餐廚垃圾
- 餐廚垃圾與生化污泥厭氧共消化研究
氧處理工藝是餐廚垃圾處理最常用的方法之一，餐廚垃圾單獨厭氧由于碳氮比失衡容易導致酸抑制，可通過生化污泥聯(lián)合厭氧來解決這一問題。【方法】利用自主設計的100 L立式錐底厭氧發(fā)酵系統(tǒng)，研究餐廚垃圾渣料與生化污泥聯(lián)合厭氧的相關參數(shù)及產(chǎn)氣量。通過連續(xù)進出料，前期進行餐廚垃圾渣料單獨厭氧，后期進行餐廚垃圾渣料與污泥聯(lián)合厭氧。【結(jié)果】每日檢測相關參數(shù)發(fā)現(xiàn)，前期餐廚垃圾單獨厭氧出現(xiàn)酸抑制后，加入污泥后揮發(fā)酸和COD濃度迅速下降，pH值在加入污泥后上升，而氨氮在加入污泥后
河南科技 2023年10期2023-06-07
- 中國主要城市餐廚垃圾處理：現(xiàn)狀、問題與對策
規(guī)模的擴張，餐廚垃圾出現(xiàn)量的爆發(fā)式增長，餐廚垃圾處理成為關注的焦點。當前，我國主要城市餐廚垃圾處理有非生物技術和生物技術兩類，已有青島模式、北京模式、上海模式等六類方式，項目以BOT模式為主。在餐廚垃圾處理技術與管理上，我國主要城市仍存在餐廚垃圾源頭分類情況不理想、處理不當威脅食品安全、技術不成熟等問題，需要從餐廚垃圾處理生命周期視角在前端（收運）和末端（處置）上“堵疏結(jié)合”、全過程監(jiān)管和閉環(huán)式管理。[關鍵詞]餐廚垃圾；垃圾處理；資源化[中圖分類號]X79
兵團黨校學報 2023年1期2023-05-30
- 餐廚垃圾處理設備的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
樣的垃圾，而餐廚垃圾在其中占據(jù)的比重最大。由于餐廚垃圾與其他垃圾相比存在一定的特殊性，在對其進行處理時，事先需要做好垃圾分類工作，這樣不僅能夠減輕垃圾回收工作人員的工作負擔，還能減少細菌的滋生，避免對環(huán)境造成嚴重的破壞和污染。本文就當前餐廚垃圾處理設備的現(xiàn)狀進行探討，并對其發(fā)展趨勢加以分析。關鍵詞：餐廚垃圾;分類處理;設備;現(xiàn)狀;發(fā)展趨勢餐廚垃圾是家居廚房垃圾和餐飲業(yè)廚房垃圾的總稱，我國是著名的美食大國，正如“民以食為天”，八大菜系深受廣大人民群眾的喜愛和
裝備維修技術 2022年26期2022-07-13
- 餐廚垃圾厭氧發(fā)酵技術研究進展及應用現(xiàn)狀
勝輝摘 要：餐廚垃圾處理難度大，實現(xiàn)餐廚垃圾無害處理十分重要。在處理餐廚垃圾時采用厭氧發(fā)酵技術能夠提升處理質(zhì)量，在應用這些技術時受到溫度、pH以及微量元素影響，可能使得厭氧發(fā)酵效果發(fā)生變化。為了使得厭氧發(fā)酵技術作用得到體現(xiàn)，需要結(jié)合影響因素提出技術改進方案。本文就餐廚垃圾厭氧發(fā)酵技術的研究進展以及應用現(xiàn)狀進行研究。關鍵詞：餐廚垃圾;厭氧發(fā)酵;應用現(xiàn)狀1厭氧發(fā)酵技術借助于厭氧微生物處理餐廚有機物是當前處理餐廚垃圾常用的一種方法，經(jīng)過處理后的餐廚垃圾會被轉(zhuǎn)化為
中原商報·科教研究 2022年2期2022-06-09
- 餐廚垃圾預處理與生活垃圾焚燒的協(xié)同處理工藝分析
的不斷提高，餐廚垃圾的數(shù)量越來越多在嚴格的環(huán)境保護背景下，應大力鼓勵循環(huán)經(jīng)濟和自主創(chuàng)新，并應根據(jù)餐廚垃圾的特點開發(fā)資源處理技術。餐廚垃圾預處理和家庭垃圾焚燒協(xié)同處理是目前國內(nèi)先進的處理工藝，能夠有效地減少和回收餐廚垃圾以及項目產(chǎn)生的廢水、殘留物和脂肪?；诖?，本文對主要的餐廚垃圾處理技術進行了比較分析，并介紹了協(xié)同處理餐廚垃圾和家庭垃圾的技術優(yōu)勢。關鍵詞：餐廚垃圾;預處理;生活垃圾;焚燒;協(xié)同處理前言目前，大多數(shù)餐廚垃圾都是通過主要的預處理和粉碎技術途徑處
電子樂園·下旬刊 2022年6期2022-05-16
- 餐廚垃圾聯(lián)合處理技術研究進展
歐陽峰摘要：餐廚垃圾地域差距大，有機負荷高。單獨進行處理效率不高，產(chǎn)生的社會和經(jīng)濟效益不甚理想?；诖?，餐廚垃圾與其他消化基底物的聯(lián)和處理應運而生。本文介紹幾種主流的餐廚垃圾及聯(lián)合處理物的基本特性以及其聯(lián)合處理方法，總結(jié)并提出了未來的研究方向。關鍵詞：餐廚垃圾;生物處理;聯(lián)合處理餐廚垃圾約占城市生活垃圾的60%，年產(chǎn)量超過6000萬噸。餐廚垃圾中含淀粉、動物脂肪、食物纖維等物質(zhì)，具有高含水率、高油脂、易腐熟等特點，是一種較難資源化的廢棄物。傳統(tǒng)的方式是采用
科技信息·學術版 2021年5期2021-12-30
- 蚯蚓梯級利用餐廚垃圾及黑水虻蟲糞研究
蚯蚓堆肥處理餐廚垃圾與黑水虻蟲糞的可行性。試驗利用蚯蚓處理餐廚垃圾與黑水虻蟲糞，對不同處理的蚯蚓生物學性狀以及物料養(yǎng)分的變化情況進行比較分析。結(jié)果表明，蚯蚓堆肥處理后，處理組蚯蚓的日增質(zhì)量倍數(shù)以及日增殖倍數(shù)均顯著低于對照組（P關鍵詞：蚯蚓堆肥;梯級利用;黑水虻蟲糞;餐廚垃圾;物料養(yǎng)分中圖分類號： S141.4? 文獻標志碼： A文章編號：1002-1302（2021）20-0242-06收稿日期：2021-02-22基金項目：江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系專項資
江蘇農(nóng)業(yè)科學 2021年20期2021-11-19
- 餐廚垃圾處理技術以及處理設備分析
