胡李燕 王艷婷 彭長(zhǎng)歆,2*

（1.華南理工大學(xué)建筑學(xué)院，廣州 510641；2.亞熱帶建筑與城市科學(xué)全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣州 510641）

清末嶺南園林樓屋的垂直建構(gòu)打破了以往以地面層游覽路徑為主的二維園林空間組織，呈現(xiàn)出立體化、復(fù)雜化、多樣化的發(fā)展趨勢(shì)?；陬?lèi)型學(xué)的研究方法，將樓屋與清末嶺南園林的垂直性建構(gòu)相聯(lián)系，通過(guò)梳理辨析相關(guān)圖像及文字史料，探討樓屋形成的歷史機(jī)制以及發(fā)展演變的趨勢(shì)，并從形態(tài)和組織兩方面歸納總結(jié)樓屋的藝術(shù)特色。清末嶺南園林中的樓屋不僅是建筑的一部分，更成為園林垂直建構(gòu)的重要手法，豐富了空間形態(tài)和流線(xiàn)組織，強(qiáng)化了嶺南園林的地域性文化性格。

中國(guó)園林史；嶺南園林；樓屋；垂直建構(gòu)；類(lèi)型學(xué)研究

在經(jīng)濟(jì)繁榮、地方文化興起等多種因素影響下，清末嶺南以私園的營(yíng)建為代表，逐漸形成了以庭園為主要空間特色的造園手法。該時(shí)期嶺南園林的造園藝術(shù)與建筑布局密切相關(guān)，無(wú)論是建筑密度還是組合方式上都出現(xiàn)新的變化，而尤其以樓屋的出現(xiàn)，使嶺南園林開(kāi)始突破早期以地面層游覽路徑為主體的二維空間組織，呈現(xiàn)立體化、復(fù)雜化、多樣化的發(fā)展趨勢(shì)。

既有研究以嶺南園林垂直建構(gòu)為主體，取得了一定進(jìn)展。20世紀(jì)60年代，夏昌世、莫伯治[1]對(duì)嶺南庭園進(jìn)行深入研究，關(guān)注到園林豎向上的變化，并提出“天臺(tái)花園實(shí)質(zhì)上是上升的突變序列”；陸琦[2]、梁明捷[3]指出嶺南庭園空間向高空延伸的趨勢(shì)；郭謙[4]多次提及嶺南園林中連房廣廈等復(fù)合組群與現(xiàn)代建筑向高空縱向發(fā)展有著密切的關(guān)聯(lián)；蔡銀梅等[5]運(yùn)用空間句法理論，以嶺南庭園的垂直性特征作為研究對(duì)象挖掘其現(xiàn)代應(yīng)用的可能性。上述研究主要依賴(lài)測(cè)繪圖從平面和形體兩方面對(duì)嶺南園林建筑進(jìn)行討論，但并未涉及對(duì)其垂直性建構(gòu)的研究。部分學(xué)者應(yīng)用類(lèi)型學(xué)的研究方法對(duì)園林空間進(jìn)行了解析。謝軒等[6]基于類(lèi)型學(xué)理論探究水體形式、山石組合形態(tài)、植物種植方式三者之間的關(guān)系和組合類(lèi)型圖式。陳心怡等[7]通過(guò)類(lèi)型學(xué)方法構(gòu)建形成嶺南景園空間特征原型聚類(lèi)和譜系。借助這類(lèi)研究方法可全面認(rèn)識(shí)嶺南園林多樣化的空間形態(tài)。基于此，文章借助類(lèi)型學(xué)的研究方法，將樓屋類(lèi)型與清末嶺南園林的垂直性建構(gòu)相聯(lián)系，通過(guò)梳理辨析相關(guān)圖像及文字史料，探討樓屋形成的歷史機(jī)制及發(fā)展演變的趨勢(shì)，并從形態(tài)和組織兩方面歸納總結(jié)其藝術(shù)特色。

1 園樓的發(fā)展背景

地理及氣候環(huán)境孕育了獨(dú)特的建筑人文。嶺南襟山帶海，域內(nèi)河網(wǎng)縱橫，氣候濕熱多雨，因此形成了注重朝向、通風(fēng)、防曬及降溫等特色的人居環(huán)境。建筑布局迎合夏季主導(dǎo)風(fēng)向，空間通透明亮，便于納風(fēng)。建筑重視濱水空間的營(yíng)造，利用水面調(diào)節(jié)微氣候。嶺南人民也因此形成了重視戶(hù)外活動(dòng)、喜水納涼等生活特性。

