馬舒琴
中等職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)的是具有一定的理論知識(shí),同時(shí)掌握具體的技術(shù),有一定實(shí)踐能力的應(yīng)用型人才。因此,中職教育要突出知識(shí)的應(yīng)用性和實(shí)踐性,培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力,使學(xué)生掌握一技之長(zhǎng),畢業(yè)后能順利就業(yè)。
一、中等職業(yè)學(xué)校實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀分析
經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,我國(guó)的中等職業(yè)學(xué)校基本都能明確實(shí)踐教學(xué)在人才培養(yǎng)上的重要性,很多學(xué)者都在不同的專業(yè)領(lǐng)域研究探討了實(shí)踐教學(xué),并取得一定的成果。但是,從實(shí)際情況來(lái)看,部分學(xué)校受實(shí)踐教學(xué)觀念和客觀條件等的制約,教學(xué)仍以講授為主,教師本身沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)真實(shí)的企業(yè)和市場(chǎng)并不了解,在教學(xué)過(guò)程中,缺乏有效的實(shí)訓(xùn)手段,實(shí)踐教學(xué)流于形式,學(xué)生的職業(yè)技能沒(méi)能得到很好的訓(xùn)練。因此,要培養(yǎng)真正具有專業(yè)技能的應(yīng)用型人才,必須改革現(xiàn)在的實(shí)踐教學(xué)模式,充分利用政府和企業(yè)的資源,創(chuàng)建有效的、可操作的實(shí)踐教學(xué)模式。
二、中等職業(yè)學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)
市場(chǎng)營(yíng)銷是一門綜合型的應(yīng)用性學(xué)科,本專業(yè)要培養(yǎng)的是能夠適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要,掌握市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí),具備從事企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的職業(yè)技能和職業(yè)道德,能進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研與分析、營(yíng)銷策劃、產(chǎn)品銷售、客戶管理、銷售隊(duì)伍管理等工作,有一定創(chuàng)新能力的應(yīng)用型技能人才。因此,中職學(xué)校需要根據(jù)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo),結(jié)合市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)和教學(xué)要求,設(shè)計(jì)出符合中職學(xué)校學(xué)生特點(diǎn)的教學(xué)方法,在探究實(shí)踐性教學(xué)模式時(shí)還應(yīng)結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色,著眼于提高學(xué)生的實(shí)踐能力,增強(qiáng)其就業(yè)能力。
因此,市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)非常重要,它旨在使學(xué)生學(xué)以致用,結(jié)合營(yíng)銷崗位面臨的實(shí)際問(wèn)題,訓(xùn)練和提高學(xué)生的營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)能力。而營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)能力的培養(yǎng)需要使用多樣而有效的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái),有效的實(shí)踐教學(xué)模式能讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)接觸真實(shí)的市場(chǎng),真正地培養(yǎng)學(xué)生的營(yíng)銷技能和實(shí)戰(zhàn)能力。
三、我校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的探索
我校是一所國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中職學(xué)校,學(xué)校坐落在中國(guó)家具之都——樂(lè)從鎮(zhèn),學(xué)校的發(fā)展緊緊圍繞著當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)的需要,學(xué)校設(shè)立的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)是培養(yǎng)滿足地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的商貿(mào)技能型人才。為了實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),近幾年來(lái),我校結(jié)合市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的特點(diǎn),大膽探索市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)模式。目前,我校結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)特色,充分利用政府和企業(yè)資源,構(gòu)建了“課程模擬實(shí)訓(xùn)、校內(nèi)創(chuàng)業(yè)街實(shí)訓(xùn)、校外企業(yè)實(shí)訓(xùn)”三級(jí)實(shí)訓(xùn)模式,從“單項(xiàng)到綜合,從模擬到實(shí)戰(zhàn),從校內(nèi)到校外”,形成一套貫穿學(xué)生在校三年的實(shí)踐教學(xué)模式,取得了較好的教學(xué)成果。
(一)課程模擬實(shí)訓(xùn)
課程模擬實(shí)訓(xùn)是整個(gè)實(shí)踐教學(xué)模式的基礎(chǔ),其目的是在課程理論知識(shí)學(xué)習(xí)后,使用項(xiàng)目模擬的方式開(kāi)展?fàn)I銷實(shí)訓(xùn),使學(xué)生進(jìn)一步加深對(duì)理論知識(shí)的理解并且提高其對(duì)知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用能力。我校的課程模擬實(shí)訓(xùn)主要包括兩個(gè)方面的內(nèi)容。