念的轉(zhuǎn)變，讓餐廚垃圾成為了大量且普遍存有的飲食垃圾。因為餐廚垃圾具備容易酸化腐爛、滋生寄生蟲與細菌的特征，若是并未對其進行科學處理，則會對城市帶來嚴重的環(huán)境污染?；诖耍酒恼轮饕ㄟ^餐廚垃圾處理技術與處理設備展開具體分析。關鍵詞：餐廚垃圾;處理技術;處理設備;分析引言餐廚垃圾一般來自于餐廳與人們家庭廚房之中，在餐廚垃圾中具有大量的廢棄物與油質(zhì)，在利益驅(qū)使下，一些不良商家會收集餐廚垃圾中的剩余油質(zhì)將其加工之后再送到餐桌，此種油質(zhì)有包含大量的有毒物質(zhì)，長時
科學與生活 2021年12期2021-11-10
- 餐廚垃圾的厭氧發(fā)酵與資源化處理
◆摘? 要：餐廚垃圾一般是指從餐館、公共餐廳、學校食堂中排放出的垃圾。據(jù)統(tǒng)計，北京地區(qū)每天會產(chǎn)生2000 t左右的餐廚垃圾，餐廚垃圾占城市垃圾的一半左右。餐廚垃圾具有含水率高、易變質(zhì)、營養(yǎng)豐富等特點，在高溫下很容易發(fā)生變質(zhì)，滋生的大量細菌給人們帶來病毒，從而引發(fā)一系列疾病。以前人們經(jīng)常用填埋的方法處理餐廚垃圾，但餐廚垃圾中所含的多種化學物在填埋處理中不僅污染土壤，還會使水質(zhì)受到污染，影響人們的健康。于是人們開始尋求新的環(huán)境友好型，資源節(jié)約型處理方法用于處理
速讀·下旬 2021年12期2021-10-14
- 城市餐廚垃圾處理存在的問題與對策分析
鵝摘要：城市餐廚垃圾處理，垃圾分類工作是重要環(huán)節(jié)，有利于回收與循環(huán)發(fā)展。針對廚余垃圾采取的能源化處理措施，經(jīng)過市場調(diào)研及有益性分析，提出解決方法與設計策略，針對痛點問題，提出改進方案，得出對各類廢棄物資源和原材料等進行綜合回收處理的同時，有效地解決了資源緊張和原材料短缺的問題，有效地減少了垃圾和廢棄物排放的結(jié)論。關鍵詞：餐廚垃圾;回收處理;痛點分析;設計策略垃圾廢棄物作為整個城市新陳代謝過程中的主要產(chǎn)物，一直以來都成為整個城市經(jīng)濟發(fā)展的重要負擔，很多城被垃
江蘇廣播電視報·新教育 2021年10期2021-09-10
- 關于餐廚垃圾處理設備發(fā)展的思考與建議
產(chǎn)生非常多的餐廚垃圾，考慮到餐廚垃圾具有一定的特殊性，必須要對其進行針對性的處理。隨著科學技術的不斷進步，市場中也涌現(xiàn)出了多樣化的餐廚垃圾處理設備，給人們的生活帶來了極大的便利。本文針對餐廚垃圾處理設備的發(fā)展進行了簡單的思考，并且就餐廚垃圾處理設備今后的發(fā)展提出了幾點建議，以期有效地提升餐廚垃圾處理設備的效率。關鍵詞：餐廚垃圾;處理設備;發(fā)展;建議引言餐廚垃圾當中包含了較多的剩菜剩飯，這些東西非常容易變質(zhì)，所以在設計餐廚垃圾處理設備的時候必須要考慮到這個問
科學與生活 2021年13期2021-09-10
- 餐廚垃圾處理壓濾機控制系統(tǒng)設計
摘?要：介紹餐廚垃圾處理設備中分選壓濾機控制系統(tǒng)設計，詳細的講述控制系統(tǒng)設計涉及各方面技術，包括電氣原理設計、材料選型、程序設計等，對分選壓濾機在餐廚處理系統(tǒng)中功能進行描述。關鍵詞：餐廚垃圾;壓濾機;自動控制;控制系統(tǒng)緒論隨著國家對餐廚垃圾處理持續(xù)關注，各地方政府對餐廚垃圾處理投入不斷的加大，餐廚垃圾的處理工藝已經(jīng)逐漸成熟，處理系統(tǒng)方案已經(jīng)穩(wěn)定。餐廚垃圾處理系統(tǒng)組織結(jié)構(gòu)包括進料系統(tǒng)、分選壓濾系統(tǒng)、三項離心系統(tǒng)、出料系統(tǒng)和后端處理系統(tǒng)。本文著重介紹分選壓濾系
科技風 2021年21期2021-08-09
- 城市餐廚垃圾處理技術現(xiàn)狀與展望
文將研究城市餐廚垃圾處理技術現(xiàn)狀，并且展望今后城市餐廚垃圾處理技術的發(fā)展。關鍵詞：城市垃圾;餐廚垃圾;身心健康;城市經(jīng)濟發(fā)展1、現(xiàn)階段餐廚垃圾處理情況有關調(diào)查表明，中國的餐飲行業(yè)處理餐廚垃圾主要有如下形式。首先餐飲行業(yè)會把餐廚垃圾制成飼料，并將飼料售賣給養(yǎng)殖戶，因為餐廚垃圾所制成的飼料價格非常便宜，所以養(yǎng)殖戶為了經(jīng)濟考慮，更樂意收購餐廚垃圾作為飼料，然而由于餐廚垃圾并沒有進行消毒滅菌處理，當中不可避免會有許多病毒，牲畜使用餐廚垃圾之后就會被病毒感染，人們食
裝備維修技術 2021年51期2021-07-01
- 智能化小型餐廚垃圾處理器設計
況。關鍵詞：餐廚垃圾;智能控制;分布式模式1研制目標自2010年國家發(fā)布相關政策以來，餐廚垃圾研究一直受到各方關注，基礎研究較多，實際應用研究較少，導致長期以來，我國生活垃圾分類工作推進遲緩。本文從實際情況出發(fā)，充分考慮性價比和能效比的影響因素，對餐廚垃圾處理設備進行工藝分解，設計日處理量200kg以下，僅包括螺旋脫水、油水分離、固體發(fā)酵為主要的小型設備，從源頭減量達到70%;再以傳感器、互聯(lián)網(wǎng)為基礎，基于阿里云物聯(lián)網(wǎng)平臺、微信小程序構(gòu)建人機交互系統(tǒng)，實現(xiàn)
裝備維修技術 2021年50期2021-07-01
- 餐廚垃圾預處理與生活垃圾焚燒的協(xié)同處理工藝分析
的不斷提高，餐廚垃圾的數(shù)量越來越多在嚴格的環(huán)境保護背景下，應大力鼓勵循環(huán)經(jīng)濟和自主創(chuàng)新，并應根據(jù)餐廚垃圾的特點開發(fā)資源處理技術。餐廚垃圾預處理和家庭垃圾焚燒協(xié)同處理是目前國內(nèi)先進的處理工藝，能夠有效地減少和回收餐廚垃圾以及項目產(chǎn)生的廢水、殘留物和脂肪?；诖?，本文對主要的餐廚垃圾處理技術進行了比較分析，并介紹了協(xié)同處理餐廚垃圾和家庭垃圾的技術優(yōu)勢。關鍵詞：餐廚垃圾;預處理;生活垃圾;焚燒;協(xié)同處理前言目前，大多數(shù)餐廚垃圾都是通過主要的預處理和粉碎技術途徑處
