魯?shù)戏?,周志剛,王立華
(1.沅江市陽(yáng)羅洲鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,湖南 沅江 413113;2.沅江市草尾鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,湖南 沅江413108)
隨著生豬飼養(yǎng)科學(xué)技術(shù)的推廣與普及,很多生豬養(yǎng)殖戶已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了散養(yǎng)過(guò)程中科學(xué)免疫和使用藥品的重要意義。生豬飼養(yǎng)過(guò)程中各種疫病的出現(xiàn),將對(duì)生豬生產(chǎn)產(chǎn)生不良影響,給散養(yǎng)戶帶來(lái)很大的損失。所以散養(yǎng)戶在生豬飼養(yǎng)過(guò)程中必須采用科學(xué)的手段防治疫病。
目前最常見(jiàn)的豬疫病類型有豬傳染病和豬寄生蟲(chóng)病。
豬傳染病是養(yǎng)豬場(chǎng)最常見(jiàn)的一種疾病類型,根據(jù)病原體的不同可分為病毒病、細(xì)菌病、支原體病、衣原體病、螺旋體病、放線菌病、立克次體病和霉菌病等,一般習(xí)慣性地將傳染病分為病毒性傳染病和細(xì)菌性傳染病。傳染病對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的危害非常大,因?yàn)樗哂袀鞑ニ俣瓤?、流行蔓延迅速、發(fā)病率高的特點(diǎn),且有些傳染病致死率極高,比如近年來(lái)流行最廣、死亡率極高的非洲豬瘟,給我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)造成毀滅性打擊。
寄生蟲(chóng)病的發(fā)生概率很高,主要是因?yàn)檗r(nóng)村散養(yǎng)戶的生豬養(yǎng)殖環(huán)境較差,易滋生大量的寄生蟲(chóng),常見(jiàn)的有蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)等體內(nèi)寄生蟲(chóng),其侵入到豬身體中后大量地繁殖,成蟲(chóng)與豬爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)成分,幼蟲(chóng)移行造成豬內(nèi)臟的損傷和機(jī)體抗病力的下降,對(duì)散養(yǎng)戶的養(yǎng)殖效益造成了嚴(yán)重?fù)p害。體外寄生蟲(chóng)常見(jiàn)的有螨、虱、蜱、蚊、蠅等,其中以螨蟲(chóng)的危害最大,它干擾豬的正常休息,從而降低飼料報(bào)酬,影響豬的生長(zhǎng)速度,以及豬群的整齊度,給養(yǎng)豬業(yè)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
此外,生豬養(yǎng)殖過(guò)程中有很多人畜共患病,例如豬囊蟲(chóng)病、鏈球菌病等,這些疫病的發(fā)生會(huì)對(duì)動(dòng)物和人類的健康造成嚴(yán)重威脅,由于散養(yǎng)戶在養(yǎng)殖過(guò)程中缺少科學(xué)的管理措施,未建立起完善的疫病防治體系,且散養(yǎng)戶不注重自身的安全防護(hù),從而使人畜共患病的發(fā)生概率不斷上升,對(duì)人們的健康造成嚴(yán)重威脅。
隨著生豬養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,人們?cè)桨l(fā)重視起生豬品種的培養(yǎng)與調(diào)整,在這一過(guò)程中當(dāng)中也帶動(dòng)著各類生豬傳染病傳播速度加快,與之對(duì)應(yīng)的便是相對(duì)落后的疫病防治機(jī)制。這種情況的存在導(dǎo)致許多疫病治療成效較差,同時(shí)增強(qiáng)了有害病菌的耐藥能力,影響免疫防控工作質(zhì)量的同時(shí)也給后續(xù)疫病防治工作帶來(lái)了較多的困難。對(duì)現(xiàn)階段生豬養(yǎng)殖當(dāng)中的各項(xiàng)疫病展開(kāi)分析可以明確,疫病的爆發(fā)不但會(huì)降低養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益,還會(huì)給消費(fèi)者以及社會(huì)群眾帶來(lái)健康層面的影響,引發(fā)人畜共患傳染病的大規(guī)模爆發(fā)。由此,需要全面分析誘發(fā)生豬疫病的主要原因,篩選出最為合適的防治措施。
