摘要：隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，短視頻已成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?。短視頻作為一種線上資源，被廣泛運(yùn)用到教學(xué)中，得到了學(xué)界的廣泛關(guān)注。抖音上有豐富的極具貴州特色的短視頻，而將其運(yùn)用到留學(xué)生中華文化教學(xué)中的案例并不多。文章立足貴州地方特色文化，以抖音短視頻為考察中心，以來(lái)華留學(xué)生中華文化教學(xué)為研究對(duì)象，梳理當(dāng)前的貴州地方特色抖音短視頻，分析將其應(yīng)用到留學(xué)生中華文化教學(xué)中的意義，并提出相應(yīng)建議。文章通過(guò)案例研究、訪談等方法，發(fā)現(xiàn)抖音短視頻作為教學(xué)資源具有內(nèi)容豐富、話題明確、提升興趣、推動(dòng)文化交流、有效提升來(lái)華留學(xué)生跨文化適應(yīng)能力的特點(diǎn)。教師可以通過(guò)引入短視頻文化、組織各類文化活動(dòng)、開展合作等方式，在語(yǔ)言教學(xué)中發(fā)揮貴州地方特色抖音短視頻的作用。但是，貴州地方特色抖音短視頻存在質(zhì)量參差不齊且篩選工作量大等問(wèn)題。因此，文章在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，建議挑選符合教學(xué)對(duì)象特點(diǎn)、文化內(nèi)涵積極向上、內(nèi)容形式生動(dòng)有趣、語(yǔ)言文化規(guī)范真實(shí)的視頻，并從教學(xué)方式選擇和學(xué)習(xí)活動(dòng)組織等方面，對(duì)視頻應(yīng)用提出意見和建議。新形勢(shì)下國(guó)際中文教師應(yīng)不斷提高媒體素養(yǎng)，主動(dòng)適應(yīng)教育技術(shù)變革，系統(tǒng)掌握短視頻篩選原則、應(yīng)用原則和制作技巧，令其在來(lái)華留學(xué)生中華文化教學(xué)中發(fā)揮更大作用。

關(guān)鍵詞：貴州地方特色；抖音短視頻；留學(xué)生；中華文化；教學(xué)

中圖分類號(hào)：H195；G206 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-8883（2024）14-0067-04

基金項(xiàng)目：本論文為2023年度貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院項(xiàng)目“基于貴州地方特色的自媒體短視頻在留學(xué)生中華文化教學(xué)中的應(yīng)用研究——以抖音平臺(tái)為例”研究成果，項(xiàng)目編號(hào)：23QY34

一、引言

在共建“一帶一路”背景下，中國(guó)積極加強(qiáng)與共建國(guó)家的經(jīng)貿(mào)往來(lái)、人文交流，為世界各國(guó)帶來(lái)了更多合作發(fā)展的機(jī)遇。中國(guó)教育部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：2021年來(lái)華留學(xué)生規(guī)模突破44萬(wàn)人次，比2020年增長(zhǎng)35%，中國(guó)已成為亞洲最大留學(xué)目的國(guó)。貴州作為我國(guó)西南地區(qū)的重要省份之一，擁有豐富的文化資源和良好的生態(tài)環(huán)境，隨著其國(guó)際影響力的逐漸增強(qiáng)，越來(lái)越多的外國(guó)人選擇到貴州學(xué)習(xí)、工作。貴州貴陽(yáng)作為中國(guó)-東盟教育交流周永久會(huì)址，為“一帶一路”共建各國(guó)進(jìn)行人文交流提供了平臺(tái)。短視頻作為一種新型的媒體形式，具有短小精悍、內(nèi)容豐富、互動(dòng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，受到大眾青睞。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019—2022年，抖音短視頻使用人數(shù)增長(zhǎng)了2億多。對(duì)于留學(xué)生來(lái)說(shuō)，可以通過(guò)觀看貴州地方特色短視頻，更好地了解貴州乃至中國(guó)的歷史文化、風(fēng)土人情等，從而增進(jìn)對(duì)中華文化的認(rèn)知和理解[1]。只有真正打動(dòng)人心的短視頻才能在全球語(yǔ)境中獲得生命力，充分發(fā)揮傳播優(yōu)勢(shì)，更好地傳播中國(guó)文化，講好中國(guó)故事[2]。

