谷氨酸
- GLAST與神經(jīng)系統(tǒng)疾病的研究進(jìn)展
261053)谷氨酸是一種神經(jīng)系統(tǒng)興奮性神經(jīng)遞質(zhì),它可以啟動(dòng)快速信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo),參與學(xué)習(xí)、記憶以及突觸可塑性[1-2]。然而若細(xì)胞外谷氨酸異常堆積,過(guò)度刺激谷氨酸受體,可導(dǎo)致Ca2+和Na+持續(xù)內(nèi)流,細(xì)胞內(nèi)鈣超載,水分增加,進(jìn)而造成細(xì)胞毒性水腫,神經(jīng)元變性死亡等[3]。這會(huì)造成一系列的神經(jīng)系統(tǒng)疾病,如:帕金森病、阿爾茨海默病、癲癇等[4]。顯然,維持谷氨酸穩(wěn)態(tài)是抵抗谷氨酸興奮性毒性的有效途徑。Na+依賴的興奮性氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白(excitatory amino a
中國(guó)比較醫(yī)學(xué)雜志 2023年1期2023-04-05
- 聚γ-谷氨酸增效復(fù)合肥的生產(chǎn)與應(yīng)用
效作用的聚γ-谷氨酸增效復(fù)合肥產(chǎn)品，產(chǎn)品通過(guò)農(nóng)田試驗(yàn)和示范使用，取得了較好的效果。聚γ-谷氨酸增效復(fù)合肥是在復(fù)合肥生產(chǎn)過(guò)程中加入聚γ-谷氨酸后得到的一類(lèi)增效肥料。該產(chǎn)品中的聚γ-谷氨酸具有特殊的空間結(jié)構(gòu)以及親水性和離子絡(luò)合性，能夠減少養(yǎng)分流失并實(shí)現(xiàn)作物對(duì)養(yǎng)分的快速、高效吸收，對(duì)環(huán)境相對(duì)安全[2]。1 聚γ-谷氨酸增效復(fù)合肥的生產(chǎn)1.1 聚γ-谷氨酸增效復(fù)合肥的生產(chǎn)工藝在普通復(fù)合肥生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，中國(guó)鹽業(yè)集團(tuán)有限公司開(kāi)發(fā)了聚γ-谷氨酸增效復(fù)合肥產(chǎn)品配方和生產(chǎn)工
肥料與健康 2022年3期2022-12-04
- 基于酶電極技術(shù)豆豉中谷氨酸含量快速測(cè)定的方法
了更高的要求。谷氨酸是豆豉中一種重要的風(fēng)味物質(zhì)，因此，如何檢測(cè)豆豉中的谷氨酸含量顯得尤為重要。目前，國(guó)內(nèi)外檢測(cè)谷氨酸含量的方法主要是液相色譜法、毛細(xì)管電泳法、離子交換色譜法，這些方法一般需要專業(yè)操作人員，且樣品需要繁瑣復(fù)雜的衍生化等預(yù)處理，所需試劑大多對(duì)人體有害，操作復(fù)雜，檢測(cè)成本高[6-11]。本研究采用固定化谷氨酸氧化酶酶電極技術(shù)在恒體積反應(yīng)池內(nèi)對(duì)豆豉懸濁液進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)線性、穩(wěn)定性、專一性等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)和加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn)，多方位驗(yàn)證方法的可靠性，為快速檢測(cè)
中國(guó)調(diào)味品 2022年10期2022-10-13
- 谷氨酸興奮毒性及其調(diào)節(jié)劑的研究進(jìn)展