就目前散養(yǎng)戶在養(yǎng)殖過(guò)程中的實(shí)際情況來(lái)看,導(dǎo)致豬疫病發(fā)生的原因主要有以下幾種:首先,散養(yǎng)戶沒(méi)有做好生物安全防護(hù)工作。對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō),有很多豬傳染病是本場(chǎng)本來(lái)沒(méi)有的,是外面的病原體通過(guò)某種途徑進(jìn)入到本養(yǎng)殖場(chǎng)引起本場(chǎng)生豬感染而發(fā)病,當(dāng)外來(lái)物資或者人員進(jìn)入到本場(chǎng)的時(shí)候就為病原攜帶提供了便利,主要有以下幾種情況需要注意防范,一是從外面引進(jìn)種豬或者仔豬,二是從外面運(yùn)進(jìn)飼料、獸藥等生產(chǎn)物資,三是外來(lái)人員。以上三種情況是病原可能被攜帶進(jìn)入豬場(chǎng)的通道,散養(yǎng)戶如果消毒不嚴(yán)格,往往會(huì)引發(fā)豬場(chǎng)疫病,除此之外還應(yīng)防范蟲(chóng)媒、老鼠傳播疫病。其次,散養(yǎng)戶如果沒(méi)有做好生豬的飼養(yǎng)管理會(huì)導(dǎo)致生豬的抵抗力下降。良好的飼養(yǎng)管理可以給生豬提供一個(gè)舒適的生活環(huán)境,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是選種方面,選種是養(yǎng)好生豬的第一關(guān),沒(méi)有好的品種做基礎(chǔ),就不能發(fā)揮出生豬最佳的生產(chǎn)性能;二是營(yíng)養(yǎng)方面,豬的生長(zhǎng)主要靠吃,吃得好不好,營(yíng)養(yǎng)全不全面,吃的量夠不夠,都將影響生豬的生產(chǎn);三是溫度方面,過(guò)熱或者過(guò)冷的圈舍溫度都對(duì)生豬的健康不利,都會(huì)導(dǎo)致生豬抵抗力下降;四是密度方面,合適的養(yǎng)殖密度對(duì)生豬生長(zhǎng)有利,養(yǎng)殖密度過(guò)高,豬只擁擠,相互間的爭(zhēng)斗增加,難以安睡,會(huì)嚴(yán)重影響生豬增重,更利于疫病在豬群中的傳播;五是環(huán)境衛(wèi)生方面,欄舍的干凈與否,通風(fēng)是否良好,都將影響豬只的健康,若養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生差,通風(fēng)不良,很容易使圈舍氨氣濃度增高,從而引起豬只呼吸道疾病。總之,飼養(yǎng)管理得好,生豬抵抗力就強(qiáng),生病少;飼養(yǎng)管理得差,生豬抵抗力就弱,易生病。
多數(shù)生豬養(yǎng)殖工作者并沒(méi)有重視疫病防控的各項(xiàng)工作,因此在實(shí)際的養(yǎng)殖中出現(xiàn)了較多的錯(cuò)誤,錯(cuò)誤地認(rèn)為只需要依靠政府部門(mén)檢查以及獸醫(yī)工作者的評(píng)估便能夠避免養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)爆發(fā)疫病,因此在疫病預(yù)防上表現(xiàn)出相對(duì)被動(dòng)的狀態(tài),沒(méi)有對(duì)各類生豬疫病形成正確的認(rèn)知,也缺乏相應(yīng)的防治意識(shí)。
許多采用散養(yǎng)模式的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)本身具有規(guī)模較小的特性,生豬數(shù)量較少,因此能夠有效降低傳染病的發(fā)生概率,這種情況雖然會(huì)有效降低養(yǎng)殖所需要消耗的各類資源,但是不利于養(yǎng)殖人員形成良好的消毒管理意識(shí),養(yǎng)殖人員往往只是在養(yǎng)殖區(qū)域噴灑市面上常見(jiàn)的幾類消毒藥劑,無(wú)法發(fā)揮消毒成效,同時(shí)也降低了消毒藥劑本身的應(yīng)用效果。