明清時(shí)期嶺南農(nóng)工商業(yè)興盛，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展顯著?？滴醵哪辏?685年）清政府馳禁海上貿(mào)易，以及乾隆二十二年（1757年）宣布廣州“一口通商”，使得廣州成為世界貿(mào)易的中心。由于農(nóng)工商經(jīng)貿(mào)的繁榮、社會(huì)財(cái)富的高度積累，清末嶺南社會(huì)奢靡、享樂(lè)之風(fēng)漸起，推動(dòng)居住建筑的改良與造園活動(dòng)的興起[8]。其中：宅院空間由注重禮制轉(zhuǎn)向禮儀、生活兼?zhèn)?，并注重庭園化。空間布局強(qiáng)調(diào)實(shí)用性、交際性，由禮賢外賓至暇適居游，形成功能類(lèi)型豐富多樣、形制多變的宅院空間。在外銷(xiāo)畫(huà)《宅邸組圖》（圖1）[9]中，大堂迎賓、偏廳閑談、閑軒小憩三組場(chǎng)景生動(dòng)概括了清末廣府人家的日常生活，而其中“閑軒小憩”以家庭聚會(huì)為主題，顯示了樓臺(tái)這一新的居住空間與底層敞廳——軒的組合已成為日常居住空間的主要形式。威廉·錢(qián)伯斯（William Chambers，1723-96）以英國(guó)東印度公司職員身份考察該時(shí)期廣州建筑，還詳細(xì)地描繪了樓屋的構(gòu)造方式及與庭園的關(guān)系（圖2）[10]。

清末繁榮的私園營(yíng)造進(jìn)一步推動(dòng)了樓屋的多樣化發(fā)展。因以接待洋商及個(gè)人享受為目的，該時(shí)期行商花園無(wú)論在造園面積還是建筑規(guī)模上都達(dá)到了嶺南傳統(tǒng)園林發(fā)展的巔峰，樓屋營(yíng)造更是爭(zhēng)奇斗艷。以潘仕成海山仙館為例（圖3），其園內(nèi)樓屋有貯韻樓、文海樓、雪閣等[11]，分別承擔(dān)接待、鑒藏、觀景的功能，并成為所在園區(qū)的中心。河南潘家花園經(jīng)歷代經(jīng)營(yíng)更是樓屋林立，有潘正亨于園中山丘建樓屋萬(wàn)松山房和海天閑話(huà)閣，潘正衡于菜根園中建晚春閣，還有潘正煒于秋江池館內(nèi)設(shè)聽(tīng)颿樓，可俯瞰珠江白鵝潭，賞江上往來(lái)帆影，為潘氏研學(xué)、收藏之處[12]；與潘家花園相對(duì)，河南伍家花園內(nèi)有伍元華建聽(tīng)濤樓和延暉樓，分別用于鑒藏及招飲，另外還有揖山樓、月波樓、擁書(shū)樓等樓屋的記載[13]。廣州西關(guān)潘長(zhǎng)耀花園（圖4）地處十八甫城市繁華地段，樓屋營(yíng)造更為密集，形成以水庭為基礎(chǔ)，樓臺(tái)林立、廊腰飛橋的景象。

圖3 《海山仙館長(zhǎng)卷》（局部）（夏鑾繪，1848年，廣州藝術(shù)博物館藏）Fig.3 Long Scroll of Haisan Xiankan (partial) (painted by Xia Luang, 1848, in the collection of the Guangzhou Museum of Art)

圖4 銅版畫(huà)潘長(zhǎng)耀（昆水官）花園[14]Fig.4 Copper print of Pan Changyao (Kunshuiguan) garden

園樓的營(yíng)造也示范了清末城市建筑尤其是酒家等娛樂(lè)消費(fèi)建筑的發(fā)展。為在有限的土地上獲得更多的營(yíng)業(yè)面積并使建筑具備眩奇的商業(yè)性，露臺(tái)、亭臺(tái)等與多層建筑進(jìn)行了復(fù)雜的組合（圖5），這也反過(guò)來(lái)影響了園樓的營(yíng)造。

圖5 19世紀(jì)末廣州的酒家等商業(yè)建筑[15]Fig.5 Commercial buildings such as restaurants in Guangzhou in the late 19th century

