卜素婷
益陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院,湖南 益陽 413000
2019 年1 月,國務(wù)院印發(fā)《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》(簡稱“職教二十條”)提出,職業(yè)教育需要進(jìn)行教師、教材、教法“三教”改革來提升整體職業(yè)教育質(zhì)量,“1+X”證書制度進(jìn)一步深化了“三教”改革,對于“誰來教”“教什么”“怎么教”的問題進(jìn)行重新定義[1]。
高職院校在學(xué)歷教育“1”和企業(yè)培訓(xùn)“X”所涉及的教師、教材以及教法都有差異。因此,要將“1+X”職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)同“三教”改革相結(jié)合,以深化產(chǎn)教融合、校企合作為契機(jī),推動(dòng)“三教”改革的發(fā)展[2]。
職業(yè)教育最重要和最基本的教授方式是課堂教學(xué)。任何前沿的教育理念、改革模式均承載于教學(xué)活動(dòng)之中,而合適的教學(xué)方法對于教學(xué)效果至關(guān)重要。我們以課堂有效性為導(dǎo)向,以培養(yǎng)復(fù)合型技術(shù)技能人才為目的,進(jìn)行了“1+X”證書制度背景下高職課堂教學(xué)方法的創(chuàng)新研究。
通過多年的教學(xué)實(shí)踐、總結(jié)發(fā)現(xiàn),學(xué)習(xí)不同的課程內(nèi)容學(xué)生處在不同的學(xué)習(xí)狀態(tài),不同的學(xué)習(xí)狀態(tài)又適合采取不同的教學(xué)方法,經(jīng)過觀察和調(diào)研分析,將學(xué)生的學(xué)習(xí)過程分為“學(xué)習(xí)狀態(tài)”和“工作狀態(tài)”兩種?!皩W(xué)習(xí)狀態(tài)”指的是學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)知識的階段,學(xué)習(xí)狀態(tài)的初期學(xué)生剛接觸到專業(yè)知識,這個(gè)階段主要學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)理論。學(xué)習(xí)狀態(tài)的中后期是學(xué)生將知識的內(nèi)化階段,理實(shí)一體化、拓展類知識的學(xué)習(xí)階段。“工作狀態(tài)”是學(xué)生完成專業(yè)基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)后,進(jìn)行綜合運(yùn)用、技能提升的階段。例如,在校的綜合實(shí)訓(xùn)類課程及帶課入企通過實(shí)際任務(wù)學(xué)習(xí)的階段[3]。
在“學(xué)習(xí)狀態(tài)”教學(xué)過程中,重點(diǎn)要掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律,體現(xiàn)讓知識從無到有的過程?!肮ぷ鳡顟B(tài)”主要是為了與生產(chǎn)過程對接,對接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),體現(xiàn)讓知識從有到用的過程。
“學(xué)習(xí)狀態(tài)”中學(xué)生接觸專業(yè)新知識,應(yīng)以知識系統(tǒng)為基礎(chǔ)進(jìn)行學(xué)習(xí),融合企業(yè)“1+X”證書的內(nèi)容,將知識體系化。結(jié)合考證評分要求,教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接,以任務(wù)為學(xué)習(xí)載體,采取任務(wù)驅(qū)動(dòng)等方法讓學(xué)生在做中學(xué)。這個(gè)過程常采用“教—布—練—評—寫”五步教學(xué)法。
“學(xué)習(xí)狀態(tài)”中通常采取混合教學(xué)模式,課前發(fā)布任務(wù),讓學(xué)生提前了解知識技能點(diǎn),根據(jù)學(xué)習(xí)情況提出問題,完成課前調(diào)研,根據(jù)調(diào)研結(jié)果確定課堂任務(wù)目標(biāo),為課堂知識內(nèi)容的選擇和教學(xué)方式的選用作好鋪墊[4]。
