興趣發(fā)展四階段理論在高中生物學教學中的應用

劉明煜

［摘 要］任何科目的教師在教學的過程中都需要培養(yǎng)與發(fā)展學生的學習興趣。文章通過整理近年來的學生學習興趣研究，總結(jié)出興趣發(fā)展四階段理論，并提出相應的教學策略，旨在為中學生物學教學中培養(yǎng)與發(fā)展學生學習興趣提供參考。

［關(guān)鍵詞］興趣發(fā)展；四階段；教學策略

［中圖分類號］ ? ?G633.91__________? ?［文獻標識碼］ ? ?A__________?［文章編號］ ? ?1674-6058（2023）03-0042-03

對于“興趣”的概念，古今中外的研究者有著不同的觀點。如國內(nèi)部分研究者認為興趣是人努力想要完成或做到某件事的個體傾向性，以及個人與目標達成的某種聯(lián)系。郭戈在文章中提到，“興趣”表明人對一定事物的關(guān)心或關(guān)切、喜歡或愛好，與漠不關(guān)心相對立。國外研究者杜威在著作中也曾多次提到興趣，認為興趣是自我與對象的有機統(tǒng)一。

關(guān)于興趣與教育問題的研究，主要集中在三個領(lǐng)域：一是學習興趣；二是教學興趣；三是教育興趣。研究中涉及的學生所在的年級從小學到高等教育均有，各學科也常見興趣教學策略之參考研究，但多數(shù)聚焦于如何有效培養(yǎng)與發(fā)展學生的學習興趣。如潘金芳在生物教學中融入傳統(tǒng)文化以進一步豐富課堂教學內(nèi)容，激發(fā)學生學習生物的興趣；胡莉、李思強、李恩中在研究中結(jié)合時代特點闡述了BOPPPS的混合式教學模式能夠激發(fā)學生的學習主動性，讓學生在新的教學模式當中體驗課堂練習的逐漸深入的同時也能激發(fā)學習的興趣。但興趣研究的理論總結(jié)較少，給出的教學建議較為籠統(tǒng)，很少給出具體的措施。在培養(yǎng)與發(fā)展學生興趣的過程中，教師有時會忽視學生的興趣發(fā)展所處的階段與相關(guān)情境的設(shè)置，而如何在教學前后激發(fā)并維持學生興趣值得教師進一步關(guān)注。鑒于此，本文先簡短地總結(jié)興趣發(fā)展理論的研究，后續(xù)再嘗試給出相關(guān)教學建議。

一、興趣發(fā)展理論的研究

興趣發(fā)展理論的研究歷史久遠，從18世紀開始便有跡可循。從早期杜威、赫爾巴特等人意識到興趣在支持學習方面占領(lǐng)著中心地位開始，再到后來心理學家阿諾德和克拉帕萊德指出興趣應有生物學基礎(chǔ)支持。困于當時科技的落后，無法解決更深層的細節(jié)問題，但好在支持這些理論的生物學基礎(chǔ)近年來被神經(jīng)學家所證明，他們發(fā)現(xiàn)人類從事感興趣的活動時大腦的活躍狀態(tài)與從事其他不感興趣的活動時是不同的。與此同時，心理學家也推出了一系列測量興趣的量表以確定興趣的強度與持續(xù)時間的關(guān)系，如桑代克發(fā)現(xiàn)興趣的強度會影響興趣持續(xù)的時間，當興趣強度不夠時，環(huán)境可以給予幫助。采用不同的方法研究會出現(xiàn)不同的研究結(jié)果。研究者們對量表的客觀性和研究方向進行了各類不同的拓展，關(guān)于興趣的研究出現(xiàn)了越來越多的子領(lǐng)域，可謂百家爭鳴。直到后來，興趣的研究逐漸集中于興趣的一個特定方面或幾個方面組合起來的模型，包括但不限于情感興趣、價值興趣、職業(yè)興趣等。這些研究多關(guān)注在一個時間點和單一背景下評估興趣，而忽視一個人的興趣一旦被激發(fā)后該如何維持發(fā)展。海蒂和任寧格的興趣發(fā)展四階段理論（見表1）就很好地解決了這個問題，該理論提出了在興趣發(fā)展的不同階段所呈現(xiàn)出的相應行為，以及可能幫助興趣轉(zhuǎn)入下一階段的措施。

二、基于興趣發(fā)展四階段理論的教學建議

（一）課前——布置預習，短暫關(guān)注

課前，在學生對將要學習的知識還未了解之時，教師可利用移動設(shè)備及發(fā)達的網(wǎng)絡給學生布置預習任務，提前讓學生了解相關(guān)內(nèi)容的知識背景，達到使學生短暫關(guān)注，形成短期記憶的目的。如教學“細胞中的糖類與脂質(zhì)”一課前，教師可讓學生觀看常見食品或營養(yǎng)品的廣告，并思考廣告語是否恰當；或者讓學生自行琢磨食品和飲料上貼的營養(yǎng)成分表中的各項與其對應的數(shù)值分別是何意義，以此激發(fā)學生對將要學習的內(nèi)容的興趣，進而產(chǎn)生短期的關(guān)注與記憶。

