劉琨
摘要:農(nóng)村直播電商在推動鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收致富、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級等方面發(fā)揮著重要作用。新媒體背景下,黑龍江省作為農(nóng)業(yè)大省,如何利用直播電商這一發(fā)展契機,改變其發(fā)展現(xiàn)狀,實現(xiàn)農(nóng)村直播電商的快速發(fā)展尤為重要。文章從完善產(chǎn)品設(shè)計、組建電商服務(wù)平臺、培養(yǎng)專業(yè)人才、注重品牌養(yǎng)成幾個方面,淺談新媒體背景下黑龍江省農(nóng)村直播電商發(fā)展策略,以期推動黑龍江省農(nóng)村電商的發(fā)展。
關(guān)鍵詞:新媒體;農(nóng)村直播電商;發(fā)展策略
文章編號:1674-7437(2024)02-0173-03 中國圖書分類號:F724.6;F323.22 文章標(biāo)識碼:A
隨著新媒體行業(yè)不斷發(fā)展,直播電商迅速崛起,其對各行各業(yè)的影響也越來越大。新媒體背景下,黑龍江省如何有效營造本地直播電商環(huán)境,培養(yǎng)新農(nóng)人,走出一條具有當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)村直播電商發(fā)展之路,值得深入研究。
1 黑龍江省農(nóng)村直播電商發(fā)展現(xiàn)狀
1.1農(nóng)村直播電商人才缺乏,新農(nóng)人培養(yǎng)力度不足
隨著我國直播電商興起與發(fā)展,大量的直播電商人才涌入南方城市,尤其是電商產(chǎn)業(yè)配套齊全的江浙滬地區(qū)。盡管各地政府出臺了很多人才引進政策,提倡大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),但依然有很多人更愿意前往經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū)謀生。
東北人以其風(fēng)趣幽默的口音,成為直播電商行業(yè)中的主流從業(yè)人員,面對高薪誘惑及發(fā)達地區(qū)更為成熟的電商環(huán)境,東北地區(qū)成為電商人才的重要輸出地,能留下的專業(yè)直播電商人才也更為稀少。
農(nóng)村發(fā)展電商需要既熟悉“三農(nóng)”又懂電商知識的復(fù)合型人才。隨著城市化進程的加速,熟悉“三農(nóng)”的年輕人越來越少,農(nóng)村人口老齡化也日趨嚴(yán)重。以誰為新農(nóng)人的培養(yǎng)對象、培養(yǎng)什么樣的新農(nóng)人等問題仍處于探討階段,沒有建立新農(nóng)人人才培養(yǎng)機制及培訓(xùn)體系,這些都導(dǎo)致黑龍江省農(nóng)村直播電商人才嚴(yán)重缺乏[1]。
1.2產(chǎn)品以初級農(nóng)產(chǎn)品為主,電商屬性不明顯
眾所周知,黑龍江是我國主要糧食產(chǎn)區(qū),享有“東北糧倉”的美譽,以其“寒地黑土”的自然條件,所生產(chǎn)的大米、玉米、大豆等農(nóng)產(chǎn)品馳名中外。但對于初級農(nóng)產(chǎn)品而言,其電商屬性并不明顯,主要體現(xiàn)在以下幾方面。
產(chǎn)品單位價格低,快遞成本高。對于大米、玉米、黃豆等單位采購價格較低的初級農(nóng)產(chǎn)品而言,其快遞成本高的問題就更為嚴(yán)峻。黑龍江省地理位置偏北,受氣候及交通條件影響,快遞價格居高不下,甚至在部分地區(qū)會出現(xiàn)產(chǎn)品價格低于物流價格的情況。
產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,消費者難以直觀了解產(chǎn)品品質(zhì)。例如,對消費者而言,大米品質(zhì)高低需要親自品嘗,而直播購買時,“勁道”“不回生”等描述難以使消費者了解產(chǎn)品的真實品質(zhì),進而影響其消費意愿。
由于前期缺乏對產(chǎn)品電商屬性的深入研究,直接利用直播電商平臺銷售初級農(nóng)產(chǎn)品,容易使一些農(nóng)產(chǎn)品市場接受度低,產(chǎn)品差評率高,變相影響了農(nóng)產(chǎn)品店鋪的運營,造成初級農(nóng)產(chǎn)品在直播電商的銷售過程中受到層層阻礙。
1.3農(nóng)村物流基建不完善,農(nóng)產(chǎn)品電商配套體系不健全
