川鹽古道地域文化的視覺符號研究

摘要：目的：文章深入研究川鹽古道仁岸鹽道獨(dú)特的地域文化現(xiàn)狀，通過對地域文化進(jìn)行分類和總結(jié)，分析其視覺符號演化的可能性。探究地域文化在川鹽古道文化傳播中扮演的關(guān)鍵角色，旨在為地域文化的視覺符號資源轉(zhuǎn)化與設(shè)計提供堅實的理論支持和科學(xué)的實踐指南。方法：文章采用實地考察、文獻(xiàn)研究與視覺符號解析的方法，梳理出可用于川鹽古道地域文化轉(zhuǎn)化設(shè)計的視覺符號資源，分析仁岸鹽道地域文化的特征和分類方式，并對川鹽古道地域文化符號的運(yùn)用方向進(jìn)行初步探討。結(jié)果：研究發(fā)現(xiàn)，仁岸鹽道上的視覺符號不僅具有地域特色和時代風(fēng)貌，還蘊(yùn)含著深厚的文化內(nèi)涵。視覺符號包括鹽運(yùn)古鎮(zhèn)、鹽號、鹽運(yùn)碼頭、鹽運(yùn)工具、鹽運(yùn)詩歌等。文章在對地域文化進(jìn)行分類的基礎(chǔ)上，從視覺符號設(shè)計的角度對其進(jìn)行圖形符號和色彩符號的提取分析。結(jié)論：仁岸鹽道地域文化所呈現(xiàn)的視覺符號是川鹽古道文化的重要組成部分，具有獨(dú)特的視覺表達(dá)方式。基于地域文化的視覺符號資源轉(zhuǎn)化，就像是搭建起的一座座橋梁，不僅連接著過去與現(xiàn)在，更對維護(hù)區(qū)域文化的多樣性、促進(jìn)文化交流與融合具有至關(guān)重要的意義。

關(guān)鍵詞：視覺符號；地域文化；川鹽古道；仁岸鹽道

中圖分類號：G127 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1004-9436（2024）17-00-03

川蜀自古盛產(chǎn)井鹽，川鹽入黔的線路主要集中在川黔交界處，其中的仁岸鹽道由瀘州市的合江轉(zhuǎn)江，至赤水，自仁懷入黔。在仁岸鹽道，因運(yùn)鹽修建的地標(biāo)建筑眾多，形成了獨(dú)特的鹽文化線路。研究川鹽古道的地域文化，提煉其視覺符號，不僅有助于深入理解川鹽文化，還能促進(jìn)川鹽文化的保護(hù)和傳承。盡管國內(nèi)學(xué)者已對川鹽古道進(jìn)行了廣泛研究，但關(guān)于地域文化視覺資源的總結(jié)和提取尚顯不足。本文挖掘川鹽古道仁岸鹽道的地域文化，通過對川鹽古道視覺資源進(jìn)行系統(tǒng)分類，為地域文化視覺資源的轉(zhuǎn)化設(shè)計提供新視角。

1 川鹽古道概述

1.1 川鹽古道的歷史沿革

川鹽古道源于四川東部（今渝東），對鄂、渝、湘、黔交會地區(qū)產(chǎn)生過巨大影響，是貫穿整個中國腹地的千年古道，因鹽而興，成為推動經(jīng)濟(jì)、傳播文化的重要載體［1］。自元朝至順二年起，川鹽便開始流入貴州。到了明代，便有了“貴州的食鹽依賴四川，若四川供應(yīng)減少，貴州的食鹽便失去了原有的風(fēng)味”的說法。四川之鹽運(yùn)往貴州有四個口岸、三段路線。仁岸從四川省合江縣城入口，經(jīng)赤水河直抵茅臺村，再循陸路運(yùn)至鴨溪、金沙、貴陽、安順等地［2］。四川與貴州交界地帶，尤其是赤水河畔，還有仁岸鹽道的歷史痕跡。這條古道的起點位于四川省合江縣，一路經(jīng)過貴州省的赤水市、土城鎮(zhèn)、二郎灘，直至茅臺鎮(zhèn)。在這段路程中，二郎灘到馬桑坪的一段，由于河道險峻，船只無法通行，只得依靠人工背負(fù)，因此逐漸演變出了特有的陸上鹽運(yùn)方式。

仁岸鹽道的運(yùn)輸方式主要分為水路和陸路兩種。水路運(yùn)輸主要為鹽船沿赤水河上行，途中需經(jīng)過多個險灘和轉(zhuǎn)運(yùn)站。例如，從赤水城至元厚鎮(zhèn)（舊稱猿猴）的航程中，就需面對巨石危立、水流湍急的河道。而陸路運(yùn)輸則主要在二郎灘至馬桑坪段以及茅臺集散地后的分途運(yùn)輸中采用，人力背運(yùn)是這段路線上的主要運(yùn)輸方式之一，背夫們需要背著沉重的鹽包翻山越嶺，其艱辛程度可想而知。