因?yàn)樯B(yǎng)戶缺乏足夠的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí),難以對(duì)生豬疫病進(jìn)行有效的診斷和治療,一旦在養(yǎng)殖過(guò)程中發(fā)生生豬疫病,散養(yǎng)戶往往不知道如何正確救治病豬,從而造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
采用藥物治療是防治生豬疫病的有效方法,但是有許多散養(yǎng)戶因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn),對(duì)于相關(guān)藥物的使用缺乏正確的認(rèn)知。在養(yǎng)殖過(guò)程中,難以應(yīng)用正確的方法對(duì)生豬疫病加以處理,存在濫用藥品或未按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范應(yīng)用藥品的行為,造成生豬體內(nèi)出現(xiàn)大量的藥物殘留,對(duì)生豬的健康造成不良影響,最后發(fā)生生豬藥物中毒甚至死亡事故。同時(shí)由于青霉素等藥物使用的不規(guī)范,使生豬體內(nèi)的病菌對(duì)藥物產(chǎn)生耐藥性,加大了疫病治療的難度。
散養(yǎng)戶主要依靠自身的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行生豬養(yǎng)殖,飼養(yǎng)人員也缺乏科學(xué)的疫病防范意識(shí),因此首先要幫助散養(yǎng)戶樹(shù)立起疫病防范意識(shí),特別是在現(xiàn)代物流發(fā)達(dá)的今天,生豬流通范圍廣,這也給疫病的傳播帶來(lái)了便利,在生豬引種或仔豬調(diào)運(yùn)時(shí),稍有不慎就有可能導(dǎo)致疫病的傳播。要讓養(yǎng)殖戶提高對(duì)豬疫病防范工作的認(rèn)識(shí),完善各個(gè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的管理,比如在引種過(guò)程中,養(yǎng)殖戶需要從持有縣級(jí)以上的畜牧機(jī)構(gòu)核發(fā)的《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》,信譽(yù)度好的種豬場(chǎng)引進(jìn)種豬,同時(shí)必須主動(dòng)配合地方的衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)構(gòu)進(jìn)行嚴(yán)格的產(chǎn)地檢疫,引進(jìn)種豬后還必須將其隔離飼養(yǎng)一段時(shí)間,確保其健康后才能與原有的豬群混養(yǎng),如果發(fā)現(xiàn)異常還需要及時(shí)向有關(guān)部門(mén)報(bào)告,以便及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施。
在推進(jìn)養(yǎng)殖工作時(shí),疫病防控流程當(dāng)中最為重要的便是落實(shí)日常消毒工作,為生豬創(chuàng)造更加優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)環(huán)境。首先要做好生豬生活區(qū)域的衛(wèi)生管控工作,每天一清掃一沖刷,之后再將消毒類藥劑均勻噴灑到其中。如果生豬生活區(qū)域存在患病個(gè)體或者死亡個(gè)體,則要在增加消毒強(qiáng)度的同時(shí)徹底清掃衛(wèi)生死角,通常情況下可以將低濃度的火堿溶液以及漂白粉溶液應(yīng)用到豬圈消毒當(dāng)中,消毒后保持有效的通風(fēng),以此來(lái)避免空氣中消毒劑含量過(guò)高對(duì)生豬造成的負(fù)面影響。由于火堿本身有一定的腐蝕性,因此在完成消毒后要靜置五天左右再將生豬放入其中,避免火堿等消毒劑對(duì)生豬皮膚造成損傷。其次是依照疾病本身所具備的季節(jié)性特征來(lái)推進(jìn)對(duì)應(yīng)的消毒工作,在進(jìn)入夏季后適當(dāng)增加消毒次數(shù)與加大消毒力度,以此來(lái)降低疾病的爆發(fā)風(fēng)險(xiǎn)[2]。