黑龍江省農(nóng)村物流基建主要圍繞糧食生產(chǎn)與收儲建設(shè),沒有充分考慮電商行業(yè)的發(fā)展。對于大米、玉米、大豆等農(nóng)產(chǎn)品而言,為了降低運輸成本大都采用物流運輸,若發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商,采用快遞運輸,其運輸成本也會進一步提升。此外,鮮活農(nóng)產(chǎn)品的電商銷售對于物流倉儲和配送都有極高的要求,需采用冷鏈配送或者更為專業(yè)的運輸方式,以保證農(nóng)產(chǎn)品鮮活。
我國農(nóng)村電商物流設(shè)施建設(shè)與發(fā)展并不均衡,呈現(xiàn)出“東強西弱、南強北弱”的特點。據(jù)悉,我國已形成以東部沿海大城市群為中心的四大區(qū)域性物流圈,為周邊地區(qū)發(fā)展農(nóng)村電商提供了強大的物流支撐。而黑龍江省受經(jīng)濟發(fā)展、地理位置、氣候條件等因素影響,物流業(yè)發(fā)展緩慢,相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品配套體系不健全,制約了農(nóng)村電商的發(fā)展。
2 新媒體背景下黑龍江省農(nóng)村直播電商發(fā)展策略
新媒體背景下,在了解黑龍江省農(nóng)村直播電商發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,利用現(xiàn)有資源,制定切實可行的發(fā)展策略,助推黑龍江省農(nóng)村直播電商走出困境,使農(nóng)民獲得應(yīng)有收益。
2.1立足農(nóng)民生產(chǎn)實際,完善產(chǎn)品設(shè)計
在加工初級農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,開發(fā)更多適合電商直播銷售的農(nóng)產(chǎn)品,提升產(chǎn)品附加值的同時增加農(nóng)民收入。以黑龍江省主要農(nóng)產(chǎn)品大米、玉米、黃豆為例,從以下幾方向提出具體建議,助推新媒體背景下黑龍江省農(nóng)村直播電商發(fā)展。
一是提升客戶滿意度。年輕群體是直播電商中的消費主體,在農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)過程中,應(yīng)提前做足市場調(diào)研,從產(chǎn)品加工、包裝、品質(zhì)等多方面努力滿足消費者的消費需求。
二是改良產(chǎn)品包裝,打造價格親民的農(nóng)產(chǎn)品。一方面,由于快遞成本高昂,不適用于大件產(chǎn)品的運輸,10kg以上的袋裝大米,更適合線下銷售,不適合直播電商銷售。因此,可以將用于直播電商的農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)定為375g、850g等,打破線下500g、1 000g的常規(guī)包裝標(biāo)準(zhǔn)。另一方面,針對消費者按頓食用的需求,可以設(shè)計50g裝的小包裝產(chǎn)品,或是搭配各種食材一同銷售,方便消費者制作早餐營養(yǎng)粥、午餐紅豆米飯等,在為消費者提供便利的同時,吸引更多消費者關(guān)注。
三是應(yīng)用產(chǎn)品預(yù)加工技術(shù),為消費者提供便利。方便快捷、營養(yǎng)健康的加工農(nóng)產(chǎn)品正成為滿足消費者需求的新選擇。隨著生活節(jié)奏加快,年輕的直播電商消費者在注重產(chǎn)品品質(zhì)的同時,也對產(chǎn)品的便利性提出了更高要求。近年來,真空熟玉米因其保鮮性好、口感佳,贏得了消費者的認可而走俏市場。同樣,自熱米飯等方便食品也為消費者出行提供了更多的選擇。此外,各種冷凍速食(如發(fā)糕、窩窩頭、包子、餃子、餛飩等)大量涌入市場。隨著新媒體直播電商的推廣,越來越多的預(yù)加工農(nóng)產(chǎn)品被送上了消費者的餐桌。
四是推進農(nóng)產(chǎn)品深加工,豐富消費者體驗。玉米作為一種營養(yǎng)豐富、熱量低的粗糧,富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,深受消費者喜愛,但直接食用會給胃腸道帶來較大的負擔(dān)。因此,對其進行深加工成為一種新的消費時尚,玉米面條、玉米零食、玉米汁、玉米茶等在新媒體直播電商的推動下成為年輕消費者的“新寵”。
2.2組建電商服務(wù)平臺,聚合資源優(yōu)勢
充分利用各種資源,組建以服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品直播為目的,主要包括信息共享、金融服務(wù)、物流服務(wù)等多方面的電商服務(wù)平臺。
