有機磷

食同源食品中的有機磷農(nóng)藥殘留進行檢測，旨在為此類食品中有機磷農(nóng)藥殘留的檢測提供高靈敏度、操作簡便、低成本的檢測方法?！娟P(guān)鍵詞】有機磷；農(nóng)藥殘留；藥食同源食品；檢測【DOI編碼】10.3969/j.issn.1674-4977.2024.01.008Study on the Detection Method of Organophosphorus Pesticide Residues in Medicinal and Edible Homologous Fo

形態(tài)特征可分為有機磷和無機磷兩種形態(tài)[2]。然而,土壤中絕大部分磷素具有難溶解和難移動等特點,有研究表明,只有少部分溶于土壤溶液的無機磷和少部分能溶于水的有機磷能直接被植物同化利用,因此磷素被認為是限制植物生產(chǎn)力的重要因素之一[3-4]。土壤磷素很大一部分以有機磷的形式存在,土壤有機磷占土壤總磷的20%～80%,其活性大小與土壤供磷能力密切相關(guān),有機磷可被磷酸酶、有機酸和土壤微生物礦化成無機磷供植物獲取利用,因此有機磷可視為土壤中的潛在有效磷庫[5]。根據(jù)

色譜法；飼料；有機磷0 引言自從20 世紀80 年代停止使用六六六、DDT等有機氯農(nóng)藥后，有機磷農(nóng)藥作為一類新的高效、廣譜殺蟲劑和除草劑，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中被大量使用，成為防治病蟲的主要農(nóng)藥之一，由此帶來的對人類、動物和環(huán)境的危害也日益嚴重[1-2]。飼料主要原料玉米、大豆等農(nóng)作物為了減緩病蟲害在生產(chǎn)中使用農(nóng)藥，因此飼料中農(nóng)藥殘留是飼料和畜產(chǎn)品安全問題的一項重要指標，日益受到消費者、管理者和生產(chǎn)者重視。很多文獻報道了谷物、牧草以及其他飼料原料中的農(nóng)藥檢出和超

時利用無機磷和有機磷，培養(yǎng)液中可溶性磷含量分別為66.59 mg·L-1和0.26 mg·L-1，另外其產(chǎn)吲哚乙酸（IAA）能力為3.13 mg·L-1。巨大芽孢桿菌發(fā)酵液及其稀釋液對小麥種子發(fā)芽率具有積極的作用，其中T2、T3和T5處理（菌株發(fā)酵液與水體積比分別為1∶20、1∶30、1∶50）的小麥種子發(fā)芽率最高，相較于對照均提高了11.8%。該菌株為一株促生菌，可應(yīng)用于微生物肥料的研發(fā)。關(guān)鍵詞 巨大芽孢桿菌；有機磷；無機磷；吲哚乙酸中圖分類號：S512

。我國農(nóng)田土壤有機磷含量占土壤全磷的25% ～ 56%，在東北黑土中，最高可以達到70%以上[3]。相關(guān)研究表明，對于有效磷含量較低的土壤，有機磷可以通過礦化過程轉(zhuǎn)化為無機磷后，被植物所吸收利用。與無機磷相比，有機磷化合物一般較為復(fù)雜，種類較多，電荷密度較高，含有較多的官能團[4-5]，大部分的溶解性有機磷屬于具有高分子量的腐殖質(zhì)[6]。Bowman 等[7]根據(jù)土壤有機磷對植物的有效性，把土壤有機磷分為活性有機磷、中活性有機磷、中穩(wěn)性有機磷和穩(wěn)定性有機磷

市場中蔬菜水果有機磷農(nóng)藥殘留相關(guān)狀況的了解，依據(jù)國家抽檢細則，建立適用于多種有機磷農(nóng)藥快速檢測的氣相色譜方法，其中氣相色譜柱的選擇在檢驗過程中起重要作用。本方法針對常見的7種有機磷農(nóng)藥進行分析，通過對3種不同極性毛細管色譜柱進行試驗，觀察分離結(jié)果，選擇最適合農(nóng)殘檢驗的毛細管色譜柱，進行加標回收試驗，并驗證色譜柱的適用性。關(guān)鍵詞：氣相色譜;有機磷;農(nóng)藥殘留;農(nóng)產(chǎn)品;檢測Selection of Capillary Chromatographic Column

