大班角色游戲中幼兒深度學(xué)習(xí)的表現(xiàn)與支持策略
——以大班角色游戲“海底撈”為例

鐘曉琳,李香玲

(南寧師范大學(xué)教育科學(xué)學(xué)院,廣西南寧,530001)

深度學(xué)習(xí)是一種積極主動(dòng)的、思維式的、探索式的學(xué)習(xí)。五至六歲大班幼兒愛好提問,具有強(qiáng)烈的求知愿望,認(rèn)知具有具體形象化,抽象邏輯思維開始萌發(fā),因而以幼兒喜歡的角色游戲作為訓(xùn)練高階思維的方式之一較為合理有效。角色游戲有豐富的游戲題材、大量的活動(dòng)素材以及靈活多樣的游戲方式,為幼兒的深度學(xué)習(xí)提供了良好條件。教師的適時(shí)引導(dǎo)與適宜支持有助于幼兒從角色游戲環(huán)境中發(fā)掘問題,獲得更多認(rèn)識(shí)問題、解決問題的方法,進(jìn)而在角色游戲中逐步進(jìn)入深度學(xué)習(xí)的過程。本研究闡釋借助角色游戲開展深度學(xué)習(xí)的可行性,隨后以大班角色游戲“海底撈”為例,探究大班角色游戲中幼兒深度學(xué)習(xí)的表現(xiàn)與支持策略。

一、深度學(xué)習(xí)與角色游戲

(一)內(nèi)涵

深度學(xué)習(xí)被學(xué)者進(jìn)行了不同程度的解讀。例如,楊子舟指出,深度學(xué)習(xí)的特征是需要感情投入、著重過程探究、注重批判理解、強(qiáng)調(diào)知識(shí)整合、重視知識(shí)的遷移與運(yùn)用。[1]王小英等人認(rèn)為,幼兒深度學(xué)習(xí)是指幼兒在教師的引導(dǎo)下,在較長的一個(gè)時(shí)段圍繞著富有挑戰(zhàn)性的課題全身心地積極投入,通過同伴間的合作與探究,運(yùn)用高階思維,遷移已有經(jīng)驗(yàn),最終解決實(shí)際問題的有意義的學(xué)習(xí)過程。[2]蔡迎旗等人認(rèn)為,幼兒深度學(xué)習(xí)是一種基于幼兒自身興趣及已有經(jīng)驗(yàn),在活動(dòng)中建構(gòu)新知識(shí)與新技能,并能有效遷移和應(yīng)用新知識(shí)與新技能來解決各種復(fù)雜問題的學(xué)習(xí)活動(dòng)。[3]雖然學(xué)者對(duì)深度學(xué)習(xí)的概念意見不同,但是其關(guān)鍵之義在于敢于創(chuàng)新與思考,學(xué)會(huì)利用自己的已有知識(shí)結(jié)構(gòu)解決問題的過程。

對(duì)于角色游戲,一些學(xué)者進(jìn)行了界定。例如劉焱認(rèn)為,角色游戲是幼兒以角色扮演為表征手段,自主地表現(xiàn)和表達(dá)自己對(duì)現(xiàn)實(shí)生活和環(huán)境的認(rèn)識(shí)與體驗(yàn)、想法和愿望的一種象征性游戲活動(dòng)。[4]邱學(xué)青認(rèn)為,角色游戲是幼兒通過扮演角色,通過模仿、想象從而創(chuàng)造性地反映現(xiàn)實(shí)生活的一種游戲。[5]通過已有概念可知,幼兒在角色游戲中可以根據(jù)自己的意愿來模仿和想象角色,表達(dá)自己對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的認(rèn)識(shí)與體驗(yàn),能夠創(chuàng)造性地反映現(xiàn)實(shí)生活。

(二)關(guān)聯(lián)性

深度學(xué)習(xí)和角色游戲之間是一種互相影響、互相促進(jìn)的關(guān)系。深度學(xué)習(xí)能夠提升幼兒的角色游戲水平。深度學(xué)習(xí)是在認(rèn)知基礎(chǔ)上的學(xué)習(xí),和機(jī)械式的淺層學(xué)習(xí)不同,深度學(xué)習(xí)注重以問題解決為方向,從而實(shí)現(xiàn)幼兒高階認(rèn)知能力的發(fā)展。幼兒在學(xué)習(xí)的過程中對(duì)現(xiàn)有學(xué)習(xí)知識(shí)進(jìn)行遷移有助于提高幼兒的批判性思考和解決問題的能力。將深度學(xué)習(xí)應(yīng)用到幼兒的角色游戲中,能夠促進(jìn)幼兒主動(dòng)解決問題的能力、知識(shí)的遷移與運(yùn)用能力、表征創(chuàng)造能力和合作探究能力的發(fā)展。