1.2 川鹽古道的落寞

川鹽古道的落寞有復(fù)雜而深刻的歷史原因，它反映了社會經(jīng)濟(jì)變遷、交通方式革新以及文化傳承的困境。

其中，交通方式的革新是最直接的推手。近現(xiàn)代，交通手段的更新?lián)Q代，尤其是公路、鐵路以及水上運(yùn)輸?shù)倪M(jìn)步，使以往依賴水陸運(yùn)輸?shù)膫鹘y(tǒng)方式逐步喪失了市場優(yōu)勢。川鹽古道上的鹽運(yùn)活動也因此受到了巨大沖擊。海鹽的興起則是川鹽古道衰落的另一個重要原因。近代海鹽提煉技術(shù)的完備使四川的鹽井逐漸被遺忘，古鹽道也因此淡出了人們的視野。隨著經(jīng)濟(jì)活動的中心逐漸由內(nèi)陸向沿海及發(fā)達(dá)區(qū)域轉(zhuǎn)移，川鹽古道愈發(fā)蕭條。隨著經(jīng)濟(jì)的快速增長和城市化步伐的加快，古道所在地的經(jīng)濟(jì)影響力日漸衰退，鹽運(yùn)業(yè)務(wù)也自然減少。盡管川鹽古道具有深厚的歷史文化意義，但其文化遺產(chǎn)保護(hù)工作面臨不少挑戰(zhàn)，如資金短缺、公眾保護(hù)意識不足以及相關(guān)法律法規(guī)不健全等，這些都限制了川鹽古道的有效保護(hù)和合理運(yùn)用。

2 川鹽古道仁岸鹽道地域文化視覺符號

地域文化，顧名思義就是以某區(qū)域為基礎(chǔ)，貫穿歷史脈絡(luò)，在社會發(fā)展的進(jìn)程中誕生的文化。地域文化的形成和發(fā)展雖然是多種因素綜合作用的結(jié)果，但地理環(huán)境和社會人文是主要因素［3］。視覺符號可以承載地域文化所呈現(xiàn)的文化景象，向世人清晰、可視地傳達(dá)地域文化的精神內(nèi)涵，是一種具象的傳播方式。

2.1 仁岸鹽道地域文化的分類

仁岸鹽道的視覺符號豐富多樣，既有地標(biāo)建筑類的鹽運(yùn)古鎮(zhèn)、鹽號、碼頭，又有鹽運(yùn)工具、鹽運(yùn)詩歌等。這些地域文化不僅反映了川鹽古道文化的歷史淵源和運(yùn)輸方式，還體現(xiàn)了當(dāng)?shù)厝嗣竦膶徝烙^念和情感。

2.1.1 地標(biāo)建筑類

（1）鹽運(yùn)古鎮(zhèn)。鹽運(yùn)產(chǎn)生的利益有時高于產(chǎn)鹽所產(chǎn)生的利益，所以在鹽運(yùn)途中的碼頭口岸處逐漸形成了城鎮(zhèn)聚落。瀘州市的合江縣至仁懷市的仁岸鹽道，坐落著不少因鹽設(shè)鎮(zhèn)的城鎮(zhèn)，它們有的還保留著原始的古鎮(zhèn)風(fēng)貌，有的于近代被翻修。福寶古鎮(zhèn)是仁岸鹽運(yùn)線的起點，位于瀘州市合江縣大漕河畔，是一個川南邊陲古鎮(zhèn)。福寶古鎮(zhèn)早在唐宋時期就是川鹽入黔的必經(jīng)地，在乾隆時期被稱作“佛寶”，于嘉慶時期改名為“福寶”。古鎮(zhèn)有“三官八廟”等25處代表性建筑，依山傍水而建。福寶古鎮(zhèn)保留了明清時期的古建筑，原鹽運(yùn)碼頭依然可見。古鎮(zhèn)上青磚黑瓦錯落有致，木質(zhì)結(jié)構(gòu)古樸典雅，每一處建筑都具有當(dāng)?shù)氐莫?dú)特風(fēng)情。坐落在仁懷市的美酒河鹽運(yùn)小鎮(zhèn)，其核心區(qū)域馬桑坪曾是赤水河上至關(guān)重要的鹽運(yùn)港口之一。早期，人們在此修建了驛道，專供鹽運(yùn)輸之用。到了近代，政府對該地區(qū)進(jìn)行了翻新。在馬桑坪吊橋?qū)Π?，便是古藺縣二郎灘的吉大城鹽號舊址。沿著仁岸鹽道的路徑前行抵達(dá)貴州習(xí)水縣內(nèi)的土城古鎮(zhèn)，這個古鎮(zhèn)因鹽運(yùn)歷史而顯得尤為關(guān)鍵，曾作為川鹽進(jìn)入貴州的重要港口及分銷中心，得益于豐富的歷史背景。這里的鹽文化特色依舊鮮明，古鎮(zhèn)上保留下來的鹽號遺址也相對完整。