究中藥材荊芥中有機磷類農(nóng)藥的殘留情況，為荊芥的綠色種植和監(jiān)管提供參考依據(jù)。方法通過建立氣相色譜-火焰光度檢測器（GC-FPD）同時分析測定9種有機磷類農(nóng)藥的方法，并用于20批次荊芥中農(nóng)藥殘留狀況研究，然后對檢測結(jié)果進行分析。結(jié)果在檢測的20批次樣品中，有4批樣品檢出了3種有機磷類農(nóng)藥，分別是氧化樂果、久效磷和對硫磷，其中有2批樣品檢測出對硫磷殘留，檢出濃度分別為0.083 mg/kg和0.090 mg/kg，氧化樂果和久效磷殘留的檢出濃度分別為0.065

要：測定大米中有機磷農(nóng)藥殘留，對樣品的提取與凈化方法進行優(yōu)化，將優(yōu)化后的方法結(jié)合氣相色譜技術(shù)對大米中36種有機磷農(nóng)藥進行檢測。樣品用乙酸乙酯提取，通過渦旋、振蕩、離心、吹氮濃縮，采用火焰光度檢測器（FPD）氣相色譜方法，測定了大米中36種有機磷農(nóng)藥的殘留量。結(jié)果表明：優(yōu)化后的方法的線性相關(guān)系數(shù)良好，線性相關(guān)系數(shù)均大于0.99。方法檢出限在0.001～0.007 mg/kg，加標水平為0.02、0.05、0.10 mg/kg時，回收率為64.7%～120.0

詞：固相萃取;有機磷;氨基甲酸酯;擬除蟲菊酯Determination of 15 Pesticides in Vegetable and Fruit by Solid Phase Extraction and Gas Chromatography/Mass SpectrometryMA Shuqing， NIE Dandan， XU Bin*（Weifang Disease Control and Prevention Center， Weifang 2

： ①利用高效有機磷藥劑提高濃縮倍率； ②將城市再生水作為其替代水源［1－2］。城市再生水的水質(zhì)較為復(fù)雜， 易于引起系統(tǒng)結(jié)垢、腐蝕和微生物滋生等安全問題， 有機磷藥劑可以有效抑制或緩解上述問題的發(fā)生。 因此， 循環(huán)冷卻水系統(tǒng)存在再生水和水質(zhì)穩(wěn)定劑兩大有機磷來源。 有機磷在系統(tǒng)內(nèi)的遷移轉(zhuǎn)化不僅會降低有機磷藥劑的藥效， 分解產(chǎn)物還易于引起結(jié)垢降低換熱效率， 影響系統(tǒng)的安全運行［3－6］。 因此， 對系統(tǒng)內(nèi)有機磷遷移轉(zhuǎn)化的有效調(diào)控進行研究意義重大［7－9］， 污

檢測中，對蔬菜有機磷農(nóng)藥的殘留量檢測非常關(guān)鍵。1 有機磷農(nóng)藥殘留的重要原因1.1 有機磷農(nóng)藥有機磷農(nóng)藥是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植中一種使用非常廣泛的農(nóng)藥。在我國的蔬菜種植中都要使用有機磷農(nóng)藥。但是，有機磷農(nóng)藥是我國蔬菜農(nóng)藥中毒性最強的農(nóng)藥之一。所以在其使用的過程中，應(yīng)該嚴格控制農(nóng)藥的使用計量，從而保證農(nóng)藥使用不對蔬菜造成毒副作用。據(jù)相關(guān)調(diào)查表面，有機磷農(nóng)藥中的毒性非常強，如果蔬菜中殘留過多的有機磷農(nóng)藥毒性，人類使用后就會中毒，根據(jù)有機磷農(nóng)藥攝入量的不同，分為慢性中毒和