角色游戲能促進(jìn)幼兒的深度學(xué)習(xí),角色游戲作為一種社會(huì)性、自主性都比較突出的游戲,給了幼兒交往、思考、想象、自由創(chuàng)造的空間,對(duì)幼兒的深度學(xué)習(xí)有很好的促進(jìn)作用。例如,能夠提供層次豐富的表征材料、寬松的交往合作氛圍、真實(shí)的問題情景和充分的積極情感激勵(lì)。

二、大班角色游戲中幼兒深度學(xué)習(xí)的表現(xiàn)

蔡迎旗等人的研究表明,深度學(xué)習(xí)有注意與聯(lián)想、活動(dòng)與體驗(yàn)、建構(gòu)與轉(zhuǎn)化、遷移與應(yīng)用等具體表現(xiàn)。[3]下文以大班“海底撈”游戲?yàn)槔?分析大班幼兒在角色游戲中深度學(xué)習(xí)的具體表現(xiàn),從中了解大班幼兒在角色游戲中的深度學(xué)習(xí)情況,以便為幼兒角色游戲中的深度學(xué)習(xí)提供適宜的、有針對(duì)性的支持策略。

(一)游戲前的注意與聯(lián)想

“海底撈”片段一:

區(qū)域活動(dòng)時(shí)間到了,幼兒1、幼兒2、幼兒3同時(shí)選擇了角色游戲區(qū),一開始他們只是在角色游戲區(qū)擺弄其中的小廚房游戲材料,進(jìn)行簡(jiǎn)單的“廚師”與“顧客”的角色游戲。這時(shí),幼兒2注意到了擺放在小廚房里的“面條”,于是,他與同伴分享自己想要成為“海底撈”的拉面師傅并吸引更多顧客前來參與游戲的想法,這一想法得到了幼兒1和幼兒3的肯定。

幼兒進(jìn)行深度學(xué)習(xí),首先需要“注意”。幼兒在好奇心和興趣的驅(qū)使下對(duì)某物或某事產(chǎn)生了探索的欲望,并在想象與聯(lián)想的支撐下主動(dòng)進(jìn)行探究,這說明幼兒開始進(jìn)入深度學(xué)習(xí)。在片段一中,幼兒的游戲主題在注意與聯(lián)想中逐漸發(fā)生變化,從單一的“廚師”與“顧客”的角色游戲,演變成“海底撈”的創(chuàng)新游戲,幼兒進(jìn)而產(chǎn)生新的探索欲望。

(二)游戲中的活動(dòng)與體驗(yàn)

“海底撈”片段二:

幼兒在互相商量誰做“顧客”“拉面師傅”和“廚師”中發(fā)生了一些爭(zhēng)執(zhí),幼兒1和幼兒2都想做拉面師傅,他們爭(zhēng)執(zhí)了一會(huì)兒后,幼兒3說:“要不你們輪流當(dāng)吧!現(xiàn)在先猜拳,贏的人可以先做拉面師傅?！庇變?和幼兒2成功接受了幼兒3的建議,他們通過互相猜拳將角色分配好。

體驗(yàn)性是角色游戲最大的特征之一,大班幼兒正是在角色游戲所創(chuàng)設(shè)的各種模擬情境中逐漸學(xué)會(huì)大膽表達(dá)自己的想法、主動(dòng)探索與發(fā)現(xiàn)。而深度學(xué)習(xí)也包括主動(dòng)體驗(yàn)與探索這一特征,幼兒參與和體驗(yàn)角色的過程是幼兒進(jìn)行深度學(xué)習(xí)的初始階段,能夠?yàn)槠浜蟾顚哟蔚膶W(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。在片段二中,三名幼兒初次建立好游戲團(tuán)隊(duì),但由于角色分配的問題而發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),在這一情形下,幼兒3大膽地發(fā)表自己的看法,并提出可行的解決方案,使游戲順利進(jìn)行。在這個(gè)看似簡(jiǎn)單的同伴互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)中,幼兒學(xué)會(huì)了溝通協(xié)調(diào),幼兒3鍛煉并展現(xiàn)出了角色采擇能力,能夠提出共贏的方案,成功地說服其他幼兒,而幼兒1和幼兒2在接納他人方面也獲得了進(jìn)步,能夠接受他人的建議。