2 園樓的功能類(lèi)型

嶺南園林中最能集中體現(xiàn)垂直性特征的就是樓屋，在緊湊的平面中呈現(xiàn)出豎向發(fā)展的趨勢(shì)。由于園主生活需求的多元性，嶺南園林樓屋在功能類(lèi)型上呈現(xiàn)多樣化，可分為會(huì)客、鑒藏、居住、觀景4種主要類(lèi)型（表1）。由于生活氣息較為濃厚，與江南園林相比，嶺南園林居住功能更為突出。另外，園樓普遍的垂直性建構(gòu)特征使得嶺南園林不同于江南園林，而表現(xiàn)出更高、更廣闊的觀景視線(xiàn)。

表1 園林樓屋功能類(lèi)型圖表（部分）Tab.1 Diagram of functional types of garden buildings and houses (partial)

（1）以會(huì)客為主。嶺南園林多由商賈之士建造，園主有會(huì)客接待的功能需求。以會(huì)客為主的園樓常作為主體建筑，體量大，空間使用靈活。如行商潘仕成在唐荔園的基礎(chǔ)上擴(kuò)建海山仙館作為其私園，用于接待外國(guó)使臣和商館首領(lǐng)。園中主樓為貯韻樓[16]，專(zhuān)供潘舉辦文酒會(huì)，作為風(fēng)流雅士宴集之地，承擔(dān)了禮儀性接待和日常游樂(lè)的功能。

（2）以鑒藏為主。財(cái)富的積累引發(fā)嶺南商紳對(duì)書(shū)畫(huà)墨寶的興趣，從而收藏大量珍貴的書(shū)畫(huà)、藏品。以鑒藏為主的園樓常位于幽靜秀美之處，有利于營(yíng)造內(nèi)斂的空間氛圍。如潘有度之子潘正煒賈而好儒，便于珠江邊建聽(tīng)颿樓用于書(shū)畫(huà)碑帖的收藏與鑒賞[17]。聽(tīng)颿樓風(fēng)格簡(jiǎn)樸，近江一面設(shè)窗，可俯瞰珠江白鵝潭、聽(tīng)風(fēng)帆。

（3）以居住為主。園林生活的閑暇訴求意味著禮制空間活動(dòng)的放松，使園樓在功能上表現(xiàn)出居住性。以居住為主的園樓通常首層用于家庭成員起居和非正式會(huì)客，二層為居室，該空間相對(duì)獨(dú)立。園樓內(nèi)部不設(shè)樓梯，另設(shè)小梯屋，通過(guò)上下迂回的廊道才能到達(dá)居室，尋求含蓄隱秘的空間氛圍。如順德清暉園園主龍延愧為其千金建船廳，故稱(chēng)“小姐樓”。該樓首層為起居空間，二層為小姐居室。船廳旁有丫鬟樓，內(nèi)設(shè)樓梯，經(jīng)過(guò)曲折的二層廊道與居室相連。另有東莞可園雛月池館、綠綺樓以及番禺瑜園小姐樓內(nèi)部均不設(shè)樓梯，以廊道、平臺(tái)與小梯屋相連接。

（4）以觀景為主。為追求更豐富的觀景體驗(yàn)[18]，以望樓形式突破園林的封閉性，為園主及訪(fǎng)客提供不同高度的觀景視點(diǎn)。如東莞可園的邀月閣，園主張敬修曾自撰《可園記》云：“居不幽者志不廣，覽不遠(yuǎn)者懷不暢?！惫蕪埵显诳蓤@內(nèi)建四層望樓以期達(dá)到“幽”與“遠(yuǎn)”的空間意境，同時(shí)契合嶺南傳統(tǒng)民居的防御功能。

3 園樓類(lèi)型與形態(tài)

為滿(mǎn)足不同的使用需求，清末嶺南園林的樓屋發(fā)展出多種類(lèi)型，且每種類(lèi)型均有其獨(dú)特的設(shè)計(jì)和細(xì)節(jié)處理方式，共同構(gòu)成園林起伏變化的空間。通過(guò)識(shí)別嶺南園林的樓屋原型及演變形式，在類(lèi)型學(xué)視角下對(duì)樓屋進(jìn)行多維度研究，分析園林空間的形態(tài)類(lèi)型、組織關(guān)系和結(jié)構(gòu)類(lèi)型[20]，并將其整理簡(jiǎn)化為圖式語(yǔ)言。園樓可分為船廳、樓閣、樓臺(tái)、望樓4種類(lèi)型。