壤中的磷可分為有機磷和無機磷，其中無機磷是可供植物直接吸收利用的磷[1-4]，而有機磷可在多種酶的作用下礦化分解成無機磷被植物吸收利用[5]。土壤無機磷一般占全磷含量的60%～80%[6-8]，是土壤磷素的主體部分，其含量及各組分的比例與成土母質(zhì)關(guān)系密切。袁東海等[9]研究表明土壤無機磷各組分中以O(shè)-P（閉蓄態(tài)磷）的含量較高，各無機磷形態(tài)與成土母質(zhì)有關(guān)。紫色土中磷的研究表明，F(xiàn)e-P（磷酸鐵鹽）、Al-P（磷酸鋁鹽）是重要的磷源，并且在一定程度上決定了土壤

學(xué)技術(shù)的發(fā)展，有機磷農(nóng)藥廣泛應(yīng)用于除草、殺蟲類制劑中，常見的含有有機磷的農(nóng)藥包括甲拌磷、敵百蟲、樂果等。若牛、羊等家畜誤食了覆蓋有機磷農(nóng)藥的草、農(nóng)作物就會引發(fā)中毒，如治療不及時、不得當，容易導(dǎo)致家畜死亡。本文以牛有機磷為視角，分析了牛有機磷中毒的原因、中毒癥狀、診斷方式及其治療體會，僅供養(yǎng)殖戶們參考。1 牛有機磷中毒成因牛中毒原因包括采食、誤食或者偷食已經(jīng)被噴灑有機磷農(nóng)藥的牧草、農(nóng)作物等。具體有下述表現(xiàn)：其一，誤食有機磷農(nóng)藥攪拌或者浸泡的種子；其二，誤飲被

200)1 牛有機磷中毒成因牛中毒原因包括采食、誤食或者偷食已經(jīng)被噴灑有機磷農(nóng)藥的牧草、農(nóng)作物等。具體有下述表現(xiàn)：其一，誤食有機磷農(nóng)藥攪拌或者浸泡的種子；其二，誤飲被有機磷農(nóng)藥污染的水；其三，誤用調(diào)配有機磷農(nóng)藥的容器作為牛飲水容器；其四，誤用過量敵百蟲驅(qū)除牛寄生蟲；其五，人為投毒。2 牛有機磷中毒癥狀牛體感染有機磷農(nóng)藥后0.5～6h出現(xiàn)癥狀。輕度中毒表現(xiàn)為興奮不安，流涎量增多，磨牙，口吐白沫，腹痛腹瀉等。重度中毒表現(xiàn)為狂躁，呼吸困難，瞳孔極度縮小，糞便稀薄

份有限公司1 有機磷農(nóng)藥微生物降解機制1.1 微生物轉(zhuǎn)化有機磷農(nóng)藥的代謝類型①礦化作用。微生物以有機磷農(nóng)藥作為底物，通過所產(chǎn)水解酶的水解作用，將有機磷水解成簡單結(jié)構(gòu)的無機化合物。②共代謝作用。對于某些結(jié)構(gòu)復(fù)雜特別是共軛鍵較多的有機磷農(nóng)藥，微生物雖然不能進行徹底降解礦化，但在其他輔助性底物存在的情況下，微生物能夠?qū)植拷Y(jié)構(gòu)進行破壞，從而有機磷使農(nóng)藥部分降解而解毒。③去毒代謝作用。微生物所產(chǎn)非水解酶可以改變有機磷農(nóng)藥結(jié)構(gòu)從而發(fā)揮解毒作用。1.2 微生物轉(zhuǎn)化有機

