黃振

●鹽水

有人認(rèn)為喝淡鹽水有益于身體健康，于是晨起喝淡鹽水，這種認(rèn)識是錯誤的。喝淡鹽水有利于健康不假，這對于夏天出汗后補充水分是必要的，可對于晨起補充水分來說非但無益，還是一個危害健康的錯誤做法。

生理學(xué)的研究認(rèn)為，人在整夜睡眠中未飲滴水，然而呼吸、排汗、泌尿卻在進(jìn)行中，這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起床時，血液已成濃縮狀態(tài)，此時如飲一定量的白開水可很快使血液得到稀釋，糾正夜間的高滲性脫水。再喝鹽開水反而會加重高滲性脫水，令人備加口干。何況，早晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽開水會使血壓更高，危害健康。

●冰水

很多人喜歡早上起來喝一杯冰水，特別是夏天的時候，其實這是很不科學(xué)的。喝冰水容易引起胃黏膜血管收縮，影響消化、刺激胃腸，使胃腸的蠕動加快，甚至引起腸痙攣，導(dǎo)致腹疼、腹瀉。正常人喝冰水，尤其是帶甜味的飲料，在空腹的情況下飲用后，容易引發(fā)胃病。

除此之外，冰水首先刺激喉嚨，充血狀態(tài)的血管就會驟然收縮，血液減少，潛藏與此的細(xì)菌就會乘虛而入，就可能會導(dǎo)致嗓子痛，嗓子啞，或者發(fā)生感冒和咳嗽，對身體健康產(chǎn)生不良影響．

早上喝冰水還會影響生殖系統(tǒng)的發(fā)育和生理功能，特別是一些少女，不管是否是月經(jīng)期，胡亂喝冰水或冰冷的飲料，會造成月經(jīng)紊亂、痛經(jīng)。寒氣聚集胞宮甚至埋下婚后不孕癥的禍根。

男生過度飲冰水也會影響精子發(fā)育。

●飲料

早上起來的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸，在代謝過程中會加速鈣的排泄，降低血液中鈣的含量，長期飲用會導(dǎo)致缺鈣。而另一些飲料有利于排尿作用，清晨飲用非但不能有效補充機體缺少的水分，還會增加機體對水分的要求，反而造成體內(nèi)缺水。

果汁、牛奶、咖啡也不宜作為清晨的第一杯飲料，因為這些物質(zhì)并不能提供此時機體最需要的水分，還會使機體在缺水的狀態(tài)下就讓胃腸進(jìn)行消化和吸收工作，不利于身體的健康。

●久置的開水

開水久置以后，其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水，難免有細(xì)菌污染，此時含氮有機物分解加速，亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水后亞硝酸鹽與血紅蛋白結(jié)合，會影響血液的運氧功能。

所以，在暖瓶里多日的開水多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水，其成分都已經(jīng)發(fā)生變化而不能飲用了。應(yīng)該喝一次燒開、不超過24小時的水。

此外，瓶裝、桶裝的各種純凈水、礦泉水也不宜存放過久。大瓶的或桶裝的純凈水、礦泉水超過3天就不應(yīng)該喝了。