工作狀態(tài)階段是根據(jù)實(shí)際的故障現(xiàn)象進(jìn)行分析,在解決故障的過程中活用基礎(chǔ)知識,學(xué)習(xí)新知識技能。這個(gè)過程中知識是碎片化的,可以結(jié)合“1+X”證書實(shí)際崗位任務(wù)進(jìn)行情境教學(xué)。工作狀態(tài)學(xué)習(xí)內(nèi)容設(shè)置要同職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接,教學(xué)過程同生產(chǎn)過程對接。多采用的是六步教學(xué)法:資訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查、評價(jià),以項(xiàng)目教學(xué)法等方式讓學(xué)生掌握知識技能。這個(gè)階段模擬了工作時(shí)的狀態(tài),先找到問題,動(dòng)腦分析、然后動(dòng)手去解決問題,先出方案再出成果。
“工作狀態(tài)”還常采用VR 技術(shù)虛擬仿真等現(xiàn)代化教學(xué)方式,通過計(jì)算機(jī)仿真系統(tǒng),生成人機(jī)交互式的三維動(dòng)態(tài)視景及實(shí)體行為體系。例如,在較為復(fù)雜的機(jī)械系統(tǒng)拆卸裝配學(xué)習(xí)中,就非常適合引入虛擬仿真技術(shù),學(xué)生先進(jìn)行模擬拆裝,熟悉拆裝流程及結(jié)構(gòu)之后再動(dòng)手進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)拆裝,使學(xué)習(xí)效果得到顯著提升[5]。
根據(jù)職業(yè)教育課程知識分類,課程知識有顯性知識和隱性知識兩種。顯性知識指的是工作規(guī)則類知識、工作原理類知識和工作情境類知識;隱性知識指的是工作技能、訣竅和決策。顯性知識通常的表現(xiàn)形式為概念、原理、命題及范疇等;隱性知識的表現(xiàn)形式是思維和行動(dòng)。隱性知識是生成新知的基礎(chǔ),顯性知識是外化隱性知識的結(jié)果[6]。
根據(jù)顯性知識和隱性知識的定義以及表達(dá)形式,將課程內(nèi)容進(jìn)行分類,顯性知識以學(xué)習(xí)狀態(tài)的教法居多,采取五步教學(xué)法,結(jié)合混合式教學(xué)模式,讓學(xué)生掌握原理、結(jié)構(gòu)、用途和意義;隱性知識以工作狀態(tài)下的教法為主,讓學(xué)生將所儲存的知識實(shí)際運(yùn)用起來,培養(yǎng)學(xué)生的工作技能和職業(yè)素養(yǎng),常采取六步教學(xué)法的教授模式,結(jié)合情景教學(xué)、VR 等現(xiàn)代信息化教學(xué)方式,達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。
課堂的教學(xué)方法不僅根據(jù)教學(xué)內(nèi)容來設(shè)計(jì),同時(shí)也根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和精神狀態(tài)進(jìn)行調(diào)整。因此,要將課堂分階段,采用一種或者多種教學(xué)方法交替的形式進(jìn)行教學(xué)。例如,根據(jù)課前、課中、課后三個(gè)階段,常常會結(jié)合線上線下混合式教學(xué)模式;又如,導(dǎo)學(xué)階段我們常采用討論式教學(xué),用案例或者頭腦風(fēng)暴的形式,使同學(xué)們迅速進(jìn)入課堂學(xué)習(xí)狀態(tài),而中期又常常采取教師精講及演示的形式進(jìn)行知識傳授;此外,根據(jù)知識內(nèi)容的不同可采用翻轉(zhuǎn)課堂、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、情境演練等不同的教學(xué)方法;并且在教學(xué)過程中,學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中知識的掌握情況,以及積極或消極的狀態(tài)都會要適時(shí)地進(jìn)行教學(xué)方法的轉(zhuǎn)變。在此,同樣強(qiáng)調(diào)在課堂學(xué)習(xí)過程中,要區(qū)分學(xué)習(xí)狀態(tài)和工作狀態(tài),以此為基石,選擇和豐富教學(xué)方法。同時(shí),依據(jù)“1+X”證書職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),參考相關(guān)職業(yè)證書培訓(xùn)機(jī)構(gòu)所采取的教學(xué)方法,避開機(jī)構(gòu)培訓(xùn)教法的局限性,吸取教學(xué)方法教學(xué)方式中的優(yōu)勢特點(diǎn),培養(yǎng)德技雙修的高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才。