養(yǎng)殖戶在日常工作當(dāng)中也要對(duì)各類疫病的診斷治療方式展開(kāi)了解與分析,明確誘發(fā)疫病的主要原因后再篩選出最為適配的治療方式,對(duì)癥下藥,提高工作效率的同時(shí)避免養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部出現(xiàn)大規(guī)模的疫病爆發(fā)問(wèn)題。此時(shí)也需要基層部門(mén)定期為生豬散養(yǎng)戶講解各類生豬疫病的臨床癥狀,幫助養(yǎng)殖戶在發(fā)現(xiàn)患病生豬后及時(shí)給出正確的治療方案,避免因長(zhǎng)時(shí)間使用同一類藥物導(dǎo)致病菌產(chǎn)生耐藥性。另外,生豬散養(yǎng)戶需要確保養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部常備抗生素以及驅(qū)蟲(chóng)藥等藥物,定期進(jìn)行生豬的集體驅(qū)蟲(chóng)。經(jīng)過(guò)驅(qū)蟲(chóng)實(shí)驗(yàn),可以發(fā)現(xiàn)通過(guò)對(duì)生豬進(jìn)行科學(xué)的驅(qū)蟲(chóng)處理,能保證生豬的體重提高,還可以使飼料消耗量降低,加快生豬的生長(zhǎng)速度,從而規(guī)避寄生蟲(chóng)病對(duì)生豬的正常生長(zhǎng)產(chǎn)生不利的影響。
多數(shù)散養(yǎng)戶缺乏對(duì)獸藥的正確認(rèn)識(shí),在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中常常會(huì)出現(xiàn)隨意給藥以及濫用藥物情況,不但削弱治療工作推進(jìn)效果,還會(huì)帶來(lái)較多副作用。散養(yǎng)戶在生豬管理當(dāng)中,應(yīng)當(dāng)依照患病生豬的臨床表現(xiàn)篩選出對(duì)應(yīng)治療方案,選用綜合的治療手段,調(diào)整治療工作中的細(xì)節(jié)性內(nèi)容,避免將劣質(zhì)藥物應(yīng)用到治療當(dāng)中,確保當(dāng)前治療工作能夠達(dá)到預(yù)期效果。獸藥本身的應(yīng)用效果,會(huì)對(duì)生豬疫病防治造成較大影響,由此養(yǎng)殖人員應(yīng)當(dāng)在專業(yè)獸醫(yī)的指導(dǎo)下選藥用藥。如果散養(yǎng)戶發(fā)現(xiàn)生豬存在患病的可能性,則要及時(shí)上報(bào)基層獸醫(yī)站,與獸醫(yī)人員交流可能誘發(fā)疫病的各類因素,嚴(yán)格依照國(guó)家所制定的用藥標(biāo)準(zhǔn)與用藥方式來(lái)給藥,降低抗生素等藥物的使用量。在藥物篩選上,可以將中藥應(yīng)用到其中,規(guī)避藥物在生豬體內(nèi)大量殘留而降低豬肉的質(zhì)量。如果目前所選用的藥物無(wú)法起到疫病治療作用,則要在第一時(shí)間上報(bào)管理部門(mén),并向基層獸醫(yī)站尋求幫助,在落實(shí)患病個(gè)體有效隔離的同時(shí),規(guī)避疫病的大規(guī)模傳播。
生豬散養(yǎng)工作者應(yīng)當(dāng)依照目前的養(yǎng)殖規(guī)范來(lái)設(shè)置對(duì)應(yīng)免疫流程,提高疫苗接種成效,發(fā)揮出免疫工作在生豬養(yǎng)殖當(dāng)中的應(yīng)用效果。這部分工作在實(shí)際推進(jìn)當(dāng)中,要求養(yǎng)殖戶及時(shí)與基層獸醫(yī)站進(jìn)行溝通,依照生豬目前所處階段來(lái)推進(jìn)疫苗接種,其中相對(duì)具有代表性的便是成年公豬與母豬在進(jìn)入春季以及秋季后,需要接種藍(lán)耳病疫苗以及豬瘟疫苗,避免這兩類疫病大規(guī)模爆發(fā)而影響仔豬生產(chǎn)質(zhì)量。在免疫工作推進(jìn)當(dāng)中,要重視疫苗的應(yīng)用方式與影響疫苗實(shí)際效果的因素,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量免疫工作[4]。此時(shí),還應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化疫苗存儲(chǔ)工作,在存儲(chǔ)過(guò)程當(dāng)中依照疫苗所屬類型,來(lái)調(diào)整對(duì)應(yīng)存儲(chǔ)條件以及存儲(chǔ)溫度,保持疫苗的有效性。