首先,新媒體背景下,信息共享對于推進黑龍江省農(nóng)村直播電商發(fā)展意義重大,貫穿農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售全過程。主要包括農(nóng)產(chǎn)品市場供給預(yù)測、種植品種選擇、種植過程風(fēng)險預(yù)告、產(chǎn)品成熟度監(jiān)測、產(chǎn)品銷售預(yù)測以及產(chǎn)品銷售策劃等。
其次,金融服務(wù)是黑龍江省農(nóng)村直播電商發(fā)展的重要支撐。在糧食種植過程中,農(nóng)民從春耕開始不斷投入資金,直至秋收才能回籠資金,通過向農(nóng)民提供金融服務(wù)可以有效緩解農(nóng)民經(jīng)濟壓力。在直播電商運營過程中,各直播電商平臺的資金回籠也需要一段時間,因此,需要建立一個完善而穩(wěn)定的農(nóng)村金融服務(wù)體系,為促進農(nóng)村電商及農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
最后,物流滯后是制約黑龍江省農(nóng)村電商發(fā)展的最大障礙,加強農(nóng)村物流基礎(chǔ)建設(shè)迫在眉睫[2]。因此,需要在充分利用現(xiàn)有物流資源的基礎(chǔ)上,加大資金投入力度,加強整體規(guī)劃和布局,找出物流建設(shè)關(guān)鍵點,組建高效的物流服務(wù)體系。同時,共享物流信息,推動物流服務(wù)模式多元化發(fā)展,如自營物流、自提物流、眾包物流等,逐步優(yōu)化黑龍江省物流系統(tǒng)。不斷優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品分揀環(huán)節(jié)、包裝環(huán)節(jié)、運輸環(huán)節(jié)等方面的設(shè)計,在減少農(nóng)產(chǎn)品運輸損耗的同時,提升產(chǎn)品附加值。
黑龍江省農(nóng)村直播電商發(fā)展絕不是“等出來”或者“靠出來”的,要發(fā)揮“有條件要上,沒有條件創(chuàng)造條件也要上”的鐵人精神,著力改善現(xiàn)有物流體系,推動黑龍江省農(nóng)村直播電商發(fā)展。
2.3開展學(xué)習(xí)培訓(xùn),培養(yǎng)專業(yè)人才
針對本地農(nóng)民,通過各種渠道開展多層次、多維度的直播電商公益培訓(xùn),讓農(nóng)村直播電商被廣大農(nóng)民所了解和認可;針對回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生和返鄉(xiāng)退伍軍人[3],開展專業(yè)、系統(tǒng)的培訓(xùn),培養(yǎng)其成為既懂“三農(nóng)”又懂電商的復(fù)合型人才,使其成為黑龍江省農(nóng)村直播電商發(fā)展中的主力軍。通過一對一的院校幫扶、企業(yè)幫扶,解決農(nóng)村電商實際運營過程中出現(xiàn)的問題。扶持農(nóng)村直播電商團隊,創(chuàng)建遍及田間地頭、農(nóng)貿(mào)集市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)村屯各具特色的黑龍江省農(nóng)村直播電商隊伍。此外,各直播平臺應(yīng)加大對“三農(nóng)”相關(guān)直播的流量扶持,進而鼓勵更多專業(yè)人才投身于農(nóng)村直播電商,推動農(nóng)村直播電商發(fā)展。
2.4打造本地品牌,以點帶面求發(fā)展
黑龍江省有眾多耳熟能詳?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品,如東北五常大米、大興安嶺木耳、哈爾濱秋林紅腸等,許多農(nóng)產(chǎn)品雖有明確的產(chǎn)地,卻沒有注冊品牌。因此,有關(guān)部門應(yīng)積極完善產(chǎn)品注冊標(biāo)準(zhǔn),推進當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品品牌注冊,打造本地品牌,提升產(chǎn)品知名度,帶動農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展。以家喻戶曉的五常大米為例,廣義來看,五常大米即為五常地區(qū)生產(chǎn)的大米。近年來,由于缺乏品牌保護,且市場監(jiān)管不嚴(yán),各種參差不齊的“五常大米”相繼流入市場,使消費者真假難辨,削弱了其對東北五常大米的購買欲望。因此,應(yīng)在相關(guān)部門的統(tǒng)一組織下,劃定五常大米的種植區(qū)域,對五常大米實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護,確保消費者購買到真正的五常大米。
3 新媒體助力黑龍江省農(nóng)村直播電商發(fā)展的意義
