摘 要:國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)是推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的有力抓手,是促進(jìn)產(chǎn)城融合、產(chǎn)村融合、城鄉(xiāng)融合發(fā)展的重要載體。介紹了西峽縣丁河鎮(zhèn)創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)以來(lái)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,分析了丁河獼猴桃產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)在發(fā)展中存在的問(wèn)題,并有針對(duì)性地提出了對(duì)策建議,為其他縣市發(fā)展以獼猴桃為主的生態(tài)高效產(chǎn)業(yè)、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)有著重要的示范引領(lǐng)作用。
關(guān)鍵詞:獼猴桃;產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn);發(fā)展現(xiàn)狀;存在問(wèn)題;對(duì)策建議
開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)建設(shè)是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、深入推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重大舉措[1-2]。從2018年起,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部啟動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)示范建設(shè)工作,把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)示范建設(shè)作為引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興的“樣板田”來(lái)打造,大力培育鄉(xiāng)土經(jīng)濟(jì)、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),推動(dòng)農(nóng)業(yè)大鄉(xiāng)向農(nóng)業(yè)強(qiáng)鄉(xiāng)邁進(jìn),促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。
西峽縣丁河鎮(zhèn)以獼猴桃為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展頗具規(guī)模,基地規(guī)模和產(chǎn)量均居全國(guó)前列,產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系較為完善。2021年,西峽縣丁河鎮(zhèn)以獼猴桃產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),榮獲國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)榮譽(yù)稱號(hào)。先后獲得聯(lián)合國(guó)教科文組織命名的“野生獼猴桃原生境保護(hù)區(qū)”、“獼猴桃之鄉(xiāng)”、中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證的“獼猴桃基地”、“國(guó)家級(jí)獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化基地”、“中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村”、“一村一品示范村鎮(zhèn)”等多項(xiàng)國(guó)家級(jí)榮譽(yù)。
1 基本概況
丁河鎮(zhèn)位于西峽縣城西17千米處,312國(guó)道、寧西鐵路、滬陜高速公路穿境而過(guò)。全鎮(zhèn)轄29個(gè)行政村,274個(gè)村民小組,3.8萬(wàn)余人,區(qū)域面積400千米2,是全省區(qū)域面積大鎮(zhèn)和生態(tài)大鎮(zhèn),境內(nèi)山清水秀,氣候適宜,生物多樣性明顯,是中華獼猴桃的發(fā)源地和獼猴桃“最佳適生區(qū)之一”。靈山秀水賦予了丁河鎮(zhèn)獼猴桃質(zhì)優(yōu)味美的獨(dú)特品質(zhì),所產(chǎn)獼猴桃因其品質(zhì)優(yōu)良、口感好、維生素C含量高而久負(fù)盛名。