3.1 船廳

船廳是嶺南園林中一種常見(jiàn)的建筑形制，可作為主體建筑代替廳堂，兼具日常生活與游賞功能。船廳多為三開(kāi)間狹長(zhǎng)形平面，形制似船，常臨水而設(shè)，借水面調(diào)節(jié)物理環(huán)境，亦為海洋文化在園林中的縮影。船廳一般包括舫、船房、船樓[1]?？紤]到船房式平屋缺乏垂直性特征，故本文不作討論。

3.1.1 船樓

船樓為二層及以上的船廳，造型似樓，但平面和建筑環(huán)境又似舫。船樓臨水而建，立面多用豎向隔扇，空間通透以納風(fēng)，二層前設(shè)露臺(tái)以滿(mǎn)足園主生活和觀景需求。船樓根據(jù)其平面形制和外觀造型可分為Ⅰ型和Ⅱ型。

（1）船樓Ⅰ型。此類(lèi)船樓面闊大進(jìn)深小，多用歇山頂，建于水邊或逸地以展現(xiàn)船樓的全貌，注重船樓的整體營(yíng)造。如清暉園船廳（圖6）外觀為三間二層磚式船樓，船身立于空曠之地，船頭兩側(cè)各有池塘，展現(xiàn)了船的意向。船廳三面設(shè)有開(kāi)敞的回廊，立面為豎向格扇，二層面向水面前設(shè)平臺(tái)，與楚香園互為借景[21]；可園雛月池館（圖6）外觀亦為三間二層磚式船樓，船身臨水猶如樓船泊岸。船廳二層兩側(cè)設(shè)有回廊，面向水面一側(cè)使用支摘窗，既可遮陽(yáng)通風(fēng)，又可觀湖遠(yuǎn)眺。

圖6 船樓建筑形態(tài)一覽Fig.6 List of architectural forms of the ship building

（2）船樓Ⅱ型。此類(lèi)船樓面闊小,進(jìn)深大，多位于狹小空間內(nèi)，無(wú)法展現(xiàn)船樓全貌，為表現(xiàn)船的意向，注重船頭的營(yíng)造。如番禺瑜園船廳（圖6），外觀為一開(kāi)間四進(jìn)深的“船頭式”雙層磚砌船樓，屋頂為硬山式“勾連搭”；船身為兩側(cè)磚砌廳堂式，掩藏于建筑組群之中，船頭構(gòu)圖完整，立面為豎向花窗[22]，正對(duì)方形水池，二層前設(shè)露臺(tái)，與拱橋交相呼應(yīng)。

清末，中西交流頻繁，在西洋建筑的影響下，船樓在形態(tài)上發(fā)生了新的變化。船樓保留原型特征，強(qiáng)化與周邊環(huán)境的結(jié)合，引入西方建筑技術(shù)與材料，以此形成垂直性建構(gòu)的復(fù)合空間。如潮陽(yáng)西園的船樓（圖6）。其園主蕭欽是潮陽(yáng)著名商賈，承建過(guò)英商建筑，受其影響，在潮汕民居的基礎(chǔ)上融入西方建筑材料、構(gòu)造技術(shù)來(lái)構(gòu)筑西園。其中，船樓作為西園的主體建筑，外觀為雙層傳統(tǒng)水閣，船身沿水伸展，側(cè)重船樓整體的營(yíng)造，故又稱(chēng)“水樓”。水樓平面為潮汕傳統(tǒng)外廊式廳堂，采用中西結(jié)合的裝飾風(fēng)格，兩層設(shè)有檐廊，且二層設(shè)可封閉外廊，從而適應(yīng)嶺南多變的氣候。屋頂演變?yōu)槠巾敳椨辛鹆咝￠?，可從壁山登頂俯瞰?nèi)院、借觀外景[23]?？梢哉f(shuō)，水樓既有典型船樓的形態(tài)邏輯，又重新定義了垂直建構(gòu)的復(fù)合性。

