摘要:土壤中硫素缺乏已成為一個全球性的土壤肥力問題,嚴重影響作物產(chǎn)量的形成,威脅糧食安全。硫作為繼氮、磷、鉀后居第4位的作物必需營養(yǎng)元素,目前國內(nèi)外對其關注與研究較少,不僅忽視了其營養(yǎng)作用,還忽視了硫在生物地球化學循環(huán)過程中發(fā)揮的作用。因此,本文分析了目前國內(nèi)外耕地缺硫現(xiàn)狀與原因,闡明了單質(zhì)硫在土壤中循環(huán)轉(zhuǎn)化特性及其影響因素;并從土壤作物的角度出發(fā),闡述了施硫?qū)ν寥蕾|(zhì)量的影響,包括提高氮、磷及微量元素有效性、影響酶活性和土壤微生物等,以及施硫?qū)ψ魑锂a(chǎn)量提高和品質(zhì)改善的影響;從產(chǎn)品角度分析了國內(nèi)外硫基肥料及含單質(zhì)硫肥料產(chǎn)品的應用研究進展,明確了元素硫在土壤-作物中的功能和重要性。最后,基于硫?qū)ν寥雷魑锏挠绊懠捌渖鷳B(tài)環(huán)境效應,本文對硫素在生物地球化學循環(huán)的機理研究、含硫產(chǎn)品技術研究及應用研究前景進行了展望。
關鍵詞:硫;現(xiàn)狀;作物;土壤質(zhì)量;含硫肥料
中圖分類號:S153.6""文獻標志碼:A
文章編號:1002-1302(2024)22-0007-08
硫(S)是繼氮、磷、鉀后居第4位的作物必需營養(yǎng)元素[1],是維持地球上生命的必需元素之一[2]。在植物內(nèi)含量占干物質(zhì)的0.1%~0.5%,平均為0.25%,作用僅次于磷[3]。在植物必需營養(yǎng)元素中,硫作為蛋白質(zhì)及氨基酸的基本組成元素,對提高作物產(chǎn)量及營養(yǎng)品質(zhì)具有重要作用[4]。合理施用硫肥是提高作物產(chǎn)量、品質(zhì)及養(yǎng)分利用效率的重要保證。但與氮、磷、鉀及某些微量元素相比,對于硫的研究不多且進展較慢。
過去的40年中,在印度、馬來西亞、我國南方等地缺硫現(xiàn)象也非常普遍[5-6],硫缺乏已被認為是全世界農(nóng)作物生產(chǎn)的限制因素[7-9]。據(jù)國際硫研究所報道,美國、加拿大多數(shù)州農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施肥時均會添加一定比例的硫肥,尤其在糧食作物和油料作物上都普遍施用硫肥。而我國在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對硫肥投入的重視程度仍不足。已有研究表明,在農(nóng)業(yè)領域施用含硫肥料,通過改善土壤生物和物理性質(zhì)、降低pH值和增加植物氮(N)、磷(P)及微量元素的可用性,解決了許多土壤和植物的營養(yǎng)問題[10-12],為此,近年來硫肥的消耗和需求在全球范圍內(nèi)逐漸增加[11]。
而施用硫肥的目的不僅僅考慮了其營養(yǎng)功能,其所帶來的次生積極效應同樣重要。硫與其他元素間的交互作用,及其在土壤中生物地球化學循環(huán)對碳(C)、N、P的影響要超過它單獨的營養(yǎng)作用[13]。前人的研究多集中在土壤C、N、P的循環(huán)轉(zhuǎn)化和相互作用,卻忽視了S在生物地球化學循環(huán)中發(fā)揮的作用,這也是硫往往被忽視的重要原因之一[14]。硫磺不溶于水,在土壤微生物作用下氧化成硫酸鹽形態(tài)后才能被作物吸收利用[15]。并且硫磺在土壤循環(huán)轉(zhuǎn)化的過程中,可以提高氮肥的利用效率,降低氨揮發(fā)和無機氮的淋洗[16-17]。中性或石灰性土壤添加單質(zhì)硫可以活化土壤有效磷[18]。外源硫的添加還會對土壤酶活性以及微生物群落結構有一定影響[19-20]。基于硫的這些優(yōu)勢和特性,已有很多研究單位和企業(yè)嘗試把單質(zhì)硫加入到肥料產(chǎn)品中,不僅為作物供給提供高濃度硫營養(yǎng),同時也發(fā)揮了硫?qū)Φ自鲂У墓δ?sup>[21]。