電子樂園·下旬刊 2021年6期2021-05-18
- 淺談家用餐廚垃圾處理機的現(xiàn)狀
的提高，家庭餐廚垃圾的處理逐漸成為人們的煩惱，科技的進步使家庭處理餐廚垃圾的處理方式發(fā)生了重要改變。文章首先對家用餐廚垃圾處理機進行定義，然后對家用餐廚垃圾處理機進行了簡要分類，最后介紹了國內(nèi)外家用餐廚垃圾處理機的現(xiàn)狀。以期為日后家用餐廚垃圾處理機的設計與研究提供一定的參考。關鍵詞：家用;餐廚垃圾;處理機;現(xiàn)狀中圖分類號：TB47 文獻標識碼：A文章編碼：1672-7053（2021）04-0066-02隨著我國經(jīng)濟技術的快速發(fā)展，人民的生活水平不斷提高，
工業(yè)設計 2021年4期2021-05-11
- 餐廚垃圾處理技術以及處理設備分析
章探討了我國餐廚垃圾處理技術的發(fā)展現(xiàn)狀，主要從處理技術以及相應的處理設備為突出點，分析發(fā)展現(xiàn)狀，對餐廚垃圾處理發(fā)展現(xiàn)存的一些問題以及未來的發(fā)展方向提出一些合理的意見，并提出餐廚垃圾資源化的處理目標，希望能夠為我國的餐廚垃圾處理的發(fā)展以及資源回收利用提供一些幫助。關鍵詞：餐廚垃圾;處理技術;資源化處置近些年來，隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展，國民的飲食消費水平逐漸提高，這樣飲食消費觀念的改變使得餐廚垃圾成為一種普遍且大量存在的消費剩余品[1]。但是餐廚垃圾具有易酸化
科學與財富 2021年6期2021-03-08
- 泉州市中心城區(qū)餐廚垃圾管理現(xiàn)狀及對策
州市中心城區(qū)餐廚垃圾管理現(xiàn)狀及存在的問題，并提出了餐廚垃圾管理對策。關鍵詞：餐廚垃圾;管理;現(xiàn)狀中圖分類號：X799.3 文獻標識碼：A 文章編號：2095-672X（2020）10-0-01DOI：10.16647/j.cnki.cn15-1369/X.2020.10.124Abstract：This paper analyzes the present situation and existing problems of kitchen waste m
環(huán)境與發(fā)展 2020年10期2020-12-14
- 厭氧消化處理技術工程在餐廚垃圾應用效果探討
生活中產(chǎn)生的餐廚垃圾數(shù)量也急劇增加。餐廚垃圾油脂和水分含量較高，含有雜質(zhì)較多，很容易快速腐爛變質(zhì)，為細菌和病毒提供繁衍和傳播的渠道。如果不能對這些垃圾進行及時處理，不僅會對環(huán)境產(chǎn)生較大負面影響，也會危及到人們的健康。在各種處理技術中，厭氧消化不會對環(huán)境產(chǎn)生污染，因此文章將對餐廚垃圾厭氧消化工藝進行分析，并討論其工程應用實例，希望可以帶來一定借鑒意義，助力厭氧消化處理技術的推廣。關鍵詞：厭氧消化處理技術;餐廚垃圾;工程應用餐廚垃圾在我國也有泔水的別稱，是人們
西部論叢 2020年3期2020-11-26
- 商品有機肥與餐廚垃圾堆肥產(chǎn)品多指標比較
摘要 為評估餐廚垃圾堆肥產(chǎn)品的肥效價值，對比商品有機肥和餐廚垃圾堆肥產(chǎn)品的異同，對這2種有機肥的基本性狀、養(yǎng)分、重金屬等指標分別進行檢測。結(jié)果表明：商品有機肥與餐廚垃圾堆肥產(chǎn)品在多項指標上存在差異;餐廚垃圾堆肥產(chǎn)品中有機質(zhì)、易氧化有機質(zhì)、養(yǎng)分含量均高于商品有機肥;餐廚垃圾堆肥產(chǎn)品肥效潛力大，重金屬含量低，是優(yōu)良的有機肥料，但粗脂肪平均含量高達7.59%，且pH平均值為5.95，呈弱酸性，建議餐廚垃圾脫油處理后充分腐熟，以降低餐廚垃圾堆肥產(chǎn)品中粗脂肪含量，提
安徽農(nóng)業(yè)科學 2020年20期2020-11-16
- 餐廚垃圾厭氧消化預處理工藝探究
牧蘭摘要：餐廚垃圾的成分十分復雜，并含有大量的有機物、油脂與鹽分，為寄生蟲、病原微生物、霉菌毒素等有害物質(zhì)提供了有利的生存環(huán)境，因此餐廚垃圾十分容易發(fā)酵、腐爛、變質(zhì)和發(fā)臭。隨著人們生活水平、物質(zhì)條件的改善，我國的餐飲業(yè)飛速發(fā)展，餐廚垃圾已經(jīng)成為主要的城市生活垃圾。盡管餐廚垃圾中含有大量的有害物質(zhì)，但也可以通過提取其中的油脂加以回收和利用，轉(zhuǎn)化為沼氣等能源。本文探討了預處理工藝在餐廚垃圾中的應用和價值。關鍵詞：餐廚垃圾;厭氧消化;預處理工藝;應用隨著城市餐
探索科學 2020年9期2020-11-02
- 我國餐廚垃圾處理工藝技術路線選擇與分析
摘要：本文對餐廚垃圾及我國餐廚垃圾處理工藝發(fā)展現(xiàn)狀進行了簡要闡述，分析了目前我國餐廚垃圾處理工藝技術種類，并對其預處理工藝及其他相關工藝進行了比較分析，為餐廚垃圾的處理工藝技術選擇提供了一定程度的參考基礎。關鍵詞：餐廚垃圾;處理工藝;技術路線中圖分類號：X799.3 文獻標識碼：A 文章編號：2095-672X（2020）09-0-01DOI：10.16647/j.cnki.cn15-1369/X.2020.09.060Selection and anal
環(huán)境與發(fā)展 2020年9期2020-10-23
- 餐廚垃圾滲濾液處理技術研究與展望