3.1.2 舫屋

舫屋為長(zhǎng)方形的寫(xiě)意式舫舟[1]，局部為二層，即前有平屋，后截有樓。根據(jù)平面形制及外觀造型，舫屋可分為Ⅰ型和Ⅱ型。

（1）舫屋Ⅰ型。此類(lèi)舫屋面闊小進(jìn)深大，平屋后有小樓，多以船頭面水，尤似深舟出航。如梁九華興建的群星草堂，其主體建筑船廳（圖7）形似雙層磚式畫(huà)舫，前有三進(jìn)深歇山頂平屋，后有一進(jìn)深硬山頂小樓。船頭面水，三面環(huán)以柱廊，開(kāi)八角形滿(mǎn)洲窗，二層臨水一側(cè)有八角形小窗，以便登高觀景之用[24]。上述做法既拉開(kāi)了觀景視距，又豐富了空間層次，使游者能夠獲得一種地狹卻曠奧的感受。

圖7 舫屋建筑形態(tài)一覽Fig.7 List of building forms of boating houses

（2）舫屋Ⅱ型。此類(lèi)舫屋面闊大進(jìn)深小，平屋旁有小樓，常以船身臨水，似船舫停于水邊。如海山仙館文海樓（圖7）外觀為雙層舫屋，三開(kāi)間平屋一側(cè)有一間硬山頂小樓。文海樓從駁岸突出，船身沿水展開(kāi)，兩側(cè)有水廊，廊間設(shè)美人靠以便休憩。潘仕成有意營(yíng)造舫屋泊岸的意象，以諳合文海樓的清修樸實(shí)。

基于園主功能需求和使用方式的轉(zhuǎn)變，舫屋空間格局產(chǎn)生了新的變化。舫屋保留原型特征，構(gòu)建露臺(tái)與樓屋的結(jié)合，空間轉(zhuǎn)化為公共開(kāi)放之用，諳合世俗之意。如廣州馥蔭園畫(huà)舫（圖7），是Ⅰ型舫屋的變體。其前身為潘氏“東園”，以侍奉潘母為主要功能，廳堂作為潘氏治學(xué)之所。在東園易主伍氏后，伍氏將舊堂改造為畫(huà)舫，作娛樂(lè)消遣、接待會(huì)客的場(chǎng)所[25]。畫(huà)舫向一側(cè)水面加建成狹長(zhǎng)形平面，前有伸出水面的埠頭，后有一間硬山頂小樓，二層露臺(tái)可供伍氏舉行中大型宴會(huì)使用。畫(huà)舫的加建使空間由內(nèi)向轉(zhuǎn)為開(kāi)放，以此增加了空間的公共性。

3.2 樓閣

樓閣為二層及以上的樓屋，形式靈活多變，立面多用門(mén)扇，追求空間開(kāi)敞通透。根據(jù)平面的形制和外觀造型，樓閣可分為Ⅰ型和Ⅱ型。

3.2.1 樓閣Ⅰ型

此類(lèi)樓閣體型較大，平面近似方形，四面設(shè)門(mén)窗隔扇，多作為園林主樓以接待賓客。如海山仙館貯韻樓（圖8）為五開(kāi)間、四進(jìn)深雙層卷棚歇山頂建筑，收山收一間，架于荷花池之上。其正面明間較大，橫面前間較小，作前廊，底層明間為敞廳式空間，立面均采用格扇，空間通透明亮，二層采用可封閉外廊，既可適應(yīng)嶺南多變的氣候環(huán)境，又能保證其私密性；伍家花園主樓（圖8）和廣東錢(qián)局花園樓閣（圖8）均為五開(kāi)間、三進(jìn)深雙層卷棚歇山頂樓閣，立面采用敞式槅扇，四周環(huán)以檐廊，并設(shè)美人靠，供觀景休憩[26]。

圖8 樓閣建筑形態(tài)一覽Fig.8 List of building forms of pavilions

3.2.2 樓閣Ⅱ型

此類(lèi)樓閣為齋館式小樓，體型小巧玲瓏，作為園林的日常起居場(chǎng)所，一般結(jié)合內(nèi)庭或水石景，注重營(yíng)造清靜內(nèi)斂的空間氛圍。如可園綠綺樓（圖8）為張敬修藏琴之所，亦作為女眷居所，位于問(wèn)花小院中。該樓由兩座樓閣組合而成，為一組雙層磚砌歇山頂小樓，狹而修曲，形體交錯(cuò)，極富韻律感。綠綺樓面向小院一側(cè)設(shè)雙層檐廊，該側(cè)立面由門(mén)扇和支摘窗組合而成，使得室內(nèi)外景色相互滲透；瑜園小姐樓（圖8）是園主鄔仲瑜為其千金所建，位于園林東北角，該樓與船廳形體相交，以平臺(tái)相連接，二層立面采用通透花窗，空間明亮，富有女性氣息[27]。