410208)谷氨酸是中樞神經(jīng)系統(tǒng)中最豐富的神經(jīng)遞質(zhì)，也是一種興奮性神經(jīng)遞質(zhì)。谷氨酸受體在神經(jīng)傳遞、神經(jīng)元興奮性，遞質(zhì)釋放和長(zhǎng)期突觸可塑性中起重要作用。谷氨酸的興奮毒性主要通過(guò)過(guò)度刺激NMDAR導(dǎo)致的鈣超載而引起。此外，谷氨酸除參與正常的生理、中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能調(diào)節(jié)，其興奮毒性與多種神經(jīng)精神疾病相關(guān)。接下來(lái)，我們首先對(duì)谷氨酸及其受體作一介紹。其次，闡述谷氨酸的興奮毒性及其介導(dǎo)的神經(jīng)元死亡機(jī)制。隨后，闡述神經(jīng)系統(tǒng)疾病如阿爾茨海默病、帕金森病、抑郁癥和癲癇中谷氨
中國(guó)藥理學(xué)通報(bào) 2022年5期2022-05-11
- 阿爾茨海默病中的谷氨酸代謝
大腦區(qū)域的突觸谷氨酸受體調(diào)節(jié)破壞了谷氨酸信號(hào)，而這與AD患者早期認(rèn)知缺陷密切相關(guān)［3］。1 谷氨酸1.1 分布、生成及Glu/Gln 谷氨酸轉(zhuǎn)運(yùn)周期谷氨酸是哺乳動(dòng)物大腦中最豐富的興奮性神經(jīng)遞質(zhì)，每千克中樞神經(jīng)系統(tǒng)組織中含有5～10 mmol/L 的谷氨酸［4-7］，該水平比許多其他重要的神經(jīng)遞質(zhì)，如多巴胺、血清素和去甲腎上腺素等高出1 000倍［8］。谷氨酸存在于中樞神經(jīng)系統(tǒng)的多種類(lèi)型細(xì)胞中，分布于包括細(xì)胞質(zhì)和線粒體在內(nèi)的許多亞細(xì)胞室［5］，并廣泛參與中樞
中國(guó)實(shí)用神經(jīng)疾病雜志 2022年12期2022-04-07
- 利用廉價(jià)原料生產(chǎn)聚谷氨酸的研究
101）γ-聚谷氨酸（γ-poly-glutamic acid，γ-PGA）是一種由微生物發(fā)酵將D-或L-谷氨酸通過(guò)α-氨基和γ-羧基結(jié)合形成γ-酰胺鍵的聚陰離子均聚多肽[1]。目前，γ-聚谷氨酸以其較好的緩釋、成膜、乳化、保溫、增稠等特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于食品[2]、藥品[3]等領(lǐng)域中。但是由于聚谷氨酸的生產(chǎn)成本高，導(dǎo)致其價(jià)格昂貴，極大地限制了其應(yīng)用[4]，其中最關(guān)鍵的是其發(fā)酵培養(yǎng)基的成本較高[5]。因此，尋找廉價(jià)的培養(yǎng)基原料生產(chǎn)聚谷氨酸的研究較多[6-10]
食品與藥品 2022年1期2022-03-08
- 聚谷氨酸在黏土地小麥上的施用效果
孔培培聚谷氨酸是一種能夠平衡土壤酸堿度及鹽度的農(nóng)用肥料，它含有大量鎖水性基團(tuán)，具有高吸水性、高黏性、螯合性等特點(diǎn)。濟(jì)源市梨林鎮(zhèn)作為糧食主產(chǎn)區(qū)，黏土地占所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地類(lèi)型的60%以上。為探討?zhàn)ね恋匦←溩魑锷暇?span id="j5i0abt0b" class="hl">谷氨酸的科學(xué)施用量，濟(jì)源市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心在小麥田噴施不同量的聚谷氨酸，通過(guò)試驗(yàn)探討其對(duì)小麥產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響，為化肥減量增效工作提供科學(xué)依據(jù)。一、材料與方法（一）試驗(yàn)地概況試驗(yàn)地選擇在濟(jì)源市梨林鎮(zhèn)水運(yùn)莊村寶地豐家庭農(nóng)場(chǎng)，面積1 000.5 m2
河南農(nóng)業(yè)·綜合版 2022年1期2022-03-01
- 谷氨酸提取技術(shù)及其廢液資源化清潔生產(chǎn)研究進(jìn)展