(三)游戲中的建構(gòu)與轉(zhuǎn)化

“海底撈”片段三:

“‘海底撈’甩面開始啦,歡迎大家來做客!”扮演拉面師傅的幼兒1一邊利用扭扭棒作為“面條”進(jìn)行甩面表演,一邊進(jìn)行吆喝。可是,幼兒1在甩面條的過程中發(fā)現(xiàn)扭扭棒太短,并且比較硬,很難像真正的“海底撈”甩面師傅那樣甩得漂亮。于是,幼兒1經(jīng)過探索發(fā)現(xiàn)了在美工區(qū)的彩帶,拿起來摸了摸就開心地回到了“海底撈”繼續(xù)甩面。這一次的甩面果然比第一次精彩多了,彩帶甩起來既輕柔又漂亮。

在片段三中,幼兒1正是利用了自己看過甩面表演的舊經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行知識(shí)構(gòu)建,進(jìn)而發(fā)現(xiàn)自己在當(dāng)前的角色游戲中利用扭扭棒進(jìn)行的甩面表演并沒有貼近生活中真實(shí)的甩面表演。因此,幼兒1思考新材料的過程也是其進(jìn)行知識(shí)轉(zhuǎn)化的過程:首先,幼兒對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中面條的長度與軟硬度進(jìn)行判斷,發(fā)現(xiàn)真實(shí)的甩面表演當(dāng)中的面條是細(xì)長的、柔軟的;其次,幼兒1根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)判斷開始尋找新的面條代替物,以物代物的游戲水平有所提高;而后,幼兒1能夠突破區(qū)域的限制,在美工區(qū)發(fā)現(xiàn)了與真實(shí)面條屬性相似的代替物——彩帶;最后,幼兒1成功地將自己的新舊經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行構(gòu)建與轉(zhuǎn)化,達(dá)到自己想要的貼近生活的游戲效果。幼兒1也在此游戲過程中積累了“長與短”“軟與硬”的經(jīng)驗(yàn)。

(四)游戲中的遷移與應(yīng)用

“海底撈”片段四:

慢慢地,甩面表演吸引了越來越多的小顧客前來做客。扮演拉面師傅的幼兒1和扮演廚師的幼兒2已經(jīng)忙不過來了,他們一時(shí)不知道該怎么辦才好。突然,在一旁的幼兒4提出了一個(gè)好主意:“你們可以發(fā)布招聘啟事呀!多招聘一些工作人員,這樣你們就能忙得過來了。”就這樣,幼兒4成功加入了“海底撈”的團(tuán)隊(duì),并幫助“海底撈”開展“招聘會(huì)”,該團(tuán)隊(duì)加入了收銀員、服務(wù)員等不同角色。

深度游戲中的遷移與應(yīng)用強(qiáng)調(diào)幼兒學(xué)習(xí)的遷移運(yùn)用和問題解決,即將所獲得的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用于新情境,解決實(shí)際問題,這也是深度學(xué)習(xí)區(qū)別于淺層學(xué)習(xí)的一個(gè)重要特征。在片段四中,幼兒4以游戲中的顧客增多,“海底撈”的工作人員忙不過來的新困境作為游戲的新契機(jī),把在生活中所看到的店鋪招聘啟事有效地遷移應(yīng)用至具有相似情境的游戲中,進(jìn)而生成了“‘海底撈’招聘會(huì)”這一新的游戲情節(jié)。這一新情節(jié)可以有效幫助幼兒1和幼兒2解決難題,同時(shí),幼兒4也獲得了參與游戲的機(jī)會(huì)。更重要的是,幼兒4能通過“‘海底撈’招聘會(huì)”提高語言表達(dá)能力、人際交往能力和溝通協(xié)調(diào)能力。

(五)游戲后的評(píng)價(jià)與反思

“海底撈”片段五:

游戲進(jìn)行了一段時(shí)間后,顧客慢慢變少了?！昂５讚啤毙F(tuán)隊(duì)有些灰心,不知道問題到底出在哪里,為什么顧客慢慢減少了。他們也開始慢慢地脫離自己的角色,這時(shí)教師發(fā)現(xiàn)了這一問題,及時(shí)幫助幼兒進(jìn)行反思與回顧,發(fā)現(xiàn)顧客減少的原因可能是“海底撈”的活動(dòng)內(nèi)容不夠豐富,只有甩面不能夠吸引顧客。在教師的提醒下,幼兒共同回顧自己的經(jīng)驗(yàn),不斷為“海底撈”游戲加入新想法,比如,加入變臉、火鍋、冰激凌等服務(wù)。果然,經(jīng)過一番創(chuàng)新后,“海底撈”的顧客又慢慢多了起來。

幼兒在以問題解決為導(dǎo)向的深度學(xué)習(xí)過程中,需要不斷發(fā)現(xiàn)問題、思考解決對(duì)策并通過實(shí)踐驗(yàn)證后評(píng)價(jià)反思對(duì)策。[2]由此可見,在深度學(xué)習(xí)中,評(píng)價(jià)和反思非常重要。在片段五中,隨著游戲的發(fā)展,“顧客們”在玩過幾次“海底撈”游戲之后,逐漸喪失興趣,離開游戲場(chǎng)地,導(dǎo)致“海底撈”的生意越來越差。教師發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)這一問題的原因在于游戲內(nèi)容的單一性,因此及時(shí)介入并給予引導(dǎo),幫助幼兒回顧和反思其中的游戲細(xì)節(jié)。于是,幼兒開始根據(jù)各自的生活經(jīng)驗(yàn)重新調(diào)整游戲策略,在經(jīng)過多次改善后,游戲內(nèi)容再次發(fā)生變化。可見,幼兒正是在不斷地評(píng)價(jià)與反思中,對(duì)知識(shí)和自我進(jìn)行批判與質(zhì)疑,從而拓展學(xué)習(xí)內(nèi)容,調(diào)整學(xué)習(xí)路線,完善自我認(rèn)識(shí),獲得新的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。

三、支持策略

(一)合理安排區(qū)域活動(dòng),保障幼兒充足的角色游戲時(shí)間

葉平枝等人認(rèn)為,有效的經(jīng)驗(yàn)不能單純追求速度,也不能一味追求新知,應(yīng)該給幼兒足夠的時(shí)間來消化,讓幼兒有“順應(yīng)”的時(shí)間,也有“同化”(游戲)的時(shí)間。[6]深度學(xué)習(xí)需要足夠的時(shí)間,“海底撈”游戲的時(shí)間為40分鐘,因此,幼兒有足夠的時(shí)間進(jìn)行深度學(xué)習(xí)。如果角色游戲時(shí)間比較短,幼兒還沒怎么玩就結(jié)束了,就談不上探索與思考,只能是淺層學(xué)習(xí)。有了充足的游戲時(shí)間,幼兒不斷嘗試、探究與探索,才有可能進(jìn)入深度學(xué)習(xí)。角色游戲也要持續(xù)一段時(shí)間,幼兒不斷嘗試與探索,游戲水平才能提升。在角色游戲中,當(dāng)幼兒遇到困難時(shí),教師也要善于通過提問等方式啟發(fā)幼兒思考,使幼兒想辦法解決問題。角色游戲中的深度學(xué)習(xí)可使幼兒獲得更多的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),形成良好的學(xué)習(xí)品質(zhì),發(fā)展思維能力,并且能豐富認(rèn)知。

(二)鼓勵(lì)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí),發(fā)揮幼兒的學(xué)習(xí)能動(dòng)性