3.3 樓臺(tái)

樓臺(tái)是以樓閣為基礎(chǔ)，在第二層增加天臺(tái)空間，樓前有臺(tái)，可登臺(tái)遠(yuǎn)眺。如可園的東南、東北角樓（圖9），視線(xiàn)開(kāi)闊，既便于觀景，又有防御之用，方便武將張敬修偵察。兩處角樓為雙層磚砌歇山頂樓屋，東南角樓正面二層有露臺(tái)，面向園外，東北角樓兩面均有露臺(tái)，既可觀察園內(nèi)，又可監(jiān)視園外；而伍家花園中的樓臺(tái)（圖9）及佛山順德碧江金樓（圖9）均為女眷起居的場(chǎng)所，建在園中較為私密的地方，這種樓臺(tái)通常下層為家族非正式聚會(huì)的場(chǎng)所，二層為女眷居室，天臺(tái)空間可為女眷增加私密性的室外活動(dòng)空間，也能為其提供可窺望來(lái)客的隱秘視野。

圖9 樓臺(tái)建筑形態(tài)一覽Fig.9 List of building forms on the roof

3.4 望樓

望樓在嶺南園林中頗具特色。造園者喜用望樓，既作為突破園林封閉空間的方式，以此拓展和延伸園內(nèi)的視野，又將其作為園林空間的構(gòu)圖中心，重構(gòu)豎向輪廓。如海山仙館雪閣（圖10）立于荔灣涌與珠江交匯處，建塔聚山川靈氣，登塔觀水鄉(xiāng)風(fēng)貌，以此打破園林的界限[28]。雪閣平面為六邊形，內(nèi)部墻體采用放射狀的布置，呈現(xiàn)外向的開(kāi)放性，塔身為白色墻體，并逐層收分，每層均有披檐，二至四層立面設(shè)豎向滿(mǎn)洲窗；作為園中主要的觀景之所，可園邀月閣（圖10）是園林空間的構(gòu)圖中心，園主張敬修多次登樓賦詩(shī)。邀月閣外觀為四層仿碉樓，是昔日莞城最高的建筑。其下層為青磚基座，頂層為歇山小榭，既可通過(guò)外部臺(tái)階登樓，又可通過(guò)內(nèi)部的樓梯上下[29]；另有城中名觀五仙觀禁鐘樓，明洪武十年始建，清乾隆年間重建，下層為紅砂巖砌筑的臺(tái)基，上層為重檐歇山頂?shù)哪緲?gòu)架體系，四周開(kāi)敞無(wú)圍護(hù)結(jié)構(gòu)[30]。

圖10 望樓建筑形態(tài)一覽Fig.10 List of architectural forms of the Watchtower

4 園樓選址與組織

4.1 選址

4.1.1 邊緣

嶺南園林空間內(nèi)收與擴(kuò)散相結(jié)合，常采用繞庭布置的手法使封閉的園林空間通過(guò)景觀及視線(xiàn)組織，將園內(nèi)外的景色借樓屋有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，從而擴(kuò)大納景的視野面[31]。如可園雛月池館、綠綺樓、邀月閣等樓屋均沿著園林邊界布置，采用連房廣廈包圍開(kāi)闊庭院的做法，以適應(yīng)嶺南多變的氣候，突起的高樓敞廊便于納風(fēng)散熱，利用樓閣形成陰影區(qū)以此起到遮擋陽(yáng)光的作用，園樓之間相互連接也方便交通。同時(shí)，亦能登樓眺望外景，以此滿(mǎn)足張敬修在《可園記》中所寫(xiě)：“然游目不騁，蓋囿于園，園之外不可得而有也?！睆膱@外望去，該組樓屋臨園外大塘，于水中貯臺(tái)，立面輪廓高低起伏，與外景融為一體[1]；清暉園小姐樓位于該園與楚香園交界處，運(yùn)用俯借及仰借手法作兩園的過(guò)渡空間，在擴(kuò)大園景范圍的同時(shí)，增加了園林豎向的變化。小姐樓借雙層飛廊與書(shū)齋、丫鬟樓相連，形成一組奇巧多趣的建筑組群。從楚香園望去，該組樓屋輪廓參差優(yōu)美，實(shí)為景觀構(gòu)圖的核心內(nèi)容。