近年來(lái),丁河鎮(zhèn)立足“產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、生態(tài)大鎮(zhèn)、旅游名鎮(zhèn)”建設(shè)目標(biāo),圍繞獼猴桃支柱產(chǎn)業(yè),強(qiáng)力推動(dòng)實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項(xiàng)目,在獼猴桃深加工領(lǐng)域和倉(cāng)儲(chǔ)保鮮能力上均獲得穩(wěn)步提升,通過(guò)“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展模式,對(duì)全鎮(zhèn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益都帶來(lái)極大的提升,帶動(dòng)全鎮(zhèn)獼猴桃種植戶5000余戶,增產(chǎn)增收近億元。
2 主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
近年來(lái),丁河鎮(zhèn)按照“生態(tài)經(jīng)濟(jì)化、經(jīng)濟(jì)生態(tài)化”的思路,充分發(fā)揮交通、區(qū)位、水利、技術(shù)等比較優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展以獼猴桃為主的特色生態(tài)農(nóng)業(yè),實(shí)行區(qū)域化布局、規(guī)?;l(fā)展,標(biāo)準(zhǔn)化管理、訂單化銷售,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康、良性發(fā)展。
丁河鎮(zhèn)發(fā)展獼猴桃面積2.7萬(wàn)畝,年產(chǎn)獼猴桃鮮果3萬(wàn)噸。其中野生獼猴桃面積0.35萬(wàn)畝,人工種植面積2.35萬(wàn)畝。全鎮(zhèn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員達(dá)2.3萬(wàn)人,果農(nóng)畝均純收入在2萬(wàn)元以上。農(nóng)民收入的60%以上來(lái)自獼猴桃產(chǎn)業(yè),一大批農(nóng)民通過(guò)種植獼猴桃走上了致富路,帶動(dòng)了包裝、運(yùn)輸、貯藏、加工、營(yíng)銷、旅游等行業(yè)的快速發(fā)展。2023年,全鎮(zhèn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)10.5億元,綜合效益近15億元。
2.1 立足高起點(diǎn)規(guī)劃
丁河鎮(zhèn)立足西峽縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要(2018—2030年),邀請(qǐng)河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家高起點(diǎn)謀劃,為獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃布局。按照“一區(qū)兩帶多園”(一區(qū):即丁河鎮(zhèn)核心區(qū);兩帶:即丁河鎮(zhèn)北部獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶和南部產(chǎn)業(yè)帶;多園:即多個(gè)休閑觀光產(chǎn)業(yè)園)的總體發(fā)展戰(zhàn)略,以“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式布局丁河鎮(zhèn)獼猴桃產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級(jí),統(tǒng)籌推進(jìn)三產(chǎn)融合發(fā)展。
2.2 堅(jiān)持規(guī)?;l(fā)展
多年來(lái),丁河鎮(zhèn)始終把獼猴桃產(chǎn)業(yè)作為特色生態(tài)農(nóng)業(yè)的一號(hào)工程。2000年開始探索獼猴桃人工種植技術(shù),2002年開始擴(kuò)大發(fā)展獼猴桃,2009—2011年連續(xù)3年跨越發(fā)展,年均發(fā)展2000畝以上。2011—2017年每年都以1000畝的速度擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。形成了現(xiàn)在以簡(jiǎn)村和鳳山村2個(gè)萬(wàn)畝獼猴桃人工種植示范區(qū)(圖1)和陳陽(yáng)野生獼猴桃補(bǔ)造基地為核心的產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)29個(gè)行政村中有26個(gè)獼猴桃專業(yè)村,其中簡(jiǎn)村萬(wàn)畝獼猴桃示范區(qū)與五里橋鎮(zhèn)萬(wàn)畝獼猴桃生態(tài)示范區(qū)接壤,形成雙萬(wàn)畝獼猴桃產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),成為西峽獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心區(qū)、示范區(qū)和集聚區(qū)。
2.3 優(yōu)化品種布局