（2）鹽號。在仁岸鹽道，鹽號是另一類重要的地標(biāo)建筑。這些鹽號曾經(jīng)是鹽商們的聚集地，也是鹽運(yùn)活動的核心。鹽號的建筑風(fēng)格獨(dú)特，既有傳統(tǒng)的川南建筑特色，又融入了商賈文化。門前往往掛著鮮艷的紅燈籠，兩側(cè)則擺放有石獅或石鼓，寓意吉祥如意、生意興隆。鹽號內(nèi)部裝飾華麗、金碧輝煌，彰顯著鹽商們的財富和地位。鹽商們在這里洽談生意、交換信息，共同推動了川鹽古道的發(fā)展。在川鹽古道上，鹽號是不可忽視的鹽文化標(biāo)簽，川鹽由合江起運(yùn)送往茅臺，鹽號的繁榮也帶動了周邊城鎮(zhèn)的興盛。仁岸鹽道有馬桑坪鹽號、吉大城鹽號、德謙裕鹽號、太平渡鹽號、土城鹽號、協(xié)興隆鹽號、永盛隆鹽號等眾多鹽號。如今保留完整的鹽號較稀缺，有少量鹽號以陳列館形式對外開放。

吉大城鹽號舊址位于古藺縣二郎灘，現(xiàn)被政府保護(hù)，不對外開放。位于黔西市的大關(guān)鎮(zhèn)有八大鹽號，分別為協(xié)興隆、永發(fā)祥、永隆裕、義盛隆、同義祥、德順昌、榮順通和大昌隆。其中協(xié)興隆鹽號（現(xiàn)存于大關(guān)鹽號處）被修復(fù)保存得較好。協(xié)興隆鹽號主體于清代光緒初年所建，是典型的清代民居硬山頂建筑，內(nèi)部可見四合院、鹽倉。協(xié)興隆鹽號曾經(jīng)的經(jīng)營規(guī)模龐大，每月的存鹽量有幾十萬斤。在赤水河畔保存最為完整、規(guī)模最大的鹽號是建于清代晚期的土城鹽號，土城鹽號現(xiàn)在作為“赤水河鹽運(yùn)文化陳列館”對外開放，位于習(xí)水縣土城古鎮(zhèn)。在川鹽入黔的過程中，土城鹽號在赤水河流域扮演著重要角色，當(dāng)前依然保留著鹽倉堆積、交易柜臺等歷史場景。

（3）鹽運(yùn)碼頭。鹽運(yùn)碼頭作為川鹽古道文化的關(guān)鍵一環(huán)，見證了鹽業(yè)運(yùn)輸?shù)呐d衰歷程，蘊(yùn)含著巨大的歷史和文化價值。隨著川鹽古道的逐漸隱退，這些碼頭也漸漸淡出了人們的視線。例如，馬桑坪的鹽運(yùn)碼頭已經(jīng)廢棄，這個碼頭在清代至近代期間，一直是赤水河畔鹽工們聚集和分散的核心地點，見證了鹽業(yè)運(yùn)輸?shù)呐d盛和鹽工們的辛勤勞動。而大同古鎮(zhèn)的鹽運(yùn)碼頭坐落在赤水市赤水河邊，曾是川鹽進(jìn)入貴州的關(guān)鍵港口之一。如今，大同古鎮(zhèn)依然保留著古色古香的街道、水井、房屋、住宅等古建筑。盡管碼頭已經(jīng)不再履行本職功能，遺址也顯得破敗不堪，但依稀可以讓人回憶起它昔日的那份熱鬧和繁忙。

2.1.2 鹽運(yùn)詩歌及鹽運(yùn)工具

鹽運(yùn)詩歌是川鹽古道文化中的文學(xué)瑰寶，如《負(fù)鹽歌》云：“猿猴溪，二郎灘，沙灘茅村路何長?！边@些詩歌以鹽運(yùn)為題材，歌頌了鹽夫們的辛勤勞作和川鹽古道的歷史變遷，也有對川鹽古道自然風(fēng)光的描繪。

