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      讓《美麗肥皂泡》實驗教學有意思 育本領(lǐng) 重創(chuàng)新

      2024-06-03 15:07:12劉學軍
      小學科學 2024年16期
      關(guān)鍵詞:實驗改進小學科學

      劉學軍

      〔摘? ? 要〕? 小學科學實驗教學是一項具有趣味性、實踐性、思考性與創(chuàng)新性的項目活動。如何讓科學實驗變得有意思,又能從小培育學生對科學探究的主動意識和實驗能力,在“做、學、思”實驗理念的指導下完成教材實驗?教師可以進一步開發(fā)創(chuàng)意實驗主題,拓展實驗內(nèi)容和方法,開闊學生視野,培養(yǎng)學生的主動探究精神和創(chuàng)新精神,提升學生的科學核心素養(yǎng),讓實驗教學變得有意思、育本領(lǐng)、重創(chuàng)新。

      〔關(guān)鍵詞〕? 小學科學;有意思;育本領(lǐng);重創(chuàng)新;實驗改進

      〔中圖分類號〕? G424? ? ? ? ? ? ? ? 〔文獻標識碼〕? A? ? ? ? ?〔文章編號〕? 1674-6317? ? (2024)? 16? ? 064-066

      在整個小學科學教學體系中,有效的科學實驗對培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)有著重要的實踐意義。科學實驗既是對科學知識、科學概念、科學現(xiàn)象的鞏固與拓展,也是有效提升學生實踐能力、創(chuàng)新能力的學習方式。適當?shù)耐卣?、有趣的科學實驗,讓學生帶著強烈的好奇心與探索欲進行實驗活動;學生的全身心學習,又必然激發(fā)其主動學習的興趣,激活學生的思維,點燃其探究熱情。這樣的小學科學課堂才是有意思、育本領(lǐng)、重創(chuàng)新的有效課堂。本文結(jié)合《美麗的肥皂泡》這節(jié)拓展實驗課,談?wù)劵谡鎸崒嶒炃榫车奶嵘龑W生科學素養(yǎng)的措施。

      一、有意思

      在這節(jié)科學實驗課中,學生作為兒童玩具肥皂泡的“研發(fā)專家”,以小組合作的形式,借鑒科學觀察、研究、思考的方法,得出最佳的自制肥皂泡表面活性劑配比,以及工具和光線的選擇,最終形成一份研究報告。這類實驗課,讓學生對實驗的配比充滿期待,在有意思中增長科學素養(yǎng),激發(fā)實驗興趣,將好奇心與實驗的目標進行有機融合。促使學生主動嘗試實驗方法,尋找出最佳方案,讓學生經(jīng)歷的探究過程有意思、有意義。

      (一)興趣從氛圍中來

      師:讀了冰心奶奶的《肥皂泡》這篇文章,我們對她童年時自制肥皂泡的過程非常感興趣。也對她筆下吹肥皂泡時那“五色的浮光”“輕清透明的球面”感到好奇。

      師:你們想玩嗎?怎么玩?

      《肥皂泡》是部編版三年級下冊語文教材第六單元中冰心的文章,課文文學的表達是浪漫的、充滿想象的,觀察、分析、理解則是嚴謹?shù)?、條理清晰的。如何把文學的表達用科學的方式再現(xiàn)出來,并進行深入探究,是一個富有挑戰(zhàn)性的任務(wù)。在科學學科中,創(chuàng)設(shè)怎樣的任務(wù)情境,搭建什么樣的學習支架,可以讓學生更有興趣地展開探究呢?這是1~4年級小學科學實驗課首先需要解決的問題。在上課之前,讓學生學會科學地閱讀。通過閱讀了解肥皂泡的相關(guān)知識,同時在上課前有效地回顧語文課本中對肥皂泡美麗的描述,讓學生沉浸在肥皂泡美好的氛圍中,為進一步探究做好鋪墊。

      (二)興趣從生活中來

      師:那么,作為一名兒童,玩具肥皂泡的研發(fā)專家,我們?nèi)绾巫灾埔环菥哂凶罴雅浔鹊呐菖菀?,吹出又大又圓不易破裂的肥皂泡呢?

      生:我試過,用媽媽的洗衣粉加水。

      生:我也玩過,用洗碗的洗潔精也行。

      生:這次老師要求我們閱讀關(guān)于肥皂泡的知識,網(wǎng)上說用紅糖也行。但我沒有做,我回去要嘗試一下。

      生:昨天,我爸和我一起用洗手液與水配制了一些,但肥皂泡一會兒就沒了。

      其實對于玩肥皂泡,很多學生都有一定的經(jīng)驗,但這些經(jīng)驗對于他們來說有一定的具象性,他們看到的是它的好玩、好看。同時,對如何配制效果更佳的泡泡液,缺少實驗基礎(chǔ),也缺少理論支撐。但生活中玩肥皂泡游戲的回憶,一定會驅(qū)動著學生對自己配制一款最佳配比肥皂水的美好向往。