燦摘要：隨著餐廚垃圾不斷得到合理的處置，對餐廚垃圾滲瀝液也提出了較高的處理要求，如何對其進行有效處理成為目前面臨的最大問題。本文綜述了餐廚垃圾滲濾液的處理方法，并比較了生物法、物化法、土地法等方法的優(yōu)缺點。關鍵詞：餐廚垃圾;滲濾液;處理方法中圖分類號：X799.3 文獻標識碼：A 文章編號：2095-672X（2020）09-0-01DOI：10.16647/j.cnki.cn15-1369/X.2020.09.062Research and prospe
環(huán)境與發(fā)展 2020年9期2020-10-23
- 關于餐廚垃圾無害化處理與資源化利用的思考
摘要：本文就餐廚垃圾無害化處理與資源化利用進行了簡單探討。關鍵詞：餐廚垃圾;無害化處理;資源化利用中圖分類號：X799.3 文獻標識碼：A 文章編號：2095-672X（2020）09-0-02DOI：10.16647/j.cnki.cn15-1369/X.2020.09.120Thinking about the harmless treatment and resource utilization of kitchen wasteLiu Zhen（Zi
環(huán)境與發(fā)展 2020年9期2020-10-23
- 零價鐵對城市污泥和餐廚垃圾聯(lián)合厭氧消化產(chǎn)甲烷的影響
將城市污泥和餐廚垃圾混合后協(xié)同厭氧消化，為提高厭氧消化產(chǎn)甲烷效率還加入了純鐵粉。在中溫（39±1℃）厭氧消化30 d，考察純鐵粉不同投加量產(chǎn)甲烷效率。結(jié)果表明：隨著純鐵粉投加量的增加，甲烷產(chǎn)量也隨之增加，當系統(tǒng)中純鐵粉投加量為20 g/L時累計產(chǎn)甲烷量最大，達到330.07 mL/gVSS，比不外加任何鐵元素的空白組提高了41%;厭氧消化第6天產(chǎn)生的揮發(fā)性有機酸是14 329.5 mg/L，比空白組提高52%;消化結(jié)束時，VS去除率最大達到40.6%，比空
江蘇理工學院學報 2020年2期2020-10-23
- 聯(lián)合厭氧工藝在餐廚垃圾及糞便處理中的運用研究
靜摘要：針對餐廚垃圾及糞便處理，利用聯(lián)合厭氧工藝，不僅可以實現(xiàn)無害化與資源化的要求，還可以把高含水率的糞便廢水作為餐廚垃圾厭氧發(fā)酵補水，有效節(jié)約新水消耗量。下文針對聯(lián)合厭氧工藝在餐廚垃圾及糞便處理中的運用進行深入分析，希望可以有效促進環(huán)境、經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。關鍵詞：聯(lián)合厭氧工藝;餐廚垃圾;糞便處理引言最近幾年，我國非常注重環(huán)境保護和污染問題，在很多城市已經(jīng)進行了餐廚垃圾處理工作，且陸續(xù)對餐廚垃圾處理設施進行建設;并且在城市糞便處理方面，也利用了多種處理手段
科學與信息化 2020年14期2020-09-16
- 我國餐廚垃圾資源化處理技術現(xiàn)狀及建議措施
城市如何提高餐廚垃圾的利用效率，是當下社會發(fā)展需要考慮的重要問題。文章就我國餐廚垃圾處理技術現(xiàn)狀進行探討，從生物柴油技術、堆肥化處理技術、飼料化處理技術、厭氧發(fā)酵技術、生物處理技術等方面提出了對應的建議和措施。關鍵詞：餐廚垃圾;資源化;處理技術中圖分類號：X799.3 文獻標識碼：A 文章編號：2095-672X（2020）11-00-02DOI：10.16647/j.cnki.cn15-1369/X.2020.11.034Current status a
環(huán)境與發(fā)展 2020年11期2020-08-14
- 淺析餐廚垃圾無害化處理設備與應用
玉剛摘 要：餐廚垃圾這種物質(zhì)具有雙重性質(zhì)，不光具有資源性，而且具有一定的危害性，考慮到環(huán)境保護以及資源的有效利用，在處理餐廚垃圾的時候會面臨較大的挑戰(zhàn)。在處理餐廚垃圾的時候需要充分地分析其特性，并且不斷地優(yōu)化處理的工藝以及設備，這樣才能將餐廚垃圾的處理效率提高上來。本文對餐廚垃圾無害化處理設備及其應用進行了簡單的闡述，以期不斷地提高餐廚垃圾處理的無害化程度。關鍵詞：餐廚垃圾;無害化處理;設備;應用引言：餐飲垃圾指的是日常生活以及飲食服務等活動中產(chǎn)生的垃圾，
裝備維修技術 2020年33期2020-08-10
- 餐廚垃圾的干式厭氧消化處理技術探討
圾大多數(shù)都是餐廚垃圾，本文主要介紹了餐廚垃圾的干式厭氧消化處理技術，提出了利用厭氧消化技術進行垃圾處理的同時還能夠進行廢物利用的方式，這也是當前進行餐廚垃圾處理的新趨勢。本文分析了餐廚垃圾的特點、厭氧消化的原理和特點以及餐廚垃圾干式厭氧消化的影響因素。關鍵詞：餐廚垃圾;干式厭氧消化;探討中圖分類號：S216.4 ????????文獻標識碼：A餐廚垃圾是城市生活垃圾的主要組成成分，其構(gòu)成較為復雜，多油多鹽并且易生物降解，不適宜直接填埋或焚燒，但是利用厭氧消化
科教導刊·電子版 2020年13期2020-08-09
- 餐廚垃圾中高溫厭氧發(fā)酵的產(chǎn)沼動力學模擬及比較研究
種工藝溫度下餐廚垃圾厭氧發(fā)酵沼氣產(chǎn)率及其動力學特征。結(jié)果表明：試驗第33天，中溫和高溫處理系統(tǒng)比沼氣產(chǎn)率分別達到706.14L/kg、897.80L/kg。Transference模型、修正的Gompertz模型和修正的Logistic模型均可以用來模擬餐廚垃圾中高溫發(fā)酵產(chǎn)沼動力學過程，其中Gompertz模型具有更高的擬合度（R2>0.99），預測值與實驗觀測值之間的吻合程度更高（相對均方根誤差RRMSE0.99）、擬合求得的中溫和高溫系統(tǒng)最大沼氣產(chǎn)氣潛
安徽農(nóng)學通報 2020年13期2020-07-24
- 餐廚垃圾脫液預處理技術及裝備設計