4.1.2 中心

大尺度的嶺南園林往往將重要樓屋布置于中心（圖11），既為全園的核心交通空間，又被用作日常生活與重要宴會(huì)接待，與園中其他空間緊密聯(lián)系。該類(lèi)園樓借選址、形態(tài)及裝飾突顯其特有的空間藝術(shù)特色，并成為景觀視覺(jué)焦點(diǎn)。如海山仙館貯韻樓位于中心位置，作為全園的交通樞紐，承擔(dān)了宴會(huì)接待、雅集娛樂(lè)等功能。除位置選擇外，該樓在建筑空間的建構(gòu)上也獨(dú)具匠心，它以廊橋連接文海樓、涼榭，以及湖心島[32]，作為中心節(jié)點(diǎn)與園內(nèi)其他空間要素緊密結(jié)合。

圖11 園林樓屋選址一覽Fig.11 List of sites for garden buildings

4.2 空間組織

4.2.1 獨(dú)立

嶺南園林中部分樓屋自成一景，不與其他建筑結(jié)合。此類(lèi)園樓大多因園主有更高的觀景需求，或有更強(qiáng)烈的園林趣味。如海山仙館雪閣毗鄰珠江，園外紅荔十里，潘仕成借此樓大大增加了游賞的樂(lè)趣，登樓四望，一碧千頃。張維屏在《游荔灣詩(shī)》中云：“詩(shī)人指點(diǎn)潘園里，萬(wàn)綠從中一閣尊。”可見(jiàn)，雪閣被視為園內(nèi)風(fēng)情之物位于水中央，與生活世俗相分隔，以植物襯托其風(fēng)雅。

4.2.2 復(fù)合

連房廣廈是最能代表嶺南園林在垂直建構(gòu)上的組群布局形式。通過(guò)連房廣廈式的布局形式，使得二層及以上的園樓通過(guò)臺(tái)階或平臺(tái)相連接，以此在有限的面積內(nèi)營(yíng)造出幽深的空間意境，同時(shí)也避免因烈日、暴雨、肆風(fēng)等不良?xì)夂蛴绊懭粘Ｊ褂谩Ｈ缈蓤@樓屋組群（圖12）由邀月閣、綠綺樓、雛月池館、可堂（原為二層，重建為一層）、東北角樓等組成。園樓高度不同，檐上下重疊，形體交錯(cuò)，樓臺(tái)曲折蜿蜒，形成一組既開(kāi)放又圍合的樓屋組群；瑜園樓屋組群（圖12）由船廳、書(shū)房、客廳等組成，廳、齋、樓、臺(tái)相接，布局精妙且緊湊，尺度宜人，空間回環(huán)曲折，形成一組較為封閉的建筑組群。

圖12 嶺南園林連房廣廈組群形式Fig.12 Lingnan gardens with houses and wide buildings grouping form

4.3 流線(xiàn)組織

大量建造的園樓在改變清末嶺南園林空間形態(tài)的同時(shí)，也推動(dòng)了園內(nèi)游覽路線(xiàn)的多樣化。因應(yīng)樓屋之間聯(lián)系的需要，以及樓屋自身垂直交通的需要，廊腰飛橋、磴臺(tái)壁立成為清末嶺南園林流線(xiàn)組織的重要?jiǎng)?chuàng)新。

4.3.1 廊腰飛橋

廊腰飛橋主要出現(xiàn)在擁有雄厚財(cái)力的行商花園中。由于水域廣闊、樓屋眾多，行商在樓屋之間、水庭之上設(shè)立高架廊橋方便行走。相對(duì)水平展開(kāi)的游徑系統(tǒng)，樓屋之間的廊橋也提供了一種新的觀賞視角。以廣州西關(guān)十八甫伍家花園為例，樓屋之間架設(shè)兩層連廊，并以干欄形式立于水中，既方便不同樓層之間的水平聯(lián)系，又提供臨水而立和眺瞰全景的視覺(jué)體驗(yàn)（圖13）。同樣的做法也出現(xiàn)在海山仙館主樓貯韻樓中（圖14），其游廊從貯韻樓兩側(cè)抄手發(fā)出，右抄以干欄式建設(shè)，與貯韻樓二層相接，廊下可通游船。

