趙 龍 韓 歡 劉 飛 孫開元

（安徽華成種業(yè)股份有限公司，宿州 234000）

小麥?zhǔn)俏覈?guó)最主要的糧食作物之一，我國(guó)是世界上最大的小麥生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。習(xí)近平總書記在中央農(nóng)村工作會(huì)議上明確指出，保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給始終是建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的頭等大事，要緊緊把握好耕地和種子這兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，堅(jiān)持堅(jiān)守18 億畝的耕地紅線，逐漸將永久基本農(nóng)田建設(shè)成為高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，將種業(yè)振興行動(dòng)落實(shí)到實(shí)處，將當(dāng)家品種牢牢掌握在自己手中[1]。企業(yè)或科研單位在選擇小麥品種的時(shí)候，要用更高的標(biāo)準(zhǔn)，選擇出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的小麥品種，配合科學(xué)、有效的栽培管理措施，來保證小麥籽粒的品質(zhì)和產(chǎn)量水平。華成5155 是安徽華成種業(yè)股份有限公司最新審定的抗病高產(chǎn)品種，育種者是宿州市天益青種業(yè)科學(xué)研究所，屬于安徽華成種業(yè)股份有限公司的研發(fā)單位。該品種豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好，中抗赤霉病，審定編號(hào)：皖審麥20210046。

1 品種來源及選育過程

華成5155 是安徽華成種業(yè)股份有限公司以豐華8829/（淮麥18/皖麥46）F6組合采用系譜法選育而成的。2008 年夏以豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、面粉白度好的小麥豐華8829 為母本，用T99（淮麥18×皖麥46）F6作為父本進(jìn)行有性雜交，組合號(hào)為0863。2008-2009 年度小麥赤霉病發(fā)生較重，該組合F1赤霉病輕度發(fā)生，未發(fā)現(xiàn)白粉病。2009-2010 年度稀播種植1800 株左右 F2，收獲113 株。2010-2011 年度種植113 個(gè)F3株系，第25 株表現(xiàn)優(yōu)異，室內(nèi)考種決選3株。2011-2012 年度種植3 個(gè)F4株系，第1 個(gè)株系表現(xiàn)優(yōu)異，室內(nèi)考種決選3 株。2012-2013 年度種植3 個(gè)F5株系，第3 個(gè)株系中第0863-25-1-1 表現(xiàn)植株整齊，落黃好，中熟，室內(nèi)考種決選4 株。2013-2014 年度種植4 個(gè)F6株系，選取第1 個(gè)株系，室內(nèi)考種決選4 株。2014-2015 年度種植4 個(gè)F7株系，選取第3 個(gè)株系，室內(nèi)考種決選4 株，混收脫粒以華成5155 為代號(hào)參加鑒定試驗(yàn)。2015-2016 年度種植4 個(gè)F8株系，室內(nèi)考種決選4 株，混收脫粒以華成5155 為代號(hào)參加品比試驗(yàn)。2016-2017 年度種植3 個(gè)F9株系，室內(nèi)考種決選4 株，混收脫粒以華成5155 為代號(hào)參加品比試驗(yàn)。2018-2020 年度參加安徽省區(qū)域試驗(yàn)，2020-2021 年度參加生產(chǎn)試驗(yàn)，2021 年完成試驗(yàn)，通過安徽省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，適宜在安徽省淮河以北及沿淮地區(qū)種植。

2 品種特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀屬半冬性品種。全生育期223.8d，比對(duì)照濟(jì)麥22 早熟1.3d。幼苗半匍匐，葉片綠色，分蘗力強(qiáng)，成穗率中等。株高89.4cm，株型半緊湊，旗葉較窄、上舉，穗層厚，莖稈無蠟質(zhì)，熟相好。穗紡錘形，長(zhǎng)芒，籽粒白色、角質(zhì)、飽滿度較好。2 年區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量三要素分別為畝穗數(shù)45.0 萬穗/41.9 萬穗，穗粒數(shù)36.7 粒/33.1 粒，千粒重43.4g/43.6g。

2.2 抗性鑒定2018-2019 年度經(jīng)安徽省農(nóng)作物新品種測(cè)試中心檢測(cè)，中感赤霉病，抗白粉病，感紋枯病。2019-2020 年度續(xù)測(cè)，中抗赤霉病、白粉病，中感紋枯病。

2.3 品質(zhì)檢測(cè)2018-2019 年度/2019-2020 年度品質(zhì)分析結(jié)果：容重823g/L/830g/L，粗蛋白（干基）含量14.67%/15.18%，濕面筋（以14%水分計(jì)）含量34.1%/35.4%，吸水量62.3mL/100g/61.4mL/100g，穩(wěn)定時(shí)間5.1min/7.9min。最大拉伸阻力466E.U.，拉伸面積107cm2，為中強(qiáng)筋品種。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2018-2019 年度參加安徽省區(qū)域試驗(yàn)，每667m2平均產(chǎn)量632.5kg，比對(duì)照濟(jì)麥22 增產(chǎn)5.62%，增產(chǎn)極顯著；2019-2020 年度續(xù)試，平均產(chǎn)量563.2kg，比對(duì)照濟(jì)麥22 增產(chǎn)5.02%，增產(chǎn)顯著；2020-2021 年度參加生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量562.8kg，比對(duì)照濟(jì)麥22增產(chǎn)4.61%。

