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      非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游商品化路徑探究

      2023-10-02 07:42:59滕兆烜柳峰弓蕾
      旅游縱覽 2023年9期
      關(guān)鍵詞:承德市真實(shí)性非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

      滕兆烜 柳峰 弓蕾

      摘 要:本文首先分析文化真實(shí)性及商品化開(kāi)發(fā)的真實(shí)性原則,從文化的真實(shí)性出發(fā),提出文化商品化開(kāi)發(fā)的真實(shí)性適用原則。然后以承德市為例,討論非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的分類與開(kāi)發(fā)模式,提出非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游商品化開(kāi)發(fā)的5條路徑:開(kāi)發(fā)推廣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游線路,開(kāi)發(fā)體驗(yàn)式非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游項(xiàng)目,開(kāi)發(fā)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游商品,舉辦非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展覽,舉辦非物質(zhì)文化遺產(chǎn)演出活動(dòng)。

      關(guān)鍵詞:非物質(zhì)文化遺產(chǎn);真實(shí)性;旅游商品化;承德市

      中圖分類號(hào):F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

      基金項(xiàng)目:2022年度承德市社會(huì)科學(xué)發(fā)展研究課題“承德非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游商品化路徑研究”(20223144)的研究成果。

      對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)一直是社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題。對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)不能僅局限于單純的記錄、隔離式保護(hù),而應(yīng)該尋求激活非遺的文化活力,賦予其新的生命力。同時(shí),非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為重要地域特色文化資源,是文化旅游深入發(fā)展不可或缺的重要文化資源。與文化旅游相結(jié)合,促進(jìn)非遺的旅游商品化開(kāi)發(fā),不失為一個(gè)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)效益并重的途徑。必須警惕的是,過(guò)度的旅游商品化開(kāi)發(fā)必將造成非物質(zhì)文化遺產(chǎn)被異化和破壞,對(duì)文化旅游業(yè)的發(fā)展將起到負(fù)面的作用。

      (一)文化的真實(shí)性

      文化的旅游商品化開(kāi)發(fā),是文化和旅游業(yè)進(jìn)一步發(fā)展必須經(jīng)歷的過(guò)程。對(duì)于旅游業(yè)而言,文化資源提供了新的旅游吸引物,文化成為一種新的旅游資源。對(duì)于文化而言,旅游商品化開(kāi)發(fā)則是一把“雙刃劍”:一方面文化的旅游商品化開(kāi)發(fā)有助于文化的活化、開(kāi)發(fā)、利用和傳播;而另一方面,對(duì)文化資源的過(guò)度商業(yè)化開(kāi)發(fā)則是對(duì)文化資源的透支和破壞。對(duì)此,學(xué)術(shù)界提出了“文化的真實(shí)性”問(wèn)題,關(guān)注文化在商品化過(guò)程中的真實(shí)性、本真意義和價(jià)值[1-2]。

      文化旅游真實(shí)性和商品化問(wèn)題由來(lái)已久。持批判看法的學(xué)者有珀?duì)査雇。˙oorstin)、格林伍德(Greenwood)、麥錫森(Mathieson)、沃爾(Wall)、劉曉春等,他們認(rèn)為文化旅游商品化是對(duì)文化的過(guò)度消費(fèi)和破壞,經(jīng)過(guò)商品化的文化產(chǎn)品在實(shí)際意義上已經(jīng)喪失原生地文化的“真實(shí)性”(Authentic)、內(nèi)在含義和價(jià)值。持肯定看法的學(xué)者有科恩(Cohen)、麥克·基恩(Mc Kean)、夏樸雷(Sharpley)、申葆嘉等,他們認(rèn)為旅游開(kāi)發(fā)中的文化商品化不僅不會(huì)破壞文化的內(nèi)涵,相反會(huì)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,助力文化的推廣與發(fā)展,使古老的文化得以更好地保存下來(lái)。