      (三)興趣從融合中來

      在開展實驗活動之前,要求學生利用網(wǎng)絡(luò)平臺查閱資料,用畫圖的方式理解知識,對實驗結(jié)果進行預測,并在實踐中不斷豐富自己的觀察結(jié)果,了解什么是表面張力,什么是表面活性劑。學生的閱讀學習成果直接指導課堂實驗活動的進一步深入。同樣,階段研究成果也不斷修正課前學習的內(nèi)容,實驗在不斷修改和完善中得到升華,具有實踐性、基礎(chǔ)性、拓展性、科學性。

      二、育本領(lǐng)

      教師在小學科學教學中組織探究性實驗,借助學生對實驗的觀察、記錄、分析、總結(jié)等,提高學生的科學探究能力。學生經(jīng)過分析問題、理清思路的過程,實現(xiàn)探究性學習,可以有效提高實驗教學的思維含量和科學實踐能力。

      (一)主動預測

      預測是小學科學實驗教學的重要環(huán)節(jié),不但可以激發(fā)學生對實驗本身的好奇心和內(nèi)在興趣,更愿意參與到實驗活動中來,同時,有效的預測也是學生提前思考實驗過程和結(jié)果的習慣培養(yǎng),促進學生尋求與確認實驗中需要用的材料和環(huán)境。這節(jié)課我們在課前讓學生進行了兩項預測:一是通過課前的閱讀與研究,如果是你來配置泡泡液,你會選擇用哪些材料?二是這些材料如何用、用多少,效果才是最好的。

      (二)實驗論證

      實驗論證是對實驗現(xiàn)象或數(shù)據(jù)的分析論證,是科學探究的重要環(huán)節(jié),它是能否根據(jù)實驗現(xiàn)象或數(shù)據(jù)得出實驗結(jié)論的關(guān)鍵.只有對現(xiàn)象和實驗數(shù)據(jù)進行分析論證,才能得出科學的結(jié)論。根據(jù)先前的預測,接下來通過實驗論證探究使用不同的材料和不同的劑量配置泡泡液,哪一種配比是最合適的?教師提供水和基礎(chǔ)的材料:白糖、膠水、洗衣液、甘油。

      第一組實驗:水+不同劑量的洗衣液。實驗前先做預測。第二組實驗:水+洗衣液+不同劑量的白糖。第三組實驗:水+洗衣液+白糖+不同劑量的甘油。這后兩組實驗都是基于上一組實驗的最優(yōu)結(jié)果,再加入新的材料后進行的。

      實驗要求:設(shè)計一個自己的配比表,嘗試根據(jù)配比表制作泡泡液,看看誰的配比效果最好。這里特別要重視學生的小組展示環(huán)節(jié),對各小組的展示要進行相互評價,提出建議。

      (三)記錄反思

      實驗記錄是學生探究的軌跡,記錄著學生的發(fā)現(xiàn)和思考。在課堂上指導學生做好和用好實驗記錄,會把學生的探究活動引向更深處。首先是精心設(shè)計實驗記錄,這節(jié)課上設(shè)計了比較多的記錄,通過記錄讓實驗流程更有效,使實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)更清晰。在本堂課的實驗階段,分別設(shè)計了六個記錄表。

      重視記錄分析,不但培養(yǎng)了學生記錄評價的習慣,更培養(yǎng)了學生的思維能力,讓實驗教學更有效。

      三、重創(chuàng)新

      實驗教學有很強的任務(wù)驅(qū)動性,在實踐中經(jīng)歷實驗的成敗,具有探究性、開放性、創(chuàng)新性,是小學生創(chuàng)造力培養(yǎng)的優(yōu)秀載體?!读x務(wù)教育科學課程標準(2022?年版)》強調(diào),科學素養(yǎng)的培育需要在培養(yǎng)學生基本元知識元能力的基礎(chǔ)之上,聚焦學生的思維能力、創(chuàng)新能力的提升上,科學教學需要指向?qū)W生的創(chuàng)造動機與創(chuàng)造意識,實驗設(shè)計要提高學生在實驗中的自主性與開放性。要改變那種不走彎路的操作實驗,讓學生在團隊的合作下,圍繞一個主目標或主問題,嘗試不同類型的、不同方向的實驗,以解決問題或完成任務(wù)。

      (一)設(shè)計需要創(chuàng)設(shè)學生自主思考、主動閱讀、先行探索的問題情境

      本節(jié)實驗課從一節(jié)語文課《肥皂泡》直接引入,驅(qū)動學生從玩肥皂泡、觀察肥皂泡到研究肥皂泡、配制泡泡液,層層深入。在實驗設(shè)計中,實驗的主問題是開放性的:要制出那樣美麗的肥皂泡,需要哪些材料?又將如何配制呢?對于這樣的問題,學生怎樣才能從會玩會說一下子轉(zhuǎn)到對科學問題的思考中來?給學生充分的時間與空間,讓其通過媒介進行資料查閱并大量閱讀。這樣的實驗學習既是開放的,但又圍繞著一個主問題,讓學生先行探索。由此,可以讓學生先思考實驗以及預測實驗可能的結(jié)果,學生就能以“驗證想法”的動機去做實驗,更有助于解決學生的學習問題。