二、貴州地方特色抖音短視頻在留學(xué)生中華文化教學(xué)中應(yīng)用的意義

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)的廣泛應(yīng)用，短視頻作為一種新興的信息傳播媒介，逐漸受到海內(nèi)外受眾的青睞，在信息傳播、文化交流、休閑娛樂(lè)等方面發(fā)揮著重要作用。以抖音為代表的短視頻平臺(tái)逐漸介入當(dāng)代文化知識(shí)的生產(chǎn)和傳播過(guò)程中，改變了過(guò)去主要依賴文字，以印刷品的形式傳播信息的模式[3]。短視頻不僅制作周期短、傳播速度快，而且內(nèi)容豐富多樣、形式生動(dòng)活潑，能夠很好地滿足留學(xué)生學(xué)習(xí)中華文化的需求。除此之外，短視頻具有社交屬性且互動(dòng)性強(qiáng)[4]，在對(duì)外文化交流中，借助短視頻進(jìn)行中華文化教學(xué)和傳播具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。因此，將貴州地方特色短視頻融入留學(xué)生中華文化教學(xué)具有一定的可行性。

（一）符合學(xué)生心理需求

隨著短視頻平臺(tái)的崛起，抖音等短視頻平臺(tái)憑借自身的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，已成為留學(xué)生了解中國(guó)、體驗(yàn)中華文化的重要工具。貴州地方特色抖音短視頻內(nèi)容豐富多樣，在“文化休克期”，其可以幫助來(lái)華留學(xué)生了解目的語(yǔ)國(guó)家的文化，拉近留學(xué)生和目的語(yǔ)國(guó)家的距離[5]。貴州地方特色抖音短視頻通常會(huì)結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、民俗習(xí)慣、歷史文化等進(jìn)行創(chuàng)作，充分反映當(dāng)?shù)靥厣蜌v史風(fēng)貌。例如，圍繞花溪牛肉粉、黃果樹瀑布、鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)、赤水竹編等展開內(nèi)容創(chuàng)作的短視頻都較好地體現(xiàn)了貴州的風(fēng)土人情，能吸引留學(xué)生的注意力，滿足他們了解中國(guó)的心理需求。

（二）豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)化中華文化教學(xué)效果

采用傳統(tǒng)的中華文化教學(xué)模式往往難以激發(fā)留學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，無(wú)法充分展現(xiàn)中華文化的魅力，留學(xué)生對(duì)課堂知識(shí)的理解和掌握程度有待提高，而在教學(xué)中合理應(yīng)用短視頻則能彌補(bǔ)上述教學(xué)缺陷。靈活、生動(dòng)的短視頻給留學(xué)生提供了充分了解中華文化內(nèi)涵和精髓的機(jī)會(huì)。國(guó)際中文教育要緊跟時(shí)代步伐，轉(zhuǎn)變教學(xué)方法[6]。在留學(xué)生中華文化教學(xué)中引入相關(guān)短視頻，不僅能增進(jìn)留學(xué)生對(duì)中華文化的了解，還能強(qiáng)化課堂教學(xué)效果。

（三）推動(dòng)中華文化對(duì)外傳播和交流

漢語(yǔ)教學(xué)是手段，傳播中國(guó)文化才是目的[7]。表現(xiàn)形式獨(dú)特、傳播方式多樣的短視頻不僅能豐富教學(xué)內(nèi)容，還能拓展教學(xué)空間，從而推動(dòng)中華文化的對(duì)外傳播和交流。應(yīng)以發(fā)掘與傳播當(dāng)?shù)匚幕厣珵榱⒆泓c(diǎn)弘揚(yáng)中國(guó)文化，加深留學(xué)生對(duì)中國(guó)文化的了解[8]。貴州是我國(guó)少數(shù)民族文化資源最豐富的省份之一，充分利用貴州地方特色抖音短視頻，可以起到豐富教學(xué)內(nèi)容的作用。同時(shí)，留學(xué)生之間還可以通過(guò)交流學(xué)習(xí)各自國(guó)家和民族的傳統(tǒng)文化，促進(jìn)不同國(guó)家和民族之間的溝通和了解。在短視頻中穿插中華文化知識(shí)，也有利于加深留學(xué)生對(duì)中華文化的理解，進(jìn)一步推動(dòng)中華文化在海外的傳播和交流[9]。

三、貴州地方特色抖音短視頻在中華文化教學(xué)中應(yīng)用的路徑

利用短視頻這種新興媒體形式，將貴州地域文化與中華文化教學(xué)有機(jī)結(jié)合，能夠創(chuàng)造一種生動(dòng)、有趣、互動(dòng)性強(qiáng)的教學(xué)環(huán)境，幫助留學(xué)生更好地感受中華文化的魅力，增強(qiáng)他們對(duì)中華文化的認(rèn)同感，同時(shí)提高留學(xué)生對(duì)中華文化的理解水平。