都會產(chǎn)生很多餐廚垃圾，對于這些餐廚垃圾，應該采用合適的技術和裝備進行有效處理，而脫液預處理技術和裝備包括在內(nèi)。基于此，本文首先介紹了本文研究的背景，然后分析了餐廚垃圾脫液預處理技術，最后提出了餐廚垃圾綜合處理裝備，以供大家學習和參考。關鍵詞：餐廚垃圾;脫液預處理技術;裝備設計在處置餐廚垃圾中餐廚垃圾脫液預處理發(fā)揮著至關重要的作用。研究應用螺旋擠壓固-液分離技術來脫液處理餐廚垃圾，對螺旋擠壓中的各個影響因素對脫液過程產(chǎn)生的影響進行分析?？偨Y(jié)研究結(jié)果，設計出餐
裝備維修技術 2020年31期2020-07-08
- 基于多中心理論下的提高餐廚垃圾回收率的協(xié)同治理模式
楊澤華摘要：餐廚垃圾是生活垃圾的重要組成部分，具有較高的再利用價值。本文基于多中心理論，為提高餐廚垃圾的回收率，運用多中心理論構(gòu)造一種協(xié)同治理模式，減少以政府為單一中心治理存在的局限性，從治理主體的多元化角度明確各中心的責任，協(xié)調(diào)多元主體之間關系，獲得社會效益、經(jīng)濟效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一。關鍵詞：餐廚垃圾;一戶一責;協(xié)同治理模式中圖分類號：X799.3 文獻標識碼：A 文章編號：2095-672X（2020）03-0-02DOI：10.16647/j.cnk
環(huán)境與發(fā)展 2020年3期2020-06-27
- 不同規(guī)模餐廚（廚余）垃圾處置技術選擇及技經(jīng)分析
在分析不同的餐廚垃圾處置技術的基礎上，通過進行技經(jīng)分析，針對不同垃圾處置規(guī)模，提出適合的工藝路線。建議大規(guī)模項目采用厭氧消化工藝，縣城地區(qū)小規(guī)模項目采用與垃圾發(fā)電廠協(xié)同處置的方式。關鍵詞：餐廚垃圾;厭氧消化;協(xié)同處置;技經(jīng)中圖分類號：X799.3 文獻標識碼：A 文章編號：2095-672X（2020）05-00-01DOI：10.16647/j.cnki.cn15-1369/X.2020.05.056Technical selection and eco
環(huán)境與發(fā)展 2020年5期2020-06-26
- 小型餐廚垃圾處理設備的應用研究
理念下，小型餐廚垃圾處理設備出現(xiàn)了，通過這種設備的應用，廚房的垃圾得到了有效處理，減少了餐廚垃圾對環(huán)境的影響，是環(huán)境保護的一種有力舉措。本文對小型餐廚垃圾處理設備的應用進行分析。關鍵詞：餐廚垃圾;處理效果;處理設備中圖分類號：X799.3 文獻標識碼：A 文章編號：2095-672X（2020）05-0-01DOI：10.16647/j.cnki.cn15-1369/X.2020.05.147Research on application of small
環(huán)境與發(fā)展 2020年5期2020-06-26
- 微生物燃料電池處理餐廚垃圾性能研究
十分適合用于餐廚垃圾的處理。自從2006年起，MFC領域迅速發(fā)展，文章對國內(nèi)外相關文獻進行了梳理。國內(nèi)外都對MFC處理餐廚廢水進行了大量研究，MFC處理餐廚廢水被證實是可行的，產(chǎn)電效率以及餐廚廢水處理效率隨著研究的深入不斷提高，但距離完善和普及仍有一段路要走。對于餐廚垃圾固體殘渣的處理，傳統(tǒng)的焚燒、填埋方式因嚴重的二次污染等原因被逐漸淘汰，資源化處理正在成為主流，作為一項比較先進的技術，MFC對餐廚垃圾固體殘渣的處理仍在探索階段，國內(nèi)的相關研究仍然比較少，
科技創(chuàng)新與應用 2020年19期2020-06-23
- 餐廚垃圾厭氧消化處理技術工程應用
的改善，但是餐廚垃圾在不斷的增多，無形當中對于我們的生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了一定的污染。主要是因為餐廚垃圾當中含有較高的油脂化合物、水分子以及其他雜質(zhì)化合物，這些物質(zhì)的存在容易產(chǎn)生腐爛變質(zhì)的情況，加大細菌的滋生，容易產(chǎn)生較大的病毒擴散。所以我們要加強餐廚垃圾管理，并提出了厭氧消化處理技術，對于垃圾處理效率能夠做出進一步的提高，為人們的身體健康能夠做出重要的保障。關鍵詞：餐廚垃圾 厭氧消化 處理技術 工程應用引言當下全球都提出了生態(tài)環(huán)保發(fā)展策略，對于餐廚垃圾進行充分的
名城繪 2020年12期2020-06-23
- 餐廚垃圾水解酸化液作為外加碳源處理養(yǎng)豬廢水
效果，提出以餐廚垃圾水解酸化液作為處理養(yǎng)豬廢水的外加碳源，并與甲醇、葡萄糖、乙酸鈉等傳統(tǒng)碳源相比較，確定了甲醇、葡萄糖、乙酸鈉和餐廚垃圾水解酸化液的最佳C/N分別為4.8、7.3、4.2和5.0。甲醇、乙酸鈉、餐廚垃圾水解酸化液在最佳C/N的條件下，多級A/O工藝出水COD分別為319、301、354 mg/L，出水NH4+-N分別為36、25、22 mg/L，均能達標排放。此外，測定了餐廚垃圾固體物料的生化產(chǎn)沼氣潛力（BMP）為546 NmL/gVS，并
安徽農(nóng)業(yè)科學 2020年8期2020-05-20
- 荊門市靜脈產(chǎn)業(yè)園餐廚垃圾、市政污泥聯(lián)合發(fā)酵系統(tǒng)主要監(jiān)控指標及控制措施
市靜脈產(chǎn)業(yè)園餐廚垃圾、市政污泥采用聯(lián)合發(fā)酵工藝，結(jié)合厭氧發(fā)酵機理。本文分析了餐廚垃圾、市政污泥聯(lián)合發(fā)酵系統(tǒng)運行過程中溫度、pH值、有機負荷、C/N、Na+、VFA、VFA/堿度等關鍵影響因子，并提出了相應控制措施來確保聯(lián)合發(fā)酵系統(tǒng)安全、穩(wěn)定、高效的運行。關鍵詞：餐廚垃圾;污泥;聯(lián)合發(fā)酵中圖分類號：X799.3 文獻標識碼：A 文章編號：2095-672X（2020）02-0-01DOI：10.16647/j.cnki.cn15-1369/X.2020.02