加強(qiáng)豬疫病的防治工作還應(yīng)該重視飼養(yǎng)管理工作,以便為豬群營(yíng)造一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境,提高豬群的疫病抵抗能力。在飼養(yǎng)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)按照“循序漸進(jìn)”的原則,一般對(duì)于剛購(gòu)進(jìn)的仔豬可以先投喂適量的青綠多汁飼料,漸漸地過(guò)渡到全價(jià)料,待仔豬適應(yīng)以后再讓其自由采食。隨著豬的生長(zhǎng),在營(yíng)養(yǎng)上也要嚴(yán)格按照其發(fā)育階段進(jìn)行投喂,保證各階段飼料的營(yíng)養(yǎng)充足且均衡,從而全面提高豬的生長(zhǎng)性能以及疫病抵抗能力等。
要充分發(fā)揮基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)部門(mén)的作用,定期安排技術(shù)水平較高、經(jīng)驗(yàn)豐富的畜牧獸醫(yī)人員下村開(kāi)展科學(xué)飼養(yǎng)、豬疫病防治等培訓(xùn)。農(nóng)業(yè)科技推廣員應(yīng)對(duì)農(nóng)村生豬散養(yǎng)戶開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng),并通過(guò)面對(duì)面、手把手指導(dǎo),培養(yǎng)生豬散養(yǎng)戶良好的生豬養(yǎng)殖習(xí)慣,如教會(huì)養(yǎng)殖戶通過(guò)“中國(guó)農(nóng)技推廣”APP 自主學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí),從而提升散養(yǎng)戶的生豬養(yǎng)殖水平和豬病防治等相關(guān)領(lǐng)域的技能,并指導(dǎo)生豬散養(yǎng)戶在進(jìn)行生豬飼養(yǎng)的過(guò)程中,及時(shí)完善養(yǎng)殖檔案,通過(guò)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)不斷提升生豬飼養(yǎng)效率,為生豬疾病做好針對(duì)性的預(yù)防控制[5]。
首先,散養(yǎng)戶需要根據(jù)自身的養(yǎng)殖狀況,制定相應(yīng)的豬疫病防治流程,且在養(yǎng)殖過(guò)程中樹(shù)立“預(yù)防為主,防治并重”的觀念。針對(duì)當(dāng)?shù)夭煌瑫r(shí)期的豬疫病發(fā)生狀況和流行特點(diǎn),綜合養(yǎng)豬場(chǎng)每年的發(fā)病情況,做到科學(xué)預(yù)防,才可以保障生豬健康生長(zhǎng)。此外,散養(yǎng)戶需要學(xué)習(xí)自主接種疫苗,根據(jù)說(shuō)明書(shū)正確使用疫苗,在防疫過(guò)程中實(shí)現(xiàn)高效性、精準(zhǔn)性,保證生豬機(jī)體的免疫力。同時(shí)對(duì)生豬進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)處理,以便驅(qū)除其體內(nèi)寄生蟲(chóng)。通過(guò)在生豬的飼料中添加適量的青飼料或者健胃散,可以增強(qiáng)生豬的胃腸消化能力,有利于生豬快速生長(zhǎng),生豬的驅(qū)蟲(chóng)工作最好每月進(jìn)行一次[6]。
生豬散養(yǎng)戶在生豬疫病防治措施方面重視程度不夠,就目前情況來(lái)看仍然存在著許多的問(wèn)題和不足,因此要提高生豬散養(yǎng)戶對(duì)于疫病防治問(wèn)題的認(rèn)識(shí),為防治農(nóng)村散養(yǎng)豬疫病積極地建立防控系統(tǒng),對(duì)于豬疫病進(jìn)行及時(shí)的監(jiān)控和初期處理,及時(shí)采取科學(xué)有效的救治措施,最大程度地減小散養(yǎng)戶的經(jīng)濟(jì)損失。