      (二)文化商品化開(kāi)發(fā)的真實(shí)性原則

      文化資源的旅游商品化開(kāi)發(fā)是文化旅游發(fā)展的必然結(jié)果,不能因?yàn)槲幕鎸?shí)性問(wèn)題而否定商品化開(kāi)發(fā)。在文化的商品化開(kāi)發(fā)利用過(guò)程中,應(yīng)協(xié)調(diào)好文化的真實(shí)性與商品化兩者之間的關(guān)系,做到兩者共生發(fā)展。但在現(xiàn)實(shí)中,文化的真實(shí)性與商品化之間實(shí)為矛盾關(guān)系,要想做到兩者共生發(fā)展,應(yīng)把握好以下兩個(gè)真實(shí)性原則。第一,真實(shí)性基礎(chǔ)原則,即對(duì)文化的商品化開(kāi)發(fā)應(yīng)以文化的真實(shí)性為基礎(chǔ),防止文化資源被過(guò)度開(kāi)發(fā)而產(chǎn)生異化。第二,真實(shí)性適用原則,即對(duì)文化真實(shí)性的考查應(yīng)從形式真實(shí)性和意義真實(shí)性兩個(gè)層面來(lái)進(jìn)行。形式真實(shí)性文化商品化開(kāi)發(fā),如面向普通觀光旅游目的的文化商品化開(kāi)發(fā),保證文化的形式真實(shí)性即可;而內(nèi)涵真實(shí)性文化商品化開(kāi)發(fā),如涉及原生地宗教信仰、節(jié)慶儀式,以及與原生地居民生活息息相關(guān)的文化商品化開(kāi)發(fā)則需要同時(shí)保證文化的形式和意義的雙重真實(shí)性。

      (一)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的分類與開(kāi)發(fā)模式

      我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富而多樣,這也決定了對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游商品化開(kāi)發(fā),必須針對(duì)其不同文化類型而采取不同的開(kāi)發(fā)策略。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的分類有很多不同的標(biāo)準(zhǔn),本研究采用《中華人民共和國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》和《國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄》中的分類方法,將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分為10類:民間文學(xué),傳統(tǒng)音樂(lè),傳統(tǒng)舞蹈,傳統(tǒng)戲劇,曲藝,傳統(tǒng)體育、游藝與雜技,傳統(tǒng)美術(shù),傳統(tǒng)技藝,傳統(tǒng)醫(yī)藥,民俗。根據(jù)這10大類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的文化屬性,又可以將之歸納為5種類型:民間文學(xué)類(民間文學(xué))、表演藝術(shù)類(傳統(tǒng)音樂(lè),傳統(tǒng)舞蹈,傳統(tǒng)戲劇,曲藝,傳統(tǒng)體育、游藝與雜技)、工藝美術(shù)類(傳統(tǒng)美術(shù))、生產(chǎn)生活知識(shí)與技能類(傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥)、儀式及節(jié)日類(民俗)[3]。

      既往的研究指出,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的開(kāi)發(fā)模式包括但不限于以下幾種:主題旅游線路項(xiàng)目模式、博物館展覽模式、文化園區(qū)模式、節(jié)慶活動(dòng)模式、舞臺(tái)演藝模式、旅游商品開(kāi)發(fā)模式等[4-6]。結(jié)合非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的屬性和分類,可以大致分析各種類型非物質(zhì)文化遺產(chǎn)適用的開(kāi)發(fā)模式,如表1所示。這僅僅是一個(gè)籠統(tǒng)地歸納,具體的開(kāi)發(fā)模式需根據(jù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的詳細(xì)情況和開(kāi)發(fā)要求而定。

      (二)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游商品化開(kāi)發(fā)路徑

      本研究以承德市為例,討論非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游商品化開(kāi)發(fā)路徑。河北省承德市是我國(guó)著名旅游城市,著名的避暑山莊及其周?chē)聫R就坐落于此。承德市文化資源豐富,擁有豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其中人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)1項(xiàng),國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)10項(xiàng),省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)73項(xiàng),因此承德市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游商品化研究頗具典型性和代表性。

      1.開(kāi)發(fā)推廣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游線路

      將非遺展示館、體驗(yàn)基地和傳統(tǒng)民俗活動(dòng)場(chǎng)所納入重點(diǎn)旅游線路,設(shè)計(jì)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相關(guān)的旅游路線和行程,引導(dǎo)旅游者深入了解和體驗(yàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。推廣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游路線,可以增加旅游者對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認(rèn)知和興趣。