000）目前，有機磷農(nóng)藥是我國用途最廣、用量最大的一類殺蟲劑，其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中廣泛使用，導(dǎo)致有機磷農(nóng)藥對人毒害的事件頻繁發(fā)生，為有效救治有機磷農(nóng)藥中毒患者和預(yù)防有機磷農(nóng)藥中毒，對機理進行研究，總結(jié)實踐經(jīng)驗，有效提升有機磷中毒患者救治率，并且在治的基礎(chǔ)上提出防護措施，最大程度降低有機磷中毒的發(fā)生率。1.概述及中毒機理有機磷農(nóng)藥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中非常重要的一大類有機化合物，常用于對植物病、蟲、害的防護，此類農(nóng)藥種類多、藥效好、用途多而廣，在人或牲畜體內(nèi)易分解、不積累[

果梨園不同坡位有機磷剖面分異規(guī)律王非非1， 謝修鴻2， 竇文濤1， 程 晶1， 梁運江1(1. 延邊大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，吉林 延吉 133002；2. 長春大學(xué) 園林學(xué)院，吉林 長春 130022)為了明確蘋果梨園不同土層有機磷組分的分布特征、不同形態(tài)有機磷的流向規(guī)律，在延邊蘋果梨園內(nèi)坡上、坡中和坡下布置剖面點，分別挖掘剖面，根據(jù)土壤性態(tài)劃分土壤自然發(fā)生層，分層采集土壤樣品，采用Bowman-Cole法測定有機磷組分含量。結(jié)果表明，同一土層，荒地有機磷總量低于蘋

0095）關(guān)于有機磷農(nóng)藥的微生物降解技術(shù)研究探討王維（南京南農(nóng)農(nóng)藥科技發(fā)展有限公司，江蘇南京210095）有機磷農(nóng)藥的微生物降解技術(shù)對于推動綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。本文從有機磷農(nóng)藥的微生物降解研究背景出發(fā)，概述了有機磷農(nóng)藥的微生物降解的方法，最后分析了有機磷農(nóng)藥的微生物降解技術(shù)存在的問題及研究方向。有機磷農(nóng)藥；微生物降解；農(nóng)藥殘留1　有機磷農(nóng)藥的微生物降解研究背景1.1農(nóng)藥殘余農(nóng)藥一般用在農(nóng)作物或者樹木的除蟲除草中，或者作為藥物控制農(nóng)作物以及樹木的生長。從

野鴨湖濕地土壤有機磷轉(zhuǎn)化的影響研究曲博1，李敏1*，其美1，朱蕓蕓1，趙暾1，孫曉建21. 北京林業(yè)大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院，北京 100083；2. 北京基亞特環(huán)保科技有限公司，北京 100085濕地土壤中最主要的有機磷形態(tài)是肌醇磷酸鹽，占有機磷總量的 60%左右，而植酸酶作為催化水解肌醇磷酸鹽的主要酶類，在整個有機磷體系轉(zhuǎn)化過程中起著不可或缺的作用。采用室內(nèi)培養(yǎng)的方法，研究了添加外源植酸酶對濕地土壤各有機磷組分含量變化的影響規(guī)律，同時也研究了在添加外源植

76）在我國，有機磷農(nóng)藥占所有使用農(nóng)藥的80%以上[1]，由于有機磷農(nóng)藥的不合理使用，近年來有機磷農(nóng)藥殘留問題和中毒事件日益增加。因此，研究有機磷農(nóng)藥降解方法成為當前熱點問題之一。隨著生物技術(shù)的不斷發(fā)展，微生物對有機磷農(nóng)藥的降解作用得到了人們的充分肯定，酶促反應(yīng)是微生物降解法的主要形式之一。1.1 氧化降解法化學(xué)氧化降解法是通過化學(xué)反應(yīng)將有機磷農(nóng)藥中的有毒物質(zhì)的毒性降低或消除，從而達到處理的目的。常用的氧化劑有過氧化氫、過碳酸鈉、鈰配合物等。H2O2降解農(nóng)