3.1開發(fā)農(nóng)村電商產(chǎn)品,延長產(chǎn)業(yè)鏈
結(jié)合大數(shù)據(jù)分析消費者對各類農(nóng)產(chǎn)品的消費反饋,并對區(qū)域內(nèi)消費者喜歡的農(nóng)產(chǎn)品進行歸類和梳理,再根據(jù)消費者的消費偏好進行深度挖掘,實現(xiàn)黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品從初級農(nóng)產(chǎn)品到深加工農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變,延伸農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈。例如,東北豬肉本身不具備很強的電商產(chǎn)品屬性,不適合作為農(nóng)村直播電商產(chǎn)品進行銷售,但其深加工而成的產(chǎn)品如東北紅腸,就很受消費者的喜愛,甚至“秋林紅腸”一度成為各地游客到哈爾濱旅游的紀(jì)念品之一。但通過觀察一段時間的直播電商銷售數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn),“秋林紅腸”在長江以南的銷量低于長江以北的銷量,經(jīng)過長時間在直播間與消費者溝通后發(fā)現(xiàn),長江以北的消費者喜歡東北紅腸濃濃的蒜香味,而長江以南的消費者則更偏向于甜香口味。因此,特色農(nóng)產(chǎn)品既可以根據(jù)消費者反饋的信息,明確產(chǎn)品定位,也可以根據(jù)消費者的喜好開發(fā)農(nóng)村電商產(chǎn)品,從而延長產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,提升產(chǎn)品附加值,進一步提升農(nóng)民收入。
3.2拉近彼此距離,提升農(nóng)民收入
新媒體背景下,直播電商銷售模式讓產(chǎn)品銷售變得更為直觀,拉近了消費者與商家的距離,不僅可以使消費者更好地了解產(chǎn)品的特性,還可以使商家面對面地為消費者解決購買過程中出現(xiàn)的各種疑惑,提供一對一的個性化服務(wù),為消費者帶來全新的消費體驗,提升消費者的參與感與滿意度。
與此同時,直播電商也拉近了消費者與農(nóng)民的距離,給農(nóng)民帶來了實實在在的收益。通過直播電商銷售,農(nóng)民可以及時了解消費者的具體需求,降低盲目種植帶來的風(fēng)險;通過與消費者的溝通,農(nóng)民可以根據(jù)消費者需要開發(fā)具有特色的農(nóng)產(chǎn)品,提升產(chǎn)品附加值;沒有收購商的中間盤剝,農(nóng)民在產(chǎn)品定價方面有了更大的自主權(quán);通過直播電商平臺銷售產(chǎn)品,資金直接回籠到農(nóng)民手中,降低了資金回籠的風(fēng)險。新媒體背景下,農(nóng)民可以足不出戶找到專家解決其生產(chǎn)中遇到的技術(shù)問題,也可以找到更多專業(yè)的產(chǎn)品銷售人員,推動農(nóng)產(chǎn)品線上銷售。
3.3加強信息傳播,打造龍江特色品牌
新媒體具有傳播范圍廣、更新速度快、宣傳成本低的特點[4],在使用新媒體宣傳黑龍江農(nóng)產(chǎn)品的同時,也應(yīng)對黑龍江省的環(huán)境、文化、歷史等多方面進行全面宣傳,加深消費者對黑龍江省的了解。如通過加大對打雪仗、住雪屋、滑雪橇、看冰燈等黑龍江冰雪文化為主題的視頻制作與宣傳力度,激發(fā)消費者前往黑龍江省旅游的興趣;通過直播東北查干湖冬捕活動,拉動魚類產(chǎn)品的市場消費;通過講述東北故事,宣傳“小雞燉蘑菇”等美食,帶動?xùn)|北山貨的銷售;通過講解黑龍江省氣候特征及農(nóng)產(chǎn)品種植優(yōu)勢,讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)得到廣泛認可。這樣做有助于提升龍江產(chǎn)品的知名度,讓更多消費者通過了解龍江,解密龍江,成為龍江產(chǎn)品的客戶,為打造龍江品牌創(chuàng)造條件[5]。
4 結(jié)束語
新媒體背景下,黑龍江省農(nóng)村直播電商發(fā)展前景廣闊。新媒體助力黑龍江省農(nóng)村直播電商發(fā)展,可以讓更多農(nóng)民富起來,早日實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。
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作者簡介:劉 琨(1980—),女,漢族,河北安平人,碩士,副教授,研究方向為經(jīng)濟管理、產(chǎn)學(xué)結(jié)合。