山鄉(xiāng)“特產(chǎn)”蝶變記

從日光大棚到恒溫培養(yǎng)室，從一家一戶的小作坊到現(xiàn)代企業(yè)車間，從坐等客商上門到直播帶貨線上營(yíng)銷……在河北省秦皇島市，科技賦能、云端助力，正在為山鄉(xiāng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)新變化。

工廠車間“采”蘑菇

在青龍縣肖營(yíng)子鎮(zhèn)香菇產(chǎn)業(yè)示范園菌種菌棒廠，400 平方米恒溫培養(yǎng)室內(nèi)，機(jī)械化的架子上，一箱箱菌棒整齊碼放，空氣中彌漫著淡淡菌香，而過(guò)去，菇農(nóng)們一般是利用日光棚進(jìn)行菌棒培育。

“過(guò)去，溫度、濕度及無(wú)菌環(huán)境都得不到保證，導(dǎo)致菌棒培育率低、成品率低、出菇率低，菇農(nóng)培育風(fēng)險(xiǎn)大、成本高，恒溫培養(yǎng)室解決了這些問(wèn)題?！毕愎疆a(chǎn)業(yè)示范園項(xiàng)目負(fù)責(zé)人范興強(qiáng)說(shuō)。

菌種菌棒廠設(shè)有培養(yǎng)車間、生產(chǎn)車間、原料車間和冷庫(kù)，每個(gè)培養(yǎng)室可放置6.5 萬(wàn)棒菌棒。工廠化生產(chǎn)大大縮短了后續(xù)種植時(shí)間，把食用菌種植從“兩年三季”變成了“一年兩季”，成品率也大大提高。

實(shí)驗(yàn)室里“種”甘薯

在盧龍縣河北中薯農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)股份有限公司脫毒組培繁育中心的實(shí)驗(yàn)室里，來(lái)自河北科技師范學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)的研究生們正在對(duì)脫毒試管苗進(jìn)行無(wú)菌擴(kuò)繁。自2019 年開(kāi)始，每年甘薯種苗繁育季節(jié)和寒暑假，學(xué)院都會(huì)有3 到5 名研究生到中薯公司建設(shè)的“盧龍甘薯科技小院”從事甘薯脫毒種苗繁育、雜交后代鑒定、栽培性狀調(diào)查等工作。

“脫毒種苗被譽(yù)為甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的‘芯片’?！惫炯夹g(shù)員劉學(xué)茹說(shuō)，常規(guī)種苗的畝產(chǎn)在1000 公斤到2000公斤，而脫毒種苗畝產(chǎn)為2000 公斤到3000 公斤。

“我們會(huì)將脫毒種苗定向發(fā)給河北中薯食品甘薯加工聯(lián)合體中的育秧企業(yè)?！惫径麻L(zhǎng)劉旭說(shuō)，目前已經(jīng)帶動(dòng)聯(lián)合體成員13 個(gè)合作社、8 個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展，輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶5000 戶。

直播間里“賣”板栗

在青龍縣朱杖子鄉(xiāng)臥龍池村的潤(rùn)澤板栗專業(yè)合作社電商直播室，合作社負(fù)責(zé)人殷雨晴通過(guò)直播，介紹青龍的風(fēng)土民情與農(nóng)產(chǎn)品，吸引了不少人點(diǎn)贊、下單。

“青龍地處燕山深處，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品多年來(lái)‘藏在深山人未識(shí)’?！币笥昵缯f(shuō)，以前農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道特別窄，現(xiàn)在通過(guò)直播，不僅打開(kāi)了銷路，還提升了知名度。帶貨品種從單一的板栗擴(kuò)展到青龍大部分農(nóng)產(chǎn)品，“前幾天我搞了一次線上活動(dòng)，不到4 天，總銷售額超10 萬(wàn)元。”

與殷雨晴有同樣感觸的還有五指山村的韓文亮。前兩年她回到老家開(kāi)網(wǎng)店時(shí)，村民都不相信靠著一臺(tái)電腦就能把農(nóng)產(chǎn)品賣出去，但一次助農(nóng)直播活動(dòng)讓村民見(jiàn)識(shí)到電商銷售的威力。

“曾經(jīng)有一次，兩天3 萬(wàn)多筆訂單、70 多萬(wàn)元銷售額，打單機(jī)接連打壞兩臺(tái)?！表n文亮說(shuō)，如今村里有120 多位村民開(kāi)網(wǎng)店、做直播。

日益紅火的電商銷售，幫助優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品打開(kāi)了“山門”。在青龍，到2022 年底活躍電商店鋪已超過(guò)3700個(gè)，帶動(dòng)近5000 人就業(yè)，農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額超15 億元。