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中補充含硫礦物肥料,可以通過改善土壤生物和物理性質(zhì)、降低pH值和增加植物養(yǎng)分的可用性來解決許多土壤和植物營養(yǎng)問題。因此,本文從土壤缺硫現(xiàn)狀與原因、硫肥特性、硫肥農(nóng)業(yè)效果、硫肥增效原理以及含硫肥料產(chǎn)品等方面進行綜述,以期為硫肥在農(nóng)業(yè)上的應用提供依據(jù)。
1"國內(nèi)外土壤缺硫現(xiàn)狀與原因
1.1"土壤缺硫現(xiàn)狀
目前世界上許多國家土壤缺硫面積不斷增加,據(jù)報道全球70多個國家土壤均有缺硫情況[22-23]。自20世紀80年代,西歐地區(qū)土壤缺硫就已日益明顯,目前,在該地區(qū)法國、德國和意大利等國家都建立了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中推薦的施硫方案。北歐油菜種植區(qū)的土壤也存在普遍缺硫的現(xiàn)狀[24],以英國為例,其全國50%的小麥和70%的油菜潛在缺硫;在孟加拉國,硫是僅次于氮的限制作物生長的營養(yǎng)元素,有80%以上的耕地缺硫;15年前,印度的糧食產(chǎn)量停滯不前,主要是因為缺乏中微量元素,如硫和鋅,印度3/4的耕地缺硫,大量的田間試驗證明補硫平均增產(chǎn)率達29%[25]。目前,我國約有400萬hm2的耕地缺硫,超過耕地總面積的30%,潛在缺硫的面積約占總面積的42%[26]。由此可見,世界各地耕地均出現(xiàn)了硫缺乏的問題,應合理補充硫肥降低作物缺硫風險。
1.2"土壤缺硫原因
土壤缺硫原因主要有以下5點:(1)近年來連續(xù)施用不含或少含硫的高濃度氮磷肥料加劇了作物硫缺乏[27];(2)環(huán)境保護受到重視,大氣硫沉降減少,以丹麥為例,1970年至2016年間,大氣中的硫沉積量從19.5 kg/(hm2·年)下降到 2.2 kg/(hm2·年)[28];(3)復種指數(shù)增加,作物需硫量增多;(4)農(nóng)業(yè)有機肥用量減少;(5)高產(chǎn)新品種對硫的需求增加[29]??偠灾?,帶入土壤中的硫在減少,從土壤中帶出的硫在增加。
2"硫在土壤中轉(zhuǎn)化的影響因素
硫在土壤中的循環(huán)轉(zhuǎn)化過程受到眾多因素的影響,主要包括土壤化學性狀、硫磺自身物理特性以及環(huán)境因素。
有研究指出,在溫度較低時,尤其溫度低于5 ℃時硫磺在土壤中轉(zhuǎn)化很慢[30]。不同土壤類型上,硫磺氧化的最適溫度不同,一般在30~40 ℃范圍內(nèi)氧化速率最大[31]。此外,土壤水分也是影響硫磺氧化的重要因素之一,當土壤含水量較低時,硫氧化細菌的生長被阻止,并且限制了細菌的移動,細菌無法接觸到硫磺的表面。當土壤含水量較高時,因氧氣不足而限制了硫氧化細菌的生長。所以一般在接近田間持水量的條件下氧化速率最大。硫磺的氧化速率還與其本身的總表面積呈線性關系,粒徑越細越會增加硫磺與土壤的接觸面積,增強微生物活動,從而產(chǎn)生更多的硫酸鹽[32]。已有研究表明,普通硫磺(粒徑2 000 μm)氧化50%所需時間為 1 000 d,粒徑為200 μm的硫磺氧化50%所需時間為100 d[30]。