陳 潔，杜 罕有機磷農(nóng)藥是我國目前使用最廣、用量最大的農(nóng)業(yè)殺蟲劑，有機磷農(nóng)藥中毒是常見的急危重癥之一，病死率高，有機磷中毒患者最常見的死亡原因是急性呼吸衰竭。隨著機械通氣治療技術(shù)的普遍應(yīng)用，呼吸衰竭導(dǎo)致的有機磷中毒病死率雖已有所下降，但有機磷中毒并發(fā)呼吸衰竭的發(fā)病率和病死率仍然較高，尤其是重度口服中毒患者，發(fā)病率高達60%，病死率高達48%[1-2]。因此，本文以我院收治的226例有機磷中毒患者為研究對象，研究有機磷中毒合并呼吸衰竭的危險因素，為此類患者早

516000）有機磷農(nóng)藥毒力大，種類多，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中因為殺蟲效果好而應(yīng)用廣泛。而農(nóng)藥的使用又集中于主要為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的鄉(xiāng)村基層，以至有機磷中毒在鄉(xiāng)村基層急性中毒患者中占重要的地位。在基層醫(yī)院急性中毒流行病學(xué)調(diào)查中顯示，有機磷中毒占所有急性中毒總數(shù)的第一位，占總數(shù)的34.4%，且農(nóng)藥中毒者92%為農(nóng)民[1]。所以有機磷中毒的救治水平的提高有賴于鄉(xiāng)村基層醫(yī)院對有機磷中毒救治技術(shù)的掌握。為此我們要關(guān)注和重視鄉(xiāng)村基層醫(yī)院有機磷中毒救治技術(shù)的提高，以減少有機磷中毒患者的

物植酸酶對土壤有機磷組分含量及有效性的影響孫臨泉1，陳子學(xué)2，張洪立3，劉 冰1，劉麗麗1（1.天津師范大學(xué) 生命科學(xué)學(xué)院，天津 300387；2.天津市土壤肥料工作站，天津 300061；3.靜海縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，天津 301600）為提高土壤有機磷素的有效性，并為微生物植酸酶應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐提供理論參考，采用室內(nèi)培養(yǎng)的方法，研究了不同用量微生物植酸酶菌劑在不同培養(yǎng)時期對土壤有機磷組分含量及有效性的影響.結(jié)果表明，添加微生物植酸酶菌劑處理后的土壤活性

朱繼紅有機磷中毒的歷史1932年德國蘭格首次合成有機磷化合物，其間受熏染工人出現(xiàn)中毒表現(xiàn)，這是世界上首次發(fā)現(xiàn)的有機磷中毒。1937年德國的施拉德合成一系列劇毒有機磷化合物，并開始了對有機磷化合物對動物和人的系統(tǒng)毒理學(xué)和救治措施的研究。經(jīng)過近2年的研究，德國于1939年發(fā)現(xiàn)有機磷導(dǎo)致中毒的毒理機制是抑制膽堿酯酶(ChE)。二戰(zhàn)前德國開始對人體進行有機磷中毒的機理、治療方法的研究，二戰(zhàn)期間英國開始對有機磷的研究，二戰(zhàn)后美國及其他國家制成內(nèi)吸磷，敵敵畏(DDV)

鄧詠梅不同有機磷中毒途徑的臨床特點呼吸道吸入中毒有機磷農(nóng)藥通過呼吸道吸入中毒，發(fā)生較快、較猛，在數(shù)分鐘內(nèi)可導(dǎo)致嚴重中毒或死亡。一般首先在眼和呼吸道引起中毒癥狀，表現(xiàn)為瞳孔明顯縮小、流淚、胸悶、氣短，嚴重者出現(xiàn)呼吸困難。如吸入的有機磷劑量較大，很快會出現(xiàn)其他明顯中毒癥狀。消化道吸收中毒口服或誤服有機磷農(nóng)藥后，可在數(shù)分鐘至數(shù)十分鐘內(nèi)出現(xiàn)中毒癥狀。一般首先在消化道引起中毒癥狀，表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，同時伴有頭暈和頭痛等。當口服有機磷劑量較大時，可隨后出現(xiàn)