環(huán)境與發(fā)展 2020年2期2020-04-09
- 城市餐廚垃圾處置及資源的循環(huán)利用
雅麗摘 要：餐廚垃圾指的是廚房餐飲廢棄物，包括產(chǎn)生的食物殘余和廢棄食用油脂。產(chǎn)生部門有餐飲服務業(yè)、各單位食堂及家庭等。實際生活中廚余垃圾是指居民日常生活中產(chǎn)生的餐廚廢棄物，包含腐爛菜葉瓜果、剩菜剩飯、果皮殘渣、魚肉骨頭等。餐廚垃圾主要特征為可降解有機物或無機物，可以通過降解實現(xiàn)循環(huán)利用。本文分析餐廚垃圾處理存在的問題，提出解決問題的幾點建議。關鍵詞：餐廚垃圾;問題;建議餐廚垃圾和廚余垃圾的主要區(qū)別在于餐廚垃圾有機物、油脂、蛋白質(zhì)等含量高，廚余垃圾成分比較復
發(fā)明與創(chuàng)新·職業(yè)教育 2020年2期2020-04-07
- 餐廚垃圾制沼氣凈化后返供城鎮(zhèn)燃氣管網(wǎng)的技術方案
要：介紹當前餐廚垃圾的處理方式。以某市餐廚垃圾處理項目為例，探討餐廚垃圾制沼氣凈化后返供燃氣管網(wǎng)的技術方案：從數(shù)據(jù)采集分析、工藝流程優(yōu)化、報警系統(tǒng)及遠傳監(jiān)控系統(tǒng)運用等多方面進行探討，達到節(jié)省能源、廢物利用的目的。關鍵詞：餐廚垃圾;沼氣凈化;數(shù)據(jù)分析;工藝流程;監(jiān)控系統(tǒng)中圖分類號：TU996.6+2? ? ?文獻標志碼：A? ? ? ? ?文章編號：2095-2945（2020）09-0137-02Abstract： Introduce the curren
科技創(chuàng)新與應用 2020年9期2020-03-24
- 餐廚垃圾處理技術以及處理設備分析
章探討了我國餐廚垃圾處理技術的發(fā)展現(xiàn)狀，主要從處理技術以及相應的處理設備為突出點，分析發(fā)展現(xiàn)狀，對餐廚垃圾處理發(fā)展現(xiàn)存的一些問題以及未來的發(fā)展方向提出一些合理的意見，并提出餐廚垃圾資源化的處理目標，希望能夠為我國的餐廚垃圾處理的發(fā)展以及資源回收利用提供一些幫助。關鍵詞：餐廚垃圾;處理技術;資源化處置近些年來，隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展，國民的飲食消費水平逐漸提高，這樣飲食消費觀念的改變使得餐廚垃圾成為一種普遍且大量存在的消費剩余品[1]。但是餐廚垃圾具有易酸化
科學與財富 2020年36期2020-03-04
- 污水處理新技術在餐廚垃圾中的應用
要】結(jié)合當前餐廚垃圾中廢水處理的實際情況，在分析了餐廚垃圾廢水的影響的基礎上，重點從油水分離技術、廢棄油脂的資源化利用技術以及去油脂高濃度餐廚廢水的處理技術等角度探討了，希望對于今后全面提升餐廚垃圾廢水處理技術水平有所幫助?！娟P鍵詞】餐廚垃圾;餐廚廢水;污水處理;油水分離;廢水處理隨著人們生活水平的逐步提升，人們在餐飲方面的要求越來越高，這樣也就帶了很多的餐廚垃圾問題。如何有效處理餐廚垃圾的廢水則是人們關注的問題，如果不加以重視，不僅會造成環(huán)境污染，還不利
科學導報·學術 2020年55期2020-02-22
- 餐廚垃圾的處理技術
革摘 ?要：餐廚垃圾是城市垃圾的重要組成部分，且具有資源性、危害性并存的特點。餐廚垃圾處理法規(guī)的制定與完善，處理技術的開發(fā)與優(yōu)化是其逐步走向資源化利用的重要影響因素。關鍵詞：餐廚垃圾;特點;資源化中圖分類號：X799.3 ? ? ? ?文獻標志碼：A ? ? ? ? 文章編號：2095-2945（2019）35-0155-02Abstract： Kitchen waste is an important part of municipal waste， a
科技創(chuàng)新與應用 2019年35期2019-12-19
- 餐廚垃圾與城市生活垃圾焚燒協(xié)同處理研究
進程的加快，餐廚垃圾的產(chǎn)生量急劇增加，大量的餐廚垃圾得不到及時處理，不但污染環(huán)境，還對居民的健康構(gòu)成威脅。因此，在餐廚垃圾的危害日益突出的情況下，如何對餐廚垃圾進行有效的資源化、減量化、無害化處理已經(jīng)刻不容緩。目前城市生活垃圾焚燒處理技術已相對成熟，應用較廣。本文主要從餐廚垃圾與城市生活垃圾焚燒協(xié)同處理工藝方案選擇、經(jīng)濟效益對比等方面研究論證其可行性及其優(yōu)勢所在。關鍵詞：餐廚垃圾;城市生活垃圾焚燒;協(xié)同處理1定義1.1餐廚垃圾餐廚垃圾俗稱泔水、潲水，是餐飲
中國應急管理科學 2019年10期2019-11-18
- 探析餐廚垃圾厭氧發(fā)酵和沼渣的資源化利用
摘?要：餐廚垃圾作為生活垃圾的組成部分，有其自身的特點，可以采用厭氧發(fā)酵技術實現(xiàn)餐廚垃圾的減量化處理。本文探討不同投加量、含鹽量、含油量對餐廚垃圾中溫產(chǎn)甲烷潛能的影響，實現(xiàn)餐廚垃圾的沼氣資源化利用。關鍵詞：餐廚垃圾;厭氧發(fā)酵;沼氣;資源化餐廚垃圾成分極其復雜，富含較高的水分、油脂和鹽分，有利于生物發(fā)酵降解，如果未經(jīng)合理處置也會產(chǎn)生臭氣及刺激性氣體，對空氣和水體帶來較大的污染和影響。為此要采用厭氧發(fā)酵技術進行餐廚垃圾的減量化處理，使餐廚垃圾轉(zhuǎn)變?yōu)檎託?，實現(xiàn)餐
市場周刊·市場版 2019年36期2019-10-21
- 餐廚垃圾處理現(xiàn)狀及主要處理技術分析