高職院校的學(xué)生來自五湖四海,性格習(xí)慣不同,文化程度專業(yè)基礎(chǔ)不同,對于知識類型和教學(xué)方法的適應(yīng)性也不相同。就像“1+X”證書分為初級、中級、高級,有其相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核標(biāo)準(zhǔn),在課堂上針對每一位學(xué)生也應(yīng)該因材施教,采取分層培養(yǎng)、分類教學(xué)的模式,才更利于學(xué)生掌握知識技能,適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要[7]。
分層教學(xué)過程中,教學(xué)方法必須豐富且創(chuàng)新。
第一,課前分層。教師通過課前調(diào)研、測試等方式提前了解學(xué)生的知識技能水平,進(jìn)行分層備課,準(zhǔn)備好兩份教案,常規(guī)教案用于所有學(xué)生,分層教案則用于不同層次學(xué)生的提升。這個(gè)概念深圳金華職院也曾提起,教學(xué)備課“一人一案”,成效顯著。雖然很多時(shí)候無法做到每位同學(xué)一份教案,但分層次更細(xì)致的教學(xué)設(shè)計(jì)是完全可以做到的。在設(shè)計(jì)教案的過程中,不同教案的教學(xué)方法也要體現(xiàn)區(qū)別,通過“量身定做”的多樣化課堂以提高學(xué)生的專業(yè)興趣及學(xué)習(xí)效果。
第二,課中分層。教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)反思等各階段兼顧好不同層級的學(xué)生。以課中小組任務(wù)為例,提前準(zhǔn)備好不同難度的任務(wù),不同深度的問題,通過合適的人員分組及任務(wù)分配,調(diào)動(dòng)各層級學(xué)生的積極性,提升學(xué)習(xí)興趣。
第三,課后分層,根據(jù)不同層級精心設(shè)計(jì)不同難度的課后作業(yè)及拓展任務(wù),以達(dá)到學(xué)習(xí)鞏固的目的,同時(shí)各層學(xué)生也能在層級范圍內(nèi)進(jìn)行知識拓展。與此同時(shí),教師應(yīng)該依據(jù)不同層級的學(xué)生,制定不同的教學(xué)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),每節(jié)課后依據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)及知識掌握程度,進(jìn)行教學(xué)反思和教學(xué)調(diào)整,定期進(jìn)行層級學(xué)生的更新,打造高效高水平課堂[8]。
下面以汽車技術(shù)服務(wù)與營銷專業(yè)核心課程《汽車維修業(yè)務(wù)接待》為例進(jìn)行分析。
以任務(wù)“客戶回訪”為例,采用線上線下混合教學(xué)法,線上先布置課前任務(wù),發(fā)布客戶回訪案例,并布置課前調(diào)研,以確定課程重難點(diǎn)。根據(jù)客戶回訪的崗位需求及學(xué)生調(diào)研情況,確定了教學(xué)重點(diǎn)為“怎么做?”——客戶回訪的流程,教學(xué)難點(diǎn)為“怎么說?”——客戶回訪的“話術(shù)”。此外,大多學(xué)生覺得難點(diǎn)是客戶異議及投訴“怎么處理?”根據(jù)課前分析,確定課中采用五步教學(xué)法,并結(jié)合任務(wù)驅(qū)動(dòng)法及案例分析法等教學(xué)方法。同時(shí),在教學(xué)內(nèi)容中融合“1+X”證書“汽車運(yùn)用與維修職業(yè)技能等級證書標(biāo)準(zhǔn)”中1 ~7 汽車營銷評估與金額保險(xiǎn)服務(wù)技術(shù)模塊的考核技能要求和知識要求。具體教學(xué)過程如下。
1.教一遍:教師示范客戶回訪的完整流程,學(xué)生觀看并分析回訪要點(diǎn)。
2.任務(wù)布置:討論客戶回訪的流程,提升客戶滿意度的方法,處理客戶異議的技巧,整理客戶回訪的話術(shù)。(可結(jié)合書籍、平臺資源、“1+X”證書中售后管理部分1.2.3 客戶關(guān)懷內(nèi)容及1.2.4客戶投訴處理流程和辦法。)