4 高產(chǎn)栽培技術(shù)

4.1 精耕細(xì)作，合理施肥華成5155 要獲得較高的產(chǎn)量，必須在播種前做好充分的準(zhǔn)備工作。首先要選擇地勢(shì)平坦，土層較厚，土壤肥沃，有較好的排灌條件的地塊。灌溉要充分，要均勻、透、不漏，保證每667m2灌溉水量80～100m3。當(dāng)華成5155 的目標(biāo)產(chǎn)量定在600kg/667m2時(shí)，可每667m2深施復(fù)合肥（N-P-K=15-15-15）50～60kg 或小麥專用肥（N-P-K=27-17-7）50kg 作為底肥。在灌入底墑水之后，需在適耕狀態(tài)下耕后耙耱，要做到地邊整齊、土地平整松碎、上虛下實(shí)、田間整潔、墑度合適，以確保播種出苗的均一。

4.2 播種

4.2.1 種子處理拌種之前進(jìn)行適當(dāng)?shù)牧罆?，可以提高發(fā)芽率，并對(duì)紋枯病、地下害蟲、蚜蟲等進(jìn)行有效預(yù)防。播前每100kg 的種子加多菌靈200～300g或15%的粉銹寧拌種，也可用專用種子包衣劑進(jìn)行拌種，晾干后播種。

4.2.2 播量和播種方式適時(shí)搶墑播種是保證冬小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵。過早播種容易引起冬季霜凍；過遲播種對(duì)增產(chǎn)不利。華成5155 的播種時(shí)間以10 月10-25 日為宜，適當(dāng)時(shí)期提前播種，以求在年底前形成更多的大分蘗。要求使用精密播種機(jī)播種，應(yīng)盡量避免人工播種。為了避免種子埋得太深而影響到幼苗的生長(zhǎng)，播種深度應(yīng)控制在3～5cm，行距15～20cm。小麥播種量的大小主要取決于播期的早晚、土壤含水量、耕作好壞以及種子的品質(zhì)。華成5155 每667m2的播種量在10～15kg 之間，早播的播種量可適當(dāng)減少，晚播的播種量可適當(dāng)加大。每延后1 日，播種量就多加0.5kg/667m2，以保證苗全不斷壟。播種后可澆水增加出苗率，保證16 萬～20 萬/667m2的基本苗。

4.3 田間管理

4.3.1 苗期管理播種10d 后，對(duì)出苗率較低的地塊，可采取少量澆水措施，提高齊苗速度。適時(shí)澆水，冬季澆水要選在平均溫度4～5℃、日無夜有霜的時(shí)候（通常是11 月中旬左右），每667m2澆水60～80m3。

水肥管理 冬小麥在返青后進(jìn)行首次灌溉，同時(shí)每667m2施用尿素8～10kg。一次澆水7～10d 后再澆水。抽穗、開花、灌漿3 個(gè)階段應(yīng)確保水分供應(yīng)，冬麥灌漿水應(yīng)注意氣象，避免遇上強(qiáng)風(fēng)而導(dǎo)致小麥倒伏。在小麥生長(zhǎng)后期，如果出現(xiàn)了養(yǎng)分不足的癥狀，可以在抽穗揚(yáng)花期隨灌溉每667m2追施尿素10kg。注意在降雨前、降雨間歇期或降雨時(shí)施肥，降雨后不能再次施肥，否則容易導(dǎo)致肥料損失。在干旱的氣候條件下，在澆水的同時(shí)，還要注意追肥的問題，追肥的原則是：對(duì)弱苗要及早施肥，對(duì)壯苗要遲施肥，通常情況下每667m2施尿素10～15kg。

化學(xué)除草 針對(duì)本地農(nóng)田雜草種群變化情況，在2 月上旬至3 月中旬期間采取“冷尾暖頭”的噴藥措施，預(yù)防寒性藥害；噴灑前、后的日均溫度均高于5℃，有輕風(fēng)且晴朗的日子在10：00-16：00 噴灑農(nóng)藥；藥劑的用量、使用方式都要根據(jù)標(biāo)簽上的說明，務(wù)必“二次稀釋”均勻，每667m2用水量（藥劑）20～30kg，不能少噴，也不能多噴。除草劑的選用：以雙子葉雜草為主要對(duì)象的小麥田，可以使用雙氟磺草胺、氯氟吡氧乙酸、氟氯吡啶酯·雙氟磺草胺、雙氟·唑嘧胺等；對(duì)于單子葉雜草，可以選擇啶磺草胺加專用助劑，也可以選擇使用氟唑磺隆、炔草酯、精惡唑、禾草靈等。