圖13 廣州西關(guān)十八甫伍家花園Fig.13 Wujia Garden, Xiguan Shifu, Guangzhou

圖14 海山仙館[33]Fig.14 Haishan-Xianguan in Canton

4.3.2 磴臺(tái)壁立

除了少量的樓屋建筑群采用廊腰飛橋連接外，更大量的樓屋依托自身樓梯，并與假山、樓臺(tái)組合，在高密度的庭園建筑環(huán)境中構(gòu)建層層疊疊、不斷攀升的空間形態(tài)，形成磴臺(tái)壁立的垂直性園林景象。逐步上升的空間序列串聯(lián)生活起居與園林游覽，富含靜態(tài)與動(dòng)態(tài)行為的交織。其游覽過(guò)程打破水平層面的“游”，使人脫離了封閉狹小的觀察視角，隨著視高改變，景物隨之變換，形成一組立體動(dòng)態(tài)的場(chǎng)景。

為了營(yíng)造迂回曲折的流線(xiàn)，清暉園小姐樓與飛廊、假山緊密結(jié)合，形成獨(dú)特的登樓方式，將靜態(tài)的居住生活與動(dòng)態(tài)的游園活動(dòng)融合；潮陽(yáng)西園水樓與假山結(jié)合緊密，三層山石復(fù)道，假山上有一螺旋圓亭，輕盈奇特，極具西式風(fēng)格，山下有一地下水晶宮，可仰望園內(nèi)景色。山外設(shè)徑、磴、路、橋、磯，可賞、可蹬、可游、可憩，山內(nèi)筑洞、穴、巖、壑、洞府幽邃，撲朔迷離，回環(huán)轉(zhuǎn)折，四通八達(dá)[33]。水樓、客廳、璧山與園亭形成立體、復(fù)合的游園路線(xiàn)，賦詩(shī)、作畫(huà)、鑒藏等靜態(tài)生活空間與會(huì)客、游覽的動(dòng)態(tài)活動(dòng)空間相互交融，增加生活與游覽的趣味性。

5 結(jié)語(yǔ)

清末樓屋的興盛影響了嶺南園林的營(yíng)造，使之呈現(xiàn)出垂直化發(fā)展的趨勢(shì)。相比于北方園林的恢宏大氣、江南園林的合乎自然，嶺南園林的營(yíng)造更具生活氣息，濃郁的生活趣味促使其園樓空間多樣化。為創(chuàng)造出參差不一的觀景視點(diǎn)，嶺南園林的營(yíng)造開(kāi)始向高處發(fā)展，通過(guò)不同類(lèi)型及高度的樓屋建設(shè)，以此豐富景觀視線(xiàn)，加強(qiáng)游園體驗(yàn)。因應(yīng)生活需求，清末宅院空間由注重禮制逐漸轉(zhuǎn)向禮儀、生活與觀賞兼?zhèn)?，表現(xiàn)出會(huì)客、鑒藏、居住和觀景的多重功能。在上述功能推動(dòng)下，嶺南園林樓屋發(fā)展出多種類(lèi)型，即船廳（包括船樓和舫屋）、樓閣、樓臺(tái)和望樓。它們或繞庭布置，或作為主體建筑位于園林中心，通過(guò)獨(dú)立存在與復(fù)合相結(jié)合的布局方式，采用不同平面、立面、高度，以及多種屋頂與露臺(tái)形式促使嶺南園林的空間被垂直建構(gòu)。豎向空間的發(fā)展推動(dòng)了嶺南園林游覽路線(xiàn)的多樣化，并由此催生出廊腰飛橋和磴臺(tái)壁立等新的流線(xiàn)組織方式。

本文基于類(lèi)型學(xué)的研究視角，通過(guò)辨識(shí)嶺南園林的園樓原型及演變形式，梳理其形態(tài)及組織，分析園林流線(xiàn)及建筑復(fù)合空間的營(yíng)造發(fā)現(xiàn)清末嶺南園林中的樓屋不僅是建筑的一部分，更成為園林垂直建構(gòu)的重要手法，打破了傳統(tǒng)園林以地面層為游覽路徑的二維空間組織。通過(guò)向高處發(fā)展，嶺南園林呈現(xiàn)出立體化、復(fù)雜化和多樣化的發(fā)展趨勢(shì)，豐富了空間形態(tài)和流線(xiàn)組織，強(qiáng)化了其地域性文化性格。

注：圖1，圖2，圖4，圖5，圖14分別引自參考文獻(xiàn)[9][10][14][15][32]；圖3源自廣州藝術(shù)博物館、圖13源自法國(guó)國(guó)家圖書(shū)館；表1部分引自參考文獻(xiàn)[19]，其余圖表均由作者自繪/攝。