3.練一遍:學(xué)生模仿老師進(jìn)行客戶回訪的流程,結(jié)合自己的話術(shù)及不同的異議進(jìn)行客戶回訪演練。
4.點(diǎn)評總結(jié):教師對每組學(xué)生的回訪流程進(jìn)行點(diǎn)評,總結(jié)回訪的要點(diǎn)和容易出錯(cuò)的點(diǎn)。(同時(shí)強(qiáng)調(diào),企業(yè)“1+X”證書職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中對售后回訪的技能和知識要求。)
5.寫一遍:優(yōu)化客戶回訪話術(shù)上傳平臺,課后每組對在校內(nèi)基地進(jìn)行汽車維修保養(yǎng)的教師進(jìn)行一次售后回訪,并完成客戶回訪工單。
通過學(xué)習(xí)狀態(tài)中五步教學(xué)法的學(xué)習(xí),學(xué)生基本掌握了知識體系中相應(yīng)知識的重難點(diǎn),并培養(yǎng)了標(biāo)準(zhǔn)意識和小組合作能力。
以任務(wù)“維修業(yè)務(wù)接待流程實(shí)訓(xùn)”為例,這是“客戶預(yù)約→迎賓預(yù)檢→制作委托書→維修派工→增項(xiàng)處理→車輛終檢→交車結(jié)算→客戶回訪”等分項(xiàng)流程的基礎(chǔ)知識技能學(xué)完后進(jìn)行的售后接待綜合訓(xùn)練,流程與實(shí)際崗位工作中的過程相似,屬于“工作狀態(tài)”下的學(xué)習(xí)過程。采用六步教學(xué)法,同時(shí)結(jié)合情境教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法等。教學(xué)內(nèi)容融合“1+X”證書中“整車銷售流程”,以及“售后管理”工作任務(wù)的技能要求和知識要求,提升課證融通的水平。
1.資訊:每個(gè)小組抽取模擬售后維??蛻?,每位客戶的個(gè)人背景、車型資料、維保項(xiàng)目、增項(xiàng)情況以及客戶異議均有所不同,要求各小組根據(jù)相應(yīng)客戶情境完成售后維保服務(wù)的完整任務(wù)。
2.計(jì)劃:各小組根據(jù)所抽取的情境完成售后接待流程的準(zhǔn)備工作,如流程話術(shù)、流程要點(diǎn)、異議的處理方案等(結(jié)合前期學(xué)習(xí)的知識、融合“1+X”證書知識技能點(diǎn)、善用網(wǎng)絡(luò)資源)。
3.決策:小組成員根據(jù)所制定的計(jì)劃進(jìn)行合理性可行性分析,選擇并完善計(jì)劃,分配小組成員角色及具體任務(wù),完成決策過程。
4.實(shí)施:小組成員根據(jù)所分配的情境及角色進(jìn)行汽車維修業(yè)務(wù)接待流程演練,并拍攝接待視頻上傳平臺。
5.檢查:在任務(wù)演練過程中,組內(nèi)每位角色根據(jù)考核評分表自查出現(xiàn)的困難和問題,組內(nèi)其他角色互相指出問題和提升點(diǎn),組內(nèi)觀察員和組間觀察員指出觀察到的相應(yīng)問題并進(jìn)行評分。
6.評價(jià):教師對小組完成的整個(gè)流程進(jìn)行評價(jià),并抽取每個(gè)小組視頻中的亮點(diǎn)片段及普遍扣分部分進(jìn)行展示評價(jià),總結(jié)汽車維修業(yè)務(wù)接待的要點(diǎn)。
通過工作狀態(tài)中六步教學(xué)法的學(xué)習(xí),學(xué)生將所掌握的基礎(chǔ)知識技能進(jìn)行內(nèi)化,碎片化知識的綜合運(yùn)用提升了解決問題的能力,加強(qiáng)了職業(yè)素養(yǎng)。
本文以“三教”改革和“1+X”證書為背景,將教學(xué)過程劃分為“學(xué)習(xí)狀態(tài)”和“工作狀態(tài)”,闡述了學(xué)生在不同狀態(tài)下適合不同的教學(xué)方法,符合學(xué)生掌握知識“從無到有”“從有到用”的過程。此外,針對不同教學(xué)內(nèi)容、不同課堂階段、不同層次學(xué)生,對如何選擇教學(xué)方法并有效融入課堂進(jìn)行了探討?!?+X”證書制度下實(shí)施“三教”改革,將持續(xù)推進(jìn)專業(yè)課程體系改革,促進(jìn)行業(yè)新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范融入課堂,進(jìn)一步滿足高職教育和“1+X”證書制度的需求。