精生產(chǎn)通常包括谷氨酸發(fā)酵、谷氨酸提取和味精精制3個(gè)階段。從發(fā)酵液中提取谷氨酸一般采用等電結(jié)晶法，需在谷氨酸發(fā)酵液(pH接近中性)中添加大量硫酸調(diào)節(jié)pH至谷氨酸等電點(diǎn)，且發(fā)酵過(guò)程中需添加大量氨用于補(bǔ)充氮源，因此提取谷氨酸后的發(fā)酵廢液含高COD (10000～40000 mg/L)、高銨根(15000～25000 mg/L)、高硫酸根(15000～50000 mg/L)，且pH(2.0～3.4)低，難以用常規(guī)的生化方法處理；另外，其中仍含有豐富的可利用資源，處
中國(guó)調(diào)味品 2021年12期2021-12-22
- 腸道中谷氨酸的功能及其吸收轉(zhuǎn)運(yùn)調(diào)控
引言研究表明，谷氨酸轉(zhuǎn)運(yùn)載體SLC1A1(EAAT3)功能缺失性突變是二羧基氨基酸尿癥的原因[1]。谷氨酸可以減緩腸道誘發(fā)性細(xì)胞旁路滲透性過(guò)高，有利于保護(hù)腸道的完整性[2]，顯示出谷氨酸及其轉(zhuǎn)運(yùn)載體對(duì)人體和動(dòng)物健康的重要性。本文圍繞腸道中谷氨酸發(fā)揮上皮細(xì)胞能源物質(zhì)、生物活性分子前體物質(zhì)和腸道神經(jīng)系統(tǒng)神經(jīng)遞質(zhì)的功能，以及腸上皮細(xì)胞主要的谷氨酸轉(zhuǎn)運(yùn)載體及其表達(dá)和轉(zhuǎn)運(yùn)活性調(diào)控進(jìn)行綜述，為谷氨酸營(yíng)養(yǎng)在動(dòng)物，尤其是幼齡動(dòng)物腸道發(fā)育和健康方面的應(yīng)用提供參考。1 腸道中
畜禽業(yè) 2021年10期2021-10-27
- Fmoc-L-苯丙氨酰-L-谷氨酸二肽的合成及表征
肽分子。以L-谷氨酸和9-芴基甲氧基羰基-L-苯丙氨酸為原料，先合成L-谷氨酸甲酯鹽酸鹽，然后在縮合劑為HOBT和EDCI，溶劑為DCM的條件下縮合，最后在弱堿性條件下脫去甲酯得到Fmoc-L-苯丙氨酰-L-谷氨酸二肽，并對(duì)其結(jié)構(gòu)進(jìn)行了表征?！娟P(guān)鍵詞】Fmoc-L-苯丙氨酸 L-谷氨酸 二肽 液相合成【中圖分類(lèi)號(hào)】R629.72 ? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A ? 【文章編號(hào)】2026-5328（2021）06-112-01引言：二肽分子其本身是具有一定的生物活性，
錦州醫(yī)科大學(xué)報(bào) 2021年6期2021-09-10
- 外源D/L-谷氨酸對(duì)玉米幼苗生長(zhǎng)的影響
570100]谷氨酸以蛋白質(zhì)的重要組成部分、多功能肽的組分及游離態(tài)存在于植物體內(nèi)，在氮素同化[1-2]、氨基酸合成與代謝[3-4]、葉綠素合成[5]、根系生長(zhǎng)調(diào)控[6]等過(guò)程中具有重要作用，被稱為核心氨基酸[7]。同時(shí)，外源施用谷氨酸具有促進(jìn)種子萌發(fā)[8-9]、葉綠素合成[10]、根系生長(zhǎng)[6]以及提升果實(shí)品質(zhì)[11-12]等效果。氨基酸有L 型和D 型2 種光學(xué)異構(gòu)體，自然界的氨基酸主要以L 型存在。部分D 型氨基酸如D-絲氨酸、D-丙氨酸對(duì)植物生長(zhǎng)具有
湖南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年6期2021-08-09
- “大接經(jīng)”針刺聯(lián)合低頻重復(fù)經(jīng)顱磁刺激治療對(duì)失眠患者睡眠質(zhì)量及神經(jīng)遞質(zhì)的影響
