◆謝蕊 安徽省合肥市肥東縣新安幼教集團(tuán)六中園

“雙減”政策出臺(tái)之后，學(xué)前教育領(lǐng)域如何在“雙減”背景下實(shí)現(xiàn)措施落地，緩解教育焦慮，減輕幼兒負(fù)擔(dān)，優(yōu)化課程活動(dòng)，成為幼兒教師需要思考的重點(diǎn)議題。近年來，被幼兒園廣泛應(yīng)用的綠色種植課程將種植園作為教育教學(xué)的一種載體，讓幼兒在種植園中開展活動(dòng)實(shí)踐，鍛煉了幼兒自主勞動(dòng)的能力，也激發(fā)了幼兒的探索精神。有研究者將種植課程比喻為在幼兒身邊建設(shè)一座“樂園”，幼兒在種植園中觀察各類植物，在教師的引導(dǎo)下，認(rèn)識(shí)植物的根莖葉、生長(zhǎng)周期、生長(zhǎng)環(huán)境及需求，對(duì)自然產(chǎn)生濃厚興趣，也讓幼兒對(duì)生物學(xué)中的相關(guān)知識(shí)了解得更加生動(dòng)直觀。種植課程不僅能激發(fā)幼兒了解自然知識(shí)的積極性，也能鍛煉其觀察力、親自然能力和勞動(dòng)能力，提升幼兒的綜合素質(zhì)。

一、幼兒種植園活動(dòng)開展的價(jià)值

（一）親近自然，激發(fā)幼兒積極性

《3—6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》提出：“幼兒教師應(yīng)經(jīng)常帶領(lǐng)幼兒接觸自然，真誠(chéng)地接納、多方面支持和鼓勵(lì)幼兒的探索行為?！睂?shí)際上，幼兒很少親近自然，也很少在自然環(huán)境中參加勞動(dòng)，因此，幼兒園應(yīng)為幼兒提供適當(dāng)?shù)沫h(huán)境，利用種植園這一載體，策劃合理的活動(dòng)，帶他們走出室內(nèi)，開闊視野，親近自然，感受自然的魅力。此外，種植園活動(dòng)也能讓幼兒化靜為動(dòng)，活躍起來，激發(fā)幼兒的積極性，提升幼兒在大自然中自主勞動(dòng)、開展實(shí)踐活動(dòng)的能力，真正達(dá)到幼兒在種植園中“勞動(dòng)——認(rèn)知——探究”的目的。

（二）強(qiáng)化參與，喚起幼兒情感體驗(yàn)

現(xiàn)階段，幼兒對(duì)植物的認(rèn)知情感體驗(yàn)少。其原因如下：一方面，教師在創(chuàng)設(shè)植物角、種植園等植物環(huán)境的過程中，忽略了幼兒的主觀能動(dòng)性，將主要時(shí)間和精力放在了創(chuàng)建和維護(hù)植物環(huán)境上；另一方面，幼兒主動(dòng)參與植物環(huán)境建設(shè)的自主性不強(qiáng)，對(duì)周圍環(huán)境中的植物較為漠然，對(duì)植物的觀察、培育、管理興趣不足。利用種植園，可以讓幼兒在具體自然情境下進(jìn)行觀察和學(xué)習(xí)，獲得實(shí)際的自然感知和情感體驗(yàn)，結(jié)合具體的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，還能增強(qiáng)幼兒對(duì)植物的興趣。這不僅可以提高幼兒的觀察和認(rèn)知能力，也有利于激發(fā)幼兒的積極性和創(chuàng)造性，提高幼兒的綜合素養(yǎng)。

（三）觀念引導(dǎo)，增強(qiáng)幼兒勞動(dòng)能力

在日常的教育實(shí)踐中，要真正做到向幼兒傳授勞動(dòng)思想和勞動(dòng)技能知識(shí)，需要通過特殊的課堂及活動(dòng)形式，吸引幼兒的注意力，使他們可以主動(dòng)學(xué)習(xí)，更要保證知識(shí)傳輸?shù)男市院拖到y(tǒng)性。因此，利用種植園這一實(shí)踐基地，鼓勵(lì)幼兒開展如除草、施肥等簡(jiǎn)單的勞動(dòng)活動(dòng)，慢慢地養(yǎng)成幼兒的勞動(dòng)習(xí)慣，使勞動(dòng)活動(dòng)成為幼兒的一種生活方式，促進(jìn)其勞動(dòng)品質(zhì)的養(yǎng)成，并幫助幼兒掌握簡(jiǎn)單的勞動(dòng)技能和技巧。

