伍映露
去西安旅游時,我吃到了一種美食——西安馬老四胡辣湯,雖然店面裝飾普通,但每天卻有人排長龍去品嘗,此胡辣湯有何過人之處嗎?
胡辣湯表面朱紅,看起來非常普通,但是它的味道不賴。老板,先上一碗!一股香氣飄來,一碗湯色靚麗的胡辣湯擺在眼前,趕快嘗嘗,第一口平淡無奇,第二口清香和微麻慢慢襲來,三口四口,麻辣鮮香沖口而出……一碗喝完,鮮香的味道仍然停留在嘴邊,你一定會大贊一番:湯味濃郁,湯汁濃稠,香辣可口啊!如在寒冷的冬晨來一大碗,配上蔥油餅,水煎包,暖心又暖胃啊。
胡辣湯食材豐富,由三十余種天然中草藥按比例配制而成,用骨頭湯做底料,再加入牛肉、胡椒、海帶、木耳和粉絲等,這樣的胡辣湯用料實在,香辣可口,口味地道。它還有驅寒祛風、開胃健胃之功效,營養(yǎng)極其豐富。
迷人的胡辣湯,讓我回味無窮,你想吃嗎?
(指導老師:林周鳳)