基酸類(lèi)神經(jīng)遞質(zhì)谷氨酸（Glu）和γ-氨基丁酸（GABA）水平。結(jié)果：治療前，兩組TCMSS、PSQI評(píng)分比較，差異均無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P>0.05）;治療后，兩組TCMSS、PSQI評(píng)分均低于治療前，且觀察組均低于對(duì)照組，差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。治療前，兩組Glu、GABA比較，差異均無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P>0.05）;治療后，兩組Glu均低于治療前，GABA均高于治療前，且觀察組Glu低于對(duì)照組，GABA高于對(duì)照組，差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。
中國(guó)醫(yī)學(xué)創(chuàng)新 2021年27期2021-03-24
- 谷氨酸參與偏頭痛發(fā)生機(jī)制研究進(jìn)展
痛的所有癥狀。谷氨酸是興奮性氨基酸，廣泛存在于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，是介導(dǎo)中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮性沖動(dòng)傳遞的最主要的神經(jīng)遞質(zhì)。越來(lái)越多的研究發(fā)現(xiàn)，偏頭痛患者的谷氨酸、谷氨酰胺等物質(zhì)濃度、比例發(fā)生改變，推測(cè)在偏頭痛患者中，正常的谷氨酸周轉(zhuǎn)和功能受到破壞［3］。學(xué)者們認(rèn)為谷氨酸平衡在偏頭痛的病理生理學(xué)中起著重要的作用。本文將從谷氨酸、谷氨酸受體、谷氨酸轉(zhuǎn)運(yùn)體、γ-氨基丁酸等方面闡述與偏頭痛的相關(guān)性。1 谷氨酸與偏頭痛谷氨酸是中樞神經(jīng)系統(tǒng)中最重要和分布最廣泛的興奮性神經(jīng)遞質(zhì)。
浙江臨床醫(yī)學(xué) 2020年11期2020-12-20
- 不同品種豬肉鮮味特征比較研究
苷、次黃嘌呤、谷氨酸、天冬氨酸含量及味精當(dāng)量的差異進(jìn)行比較研究。結(jié)果表明：東北民豬背最長(zhǎng)肌肌苷酸含量最高，顯著高于杜長(zhǎng)大外三元雜交豬、北京黑豬和五指山豬（P關(guān)鍵詞：豬肉;鮮味;肌苷酸;谷氨酸;天冬氨酸;味精當(dāng)量Abstract： In this study， the differences in the contents of inosine acid， inosine， hypoxanthine and glutamic acid， aspartic a
肉類(lèi)研究 2020年9期2020-12-14
- 生物素對(duì)發(fā)酵過(guò)程中MscCG外排L-谷氨酸的影響
0308）L-谷氨酸是人體的非必需氨基酸，由葡萄糖轉(zhuǎn)變而來(lái)［1］，是食物蛋白質(zhì)的重要組成，參與動(dòng)物、植物和微生物中的許多重要化學(xué)反應(yīng)，在生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)代謝過(guò)程中占重要地位［2］。L-谷氨酸作為一種重要氨基酸被廣泛應(yīng)用于食品、飼料、藥品和化妝品等領(lǐng)域，是世界上產(chǎn)量最大的氨基酸。在氨基酸市場(chǎng)中，L-谷氨酸每年生產(chǎn)總量約250萬(wàn)t，占氨基酸生產(chǎn)總量的60%-70%［3］。目前發(fā)酵法是生產(chǎn)谷氨酸的主要方法，而主要的生產(chǎn)菌株是谷氨酸棒桿菌。谷氨酸棒桿菌大多為生物素
生物技術(shù)通報(bào) 2020年10期2020-11-02
- 外源硝態(tài)氮對(duì)鹽脅迫下馬齒莧谷氨酸積累及其代謝酶活性的影響