（一）文化教學(xué)與語(yǔ)言教學(xué)相結(jié)合

在語(yǔ)言課程教學(xué)過(guò)程中引入地域文化，有助于提高留學(xué)生的跨文化交際能力和文化素質(zhì)，幫助留學(xué)生更好地掌握和運(yùn)用知識(shí)[10]。教師可以通過(guò)展示貴州地方特色抖音短視頻，引導(dǎo)留學(xué)生了解貴州文化，加深留學(xué)生對(duì)中華文化的認(rèn)識(shí)。貴州地方特色抖音短視頻大致可細(xì)分為飲食文化類、民俗文化類、節(jié)日文化類等，這幾類短視頻的播放量高于其他類型的短視頻[11]。

以下列舉和介紹四類短視頻。

第一，展示貴州少數(shù)民族文化的短視頻。這類視頻以介紹貴州苗族、侗族、土家族等少數(shù)民族的服飾、建筑、音樂(lè)、舞蹈、風(fēng)俗習(xí)慣等為主，并配以優(yōu)美的背景音樂(lè)和畫面，能讓人感受到貴州文化的獨(dú)特魅力。

第二，介紹貴州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的短視頻。貴州“非遺”資源豐富，包括蠟染、織錦、木雕、銀飾等，這些“非遺”是貴州的文化瑰寶。短視頻通常介紹這些“非遺”的制作過(guò)程、文化內(nèi)涵等，表現(xiàn)貴州深厚的文化底蘊(yùn)。

第三，展示貴州特色美食的短視頻。貴州美食種類繁多，如酸湯魚、辣子雞、豆腐魚等。這些短視頻通常會(huì)介紹美食的制作過(guò)程、食材來(lái)源、口感特點(diǎn)等，用鏡頭語(yǔ)言刺激觀眾的味蕾。

第四，展現(xiàn)貴州自然風(fēng)光的短視頻。貴州擁有風(fēng)光秀麗的景點(diǎn)，如黃果樹瀑布、梵凈山、荔波小七孔等。與其相關(guān)的短視頻通常伴著悅耳的背景音樂(lè)，展示讓人流連忘返的貴州自然風(fēng)光。

這些抖音短視頻的主題涵蓋貴州的民族文化、“非遺”項(xiàng)目、美食和自然風(fēng)光等，可以讓更多的人了解和欣賞貴州文化，領(lǐng)略貴州的魅力。但從目前來(lái)看，有關(guān)抖音短視頻在漢語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用研究還比較少，將抖音短視頻應(yīng)用到對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中，有利于改變單一枯燥的課堂氛圍，更深刻地認(rèn)識(shí)到漢語(yǔ)聽、說(shuō)、讀、寫能力培養(yǎng)的重要性，最大限度地發(fā)揮可理解性輸入的作用，提高留學(xué)生對(duì)漢語(yǔ)的綜合應(yīng)用能力[12]。

（二）開展自主學(xué)習(xí)和探究式學(xué)習(xí)

留學(xué)生可以通過(guò)觀看抖音短視頻自主學(xué)習(xí)，了解貴州獨(dú)特的歷史文化，也可以開展探究式學(xué)習(xí)，在課堂上與其他同學(xué)討論和交流，交互式視頻是活動(dòng)課思維訓(xùn)練和寫作訓(xùn)練的最好選擇[13]。此外，師生可以一起制作展示貴州地域文化的抖音短視頻，使留學(xué)生更深入地了解地方文化內(nèi)涵?？梢远兑舳桃曨l為教學(xué)素材，充分利用其特點(diǎn)、發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)，將二次加工后的短視頻運(yùn)用到全學(xué)段的中華文化教學(xué)中[14]。

（三）利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行資源共享和交流

高?？梢越⒕W(wǎng)絡(luò)交流平臺(tái)，滿足師生下載和分享貴州地方特色抖音短視頻的需求。同時(shí)，可以在平臺(tái)上發(fā)布有關(guān)中華文化的資源，方便師生之間的交流。

（四）合作推廣

高校可加強(qiáng)與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、旅游部門或者文化機(jī)構(gòu)等的合作，共同推廣貴州地方特色抖音短視頻。具體而言，可以共同策劃和制作有關(guān)貴州地域文化的短視頻，并在抖音平臺(tái)上推廣，從而讓更多留學(xué)生了解和喜愛貴州文化。