合理化控 對(duì)于麥苗長(zhǎng)勢(shì)較好的地塊，在拔節(jié)前期可以使用40%矮壯素150～200g/667m2，并與化學(xué)除草劑混合噴灑。這樣可以有效地抑制小麥的旺長(zhǎng)，從而促進(jìn)其根系的生長(zhǎng)，同時(shí)還可以防止倒伏和抗病，增加分蘗、粒重和產(chǎn)量。

密切注意倒春寒的發(fā)生，及時(shí)作出應(yīng)對(duì) 近年來，由于春節(jié)前后的天氣溫度波動(dòng)很大，白天和黑夜的溫度差異很大，因此，在麥種中經(jīng)常出現(xiàn)倒春寒現(xiàn)象。特別是2023 年春節(jié)前后，黃淮海區(qū)域氣溫普遍降低，多數(shù)麥種受到了不同程度的凍害，部分品種凍害減產(chǎn)率達(dá)到30%甚至更多，而華成5155 抗凍表現(xiàn)很突出，幾乎沒有受到影響。密切注意氣象和地方形勢(shì)，科學(xué)制訂預(yù)防和減輕災(zāi)害的計(jì)劃，以預(yù)防和防止初春的霜凍災(zāi)害，降低霜凍災(zāi)害造成的損失。在倒春寒來臨前，對(duì)土壤水分較少的地塊，要及時(shí)補(bǔ)水，以維持土壤水分，降低地表溫度變化幅度，防止凍害的發(fā)生。一旦出現(xiàn)霜凍危害，應(yīng)及時(shí)采取相應(yīng)的對(duì)策：一是及時(shí)追肥，以提高分蘗的成穗率；一般情況下，每667m2施用尿素約10kg；二是在葉片上噴灑植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，并對(duì)其進(jìn)行施肥。氨基酸液體肥或者復(fù)硝酚鈉、蕓苔素內(nèi)酯等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或者磷酸二氫鉀等多元素葉面肥可以緩解倒春寒的危害。

4.3.2 穗期管理麥穗期密切注意氣象，做好赤霉病的預(yù)防 華成5155 中抗小麥赤霉病，防治1～2 遍情況下抗病效果更佳。小麥赤霉病在穗期的發(fā)病情況與小麥抽穗期和揚(yáng)花期的氣候條件有很大關(guān)系，溫度20～28℃和相對(duì)濕度80%～100%易發(fā)赤霉病。藥劑選擇時(shí)，要選用滲透性好、耐雨水沖刷、持久性好的農(nóng)藥劑，每667m2可以使用25%的氰烯菌酯懸浮液100～200mL，或28%的烯肟·多菌靈50～95g。為了增加防治效果，應(yīng)大力推廣一噴多防措施。防治赤霉病的時(shí)期也是穗期蚜蟲、白粉病、條銹病、葉銹病的發(fā)病時(shí)期，使用殺菌劑、殺蟲劑、氨基酸液態(tài)肥、磷酸二氫鉀進(jìn)行混合噴施，以達(dá)到一噴多防的效果；在小麥的灌漿期，如果遇到嚴(yán)重的蚜蟲和葉片病害，要及時(shí)進(jìn)行二次防治。預(yù)防干熱風(fēng) 在揚(yáng)花灌漿期間，每667m2用0.4%的磷酸二氫鉀50kg（200g磷酸二氫鉀兌水50kg），早晚噴1 次，以預(yù)防后期干熱風(fēng)造成的小麥減產(chǎn)[2]。

4.4 適時(shí)收獲最佳收獲時(shí)期為蠟熟后期，建議采用機(jī)械化收割，以確保品質(zhì)。保證脫粒質(zhì)量，不漏割、不落頭、不掉頭、不破頭、不脫殼、不掉殼、不落殼、脫粒質(zhì)量好、損失率小于5%。收割過早，麥稈青色潮濕，籽粒含水量高，會(huì)影響機(jī)器收割的速度，而且容易損傷收割機(jī)，脫粒不潔，從而影響籽粒的質(zhì)量與產(chǎn)量，還會(huì)加大晾曬的難度；收割太遲，很可能會(huì)出現(xiàn)脫?，F(xiàn)象，如果遇到陰雨天氣，很可能會(huì)造成小麥發(fā)芽，或者種子發(fā)霉。所以，要及時(shí)進(jìn)行收割，才能保證糧食的商品化，獲得豐收。

隨著我國(guó)人民物質(zhì)生活水平提高，社會(huì)對(duì)小麥產(chǎn)量和品質(zhì)要求越來越高，需要建立小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥。華成5155 小麥優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋，面粉適合做面包、拉面等產(chǎn)品，將助力中國(guó)人端上優(yōu)質(zhì)糧，讓中國(guó)碗裝滿中國(guó)糧。