土壤其他理化性狀和外源添加物對硫磺氧化也具有影響。土壤pH值與硫磺氧化速率呈正相關關系,在北方石灰性土壤上硫磺的氧化速率相較于酸性土壤會提高[33]。在土壤缺磷條件下,硫磺的氧化速率較低,施用磷肥后硫磺的氧化速率提高了2倍,而磷的這種促進作用是因為其促進了硫氧化細菌的增加[34]。同時,硫磺在土壤中轉(zhuǎn)化也提高了磷的有效性,因此,在石灰性土壤中,磷和硫磺同時施用是相互促進的關系。也有研究證明,外源碳的添加也可以促進硫磺的快速氧化,這是因為有機碳可以作為異養(yǎng)微生物活動的能量來源[8]。為此可以調(diào)控這些因素以控制硫在土壤中的氧化進程。并且近年來涌現(xiàn)出了很多新型硫肥,比如微粉化硫[35]、生物硫[36]、聚合硫[37]等,這些硫肥是對硫磺的進一步改性,以實現(xiàn)硫磺在土壤中快速氧化的目的。
3"硫?qū)ψ魑锂a(chǎn)量和品質(zhì)的影響
硫是合成氨基酸和蛋白質(zhì)的必需礦物元素,對作物的生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要的調(diào)節(jié)功能。通常硫素通過改善植物體內(nèi)生化反應、增強作物抗逆能力、調(diào)節(jié)植株體內(nèi)氧化還原平衡等方式提高作物的產(chǎn)量與品質(zhì)[38-39]。
3.1"硫?qū)ψ魑锂a(chǎn)量的影響
對產(chǎn)量而言,施硫可以顯著提高玉米產(chǎn)量8.73%~15.71%[40],這可能是因為施硫提高了光合速率,進而增加了干物質(zhì)積累,提高了穗粒數(shù)和籽粒重,從而提高產(chǎn)量[41]。同時增施硫肥也能提高小麥的產(chǎn)量,一項Meta分析研究表明,施用硫肥后小麥平均增產(chǎn)16.2%[42],這可能與增加小麥千粒重和穗數(shù)有關[43]。增施硫肥還可以不同程度地提高油菜植株的單株結莢數(shù)、角果長和每角粒數(shù)等,使籽粒產(chǎn)量增加25.5%以上[44]。Kihara等通過對南非地區(qū)作物施用硫肥的Meta分析表明,76%的作物對施用硫肥有積極響應,谷物產(chǎn)量平均增加35%[45]。Pias等通過對巴西糧食作物的Meta分析證明,31%的作物對施用硫肥有積極響應,產(chǎn)量平均增加16%[46]。在20世紀初,國際硫研究所與中國科研機構合作在全國14個省份累計進行507次田間試驗,87%的試驗作物因施用硫肥而增產(chǎn),增產(chǎn)率為7%~15%[47]。這些結果證明了科學管理硫肥可以增加谷物產(chǎn)量,以便滿足世界范圍內(nèi)不斷增長的糧食需求。
3.2"硫?qū)ψ魑锲焚|(zhì)的影響
除產(chǎn)量外,硫素對提高作物品質(zhì)具有重要作用。對小麥而言,施硫可顯著提高小麥籽??偟鞍缀?,蛋白質(zhì)含量增加5.4%[42]。對玉米而言,施硫使玉米籽粒蛋白質(zhì)含量提高18.1%~36.7%[48]。而對于油料作物,施硫?qū)ψ魑锲焚|(zhì)提高更為明顯,在花生上研究發(fā)現(xiàn),施硫顯著提高了花生籽仁中蛋白質(zhì)和脂肪含量及油酸/亞油酸(O/L)比值[49]。