品——榴蓮千層發(fā)往全國各地,讓榴蓮控們時(shí)刻享受到美味到吮指的榴蓮大餐。很多吃過他們家的小伙伴都回購了好多次,師姐同樣也是他家的回頭客。網(wǎng)上做榴蓮蛋糕的商家有很多,師姐還是覺得買有實(shí)體店的比較放心,比如這家長期安利給你們的“時(shí)刻陪你”。
先說千層蛋糕的餅皮吧,會(huì)吃千層蛋糕的朋友肯定知道餅皮的重要性,它不僅是整個(gè)蛋糕的加分項(xiàng),好吃的話,還能吃出餅皮柔韌的口感。老師傅需要精準(zhǔn)地把餅皮都控制在22g左右,誤差絕不能超過3g。每張餅皮在制作的時(shí)候,要用400℃的溫度,40秒快速烙起。因?yàn)檫@樣手工制作的餅皮,才會(huì)薄而不破。如果其中一個(gè)環(huán)節(jié)沒有把控好,餅皮就會(huì)軟塌塌的,而且沒有韌度。但“時(shí)刻陪你”卻將餅皮烘焙得口感倍佳,有柔韌的口感之余,還能吃到蛋香味。
能吃到蛋香,還有一個(gè)重要原因,在于它其中的配料。它的配料全都是選用新西蘭奶油,雞蛋也要挑最好的。所有的配料里,都不添加任何防腐劑,雖然保質(zhì)期短了一點(diǎn),但卻吃得放心,家里有小朋友的更要注意入口的東西哦,盡量選擇大品牌。
除了餅皮做得好,他家榴蓮千層好吃的另一個(gè)原因就在于,榴蓮含量實(shí)在是高到難以置信。感覺就像是做福利一樣,拼命往里塞果肉。
“時(shí)刻陪你”有強(qiáng)大的泰國榴蓮供應(yīng)商品牌,一年四季都有源源不斷的榴蓮供應(yīng)。三層滿滿的榴蓮肉,這用量實(shí)在是吃得太過癮了。市面上很多榴蓮千層的榴蓮含量最多到100g,而“時(shí)刻陪你”就大方了,拿810g規(guī)格的榴蓮千層舉例,榴蓮肉達(dá)到了400g,接近50%,一勺下去滿口都是榴蓮香。
師姐吃過很多不正宗的榴蓮千層,發(fā)現(xiàn)很多千層蛋糕里的榴蓮都不是真正的果肉,而是榴蓮醬。直到吃過“時(shí)刻陪你”的榴蓮千層后,我就不再盲目地去試市面上其他的榴蓮千層了?!皶r(shí)刻陪你”用的是產(chǎn)自泰國的金枕榴蓮,而且必須是天然甜度要達(dá)到36度的才會(huì)選用,所以榴蓮味才這么濃郁香醇。
奶油在中間是輔助加分,相比起植物奶油,“時(shí)刻陪你”用的是新西蘭安佳淡奶油,口感更綿密,吃進(jìn)嘴里也更健康,淡淡的奶油香,和濃郁的榴蓮香搭配得剛剛好。
“時(shí)刻陪你”向來都采用先定后做的方法,只有你下單了,才會(huì)開始制作?,F(xiàn)做現(xiàn)發(fā)的方法,才能確保蛋糕的新鮮,口感也不會(huì)因?yàn)檫\(yùn)輸時(shí)間而減分。在打包上也絕不含糊,有冷袋的保護(hù),還有保溫隔層,再加上真空外包裝,三層保護(hù)層層包裹,配上順豐空運(yùn)發(fā)貨,讓蛋糕完好地出現(xiàn)在你的面前。
榴蓮千層有6英寸和8英寸的規(guī)格可選,沒吃過的朋友可以先試試6英寸的,好吃再回購。皮薄、餡足,不到百元的價(jià)格,誠意滿滿。