費成志摘要：餐廚垃圾是指城市生活垃圾的組成部分，是指家庭、學校、政府、公共食堂、餐飲業(yè)的餐廚垃圾、食品剩余物、食品加工垃圾和非食用動植物油脂以及各種油水混合物。餐廚垃圾具有一定的危害，主要表現(xiàn)在污染環(huán)境、影響城市面貌、危害人體健康和傳播疾病。因此，為了改善公共生活環(huán)境，提高人們的生活水平，對餐廚垃圾進行無害化處理具有重要意義。關鍵詞：餐廚垃圾；處理現(xiàn)狀；處理技術；一、城市餐廚垃圾處理現(xiàn)狀關于餐廚垃圾的處理，各國根據(jù)實際情況因地制宜處理。美國家庭的餐廚垃圾一
科學導報·學術 2019年30期2019-10-21
- 象山縣餐廚廚余糞便協(xié)同處理工程建設方案研究
能。關鍵詞：餐廚垃圾;廚余垃圾;糞便;協(xié)同處理模式中圖分類號：X705 文獻標識碼：A 文章編號：2095-672X（2019）08-0-04DOI：10.16647/j.cnki.cn15-1369/X.2019.08.062Research on co-processing model and project construction scheme of food residue，kitchen waste and faeces in Xiangsha
環(huán)境與發(fā)展 2019年8期2019-10-18
- 餐廚垃圾廢水的微生物處理與資源化技術研究
，越來越多的餐廚垃圾也隨之而來，但針對餐廚垃圾的處理技術卻很落后，不僅嚴重危害我們的生態(tài)環(huán)境，還會帶來口蹄疫等大規(guī)模的流行性傳染病，極大地威脅到了我們社會的穩(wěn)定。針對這一現(xiàn)象我們利用微生物技術對餐廚垃圾進行處理，一方面更好實現(xiàn)餐廚垃圾資源化，另一方面讓餐廚廢水經(jīng)過處理后實現(xiàn)零污染排放。關鍵詞：餐廚垃圾;微生物技術;餐廚垃圾資源化中圖分類號：X703 文獻標識碼：A 文章編號：2095-672X（2019）08-0-02DOI：10.16647/j.cnki
環(huán)境與發(fā)展 2019年8期2019-10-18
- 新型餐廚垃圾處理技術及其經(jīng)濟性分析
品經(jīng)營場所的餐廚垃圾處理方式和回收問題存有一定的衛(wèi)生安全隱患。鑒于此，介紹新型垃圾處理技術，通過將餐廚垃圾粉碎、真空抽吸、脫水存儲的形式，使餐廚垃圾處理更加快速、高效，同時也減少了酒店、企事業(yè)單位和學校食堂、食品經(jīng)營場所的日常運行成本，符合國家環(huán)境保護和節(jié)約能源政策，并帶來了一定的社會經(jīng)濟效益。關鍵詞：餐廚垃圾;新型垃圾處理技術;經(jīng)濟性中圖分類號：TB 文獻標識碼：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2019.27.0971 引言
現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè) 2019年27期2019-10-06
- 餐廚垃圾預處理接收分選設備研究
：本文闡述了餐廚垃圾預處理接收分選設備的組成和工作原理，提出了一種餐廚垃圾接收分選設備的總體設計方案和結(jié)構(gòu)設計，獲得了優(yōu)化和創(chuàng)新的設計產(chǎn)品。關鍵詞：餐廚垃圾;接收設備;分選設備;優(yōu)化創(chuàng)新我國的餐廚垃圾占城市垃圾的50%以上，是一種被放錯了位置的資源。隨著國內(nèi)外垃圾處理技術的進步，垃圾的資源價值逐步顯現(xiàn)。目前，我國的餐廚垃圾處理方法大致分為堆肥、填埋、焚燒、粉碎處理和分選處理等。堆肥法：該方法將餐廚垃圾中的有機物利用微生物發(fā)酵使其降解，最終形成腐殖質(zhì)作為肥料
科學導報·學術 2019年26期2019-09-10
- 生活垃圾分類處理與資源化利用技術淺析
中占比較大的餐廚垃圾資源化利用展開研究。以期本文研究可以給生活垃圾分類及其資源化利用提供參考，充分發(fā)揮出垃圾資源價值，提高垃圾分類環(huán)保效益。關鍵詞：生活垃圾;餐廚垃圾;垃圾分類;資源化利用引言：長期以來我國并未執(zhí)行垃圾分類，由于生活垃圾處理不當給環(huán)境問題造成嚴重危害。我國生活垃圾中包含大量的有機質(zhì)，其中餐廚垃圾在生活垃圾中占比巨大，且大部分餐廚垃圾都屬于有機質(zhì)垃圾，具有巨大的再利用價值。通過科學的生活垃圾分類，讓可再生垃圾經(jīng)過技術處理得到重復利用，對有害垃
科學導報·學術 2019年22期2019-09-10
- 基于餐廚垃圾資源化處理技術的研究
程必將加快，餐廚垃圾產(chǎn)出量日見增多，成為城市垃圾收集、運輸和填埋處理的主要難題。對于這些餐廚垃圾，我們?nèi)绾尾拍軐⑺鼈儫o害化處理，不至于對環(huán)境造成破壞，對人民健康產(chǎn)生危害，餐廚垃圾資源化處理，無疑是最好的處理辦法，不但可以變廢為寶，而且還可以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。隨著垃圾分類收集方式的推廣，無害化處置的需要，從源頭及時收運和資源化技術工藝的發(fā)展成熟，餐廚垃圾資源再生便開始變?yōu)楝F(xiàn)實?！娟P鍵詞】餐廚垃圾；資源再生；研究探討餐廚垃圾成分復雜，不便于收集、運輸、處置，以餐
智富時代 2019年5期2019-07-05
- 不同物料配比對餐廚垃圾中溫厭氧發(fā)酵過程的影響
情況下，研究餐廚垃圾與河底淤泥聯(lián)合發(fā)酵時不同的物料配比對中溫濕法厭氧發(fā)酵過程的影響。改變餐廚垃圾與河底淤泥的VS比值，實時監(jiān)測產(chǎn)生的總氣體量和甲烷氣體含量，結(jié)果表明聯(lián)合發(fā)酵比單獨發(fā)酵能更快地啟動且累積產(chǎn)氣量大，同時確定了VS比為1：1時為最佳物料比。關鍵詞：餐廚垃圾 ?污泥 ?物料比 ?中溫厭氧發(fā)酵中圖分類號：X712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：