四、貴州地方特色抖音短視頻在中華文化教學(xué)中應(yīng)用的建議

在留學(xué)生國(guó)際中文教學(xué)中，中華文化教學(xué)與語(yǔ)言教學(xué)都非常重要。語(yǔ)言是文化傳播的載體，文化是語(yǔ)言的核心，二者相輔相成、相互促進(jìn)。在留學(xué)生中華文化教學(xué)中，運(yùn)用抖音短視頻進(jìn)行文化教學(xué)，既可以使留學(xué)生掌握漢語(yǔ)知識(shí)和技能，又可以融入中華文化中獨(dú)特的語(yǔ)言表達(dá)方式、歷史典故等，讓留學(xué)生在輕松愉悅的氛圍中了解中華文化，增強(qiáng)對(duì)中華文化的認(rèn)同感。抖音短視頻還能激發(fā)留學(xué)生學(xué)習(xí)中華文化的興趣，增強(qiáng)他們學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。本文對(duì)貴州地方特色抖音短視頻在中華文化教學(xué)中的應(yīng)用提出以下幾點(diǎn)建議。

（一）確保視頻質(zhì)量和清晰度

為了使留學(xué)生更好地理解和欣賞貴州地方特色抖音短視頻，需要保證視頻的質(zhì)量和清晰度。選擇高質(zhì)量的拍攝設(shè)備，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)暮笃谔幚?，以提高視頻的清晰度和質(zhì)感。要讓短視頻受歡迎，新穎的創(chuàng)意、過(guò)硬的質(zhì)量和精良的制作是關(guān)鍵。

（二）注重內(nèi)容選擇和組織

教師應(yīng)選擇具有代表性和吸引力，并且易于理解的貴州地方特色抖音短視頻輔助教學(xué)，構(gòu)建邏輯清晰、層次分明的教學(xué)結(jié)構(gòu)。教師還要注重分析留學(xué)生的知識(shí)背景、學(xué)習(xí)規(guī)律和學(xué)習(xí)興趣，優(yōu)化教學(xué)方式，高效整合教學(xué)資源[15]。

（三）強(qiáng)調(diào)文化內(nèi)涵和價(jià)值觀

教師在選擇短視頻或與留學(xué)生共同制作短視頻的過(guò)程中，要強(qiáng)調(diào)貴州的文化內(nèi)涵和價(jià)值觀，如勤勞、友善、團(tuán)結(jié)、包容等，幫助留學(xué)生更好地了解中華文化的核心價(jià)值。

（四）加強(qiáng)跨學(xué)科合作

國(guó)際中文教師可以與其他學(xué)科的教師或機(jī)構(gòu)合作，共同開展中華文化教學(xué)，以貴州地方特色抖音短視頻為教學(xué)素材，共同探討教學(xué)方法和策略改革，強(qiáng)化教學(xué)效果。

（五）定期更新和反饋

教師應(yīng)該定期更新短視頻內(nèi)容，并根據(jù)留學(xué)生的反饋調(diào)整和改進(jìn)，以增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的時(shí)效性和針對(duì)性。

五、結(jié)語(yǔ)

本文以貴州地方特色抖音短視頻為研究對(duì)象，分析其在留學(xué)生中華文化教學(xué)中應(yīng)用的意義，并結(jié)合貴州地方特色抖音短視頻的內(nèi)容及特點(diǎn)，探討其在留學(xué)生中華文化教學(xué)中的應(yīng)用效果。研究發(fā)現(xiàn)，貴州地方特色抖音短視頻在留學(xué)生中華文化教學(xué)中應(yīng)用具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，教師應(yīng)充分利用這一教學(xué)資源，讓留學(xué)生更加深刻地認(rèn)識(shí)和了解貴州的歷史文化、地域特點(diǎn)等。對(duì)貴州地方特色抖音短視頻在中華文化教學(xué)中的應(yīng)用，本文還提出確保視頻質(zhì)量和清晰度、注重內(nèi)容選擇和組織、強(qiáng)調(diào)文化內(nèi)涵和價(jià)值觀、加強(qiáng)跨學(xué)科合作、定期更新和反饋等建議，以更好地發(fā)揮貴州地方特色抖音短視頻在留學(xué)生中華文化教學(xué)中的作用，加深留學(xué)生對(duì)中華文化的理解，提高留學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力和跨文化交際能力。中華文化的傳播不能一蹴而就，需要持續(xù)努力和投入。我們需要深入研究貴州地方特色抖音短視頻的應(yīng)用，以不斷增強(qiáng)其影響力，提高留學(xué)生對(duì)其的接受度，進(jìn)而推動(dòng)中華文化進(jìn)一步傳播。

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作者簡(jiǎn)介 李瑤，講師，研究方向：漢語(yǔ)國(guó)際教育。