1.課程知識(shí)模塊單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)
我校就營(yíng)銷專業(yè)的各門主干課程,根據(jù)課程中各個(gè)知識(shí)模塊的能力培養(yǎng)目標(biāo),設(shè)立各個(gè)知識(shí)模塊的模擬實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,通過(guò)編寫實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書、實(shí)訓(xùn)的具體實(shí)施方案、實(shí)訓(xùn)考核方案等指導(dǎo)整個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的開(kāi)展。實(shí)訓(xùn)教師根據(jù)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書指導(dǎo)學(xué)生以小組合作的方式開(kāi)展實(shí)訓(xùn)教學(xué),學(xué)生需要對(duì)自己組內(nèi)的項(xiàng)目進(jìn)行分析、討論并完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。在這個(gè)過(guò)程中,可以鍛煉學(xué)生的溝通能力,團(tuán)隊(duì)合作能力,理論應(yīng)用于實(shí)踐的能力,并且在項(xiàng)目實(shí)施方案的籌劃和編寫中,可以促進(jìn)學(xué)生加深對(duì)相關(guān)專業(yè)知識(shí)的理解。
2.沙盤模擬綜合實(shí)訓(xùn)
模擬綜合實(shí)訓(xùn)是在課程知識(shí)模塊單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)上展開(kāi)的,主要形式是使用沙盤模擬,我校建成了ERP模擬實(shí)驗(yàn)室,對(duì)高二年級(jí)的學(xué)生(他們已經(jīng)掌握一定的營(yíng)銷理論知識(shí)),用1-2周的時(shí)間統(tǒng)一進(jìn)行沙盤模擬實(shí)訓(xùn),為學(xué)生構(gòu)建一個(gè)有效的營(yíng)銷環(huán)境,讓學(xué)生在企業(yè)沙盤實(shí)訓(xùn)中熟悉公司業(yè)務(wù),扮演營(yíng)銷主管,通過(guò)分析企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,進(jìn)行營(yíng)銷決策訓(xùn)練。沙盤模擬實(shí)訓(xùn)作為一種體驗(yàn)式的教學(xué)方式,可以使學(xué)生在參與和體驗(yàn)中系統(tǒng)地運(yùn)用營(yíng)銷學(xué)的知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題,真正地訓(xùn)練了學(xué)生的營(yíng)銷專業(yè)技能。
(二)校內(nèi)創(chuàng)業(yè)街實(shí)訓(xùn)
校內(nèi)的創(chuàng)業(yè)街是學(xué)校內(nèi)的綜合營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)基地,也是營(yíng)銷專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)模式的第二級(jí)階梯,它起到承上啟下的作用,校內(nèi)創(chuàng)業(yè)街實(shí)訓(xùn)不但實(shí)現(xiàn)了實(shí)踐教學(xué)由單項(xiàng)到多項(xiàng),從模擬到實(shí)戰(zhàn)的跨越,也為學(xué)生到校外更廣闊的市場(chǎng)開(kāi)展實(shí)訓(xùn)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
首先,在校內(nèi)建立創(chuàng)業(yè)街營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)基地是可行的。學(xué)校作為一個(gè)特殊的社會(huì)群,它和現(xiàn)實(shí)中的社會(huì)環(huán)境有一定的共性,比如學(xué)校中的學(xué)生和教師都有一定的消費(fèi)習(xí)慣,也會(huì)受到外部經(jīng)濟(jì)、政治、法律環(huán)境的影響,因此學(xué)校是大社會(huì)的一個(gè)縮影。另外,學(xué)校環(huán)境與社會(huì)大環(huán)境差異表現(xiàn)在,學(xué)校環(huán)境比較簡(jiǎn)單,比較好控制;學(xué)校中的消費(fèi)群體比較單一,消費(fèi)習(xí)慣比較相似。因此,學(xué)校是一個(gè)真實(shí)而比較簡(jiǎn)單的市場(chǎng)環(huán)境,可以為學(xué)生的營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)提供市場(chǎng)基礎(chǔ)。
其次,在校內(nèi)建立創(chuàng)業(yè)街營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)基地是有效的。對(duì)于剛掌握了一些營(yíng)銷理論知識(shí),但未能熟練運(yùn)用這些理論解決實(shí)踐問(wèn)題的學(xué)生來(lái)說(shuō),在學(xué)校內(nèi)設(shè)立創(chuàng)業(yè)街,把創(chuàng)業(yè)街中的店鋪交給學(xué)生經(jīng)營(yíng)和管理,而學(xué)校內(nèi)的學(xué)生、教師和教輔人員成為創(chuàng)業(yè)街的主要顧客。這種實(shí)訓(xùn)模式使學(xué)生的角色由實(shí)習(xí)生轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)營(yíng)者,能夠充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性,可以鍛煉學(xué)生的經(jīng)商能力,營(yíng)銷管理能力,還能提高學(xué)生的銷售服務(wù)技巧。