丁河鎮(zhèn)獼猴桃種植以優(yōu)質(zhì)晩熟品種海沃德為主,適度發(fā)展了一批中晩熟和早熟品種,基本形成了紅、黃、綠肉果實(shí)和早、中、晩熟品種相互搭配的科學(xué)布局。其中暢銷國(guó)內(nèi)外的海沃德品種種植面積達(dá)1萬(wàn)畝,占全國(guó)海沃德種植總面積的10%;華美二號(hào)、紅陽(yáng)等早熟品種占15%,徐香、金桃、米良、臍紅、金燕等中晩熟品種占全國(guó)總面積的5%。
2.4 堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)
丁河鎮(zhèn)始終堅(jiān)持獼猴桃基地高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)(圖2)。以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品——西峽獼猴桃》、《綠色食品——獼猴桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等標(biāo)準(zhǔn)為基準(zhǔn)打造獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。在基地建設(shè)上主要是推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),實(shí)施良種壯苗、土壤改良、水利配套、示范帶動(dòng)“四大工程”,大大提升了果園標(biāo)準(zhǔn)化水平。在基地配套上狠抓路網(wǎng)、林網(wǎng)、水網(wǎng)、電網(wǎng)建設(shè),先后硬化生產(chǎn)道路35千米,綠化環(huán)線道路28千米,打機(jī)井56眼,修灌溉渠系16千米,實(shí)施節(jié)水灌溉4200畝。
2.5 堅(jiān)持合作社帶動(dòng)[3]
在獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,專業(yè)合作社起到了紐帶作用。丁河鎮(zhèn)按照政府引導(dǎo)、群眾主導(dǎo)的原則,采取土地流轉(zhuǎn)、合作社運(yùn)作、大戶承包的方法,走“合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展路子。一是由專業(yè)合作社統(tǒng)一管理(圖3)。主要是負(fù)責(zé)統(tǒng)一整地、起壟、栽桿、栽苗及水利配套等果園管理,政府對(duì)準(zhǔn)合作社進(jìn)行補(bǔ)貼,減輕果農(nóng)投資負(fù)擔(dān)。二是由合作社統(tǒng)一銷售。由合作社統(tǒng)一聯(lián)系客商,牽頭統(tǒng)一銷售,不受市場(chǎng)價(jià)格浮動(dòng)影響,通過(guò)訂單銷售,果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)受益均有保證。從而激發(fā)群眾的投資熱情,實(shí)現(xiàn)果農(nóng)和合作社雙贏,形成良性循環(huán)。
2.6 堅(jiān)持農(nóng)文旅融合
2018年以來(lái),丁河鎮(zhèn)圍繞京豫對(duì)口協(xié)作獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目,總投資1.78億元,以獼猴桃特色產(chǎn)業(yè)為主題,采取“獼猴桃產(chǎn)業(yè)+休閑觀光+電商物流+互聯(lián)網(wǎng)”模式,打造了集獼猴桃休閑采摘、科普展示、教育培訓(xùn)于一體的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范區(qū)——丁河獼猴桃小鎮(zhèn)(圖4)。小鎮(zhèn)規(guī)劃面積27.5千米2,圍繞丁河鎮(zhèn)簡(jiǎn)村、奎文村、茶峪村、木寨村、大竹園村、上店村6個(gè)行政村的千畝獼猴桃示范基地,建雙向兩車道瀝青公路14.7千米、獼猴桃精品展示館1座、獼猴桃文化村和馬頭砦抗日歷史紀(jì)念公園1處、電商物流園及獼猴桃保鮮庫(kù)1座,以及獼猴桃示范基地配套設(shè)施建設(shè)等。同時(shí)結(jié)合萬(wàn)畝獼猴桃示范區(qū),建成11個(gè)坑塘和7處截潛流,解決了3000多畝產(chǎn)業(yè)灌溉問(wèn)題;為提升獼猴桃保鮮儲(chǔ)藏能力,新建電商物流園冷庫(kù)10余個(gè),庫(kù)容達(dá)1000噸。
2.7 堅(jiān)持綠色發(fā)展[4]
依托西峽縣國(guó)家獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化示范縣、全國(guó)優(yōu)質(zhì)獼猴桃生產(chǎn)基地縣、獼猴桃種植國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣、中國(guó)生態(tài)金果之都等金字招牌,丁河鎮(zhèn)堅(jiān)持“一控兩減三基本”的目標(biāo)導(dǎo)向,大力推廣“有機(jī)肥+水肥一體化”技術(shù)模式,核心推廣面積1.5萬(wàn)畝,占種植總面積的55.6%以上。通過(guò)示范基地物聯(lián)網(wǎng)維控智能微噴灌水肥一體化技術(shù)(圖5)實(shí)現(xiàn)了畝均節(jié)水率達(dá)50%以上、節(jié)肥率40%以上、節(jié)約勞動(dòng)力費(fèi)用150元以上,化肥、農(nóng)藥使用率連續(xù)多年零增長(zhǎng)。