灘子船是川鹽古道水路運(yùn)輸常見的交通工具，它們載著鹽包穿梭在赤水河上。此外，還有牯牛船、歪尾船、軟板船等。其中牯牛船設(shè)計精巧、結(jié)構(gòu)穩(wěn)固，能夠應(yīng)對赤水河的險灘和急流。在川鹽古道仁岸鹽道，除赤水河等部分河段以木船運(yùn)輸外，其余區(qū)域都需要靠人背馬駝。二郎灘至馬桑坪之間有15千米陸路，一路上山高谷深、陡峭崎嶇，需要腳夫和馬負(fù)重百斤翻越，因此馬幫就成了川鹽古道上重要的運(yùn)鹽方式。與自貢自流井等產(chǎn)鹽地區(qū)的鹽運(yùn)工具不同，在馬幫中，鹽運(yùn)工具有纖繩、背架、馬鞍、扁擔(dān)、背杵、纖夫石、馬掌、馬鈴鐺、鹽滑輪等。

2.2 川鹽古道文化符號提取

現(xiàn)代語言學(xué)之父索緒爾認(rèn)為，符號由形符（能指）與意符（所指）組成，能指所呈現(xiàn)的外在視覺表征，可借感官體驗存在，具有顯性藝術(shù)特征，包括色彩、紋樣、圖像及構(gòu)圖等［4］。

2.2.1 圖形符號提取

表層元素是具象的、物質(zhì)的。它包含本土的歷史古跡、自然地理風(fēng)貌和民俗風(fēng)情等［5］。川鹽古道仁岸鹽道的地標(biāo)建筑、鹽運(yùn)工具等是有著鮮明地域性的文化符號，對這些文化符號進(jìn)行視覺化的提取，再對具象化的視覺符號進(jìn)行重新建構(gòu)，可以讓人對物產(chǎn)生聯(lián)想，甚至共情。

通過實地考察能夠發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)存的鹽運(yùn)古鎮(zhèn)建筑中清代建筑風(fēng)格占絕大多數(shù)，它們大多使用磚石材料，采用硬山頂或歇山頂?shù)冉Y(jié)構(gòu)，房屋造型簡化，有著極強(qiáng)的符號性。鹽運(yùn)工具在造型上沒有復(fù)雜的外形，樸實無華。元素的視覺特點是硬朗的、簡化的、穩(wěn)定的。在提取視覺符號的過程中，要以點、線、面的方式對其進(jìn)行解構(gòu)并重構(gòu)，利用幾何形與更精練的視覺語言對這些文化符號進(jìn)行高度概括。除有形的文化符號以外，對詩歌形式的文化符號，也可以采用點、線、面組合的形式，結(jié)合數(shù)字媒體體現(xiàn)其激昂的情感。深入分析這些造型符號，揭示其獨(dú)特的造型特點、豐富的文化內(nèi)涵，以及與川鹽古道文化的緊密聯(lián)系，有助于更全面地理解川鹽古道文化，為川鹽古道的文化傳播奠定堅實的理論基礎(chǔ)。

2.2.2 色彩符號提取

提取色彩符號，可以進(jìn)一步豐富川鹽古道文化的內(nèi)涵。這片土地上的一磚一瓦、一物一景，無不透露出古道的繁華與滄桑。建筑與物品大多源于民眾的生計需求，它們具備實用性，在色彩方面的需求并不顯著。但鹽運(yùn)古鎮(zhèn)的青磚黑瓦、鹽號的朱紅大門、鹽運(yùn)碼頭的石階等看似普通的元素，卻與川鹽古道的文化內(nèi)涵緊密相連，能夠為符號提取提供來源。

3 結(jié)語

以視覺化的方式提煉川鹽古道仁岸鹽道的地域文化符號，旨在用嶄新的方式向世人介紹其豐富的文化內(nèi)涵和地域特色。地域文化如同川鹽古道上的璀璨明珠，閃爍著歷史的光芒。挖掘視覺符號，深入探究鹽文化保護(hù)與傳播的不同方式，能使其獲得更多資源轉(zhuǎn)化設(shè)計的方向。

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［5］ 李冬梅，王家民.地域文化與視覺符號設(shè)計［J］.新西部，2007（10）：205-206.

基金項目：本論文為2021年度中國鹽文化研究中心項目“川鹽古道仁岸鹽道段地域文化視覺資源轉(zhuǎn)化設(shè)計研究”成果，項目編號：YWHQ21-07

作者簡介：喻琪雯 （1994—） ，女，助教，研究方向：文化創(chuàng)意與品牌衍生。

本文引用格式：喻琪雯.川鹽古道地域文化的視覺符號研究：以仁岸鹽道為例［J］.藝術(shù)科技，2024，37（17）：-.