科技創(chuàng)新導報 2019年4期2019-06-10
- 餐廚垃圾應急處理與焚燒廠相結(jié)合的處理系統(tǒng)研究
中包括大量的餐廚垃圾。餐廚垃圾的處理非常復雜，若處理不當容易造成二次污染，甚至引發(fā)嚴重的后果，因此，本文對餐廚垃圾應急處理與焚燒廠相結(jié)合的系統(tǒng)進行研究，希望為提高餐廚垃圾的處理效率提供一定參考。關鍵詞：餐廚垃圾；應急處理；焚燒近年來，隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，隨之產(chǎn)生了越來越多的生活垃圾，其中包括大量的餐廚垃圾。餐廚垃圾的處理過程非常復雜，若是直接采取焚燒處理的方法，一方面容易使得垃圾燃燒不充分，另一方面還會造成污水處理系統(tǒng)的堵塞?；?/div>
科學與技術 2019年13期2019-04-19
- 餐廚垃圾資源化處理預處理方案對比分析
比分析了當前餐廚垃圾不同預處理技術（reCulture、Clear、Everbright預處理方法）與厭氧消化工藝結(jié)合處理的原理、工藝流程、技術特點等。對三種預處理工藝進行技術分析和經(jīng)濟分析，結(jié)果表明Everbright預處理工藝無論是從技術還是經(jīng)濟效益方面看，均是一項值得研發(fā)和推廣的餐廚預處理技術，與厭氧消化工藝結(jié)合，可有效解決餐廚垃圾的無害化、減量化和資源化處理的難題，且具有極佳的經(jīng)濟效益。關鍵詞：餐廚垃圾;預處理;技術分析;經(jīng)濟分析中圖分類號：X70環(huán)境與發(fā)展 2019年11期2019-02-12
- 龍巖市易腐垃圾協(xié)同處理模式及工程建設方案研究
垃圾等。我國餐廚垃圾處理已有所進展，而廚余及農(nóng)貿(mào)市場垃圾的處理尚處于起步階段，成為大多數(shù)城市面臨的現(xiàn)實問題。易腐垃圾的處理是大多數(shù)城市面臨的現(xiàn)實問題，文章對易腐垃圾協(xié)同處理的技術方案進行了分析，結(jié)果表明：廚余垃圾由于產(chǎn)生收集方式、性質(zhì)組成的差異，無法利用餐廚垃圾預處理設備協(xié)同處理，需要建設專用的預處理系統(tǒng)，厭氧發(fā)酵階段可結(jié)合工程實際情況選擇與餐廚垃圾協(xié)同處理或單獨建設干式厭氧發(fā)酵系統(tǒng)，厭氧發(fā)酵產(chǎn)物處理和利用可與餐廚垃圾處理廠協(xié)同共享。并結(jié)合龍巖市易腐垃圾處環(huán)境與發(fā)展 2018年5期2018-07-18
- 城市餐廚垃圾收費制度問題研究
是龐大數(shù)量的餐廚垃圾的產(chǎn)生，相應社會也愈發(fā)關注如何治理餐廚垃圾引發(fā)的一系列問題，而餐廚垃圾收費制度是治理城市餐廚垃圾問題中重要的一環(huán)。目前我國實行的是誰生產(chǎn)誰付費的收費制度，但這種收費制度忽略了餐廚垃圾的資源特性，且在實施過程中由于市場上非法產(chǎn)業(yè)鏈長期無法消除等因素遇到較大阻力。重視餐廚垃圾的資源性，采取政府補貼，企業(yè)付費收集的模式，并破除非法產(chǎn)業(yè)鏈條將會有利于城市餐廚垃圾收費制度的完善。[關鍵詞] 餐廚垃圾；雙重屬性；收費制度doi ： 10 . 396中國管理信息化 2018年7期2018-05-27
- 國內(nèi)餐廚垃圾變廢為寶的歷程和典型案例
巴喬摘 要：餐廚垃圾是主要的城市有機廢棄物，傳統(tǒng)的處置手段諸如填埋、焚燒等會帶來二次污染，制備飼料、肥料存在潛在健康和環(huán)境風險，為了在減量化、無害化基礎上更好地發(fā)揮其資源化的特點，厭氧消化及沼氣資源化利用逐漸成為了餐廚垃圾處置的技術趨勢，而配合其他類城市有機廢棄物進行聯(lián)合厭氧產(chǎn)沼更是一種模式和技術創(chuàng)新，使得我們大家生存的環(huán)境更加美好。關鍵詞：餐廚垃圾 資源化 厭氧產(chǎn)沼 有機質(zhì)中圖分類號：X799 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2018）09科技資訊 2018年25期2018-03-11
- 餐廚垃圾處理技術的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
：本文介紹了餐廚垃圾的成分和特性，綜述了餐廚垃圾處理技術的研究進展，分析了各種技術存在的優(yōu)缺點，并針對技術存在的問題，提出了餐廚垃圾處理方向的發(fā)展趨勢，為餐廚垃圾的處理和管理提供了借鑒。關鍵詞：餐廚垃圾；處理技術；資源化；發(fā)展趨勢中圖分類號：X799.3 文獻標識碼：A 文章編號：1671-2064（2018）22-0014-021 餐廚垃圾特點餐廚垃圾即餐飲垃圾和廚余垃圾的總稱，其中餐飲垃圾為飯店、餐廳以及單位食堂等產(chǎn)生的飲食剩余物和后廚加工廢棄物，如肉中國科技縱橫 2018年22期2018-02-16
- 餐廚垃圾處理及資源化利用
摘要：闡述了餐廚垃圾的特性、危害及餐廚垃圾處理的主要工藝技術路線，通過餐廚垃圾的預處理-厭氧消化-資源化利用等關鍵環(huán)節(jié)，最終達到餐廚垃圾的減量化、無害化、資源化目的。關鍵詞：餐廚垃圾；厭氧處理；資源化利用中圖分類號：X799.3 文獻標識碼：A 文章編號：2095-672X（2018）01-0067-02DOI：10.16647/j.cnki.cn15-1369/X.2018.01.038Food waste treatment and resource環(huán)境與發(fā)展 2018年1期2018-02-03
- 餐廚垃圾資源化處理預處理方案對比分析