通過(guò)推廣可降解農(nóng)膜,畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈綜合利用率達(dá)90%,產(chǎn)量和品質(zhì)提升,每畝增值3000元以上。通過(guò)不斷完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管及檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)制,建立健全了獼猴桃質(zhì)量安全全過(guò)程追溯體系。近年來(lái),丁河鎮(zhèn)年定性檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品樣品在480個(gè)以上,檢測(cè)合格率在99.7%以上。
2.8 產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展
丁河鎮(zhèn)以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,圍繞“保供固安全、振興暢循環(huán)”的定位思路,以區(qū)域品牌建設(shè)為抓手,以增加農(nóng)民收入為根本,大力實(shí)施獼猴桃經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略,形成了良好格局。鎮(zhèn)域內(nèi)果然風(fēng)情果業(yè)股份、金獼酒業(yè)、三太子菌果食品、純綠美食品、純綠香食品、龍騰食品等10 余家獼猴桃制品公司,年精深加工3萬(wàn)噸,產(chǎn)品涉及有果汁、果片、果醬、果酒、罐頭、果干、果粉等8大系列 60 多個(gè)品種。獼猴桃產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展帶動(dòng)了種植、加工、包裝、銷售、物流、電子商務(wù)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)。華聯(lián)獼猴桃種植專業(yè)合作社走出國(guó)門,是國(guó)內(nèi)唯一一家與意大利“金桃公司”簽訂了長(zhǎng)期銷售戰(zhàn)略合作協(xié)議的合作社(圖6)。圍繞獼猴桃產(chǎn)業(yè)建成的丁河鎮(zhèn)獼猴桃小鎮(zhèn)開園至今累計(jì)接待游客50萬(wàn)人次、帶動(dòng)就業(yè)1500 人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入1.35億元。
3 存在問(wèn)題
3.1 基地老化退化問(wèn)題嚴(yán)重
近年來(lái),由于獼猴桃新品種更新推廣慢,品種品質(zhì)老化退化問(wèn)題日趨突出。另外,全鎮(zhèn)近50%的基地還存在土壤肥力不足、排灌系統(tǒng)不完善、搭架樹形不規(guī)范等問(wèn)題,急需對(duì)部分老舊果園進(jìn)行升級(jí)改造。
3.2 儲(chǔ)藏保鮮及冷鏈物流能力不足
目前,全鎮(zhèn)年產(chǎn)獼猴桃鮮果3萬(wàn)噸以上,現(xiàn)有保鮮冷庫(kù)60余座,保鮮能力僅0.6萬(wàn)噸,不能滿足供應(yīng)需求。同時(shí),缺少必要的冷藏保鮮運(yùn)輸車等冷鏈物流設(shè)備。獼猴桃采摘后從產(chǎn)地到貯藏庫(kù)長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí),必須裝箱用低溫冷藏車保鮮運(yùn)輸,否則無(wú)法得到及時(shí)有效的低溫儲(chǔ)藏,會(huì)導(dǎo)致果實(shí)加速腐爛,影響口感,進(jìn)而影響果農(nóng)最終效益。
3.3 產(chǎn)業(yè)鏈條不夠健全[5]
丁河鎮(zhèn)現(xiàn)有“一村一品”獼猴桃專業(yè)村15個(gè),專業(yè)合作社156個(gè),但從事獼猴桃深加工的規(guī)模以上龍頭企業(yè)僅2家,加工能力僅為3.5萬(wàn)噸。缺少規(guī)模以上加工企業(yè)和銷售公司做保障,無(wú)法滿足市場(chǎng)訂單需求?,F(xiàn)有加工及分選設(shè)備陳舊、生產(chǎn)工藝落后,制約著獼猴桃產(chǎn)業(yè)就地加工轉(zhuǎn)化。以上產(chǎn)業(yè)鏈短板導(dǎo)致果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益得不到保障。
3.4 品牌影響力有待提升
丁河鎮(zhèn)獼猴桃基地規(guī)模和產(chǎn)量均居全省前列,鮮果以品種多、口感好、品質(zhì)佳在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上擁有了較高的知名度,8大系列60余個(gè)新型加工產(chǎn)品處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位,但目前在國(guó)內(nèi)仍依托“西峽獼猴桃”區(qū)域公共品牌,產(chǎn)品品牌上僅有“情果果”、“愛獼爾”、“果維甲”等10余個(gè)省內(nèi)知名品牌,亟待培育并壯大一批國(guó)內(nèi)外知名的產(chǎn)品品牌。