      旅游線路的開(kāi)發(fā)往往會(huì)將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)原生地與其他旅游景點(diǎn)共同納入旅游線路中。被納入旅游線路的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)原生地往往需要有較為完備的旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),常以非遺園區(qū)、非遺民俗村、非遺博物館等文化空間的形式納入旅游線路中。2023年4月,承德市推出的精品旅游線路“歷史文化探尋之旅”,便包含避暑山莊、普陀宗乘之廟、磬錘峰國(guó)家森林公園、山莊老酒文化產(chǎn)業(yè)園(國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“山莊老酒傳統(tǒng)釀造技藝”)在內(nèi)的多個(gè)旅游景點(diǎn)。在承德,類似園區(qū)還有遼祖文化產(chǎn)業(yè)園(國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“契丹始祖?zhèn)髡f(shuō)”)、豐寧縣非遺保護(hù)傳承基地(國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“豐寧滿族剪紙”“布糊畫(huà)”等)、九龍醉酒文化產(chǎn)業(yè)園(省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“豐寧九龍醉酒釀造技藝”)等一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化產(chǎn)業(yè)園區(qū),為各級(jí)各類非遺旅游線路開(kāi)發(fā)提供了豐富的取材資源。

      2.開(kāi)發(fā)體驗(yàn)式非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游項(xiàng)目

      開(kāi)發(fā)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相關(guān)的旅游體驗(yàn)項(xiàng)目,如工藝制作、舞蹈表演、體育健身、傳統(tǒng)節(jié)日慶?;顒?dòng)等體驗(yàn)項(xiàng)目。體驗(yàn)式非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游項(xiàng)目重在讓旅游者親身參與,增強(qiáng)參與感和互動(dòng)性,通過(guò)親身參與體驗(yàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力,增加對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認(rèn)知和興趣。

      體驗(yàn)式非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游項(xiàng)目尤其適用于傳統(tǒng)美術(shù),傳統(tǒng)技藝,傳統(tǒng)體育舞蹈、游藝與雜技,民俗等類型的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在旅游者集中的景點(diǎn)、博物館等處設(shè)置體驗(yàn)式非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游項(xiàng)目,還能有效打破原生地的地域限制,帶動(dòng)原生地域偏遠(yuǎn)、基礎(chǔ)設(shè)施薄弱的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)。此外,體驗(yàn)式非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游可以非遺體驗(yàn)基地、非遺特色村落的形式進(jìn)行探索開(kāi)發(fā)。

      3.開(kāi)發(fā)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游商品

      旅游商品是個(gè)內(nèi)涵廣泛的概念,這里主要指與旅游相關(guān)的實(shí)物產(chǎn)品,包括旅游紀(jì)念品、工藝美術(shù)品、文創(chuàng)產(chǎn)品、食品、飾品等。將其銷(xiāo)售給旅游者,可以展示非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的地域文化特色,促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和發(fā)展,優(yōu)化旅游者的體驗(yàn),為當(dāng)?shù)胤沁z傳承人、手工藝人提供收入來(lái)源。

      旅游商品開(kāi)發(fā)尤其適合產(chǎn)出實(shí)物產(chǎn)品的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),如傳統(tǒng)美術(shù)類、傳統(tǒng)技藝類、傳統(tǒng)醫(yī)藥類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在承德市,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)包括豐寧滿族剪紙、布糊畫(huà)、蒸餾酒傳統(tǒng)釀造技藝(山莊老酒及板城燒鍋酒)、滿漢全席、平泉羊湯等。這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游商品除了在旅游熱點(diǎn)地區(qū)就近銷(xiāo)售,還應(yīng)做好線上銷(xiāo)售和快遞服務(wù)等配套服務(wù),一方面更符合現(xiàn)代人旅游前和旅游后消費(fèi),以及郵寄物品而不攜帶大件物品的習(xí)慣,另一方面有利于打開(kāi)除旅游消費(fèi)之外更廣泛的銷(xiāo)路。