二、利用種植園提升幼兒自主勞動(dòng)品質(zhì)的有效策略

（一）實(shí)地體驗(yàn),在觀察種植中萌發(fā)勞動(dòng)意識(shí)

種植園給幼兒勞動(dòng)提供了廣闊的活動(dòng)空間，其環(huán)境的布置能夠?yàn)橛變簬砀迈r、更積極的體驗(yàn)，教師要考慮不同植物的季節(jié)性和生長(zhǎng)環(huán)境，結(jié)合園內(nèi)植物的具體特點(diǎn)進(jìn)行規(guī)劃和改造，給幼兒打造一個(gè)可以進(jìn)行實(shí)地觀察及勞動(dòng)體驗(yàn)的環(huán)境。此外，教師可以結(jié)合幼兒興趣點(diǎn)，在種植園中進(jìn)行區(qū)域劃分，打造暖房、小樹林、小果園等不同的植物環(huán)境類型，為園內(nèi)的植物進(jìn)行區(qū)域劃分，潛移默化地引導(dǎo)幼兒前往具體環(huán)境開展觀察和探究，讓幼兒在這種環(huán)境中萌發(fā)勞動(dòng)意識(shí)。

（二）親手種植,在種植實(shí)踐中體驗(yàn)勞動(dòng)樂趣

激發(fā)幼兒的種植欲望和勞動(dòng)意識(shí)后，教師需要趁熱打鐵，讓幼兒通過親手種植活動(dòng)體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣，感受成長(zhǎng)與收獲的喜悅。教師可以帶領(lǐng)幼兒到植物園中，一起運(yùn)用鏟子等工具將土塊敲碎，并在種植園劃分出的種植區(qū)域內(nèi)，撿走石頭、碎磚瓦，將土塊均勻地劃分，并留出可供幼兒行走的田埂。做好準(zhǔn)備后，教師要帶領(lǐng)幼兒親手將青菜籽均勻地播撒到土里，并用手捧土去壓實(shí)、再澆水，并安排好后續(xù)的澆水、除草、施肥等周期性活動(dòng)。此外，教師在其中要起到引導(dǎo)和監(jiān)督的作用。在幼兒種植之前，教師需要對(duì)如何種植進(jìn)行說明，保障幼兒勞動(dòng)過程的順利開展；在幼兒種植過程中，教師要注意觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，積極介入，保障過程的流暢性；同時(shí)，需要特別注意幼兒可能會(huì)出現(xiàn)的意外傷害，做好提前預(yù)警工作。

（三）寓教于樂,在種植游戲中激發(fā)勞動(dòng)興趣

幼兒只有對(duì)一項(xiàng)事物感興趣，才會(huì)主動(dòng)地觀察、認(rèn)知、了解并參與。開展種植活動(dòng)作為一種新的嘗試，像游戲一樣，對(duì)幼兒有著很深的吸引力。因?yàn)楦信d趣、被吸引，幼兒才不會(huì)對(duì)果樹植物和自然探索心懷畏懼、消極等情緒，而是可以積極地接受，參與到游戲中來。教師在種植園組織開展“采摘樂”這一游戲，讓幼兒自由組合，將采到的蔬菜進(jìn)行整理、分類，并允許幼兒根據(jù)自己的興趣和需要增加競(jìng)賽等游戲機(jī)制。這一方面使幼兒產(chǎn)生了極大的自信心與被尊重感，另一方面激發(fā)了幼兒的勞動(dòng)興趣，讓其愿意主動(dòng)采摘，鍛煉了幼兒的勞動(dòng)能力。