      在實驗進行的過程中,學生找到了很多可以配置泡泡液的材料,通過實驗也能找到團隊的最佳配比。這時教師提問:為什么這些材料能吹出泡泡,純水卻不能呢?這樣一個問題,其實是讓學生深入探索實驗現(xiàn)象背后的理論支撐,同樣也是對學生先學內(nèi)容的整理與突破,即對表面張力與表面活性劑的了解和學習,通過部分學生的先學匯報及教師對張力與活性劑的形象動畫介紹,讓學生進一步理解實驗材料的作用。

      (二)給予學生實現(xiàn)不同實驗方案任務(wù)的嘗試機會

      本次實驗,提供的實驗主材料是水、洗衣液、白糖、甘油,通過逐一配制的方法讓學生找到最佳的濃度配比。但在實驗后,許多學生提出了很多其他的材料。他們是通過查閱資料或猜想而提出的,認為這樣的材料應該也是很好的活性劑,例如肥皂、洗潔精、蜂蜜、牙膏、膠水、醋、食鹽……面對學生提出的多種材料,教師需為學生提供自主的嘗試機會,滿足他們的好奇心與求知欲。不能因為時間問題,不給學生實驗不同方案的機會。但對這么多材料如果一一實驗,顯然不現(xiàn)實。這就需要教師進行安排:一是一個小組選擇2種材料,制定實驗方案進行實驗,實驗結(jié)果班級共享。二是對其他材料,可以采取家庭作業(yè)的方式讓學生自行實驗,并寫出簡短的研究報告。這樣的教學設(shè)計,為學生提供了通過非預設(shè)實驗驗證個人思路、想法的機會,這也是創(chuàng)造意識培養(yǎng)的重要途徑。

      (三)激發(fā)學生對實驗方法與實驗任務(wù)的改進與創(chuàng)新熱情

      對實驗及實驗的設(shè)計,是需要引導學生進行改進與創(chuàng)新的。教師要做好相應的引導,持續(xù)鼓勵學生改進與創(chuàng)新,培養(yǎng)其創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。在配置泡泡液的過程中,設(shè)計的是一組實驗,學生一個配比一個配比地進行操作,一個配比一個配比地進行效果驗證。這樣的設(shè)計雖然具有一定條理性,但也有部分小組向教師反映,這樣的實驗流程非常不利于一組實驗效果的橫向驗證對比。學生有了這樣的思考,教師就應鼓勵他們說出自己對實驗改進的想法:一組實驗將四個杯子排成一排,編成ABCD四組同時進行,只是配比不一樣,這樣更有利于反復對比驗證。后來,這樣的實驗改進方法得到大家認可,同時教師鼓勵學生對實驗的流程與設(shè)計繼續(xù)進行創(chuàng)新與改進。對于實驗教學來說,學生的這種意識必須得到發(fā)揚,培養(yǎng)學生自主設(shè)計、檢查和優(yōu)化實驗的能力特別重要。

      (四)引導學生對實驗主任務(wù)的發(fā)散與追問

      本節(jié)課的主任務(wù)是制出肥皂泡,了解其表面張力。但學生在興趣的驅(qū)動下,提出了很多的追問:是什么力量讓泡泡變成了圓形?可以吹出其他形狀嗎?用什么樣的工具吹泡泡會更大?泡泡有時為什么是五顏六色的?是加了顏料的嗎?一堂課的最后,學生提出了這么多有意思有意義的問題,更能說明這堂課學生已經(jīng)沉浸在了課堂的思維之中、情境之中。學生的追問,還需在教師引導下,嘗試自主設(shè)計實驗方案,進而進行有序的實驗論證并完成實驗報告。

      小學科學的實驗教學是一項趣味性、實踐性、思考性與創(chuàng)新性兼具的項目活動,要讓科學實驗變得有意思,又能從小培育學生科學探究的主動意識和實驗能力,在“做、學、思”實驗理念的指導下完成教材實驗。教師還可以進一步開發(fā)創(chuàng)意實驗主題,拓展實驗內(nèi)容和方法,開闊學生視野,培養(yǎng)學生的主動探究意識和創(chuàng)新精神,提升學生的科學核心素養(yǎng),讓實驗教學變得有意思、育本領(lǐng)、重創(chuàng)新。

      參考文獻

      [1]中華人民共和國教育部.關(guān)于加強和改進中小學實驗教學的意見[S].北京:教基〔2019〕16號,2019.11.

      [2]黃鑫.提升小學科學實驗教學效果的策略[J].實驗教學與儀器,2023(6)

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