（二）課中——聯(lián)系生活，持續(xù)激發(fā)

課中，需建立知識點與學生已有知識或生活經(jīng)驗的聯(lián)系，多處設(shè)立激發(fā)點，使得學生的興趣能夠持續(xù)。由于大多數(shù)學生的興趣依舊處于欠發(fā)達階段，注意力通常不會持久，也難以在沒有外部力量的幫助下自發(fā)地將注意力投入在課程上。隨著學生認知能力的發(fā)展，注意力的持續(xù)時間也會跟隨年齡逐漸增長。幼兒的注意力持續(xù)時間較短，從10分鐘到20分鐘不等，中學生的注意力持續(xù)時間約30分鐘。因此在45分鐘的課堂中，至少需要穿插兩個情境點，以保證持續(xù)激發(fā)學生的學習興趣。仍以“細胞中的糖類與脂質(zhì)”的教學為例，教師可借助學生身邊的例子引導學生從學習糖類知識點過渡至學習脂質(zhì)知識點。如每到大課間，學生便一窩蜂地趕去購買零嘴小吃，教師可以借助一些油炸小吃（又被稱作糖油混合物）來引入脂質(zhì)的概念。學生在聽到一個與生活相關(guān)的新詞語時自然而然地會將注意力投入到課程內(nèi)容上，這樣既達到了銜接知識的目的，又保證了學生興趣的持續(xù)激發(fā)。在課堂結(jié)尾時，教師可再一次強化學生興趣，如讓學生相互交流在生活中怎樣搭配飲食才是最合理的，以確保學生從課堂開始到課堂結(jié)束都興趣濃厚。

（三）課后——設(shè)置情境，維持興趣

課后，教師可從任務主題或作業(yè)題干入手來維持學生的學習興趣，讓學生在課堂結(jié)束之后依舊能在作業(yè)當中維持做題的興趣。都說無情境不成題，巧妙地運用與生物學前沿或生活相接軌的作業(yè)題干，可以在維持學生學習興趣上起到事半功倍的效果；還可以引導學生利用身邊的資訊出更多的題，讓學生體會當“小老師”的樂趣。下面以“細胞中的糖類與脂質(zhì)”課后任務與作業(yè)為例，簡單展示任務主題與作業(yè)題干中的兩種情境設(shè)置類型。

1.任務主題

【例1】明尼蘇達大學和牛津大學的一項研究表明，健康飲食的廣泛適應性能顯著減少農(nóng)業(yè)、糧食生產(chǎn)對環(huán)境的影響。這是科學家第一次將食品對健康的影響與對環(huán)境的總體影響聯(lián)系在一起，相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)公布在PNAS雜志上，他們得出的結(jié)論是，對健康有益的食品對環(huán)境的影響最小，其他不太健康的食品，如紅肉，對身體和環(huán)境都有害。明尼蘇達大學生態(tài)學、進化與行為學教授David Tilman表示：“構(gòu)成我們飲食的食物對我們自身和我們的環(huán)境都有很大影響。這項研究表明，飲食健康也意味著飲食、環(huán)境更加可持續(xù)?！?/p>

David Tilman教授給出了一些與改善健康狀況有關(guān)的食品，例如全谷物、水果、蔬菜、豆類、堅果和橄欖油，它們對環(huán)境的影響最?。煌瑫r給出了一些會讓患病風險增大的食品，主要是未經(jīng)加工和加工過的紅肉，如豬肉、牛肉、羊肉，與最大的負面環(huán)境影響相關(guān)。其中也存在兩個例外，一個是魚類——對健康影響較大的食品，對環(huán)境的影響中等；另一個是含糖飲料——這些飲料雖然對健康構(gòu)成威脅，但對環(huán)境的影響卻很小。

請你依據(jù)以上背景，談談對“健康飲食”的看法，撰寫一篇不超過300字的生物小作文。小作文可以從健康飲食對人類和環(huán)境的影響入手。

近年來，情境題、長難句作答題出現(xiàn)的頻率越來越高。教師從高一第一學期就開始訓練學生解答此類題型，對學生未來的學業(yè)水平考試與高考是非常有利的。該任務主題是將健康飲食的前沿知識與生物學小作文相結(jié)合，由淺入深地引導學生掌握相關(guān)知識，維持學習興趣。

2.作業(yè)題干

【例2】今天小明期中考試的成績出來了，為了獎勵小明的進步，爸爸決定帶小明去吃他平時經(jīng)常念叨的“肥宅快樂餐”?！胺收鞓凡汀蓖ǔＪ侵笣h堡、薯條、碳酸飲料或奶昔等一系列具有①__________?特點的食物，這類食物會讓進食者腦中的獎賞中樞分泌更多的快樂物質(zhì)。從能量的需求上來說，單個漢堡已經(jīng)可以滿足一餐飯所需要攝取的能量，且營養(yǎng)搭配得當。其中的漢堡胚是②__________?中的③__________?；蔬菜葉是④__________；肉類則屬于⑤__________，尤其以肥瘦相間的肉類口感最適；肥肉的主要成分是⑥__________，它屬于⑦__________大類；除肥肉所屬類別以外，還有⑧__________、⑨__________等，前者是構(gòu)成⑩__________? 的重要成分。