施硫會提高大豆的蛋白質(zhì)含量,含硫氨基酸含量提高1%[50];向結瘤的豆科植物中施用硫肥,不僅提高了含硫氨基酸的合成,而且還增加了土壤作物體系的固氮量[51]。另外硫還會參與硫脂化合物的合成,使作物具有特殊的辛香氣味,在溫室培養(yǎng)中發(fā)現(xiàn),隨著施硫量的增加,洋蔥和大蒜中蒜氨酸含量顯著增加,氮硫配施后2種作物球莖中蒜氨酸的含量提高了1倍[52]。由此可見,對于具有特殊風味的作物如洋蔥、大蒜等可以適量施用硫肥改善其風味,對于油料作物如大豆、花生等施用硫肥也會取得較好的品質(zhì),而近年來隨著我國優(yōu)質(zhì)麥的發(fā)展,施用硫肥也成為提高小麥品質(zhì)的技術手段。
4"硫?qū)ν寥蕾|(zhì)量的影響
4.1"硫?qū)ν寥赖⒘自氐挠绊?/p>
C、N、P、S元素是生命元素,C、N、P、S的循環(huán)及耦合關系對植物生長、土壤生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)力具有重要作用[53-55]。
施用單質(zhì)硫?qū)χ参锏匚蘸屯寥赖乩寐视酗@著的正向作用。硫供應不足會降低氮的利用效率,從而增加過多的氮損失到環(huán)境中。施用單質(zhì)硫可顯著降低土壤硝化速率,提高土壤NH+4-N含量,并減少土壤58%~72%的NO-3-N淋溶損失[16]。在蔬菜土壤上的研究同樣發(fā)現(xiàn),施用單質(zhì)硫后,土壤無機氮的淋洗量降低了60%左右[17]。與普通尿素相比,分析加硫尿素在土壤中的轉(zhuǎn)化過程發(fā)現(xiàn),加硫尿素可以降低氨揮發(fā)量和氨揮發(fā)速率,同時有效降低土壤中硝態(tài)氮和尿素態(tài)氮的淋洗[56]。Schnug研究發(fā)現(xiàn),對于許多歐洲作物,當S不足時,N利用效率降低,這導致由揮發(fā)和淋溶損失的N顯著增加[57]。Haneklaus等計算出1 kg S缺乏導致 15 kg N 損失到環(huán)境中[58]。由此可見,合理施用硫肥對減少氮素損失,提高氮素利用效率意義重大。而硫影響土壤中氮轉(zhuǎn)化的作用機制仍不清楚,應進一步明確不同土壤作物體系的N/S比例關系,為氮硫互作提供理論支撐。
中性或石灰性土壤單質(zhì)硫添加可以活化土壤有效磷[18],原因是磷對硫的氧化過程具有促進作用,而硫氧化過程中所產(chǎn)生的H+可以促進難溶性鈣磷向易溶性鈣磷和有效磷的轉(zhuǎn)化[59]。張玉革等通過土壤培養(yǎng)試驗表明,在酸性、中性和堿性土壤中添加單質(zhì)硫,24 ℃與60%WFPS(土壤充水孔隙度)下培養(yǎng)42 d后,土壤中的有效磷凈積累量分別為16.5、14.5、13.0 μg/g,酸性土壤也促進了有效磷的釋放,為此,張玉革等猜測硫肥的施用影響土壤微生物群落結構,促使有機酸的分泌和相關酶活性的增強,進而可能促使土壤有機磷轉(zhuǎn)化為無機磷供植物吸收利用,也有可能是單質(zhì)硫在土壤中轉(zhuǎn)化為硫酸鹽可以取代并釋放固定在土壤中的磷酸鹽[60-62]。付文杰的研究表明,硫磺粉與磷酸一銨按質(zhì)量比 1 ∶1 添加,土壤有效磷含量提高了9.96%[63]。目前大多數(shù)研究認為,施用單質(zhì)硫量越多,土壤對磷的固定速率越低,有效磷含量越高。然而,也有研究表明,在磷銨中添加單質(zhì)硫會導致土壤有效磷含量降低,這可能與有效磷被硫氧化細菌固定有關[64]。單質(zhì)硫的添加會富集土壤中硫氧化細菌,硫氧化細菌則會消耗土壤中的有效磷[65],因此,想要達到施用單質(zhì)硫提高土壤有效磷含量的目的,應進一步根據(jù)土壤特性確定P/S的比例關系。而且施用硫肥是如何影響土壤磷活化的路徑及貢獻仍不清楚,應從物理化學過程和生物化學過程對其解析。