4 對(duì)策建議
4.1 加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化管理
以“深化土壤改良、推廣機(jī)械化、專業(yè)化生產(chǎn)管理”為抓手,以“三品一標(biāo)”示范基地建設(shè)為重點(diǎn),建立鎮(zhèn)域獼猴桃生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系。廣泛采用“果實(shí)套袋、定量掛果、合理負(fù)載、科學(xué)修剪、高接換頭、病蟲綠色防控、人工授粉、優(yōu)選品種、單枝上架、配方施肥”標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù),引導(dǎo)基地進(jìn)行“三品一標(biāo)”認(rèn)證,持續(xù)擴(kuò)大全鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)面積。
4.2 加大政策支持力度
一是加大財(cái)政投入。通過(guò)財(cái)政、發(fā)改、農(nóng)業(yè)、林業(yè)等部門積極向上爭(zhēng)取項(xiàng)目資金支持,同時(shí)積極捆綁各項(xiàng)涉農(nóng)惠農(nóng)資金向基地提升、冷鏈物流、品牌打造等獼猴桃產(chǎn)業(yè)薄弱環(huán)節(jié)傾斜。二是拓寬融資渠道。開展農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保,協(xié)調(diào)信貸部門放寬信貸尺度,提高信貸額度。探索協(xié)會(huì)、保險(xiǎn)公司、種植戶聯(lián)保及信用部門授信等信貸形式,拓寬鎮(zhèn)域加工企業(yè)、合作社融資渠道。三是引導(dǎo)參與保險(xiǎn)。加強(qiáng)與中原保險(xiǎn)等農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)公司合作,積極引導(dǎo)鼓勵(lì)果農(nóng)、合作社及龍頭企業(yè)參加獼猴桃種植保險(xiǎn),減輕自然災(zāi)害、蟲害等給果農(nóng)帶來(lái)的負(fù)擔(dān),構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)防控體系。
4.3 推動(dòng)產(chǎn)業(yè)要素集聚
在鎮(zhèn)域生態(tài)工業(yè)園區(qū)劃定食品產(chǎn)業(yè)園,引導(dǎo)獼猴桃加工企業(yè)集聚發(fā)展。圍繞完善丁河獼猴桃供應(yīng)鏈條、提升產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量和效率的目標(biāo),加快產(chǎn)地預(yù)冷、加工配送設(shè)施建設(shè),逐步完善獼猴桃鮮果從基地到倉(cāng)儲(chǔ)加工間的冷鏈環(huán)節(jié),補(bǔ)大補(bǔ)強(qiáng)丁河獼猴桃強(qiáng)鎮(zhèn)供應(yīng)鏈條。通過(guò)重點(diǎn)培育和支持果然風(fēng)情、金獼酒業(yè)、三太子菌果等加工企業(yè)持續(xù)升級(jí),實(shí)施鎮(zhèn)域內(nèi)獼猴桃全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)建設(shè)。形成一批以獼猴桃產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、銷售產(chǎn)業(yè)鏈為基礎(chǔ),集科技創(chuàng)新、休閑觀光、種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)利用的獼猴桃特色產(chǎn)業(yè)集群。
4.4 打造獼猴桃知名品牌[6]
依托西峽縣持續(xù)舉辦的“中國(guó)·西峽獼猴桃高層論壇暨產(chǎn)銷見面會(huì)”、“生態(tài)有機(jī)獼猴桃大會(huì)”、“獼猴桃豐收采摘節(jié)”等活動(dòng),通過(guò)媒體宣傳、項(xiàng)目推介、信息發(fā)布等形式,提升“丁河獼猴桃產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)”的知名度和影響力。積極挖掘丁河獼猴桃強(qiáng)鎮(zhèn)品牌價(jià)值內(nèi)涵,打造區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌協(xié)同發(fā)展的品牌培育體系,實(shí)施生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、特征標(biāo)識(shí)化、營(yíng)銷電商化“三化”行動(dòng),推廣先進(jìn)品牌培育模式,打造一批國(guó)內(nèi)外知名獼猴桃產(chǎn)品高端精品品牌。
參考文獻(xiàn)
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