合。通過聚焦農村農耕項目,力求還原原生態(tài)、傳統(tǒng)農耕生活,在“食、住、行”中體現農家特色。此外,在“新、奇、特”上下功夫,讓游客在廣西北部地區(qū)體驗一次別樣的鄉(xiāng)村之旅。前者強調耕地陽光休閑的特色,后者強調湖泊、山脈和民族景觀,利用生態(tài)價值、自然、人文和歷史資源等有益的資源,讓游客了解不同區(qū)域、不同特色的農民生活。第二,充分發(fā)揮功能優(yōu)勢,建設一批優(yōu)質、有趣、有特色的留城項目,助力農家園、旅游配套等,系統(tǒng)推廣美麗園林、試驗農場、重點項目、展覽園等以增加旅游收入的新型旅游方式。此外,還可以更新農產品種類,擴大農產品種植和生產,在現有基礎上增加特色農耕體驗和展示區(qū),讓游客深入體驗休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的樂趣。

      5 小結

      休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游在中國具有廣闊的發(fā)展前景。進入21世紀以來,隨著時代的進步,維系地區(qū)休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的協(xié)調健康發(fā)展,應當重視對生態(tài)環(huán)境的保護以及互聯網的有效利用。在改善農村居民經濟狀況的同時,關注生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展,并以期為中國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)調發(fā)展提供思路。

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