4.2"硫?qū)ν寥牢⒘吭氐挠绊?/p>
單質(zhì)硫?qū)ν寥牢⒘吭厣镉行缘挠绊懼饕从谘趸陂g對根際的酸化,改變了土壤的理化性質(zhì),從而促進了植物對微量元素的吸收[66-67]。隨著土壤pH值的增加,土壤中微量元素的溶解性和植物有效性在降低。而隨著土壤pH值的降低,土壤中鐵、錳等金屬離子的有效性會得到提高[68]。土壤pH值降低還會促進氧化態(tài)的Zn或者絡合態(tài)的Zn轉(zhuǎn)化成為有效態(tài)的Zn[69-71]。
4.3"硫?qū)ν寥烂富钚缘挠绊?/p>
施用硫肥導致土壤pH值降低,改變了土壤的理化性狀,可以間接影響酶活性[72],從而影響土壤養(yǎng)分特別是有機態(tài)養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化和循環(huán)[19]。已有研究表明,適宜的硫添加量會提高堿性磷酸酶和硫酸酯酶活性[73]。Wolf等的研究均表明,施用適量單質(zhì)硫肥后,土壤脲酶和磷酸酶活性提高,從而促進土壤有機態(tài)養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化和利用[74-75]。但是,也有研究認為,單質(zhì)硫的施用會抑制土壤酸性磷酸酶和堿性磷酸酶的活性[76]。由此可見,關于單質(zhì)硫?qū)ν寥烂富钚杂绊懙难芯拷Y果不一,應從單質(zhì)硫的用量和土壤類型等方面進一步明確其對酶活性的影響。
4.4"硫?qū)ν寥牢⑸锏挠绊?/p>
適量施用硫肥會增加土壤微生物的數(shù)量,改善土壤生態(tài)環(huán)境[20]。也有研究表明施硫降低了細菌多樣性,但芽單胞桿菌、分枝桿菌和慢生根瘤菌等豐度顯著高于不施硫肥處理[77]。并且在肥料中添加單質(zhì)硫顯著調(diào)節(jié)了根際細菌群落,增加了產(chǎn)生芳基硫酸酯酶(ARS)細菌的百分比,經(jīng)分析發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生ARS的菌株中大部分還具有磷酸鹽溶解、鐵載體生產(chǎn)和尿素分解的功能,從而改善作物P、Fe、S和N平衡[78]。施用硫肥會增加土壤中與硫轉(zhuǎn)化相關的微生物數(shù)量[79]。如施用硫肥會富集土壤硫氧化細菌(SOB),對SOB的各種有益活性進行篩選,結果表明,一些SOB具有礦化和固定其他礦質(zhì)營養(yǎng)、溶解磷酸鹽、分解土壤中的作物殘體、產(chǎn)生有機酸和無機酸、硝化、固氮以及促進植物生長的作用,一些SOB還產(chǎn)生植物激素和用于抑制植物病害的拮抗化合物,因此進一步有助于作物生產(chǎn)和保護[80]。適當?shù)膯钨|(zhì)硫與SOB配施,有助于植物對氮和磷的吸收并促進作物產(chǎn)量提高[81-82]。接種SOB還能提高芥菜和小麥對硫、氮養(yǎng)分的吸收[83]。也有研究報道了在高鈣固磷土壤中通過添加富硫生物炭與SOB硫桿菌結合來釋放磷[84]。由此可見,SOB可以最大限度地減少化肥的使用,從而通過在可持續(xù)農(nóng)業(yè)實踐中改善土壤健康來減少環(huán)境惡化。因此,使用SOB作為生物肥料可以被用于改善可持續(xù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中作物生長的低投入生態(tài)友好技術[85-86]。