      4.舉辦非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展覽

      組織各種形式的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展覽活動(dòng),向旅游者展示非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力和獨(dú)特之處,提高非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的知名度,拉動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展。

      幾乎所有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都可以以展覽的形式來(lái)呈現(xiàn),展覽的形式也靈活多樣,常見(jiàn)的有博物館、展覽會(huì)、節(jié)慶活動(dòng)展示、旅游購(gòu)物展銷(xiāo)等。博物館作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展覽重要的形式,應(yīng)當(dāng)有計(jì)劃地增加面向旅游的當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)展覽,有條件的地方應(yīng)建立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)專題博物館。在旅游景點(diǎn)內(nèi)部、節(jié)慶活動(dòng)舉辦期間也應(yīng)設(shè)立當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)展銷(xiāo)點(diǎn),以展覽帶動(dòng)非遺商品的銷(xiāo)售。

      5.舉辦非物質(zhì)文化遺產(chǎn)演出活動(dòng)

      在旅游熱點(diǎn)地區(qū)舉辦傳統(tǒng)音樂(lè)、舞蹈、戲劇、曲藝、體育、游藝、雜技、特定民俗活動(dòng)等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)演出,吸引旅游者觀看,增添旅游的趣味性和娛樂(lè)性。

      表演藝術(shù)類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游商品化開(kāi)發(fā)有著天然的親和性,較多此類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在原生地就是以草臺(tái)班子流動(dòng)表演的形式活躍在集市、儀式等人員密集的場(chǎng)所。一些民俗類非遺活動(dòng),如掄花、寬城背桿,也具有較強(qiáng)的表演性和觀賞性,適合以特定活動(dòng)表演項(xiàng)目、民俗活動(dòng)演出等形式進(jìn)行旅游商品化開(kāi)發(fā),如金山嶺長(zhǎng)城杏花節(jié)上的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)掄花表演。

      表演藝術(shù)類及民俗類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游商品化開(kāi)發(fā),容易陷入真實(shí)性爭(zhēng)議。如前文所述,為平衡真實(shí)性與商品化之間的矛盾關(guān)系,需要在商品化開(kāi)發(fā)過(guò)程中遵守真實(shí)性原則,即以非遺文化的真實(shí)性為基礎(chǔ),而涉及原生地宗教信仰、節(jié)慶儀式,與原生地居民生活息息相關(guān)的,則需要同時(shí)保證非遺文化形式和意義的雙重真實(shí)性。

      近年來(lái),承德市旅游演出成果頗豐,涌現(xiàn)出大型戶外實(shí)景演出《鼎盛王朝·康熙大典》、沉浸式皇家園林體驗(yàn)劇《夢(mèng)入避暑山莊》、馬戲《君臨熱河》、實(shí)景光影秀《滿秀》等一批優(yōu)秀旅游演出項(xiàng)目。但總體看來(lái),非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相關(guān)演出依然匱乏,仍需加大非物質(zhì)文化遺產(chǎn)演出的開(kāi)發(fā)力度,打造一批與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相關(guān)的精品旅游演出活動(dòng)。

      [1] 馬曉京.民族旅游文化商品化與民族傳統(tǒng)文化的發(fā)展[J].中南民族學(xué)院學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),2002(6):104-107.

      [2] 馬曉京.民族旅游開(kāi)發(fā)與民族傳統(tǒng)文化保護(hù)的再認(rèn)識(shí)[J].廣西民族研究,2002(4):77-83.

      [3] 雷蓉,胡北明.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)模式分類研究[J].商業(yè)研究,2012(7):210-216.

      [4] 劉桂蘭,劉楠霞.民藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開(kāi)發(fā)模式研究:以河南為例[J].河南科技學(xué)院學(xué)報(bào),2010(7):12-16.

      [5] 肖瑜.有關(guān)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)模式的構(gòu)建:以大連市為例[J].文化學(xué)刊,2010(1):124-128.

      [6] 劉紅萍.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)模式研究[J].湖北科技學(xué)院學(xué)報(bào),2014(11):45-46.

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