但經(jīng)過今天的學習，我們應該辯證地看待“肥宅快樂餐”。適量地、有選擇地攝入“肥宅快樂餐”中的幾種類型食物，并不會讓人變得肥胖或患糖尿病。再健康的食物，吃得太多，一樣會對身體有害。最重要的還是要營養(yǎng)均衡，不要一味追求所謂的“健康食品”。那么在你看來，一頓健康的飯菜，除了應包含今天所學的糖類與脂質(zhì)，還應包含哪些成分？?____________________

參考答案：①高糖高油；②多糖；③淀粉；④纖維素；⑤糖原；⑥脂肪；⑦脂質(zhì)；⑧磷脂；⑨固醇；⑩細胞膜（生物膜）；11蛋白質(zhì)、維生素等（合理即可）。

該作業(yè)題干中的情境與考查內(nèi)容的聯(lián)系不大，僅起到激發(fā)學生興趣的作用。在課后習題當中，教師應盡可能地使題干情境與考查內(nèi)容緊密關(guān)聯(lián)，且需要學生將題干與所學知識相結(jié)合才能作答。在創(chuàng)設(shè)情境時需注意涉及的內(nèi)容不要超綱，避免“兩過”，即過高層次知識和過多專業(yè)術(shù)語，在題干中創(chuàng)設(shè)情境的目的是讓學生了解目前的生物學前沿知識，或通過生活科普開闊學生視野?；貧w主旨是為了提高學生的生物學學科核心素養(yǎng)，好的生物學學科核心素養(yǎng)反過來又能讓學生理解更多的生物學知識，對興趣的維持起到一個良性循環(huán)的作用。

（四）長期——觀察特點，個別發(fā)展

該過程依靠的是教師長期對學生的觀察，在觀察的基礎(chǔ)上挖掘未來能夠在生物學專業(yè)深造的學生，以發(fā)展這部分學生對生物學的濃厚興趣。根據(jù)興趣發(fā)展四階段理論中學生所表現(xiàn)的行為可知，學生由欠發(fā)達階段進入較發(fā)達階段時可能不想從他人那里得到反饋，這就需要教師投入足夠的耐心與精力，在引導學生感受生物學魅力的同時促進其個人心理的成長。一個人的興趣發(fā)展必定會伴隨著他心理的成熟，興趣既是一種心理狀態(tài)又是一種心理傾向。不同學生的學習習慣與心理特征會存在差異，教師只有因材施教給予不同的點撥，才能使學生收獲符合其自身興趣發(fā)展節(jié)奏的學習成效。

三、反思與總結(jié)

興趣發(fā)展四階段理論能夠為在生物學教學中培養(yǎng)學生的學習興趣提供參考，也能為確定學生處在哪個興趣發(fā)展階段提供判斷依據(jù)。本文將興趣發(fā)展四階段理論與學生的認知發(fā)展規(guī)律相結(jié)合，對課前、課中、課后、長期四個過程給出了具體的教學建議。但部分操作對教師要求較高，需要教師具備一定的生物學素養(yǎng)與心理學素養(yǎng)。同時，學生所處的興趣發(fā)展階段可能無法憑借簡單的外化行為來評判，未來的研究方向可以是根據(jù)興趣發(fā)展四階段理論出具相應量表，以標準化地判斷學生所處階段，從而幫助教師更好地掌握學生的興趣發(fā)展狀態(tài)，以期通過外界環(huán)境的支持使學生所處的興趣發(fā)展階段得到提升。

［ ? 參 ? 考 ? 文 ? 獻 ? ］

［1］ ?中國中學教學百科全書總編輯委員會教育卷編輯委員會.中國中學教學百科全書：教育卷［M］.沈陽：沈陽出版社，2017.

［2］ ?郭戈.西方教育中興趣學說的探索歷程［J］.教育史研究，2019（1）：122-134.

［3］ ?潘金芳.傳統(tǒng)文化在中學生物教學中的滲透［J］.科學咨詢（科技·管理），2020（11）：278.

［4］ ?胡莉，李思強，李恩中.基于BOPPPS的混合式教學模式在生物化學中的應用［J］.中國生物化學與分子生物學報，2022（10）：1426-1434.

［5］ ?RENNINGER K A，HIDI S. The Power of Interest for Motivation and Engagement［M］. Taylor and Francis， 2015.

［6］ ?SUZANNE H，K.ANN R.The Four-Phase Model of Interest Development［M］.Educational Psychologist，2006.

（責任編輯 ? ?羅 ? 艷）