施用硫肥會造成土壤理化性質(zhì)及土壤微生物群落結構的改變,影響土壤的肥力狀況,進而對作物產(chǎn)量產(chǎn)生影響。目前,氮肥、磷肥施用對農(nóng)田土壤微生物的影響研究較多,但很少有研究關注硫肥施用帶來的影響。鑒于硫作為作物主要常量營養(yǎng)元素之一的重要性,還需要對參與其生物營養(yǎng)循環(huán)的土壤微生物進行更多的研究。這對于指導農(nóng)業(yè)硫肥的施用以及揭示硫在生物地球化學中的循環(huán)機制具有重要的意義。
5"含硫肥料產(chǎn)品
5.1"硫肥與硫基肥料
為了維持或提高作物產(chǎn)量,通常施用某種形式的硫肥來解決土壤作物系統(tǒng)的硫平衡問題。含硫無機肥料可基于S形態(tài)分為兩大類。一種是硫酸鹽類,我國的硫肥主要是過磷酸鈣和硫基復合肥。除此之外,如硫酸鉀大部分用于摻混和肥料生產(chǎn),只有少量直接施用;硫酸銨、硫酸鎂和硫酸鋅等實際產(chǎn)量更少;重鈣主要用于出口,硫酸鹽類硫肥為作物提供了硫的直接來源,但硫酸鹽非常容易淋洗。因此,硫酸鹽肥料的管理應與硝酸鹽氮肥相似。另一種是單質(zhì)硫類,國外開發(fā)此類產(chǎn)品較早,而國內(nèi)還未引起重視。單質(zhì)硫在土壤中逐漸氧化并將硫酸鹽緩慢地釋放到土壤中,這降低了淋溶損失的風險。
以往研究多集中在單質(zhì)硫磺和硫酸根形態(tài)的硫肥,對一些新型硫源認識不足,如微粉化硫:通過特殊的工藝使單質(zhì)硫粒徑達到微米或者納米級別,改變其自身物理結構,可以在土壤中迅速被硫氧化細菌氧化[35];生物硫:工業(yè)廢氣如H2S等在特殊微生物的作用下轉(zhuǎn)化為單質(zhì)硫,其硫磺純度可達到98%以上,粒徑在幾微米到幾十微米之間,表層具有多糖和蛋白質(zhì),且親水性較好[36];聚合硫:單質(zhì)硫是較為穩(wěn)定的環(huán)狀結構,加熱到160 ℃后開環(huán),然后與烯烴類物質(zhì)反應得到鏈狀穩(wěn)定結構稱之為聚合硫,其氧化速率較快并具有延展性[37,87]。因此,有必要了解這些形態(tài)硫肥的生物有效性和農(nóng)學效果。各種無機硫肥養(yǎng)分含量詳見表1。
5.2"含硫磷銨產(chǎn)品
近年來,我國磷肥產(chǎn)量從1978年的103萬t增長到2020年的1 589萬t,為綠色革命和糧食安全做出了貢獻。我國磷肥消費量逐年增加,大量磷肥被施用到土壤中,但是磷肥當季作物利用率僅有 15%~20%[88]。因此,如何提高磷肥利用率減少磷礦資源浪費是21世紀面臨的巨大挑戰(zhàn)。目前,國內(nèi)外普遍采用的方法主要是在磷肥生產(chǎn)中加入增效物質(zhì),使其與磷素發(fā)生作用或者改變土壤的理化性質(zhì)來實現(xiàn)降低磷固定并提高磷有效性的目的[89]。磷復肥中單質(zhì)硫的添加增效已經(jīng)被國外廣泛采用,單質(zhì)硫的添加不僅會提供營養(yǎng)作用,還會提高氮磷的利用效率,活化微量元素,同時硫在鹽堿地上的改良效果也十分突出,所以說在肥料產(chǎn)品中添加硫會起到“四兩撥千斤”的效果。國內(nèi)磷復肥添加硫仍處于起步階段,磷復肥中添加何種類型的硫源、添加數(shù)量的確定,以及工藝如何實現(xiàn),我國亟需破題,為含硫增效磷復肥創(chuàng)制提供依據(jù)。