鹽脅迫下馬齒莧谷氨酸積累及其代謝酶活性的影響，采用石英砂砂培試驗(yàn)，以蘇馬齒莧2號(hào)為材料，設(shè)定3個(gè)NaCl濃度[S1（0 mmol/L）、S2（50 mmol/L）、S3（100 mmol/L）]，4個(gè)外增硝態(tài)氮濃度[N0（0 mmol/L）、N1（8 mmol/L）、N2（10 mmol/L）、N3（12 mmol/L）]，培養(yǎng)15 d后對(duì)馬齒莧各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定。結(jié)果表明，在S2鹽分處理下，馬齒莧生物量、可溶性蛋白含量、谷氨酸含量以及谷氨酸合成酶活性、谷氨
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年10期2020-07-06
- 辣木樹(shù)不同部位谷氨酸含量的比較
辣木樹(shù)不同部位谷氨酸（glutamic acid，Glu）的含量，結(jié)果表明：每100 g樣品中，辣木根、果皮、果實(shí)、花、籽、葉與莖中的Glu含量分別為113.11、106.44、105.11、89.17、54.86、48.28 mg與0.00 mg。由此可見(jiàn)，辣木樹(shù)中富含Glu，且幼嫩部位中含量較高，該研究可為辣木產(chǎn)品的質(zhì)量評(píng)價(jià)和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供理論參考。關(guān)鍵詞：辣木；谷氨酸（Glu）；不同部位；HPLC辣木原產(chǎn)于印度西北部地區(qū)，被譽(yù)為“神奇辣木”“植物鉆石”
食品安全導(dǎo)刊·下旬刊 2020年1期2020-05-26
- 谷氨酸棒桿菌一步法發(fā)酵糖質(zhì)原料生產(chǎn)γ-聚谷氨酸
工業(yè)生物技術(shù)·谷氨酸棒桿菌一步法發(fā)酵糖質(zhì)原料生產(chǎn)γ-聚谷氨酸程慧1,2,3，陳園園1,2,3，朱亞鑫1,2,3，曹蓉1,2,3，徐國(guó)強(qiáng)1,2,3，張曉梅4，史勁松4，許正宏1,2,31 江南大學(xué) 工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，江蘇 無(wú)錫 214122 2 江南大學(xué) 糧食發(fā)酵與工藝技術(shù)國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室，江蘇 無(wú)錫 214122 3 江南大學(xué) 生物工程學(xué)院，江蘇 無(wú)錫 214122 4 江南大學(xué) 藥學(xué)院，江蘇 無(wú)錫 214122γ-聚谷氨酸在食品、化妝品、生物醫(yī)
生物工程學(xué)報(bào) 2020年2期2020-03-11
- 歐盟更新批準(zhǔn)谷氨酸棒桿菌ATCC 13870等生產(chǎn)的精氨酸作為飼料添加劑
33，更新批準(zhǔn)谷氨酸棒桿菌ATCC 13870（Corynebacterium glutamicum ATCC 13870）和谷氨酸棒桿菌KCCM 80182（Corynebacterium glutamicum KCCM 80182）生產(chǎn)的精氨酸（L-arginine）作為飼料添加劑，本條例自發(fā)布之日起第二十天生效。該添加劑所屬類(lèi)別為“營(yíng)養(yǎng)添加劑”，功能組別為“氨基酸、氨基酸鹽及其類(lèi)似物”；識(shí)別號(hào)為3c364和3c362；批準(zhǔn)期限至2030年8月5日。［
食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2020年9期2020-01-06
- 氨基酸類(lèi)神經(jīng)遞質(zhì)與智力及癲癇的關(guān)系
關(guān)鍵詞：癲癇;谷氨酸;天冬氨酸;甘氨酸;γ-氨基丁酸;智力中圖分類(lèi)號(hào)：R742.1 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?DOI：10.3969/j.issn.1006-1959.2019.20.010文章編號(hào)：1006-1959（2019）20-0033-04Relationship Between Amino Acid Neurotransmitt