（四）小組合作,在種植活動(dòng)中提高勞動(dòng)技能

依托種植園中的植物、 果樹等資源， 教師可以創(chuàng)造性地開展小組合作活動(dòng)。首先，教師可以將幼兒分成若干小組，允許每個(gè)小組的幼兒在內(nèi)部進(jìn)行勞動(dòng)工具的共享，借此提高課程活動(dòng)的多樣性。這一方面可以增強(qiáng)幼兒的活動(dòng)興趣，讓幼兒能夠自主通過工具分類進(jìn)行配合；另一方面也可以通過小組合作的方式，提高幼兒的勞動(dòng)技能和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，培養(yǎng)其合作和競(jìng)爭(zhēng)的意識(shí)。如教師在組織幼兒種植菜苗時(shí)，可以通過小組合作的方式進(jìn)行，給每個(gè)小組準(zhǔn)備一套種植工具，提供一袋種子，并為每個(gè)幼兒提供一本記錄本，讓小組自主定期觀察種子的生成情況，記錄種子的生長(zhǎng)過程，并以小組的方式總結(jié)一些種植方法，在幼兒園內(nèi)進(jìn)行公開分享，鼓勵(lì)幼兒形成自主進(jìn)行種植和管理的勞動(dòng)意識(shí)，并在關(guān)注種子生長(zhǎng)變化的過程中獲得勞動(dòng)的喜悅。

（五）家園攜手,在共同種植中分享勞動(dòng)喜悅

《 幼兒 園教育指 導(dǎo)綱要（ 試行）》 中指出:“家庭是幼兒園重要的合作伙伴?！奔议L(zhǎng)是孩子最好的老師，在幼兒勞動(dòng)意識(shí)的培養(yǎng)過程中，家長(zhǎng)以身作則可以給幼兒帶來正面的示范作用，讓幼兒潛移默化地了解勞動(dòng)的重要性。例如，家長(zhǎng)可以與幼兒共同培植一些綠色植物，如多肉植物、桌面盆栽等，和幼兒在家中打造一個(gè)微型“種植園”，引導(dǎo)幼兒積極參與到家庭種植園的打理中，感受勞動(dòng)的重要性。此外，教師可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與種植活動(dòng)，這不僅為家長(zhǎng)和幼兒創(chuàng)造了親子共處的環(huán)境，也讓家長(zhǎng)能在活動(dòng)中學(xué)習(xí)。比如在家長(zhǎng)開放日“共種一棵小樹苗”活動(dòng)中，請(qǐng)家長(zhǎng)和幼兒共同完成小樹苗的種植，并將幼兒制作的家庭卡片掛在小樹苗上，讓幼兒和家長(zhǎng)一起分享勞動(dòng)的喜悅，也讓幼兒增加了一份參與感和責(zé)任感。

蘇霍姆林斯基提出：“學(xué)校重要任務(wù)之一是對(duì)青少年進(jìn)行勞動(dòng)教育?！迸崴固┞迤嬉仓赋觯骸皩W(xué)生個(gè)性的發(fā)展主要通過勞動(dòng)教育?！比欢?，在實(shí)際觀察中發(fā)現(xiàn)，幼兒的勞動(dòng)能力遠(yuǎn)未達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，為了更好地培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)意識(shí)，鍛煉其勞動(dòng)能力，種植園將是一個(gè)絕佳的載體。一方面，教師可以在種植園內(nèi)創(chuàng)設(shè)勞動(dòng)場(chǎng)景，培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)興趣；另一方面，教師可以根據(jù)幼兒的勞動(dòng)水平，針對(duì)性地設(shè)計(jì)種植園活動(dòng)，讓幼兒通過實(shí)地體驗(yàn), 在觀察種植中萌發(fā)勞動(dòng)意識(shí)，并在親手種植實(shí)踐中體驗(yàn)勞動(dòng)樂趣。幼兒的勞動(dòng)教育離不開家庭環(huán)境和家庭教育，利用家園互動(dòng)活動(dòng)，打造家庭“種植園”，培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)能力，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)家長(zhǎng)教師之間的良好互動(dòng)和溝通，也能使幼兒自主勞動(dòng)的培養(yǎng)取得較好的效果，從而促進(jìn)幼兒的成長(zhǎng)與發(fā)展。