相較于國內(nèi),國外肥料企業(yè)對產(chǎn)品中單質(zhì)硫的添加較為重視,早在2000年初美國美盛公司誕生的產(chǎn)品美可辛,近20年來在北美占有非常高的市場份額,并引領全球磷銨工藝的研究發(fā)展方向。它同時含有氮、磷、硫、鋅4種養(yǎng)分,配比為(12N-40P-10S-1Zn,K元素為0),其中5個S為單質(zhì)硫,5個S為化合硫。與其他肥料相比,它的養(yǎng)分在田間的分布更均勻,作物吸收更均衡。另外例如Nutrien Ltd、ICL Group Ltd.、Office chérifien des phosphates、Phosagro France等公司在生產(chǎn)磷復肥產(chǎn)品時添加了元素硫,且S、SO2-4質(zhì)量比多為1 ∶1。Chien等研究發(fā)現(xiàn),含硫磷銨產(chǎn)品中硫酸鹽形態(tài)的硫可以滿足作物對硫營養(yǎng)的前期需求,單質(zhì)硫緩慢氧化以提供作物后期對硫營養(yǎng)的需求[90]。盡管單質(zhì)硫添加在磷銨中不會顯著降低N和P含量,但單質(zhì)硫在土壤中氧化過程較慢,因此有研究表明,含單質(zhì)硫的磷銨產(chǎn)品在第2季甚至第3季才會產(chǎn)生效果[21]。為此,一些肥料公司一直在開發(fā)將微粉化單質(zhì)硫顆粒(lt;75 μm)添加進磷銨產(chǎn)品中的工藝。肥料顆粒在溶解后單質(zhì)硫顆粒被釋放,崩解為微粉,這些單質(zhì)硫粉末將在土壤中快速氧化。雖然有研究證明,在肥料中添加2%的單質(zhì)硫可以促進作物生長和對磷的吸收[64],但是現(xiàn)有的含硫磷銨產(chǎn)品農(nóng)效研究多集中在硫的利用效率方面[35,91],而含硫磷銨產(chǎn)品所發(fā)揮的主要是硫的營養(yǎng)功能,還是硫促進磷增效的功能,或者說哪個功能貢獻更大,目前仍不清楚,所以要進一步探究含硫磷銨產(chǎn)品的增效作用機制。
6"展望
硫在土壤中的循環(huán)轉(zhuǎn)化是一個重要而復雜的土壤過程,對土壤生物地球化學循環(huán)有著重要影響。目前我國對硫的研究還未重視,基于硫肥對土壤和作物生長的影響及其生態(tài)環(huán)境效應,筆者認為可以加強以下4個方面的研究:(1)土壤硫素轉(zhuǎn)化機制方面的研究,包括土壤物理化學和生物化學機制等。如不同硫源在溫度、水分和土壤類型等因素下的轉(zhuǎn)化特點。(2)土壤硫的轉(zhuǎn)化過程與土壤C、N、P的循環(huán)關系研究,這對于環(huán)境生態(tài)、地球變化和生物代謝都有重要意義。(3)硫在肥料產(chǎn)品中的添加技術研究,硫磺屬于易燃易爆產(chǎn)品,且不溶于水和大部分有機溶劑,硫在肥料生產(chǎn)工藝中添加環(huán)節(jié)的確定、添加形態(tài)的確定(熔融/固體),以及硫添加工藝設備的研發(fā)等均是實現(xiàn)硫高效添加的研究重點。(4)含硫肥料產(chǎn)品創(chuàng)制的應用研究,在肥料產(chǎn)品中添加硫元素以實現(xiàn)硫素補充,氮磷養(yǎng)分效率提高的目的。根據(jù)不同土壤作物體系確定產(chǎn)品中速緩效硫的添加比例與數(shù)量,探究硫與其他元素的互作增效,基于肥料本身或者作物來確定最適的N/S、P/S、S/Zn比例關系,發(fā)揮效益最大化的肥際/根際優(yōu)勢。
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