教師應(yīng)為幼兒的深度學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)條件,安排合適的時(shí)間,提供多樣的角色游戲材料。幼兒對(duì)角色游戲的興趣很重要,會(huì)影響到幼兒參與的積極性,因此,教師要采取措施引起幼兒對(duì)角色游戲的興趣,激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)力。幼兒有了強(qiáng)烈的內(nèi)在意愿,才會(huì)克服困難、不斷探究,學(xué)習(xí)才會(huì)更加積極、持久和深入。主動(dòng)學(xué)習(xí)是深度學(xué)習(xí)的前提,它可表現(xiàn)為通過主動(dòng)探索、親身感知獲取直接經(jīng)驗(yàn)。在“海底撈”游戲中,教師鼓勵(lì)幼兒積極參與游戲、大膽探索。此外,教師還可讓幼兒制定角色游戲計(jì)劃,幼兒可一起討論,明確游戲的意圖,對(duì)游戲中計(jì)劃做什么和怎么做進(jìn)行思考,能提高游戲質(zhì)量。在角色游戲過程中,幼兒可以根據(jù)需求變化和實(shí)際情況對(duì)游戲計(jì)劃也作出一定調(diào)整,以使游戲計(jì)劃具體化。參與角色游戲計(jì)劃的制定可以提高幼兒各方面的能力,也能促進(jìn)幼兒的社會(huì)性發(fā)展。教師要在角色游戲中充分發(fā)揮幼兒的主觀能動(dòng)性,使其在游戲中專注和投入,保證幼兒學(xué)習(xí)的持續(xù)性,促進(jìn)幼兒進(jìn)行深度學(xué)習(xí)。

(三)豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn),使其加強(qiáng)新舊知識(shí)之間的聯(lián)系

幼兒深度學(xué)習(xí)的主要特點(diǎn)在于可以實(shí)現(xiàn)新舊內(nèi)容的連接、整合和轉(zhuǎn)化。在“海底撈”游戲中,教師注重幼兒新舊經(jīng)驗(yàn)的聯(lián)系。要提高幼兒在角色游戲中的游戲水平,教師應(yīng)豐富幼兒的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)。例如,給幼兒提供自身體驗(yàn)、親身感知的機(jī)會(huì),豐富其對(duì)生活的認(rèn)識(shí)與體驗(yàn),也可通過聊天方式與幼兒分享他人經(jīng)歷,進(jìn)一步增進(jìn)幼兒對(duì)人與事物的了解。同時(shí),也要引起家長的重視,教師應(yīng)引導(dǎo)家長多帶幼兒參加一些社會(huì)性活動(dòng)。例如,帶幼兒去生活體驗(yàn)館,在生活體驗(yàn)館內(nèi),幼兒能夠認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)不同的職業(yè),這有助于提升幼兒的理解和思維水平。幼兒生活經(jīng)驗(yàn)的積累有助于促進(jìn)角色游戲情節(jié)的不斷豐富與幼兒的深度學(xué)習(xí)。

(四)觀察幼兒角色游戲,采用適宜的方法促進(jìn)幼兒的深度學(xué)習(xí)

教師是角色游戲的參與者、引導(dǎo)者和支持者,教師的教育理念和教育行為對(duì)角色游戲功能的實(shí)現(xiàn)有關(guān)鍵性影響。在深度學(xué)習(xí)游戲情境中,幼兒探索興趣更為持久,探索行為更為深入,也能使自身獲得更多的成就感。[7]支持角色游戲中幼兒的深度學(xué)習(xí),教師需要轉(zhuǎn)換教學(xué)思路,尋找適宜方法,既要調(diào)動(dòng)幼兒投入活動(dòng)的積極性,也要維護(hù)游戲活動(dòng)的有序性,為幼兒深入學(xué)習(xí)做好鋪墊。教師還應(yīng)充分、細(xì)心地觀察幼兒的角色游戲活動(dòng)情況,并進(jìn)行指導(dǎo),提供材料、知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)等方面的支持,促進(jìn)幼兒的深入學(xué)習(xí)。在“海底撈”游戲中,教師不應(yīng)過多干涉幼兒游戲,應(yīng)給予幼兒更多的自由自主,以啟發(fā)幼兒思考,引導(dǎo)幼兒探究。

綜上所述,角色游戲與深度學(xué)習(xí)之間具有密切的關(guān)聯(lián)性。深度學(xué)習(xí)是指向高階思維的深層次學(xué)習(xí),注重理解與批判、聯(lián)系與整合、建構(gòu)與反思、遷移與應(yīng)用,這些特點(diǎn)在大班幼兒角色游戲“海底撈”的前中后過程中都得到了較好的體現(xiàn)。角色游戲中的深度學(xué)習(xí)對(duì)幼兒的發(fā)展具有重要作用,因此,教師需不斷學(xué)習(xí)有關(guān)幼兒深度學(xué)習(xí)的理論知識(shí),重視角色游戲活動(dòng)中的支持,掌握角色游戲中的支持策略并不斷實(shí)踐與探索,以便為幼兒角色游戲中的深度學(xué)習(xí)提供有效的支持。