我校的創(chuàng)業(yè)街實(shí)訓(xùn)中心有十多家店鋪,學(xué)生以班級(jí)為單位承包店鋪,由專業(yè)教師對(duì)店鋪的經(jīng)營(yíng)提供必要的指導(dǎo)。為了不影響學(xué)生正常上課,創(chuàng)業(yè)街在早上、中午和傍晚三個(gè)時(shí)間段對(duì)外營(yíng)業(yè),全天開(kāi)放約3個(gè)小時(shí),營(yíng)銷專業(yè)的創(chuàng)業(yè)街老板輪流值班。這種創(chuàng)業(yè)街實(shí)訓(xùn)模式讓學(xué)生體驗(yàn)了真實(shí)的商品銷售環(huán)節(jié),甚至能讓學(xué)生運(yùn)用市場(chǎng)調(diào)查,推銷實(shí)務(wù),營(yíng)銷策劃,廣告宣傳等相關(guān)營(yíng)銷理論解決商業(yè)問(wèn)題,鍛煉了學(xué)生的推銷能力、市場(chǎng)調(diào)查能力、廣告規(guī)劃與設(shè)計(jì)能力、營(yíng)銷策劃能力等等。因此,在學(xué)校成立創(chuàng)業(yè)街是一個(gè)重要而有效的營(yíng)銷實(shí)踐教學(xué)模式,這種實(shí)戰(zhàn)性的營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)對(duì)學(xué)生以后的就業(yè)甚至創(chuàng)業(yè)都有很好的幫助。
(三)校外企業(yè)實(shí)訓(xùn)
為了給學(xué)生提供更為真實(shí)而廣闊的實(shí)踐平臺(tái),校外企業(yè)實(shí)訓(xùn)作為校內(nèi)創(chuàng)業(yè)街實(shí)訓(xùn)的升級(jí)版,是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)三級(jí)實(shí)訓(xùn)模式的最高級(jí)階段,本階段主要采取學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合,在校外建立實(shí)訓(xùn)基地的方法創(chuàng)建實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。目前,我校的校外實(shí)訓(xùn)基地有兩種,第一種是通過(guò)校企合作建立起來(lái)的企業(yè)資源, 第二種是學(xué)校自身的商店資源。
相對(duì)應(yīng)的校外實(shí)訓(xùn)模式有兩種。
1.企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)
對(duì)于校企合作建立起來(lái)的企業(yè)資源,學(xué)校給學(xué)生提供頂崗實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),比如我校與當(dāng)?shù)刂某衅髽I(yè)順客隆有很好的合作關(guān)系,我校營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生在高二或者高三時(shí)都有機(jī)會(huì)到順客隆參加為期一個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)。通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)可以讓學(xué)生親身體驗(yàn)真實(shí)的營(yíng)銷環(huán)境,經(jīng)歷真實(shí)的營(yíng)銷活動(dòng),使學(xué)生在實(shí)踐中感受和運(yùn)用營(yíng)銷的專業(yè)技能,鍛煉學(xué)生的實(shí)際營(yíng)銷能力。
2.校外店鋪經(jīng)營(yíng)
這種實(shí)訓(xùn)模式主要是通過(guò)學(xué)校與有關(guān)商場(chǎng)的溝通合作,以學(xué)校為單位與商場(chǎng)簽訂合同,商場(chǎng)低價(jià)或免費(fèi)給學(xué)校提供幾個(gè)鋪位,在校學(xué)生可以自主經(jīng)營(yíng)這些店鋪,學(xué)生在實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,成立自己的公司,學(xué)生自己到社會(huì)上與供應(yīng)商洽談,自主采購(gòu)商品進(jìn)行銷售。學(xué)校作為股東之一,給每個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)提供一定數(shù)量的啟動(dòng)基金,但經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,學(xué)生需要自主管理店鋪,若店鋪有盈利,則在店鋪的盈利中提取一定比例的利潤(rùn)返還學(xué)校,若店鋪虧損,學(xué)校也承擔(dān)一定比例的損失。這種學(xué)校提供一定的資本讓學(xué)生自主做生意的校外實(shí)訓(xùn)模式是一種大膽的嘗試,可以極大地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力,組織能力和營(yíng)銷管理能力??梢宰寣W(xué)生接觸社會(huì),親身體驗(yàn)社會(huì)的商業(yè)環(huán)境,培養(yǎng)學(xué)生克服困難、適應(yīng)社會(huì)的能力。當(dāng)然,這種實(shí)訓(xùn)模式對(duì)學(xué)校的要求比較高,它需要學(xué)校有一定的資金實(shí)力,而且學(xué)校與政府、企業(yè)都要有良好的溝通和協(xié)作,這樣才能給學(xué)生提供良好的校外實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)。
總的來(lái)說(shuō),“課程模擬實(shí)訓(xùn)、校內(nèi)創(chuàng)業(yè)街實(shí)訓(xùn)、校外企業(yè)實(shí)訓(xùn)”三級(jí)實(shí)訓(xùn)模式是市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)踐教學(xué)的重要探索,這種實(shí)踐教學(xué)模式為訓(xùn)練學(xué)生的營(yíng)銷專業(yè)技能提供了很好的幫助,然而這種教學(xué)模式對(duì)專業(yè)指導(dǎo)老師的要求比較高,對(duì)學(xué)校各部門的管理能力要求也比較高。因此,這種實(shí)踐教學(xué)模式的實(shí)施需要學(xué)校提供有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的營(yíng)銷師資團(tuán)隊(duì),要求學(xué)校有更為有效和嚴(yán)格的管理制度,并且各個(gè)部門之間能很好地溝通和協(xié)作。相信在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的配合下,市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的三級(jí)實(shí)訓(xùn)模式能順利地開(kāi)展,并能較好地培養(yǎng)學(xué)生的營(yíng)銷專業(yè)技能。
責(zé)任編輯朱守鋰