促進(jìn)區(qū)域餐飲發(fā)展 推動(dòng)海洋美食創(chuàng)新 武力副會(huì)長(zhǎng)一行赴廣東陽(yáng)江考察調(diào)研

4月25日—26日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)領(lǐng)導(dǎo)赴廣東省陽(yáng)江市開(kāi)展考察調(diào)研工作。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)武力，陽(yáng)江市委副書(shū)記雷玉春、副秘書(shū)長(zhǎng)劉山，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)梁碩，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)粵菜產(chǎn)業(yè)分會(huì)主席梁日東、副主席丘衛(wèi)國(guó)、主席助理周琪青，陽(yáng)江市陽(yáng)西縣委書(shū)記張秀潔、副書(shū)記馮遠(yuǎn)鵬，陽(yáng)江市工業(yè)和信息化局副局長(zhǎng)王蛟、陽(yáng)江市人力資源和社會(huì)保障局副局長(zhǎng)黃華、陽(yáng)江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)梁偉星、陽(yáng)江市商務(wù)局副局長(zhǎng)黃建明、陽(yáng)江市文化廣電旅游體育局副局長(zhǎng)李中華，陽(yáng)江市陽(yáng)東區(qū)文化旅游協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林權(quán)等同志參加考察。

座談會(huì)上，雷玉春副書(shū)記向世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)一行來(lái)鼉考察調(diào)研表示熱烈歡迎。他說(shuō)，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)在大力推動(dòng)粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展、積極促進(jìn)“粵菜師傅”工程等方面做出了大量卓有成效的工作，回想2019年世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)與清遠(yuǎn)市政府在巴拿馬共同策劃組織的2019年春節(jié)招待會(huì)活動(dòng)，我作為領(lǐng)隊(duì)（時(shí)任清遠(yuǎn)市副市長(zhǎng)），帶領(lǐng)清遠(yuǎn)的名廚大師為300多位嘉賓展現(xiàn)了中國(guó)美食、清遠(yuǎn)味道，得到了巴拿馬共和國(guó)總統(tǒng)巴雷拉、中國(guó)駐巴拿馬大使館大使魏強(qiáng)一致好評(píng)，讓“清遠(yuǎn)雞”飛出了國(guó)門(mén)，飛到了大洋彼岸，“清遠(yuǎn)雞”也成為了清遠(yuǎn)這座城市的金字招牌。他指出，陽(yáng)江地處粵西，擁有豐厚的海洋資源和眾多調(diào)味品企業(yè)，其中生蠔、醬油、魚(yú)類(lèi)、遠(yuǎn)洋漁業(yè)等產(chǎn)業(yè)企業(yè)眾多，希望借助世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)的資源優(yōu)勢(shì)，為陽(yáng)江的餐飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展給予指導(dǎo)與支持。

武力副會(huì)長(zhǎng)在講話(huà)中說(shuō)，陽(yáng)江是一座美麗的城市，海洋資源豐富，調(diào)味品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，具備大力發(fā)展海洋預(yù)制菜的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。同時(shí)，美食眾多、烹飪工藝特色鮮明的陽(yáng)江在惠民生、促消費(fèi)方面還有更多的創(chuàng)新工作可以開(kāi)展。他表示，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)愿與陽(yáng)江攜手，共同促進(jìn)陽(yáng)江地區(qū)文旅融合、鄉(xiāng)村振興，搭建全球化、國(guó)家級(jí)的海洋美食研發(fā)中心，協(xié)助做好區(qū)域餐飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃，積極推動(dòng)陽(yáng)江美食品牌建設(shè)，開(kāi)展“陽(yáng)江師傅、海鮮專(zhuān)家”的技能培訓(xùn)，讓陽(yáng)江的海洋食材體現(xiàn)更多的中國(guó)味道，讓“幸福陽(yáng)江 世界蠔鄉(xiāng)”的美名蜚聲海內(nèi)外。

其間，武力副會(huì)長(zhǎng)一行還到陽(yáng)西縣產(chǎn)業(yè)園區(qū)進(jìn)行走訪調(diào)研。