醫(yī)學(xué)信息 2019年20期2019-12-02
- 艾煙對(duì)SAMP8小鼠嗅球形態(tài)和嗅球內(nèi)谷氨酸、γ-氨基丁酸和乙酰膽堿酯酶的影響
球形態(tài)和嗅球內(nèi)谷氨酸（Glu）、γ-氨基丁酸（GaBa）和乙酰膽堿酯酶（AChE）表達(dá)的影響，探討艾煙的可能效應(yīng)途徑。方法：選取6月齡雄性快速老化模型SAMP8小鼠48只并隨機(jī)分為艾煙組、模型組、嗅覺(jué)障礙組和嗅覺(jué)障礙艾煙組，以12只SAMR1作為空白對(duì)照組對(duì)照。3-甲基吲哚（3-MI）腹腔注射制作嗅覺(jué)障礙模型。艾煙組和嗅覺(jué)障礙艾煙組每日予以艾煙吸嗅30 min，其余組正?？諝馕?。干預(yù)6周后通過(guò)蘇木精-伊紅（HE）染色觀察各組嗅球形態(tài)，并利用酶聯(lián)免疫吸附試
世界中醫(yī)藥 2019年5期2019-09-10
- 艾煙對(duì)SAMP8小鼠嗅球形態(tài)和嗅球內(nèi)谷氨酸、γ-氨基丁酸和乙酰膽堿酯酶的影響
球形態(tài)和嗅球內(nèi)谷氨酸（Glu）、γ-氨基丁酸（GaBa）和乙酰膽堿酯酶（AChE）表達(dá)的影響，探討艾煙的可能效應(yīng)途徑。方法：選取6月齡雄性快速老化模型SAMP8小鼠48只并隨機(jī)分為艾煙組、模型組、嗅覺(jué)障礙組和嗅覺(jué)障礙艾煙組，以12只SAMR1作為空白對(duì)照組對(duì)照。3-甲基吲哚（3-MI）腹腔注射制作嗅覺(jué)障礙模型。艾煙組和嗅覺(jué)障礙艾煙組每日予以艾煙吸嗅30 min，其余組正?？諝馕帷８深A(yù)6周后通過(guò)蘇木精-伊紅（HE）染色觀察各組嗅球形態(tài)，并利用酶聯(lián)免疫吸附試
世界中醫(yī)藥 2019年5期2019-09-10
- 失眠合并腦梗死患者血漿GABA、Glu、Ach水平的臨床研究
（GABA）、谷氨酸（Glu）、乙酰膽堿（Ach）水平變化及臨床意義。方法：選取2017年1-12月本院門(mén)診和住院的腦梗死患者90例作為研究對(duì)象，按有無(wú)合并失眠將其分為失眠合并腦梗死（IS）組（n=30）、腦梗死無(wú)失眠（S）組（n=30）和失眠（I）組（n=30）;另于體檢中心選取同期健康人群30例作為正常對(duì)照組。采用高效液相色譜法測(cè)定各組血漿GABA、Glu、Ach水平，對(duì)IS組的NIHSS評(píng)分與GABA、Glu、Ach生化指標(biāo)的相關(guān)性進(jìn)行分析。結(jié)果：各
中國(guó)醫(yī)學(xué)創(chuàng)新 2019年3期2019-08-15
- 含有γ-聚谷氨酸的高效微生物肥料的應(yīng)用研究
研究含有γ-聚谷氨酸的高效微生物肥料在種植業(yè)上的施用效果，分別將微生物菌肥作用于水稻、γ-聚谷氨酸作用于水稻和冬小麥、二者的有機(jī)結(jié)合物作用于草莓、葡萄和小蔥。試驗(yàn)結(jié)果表明，施用微生物菌肥的水稻每667m2產(chǎn)量比對(duì)照組增加6.08%;施用γ-聚谷氨酸的水稻每667m2產(chǎn)量比對(duì)照組增加13.6%;施用γ-聚谷氨酸的冬小麥每667m2產(chǎn)量比對(duì)照組增加高達(dá)22.4%;施用含有γ-聚谷氨酸的高效微生物肥料的草莓每平方米產(chǎn)量比對(duì)照組增加29.5%，且草莓的外觀更美觀鮮
農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2019年3期2019-03-13
- 谷氨酸棒狀桿菌高效發(fā)酵谷氨酸的關(guān)鍵分子機(jī)理研究進(jìn)展
730070)谷氨酸是食物蛋白質(zhì)的重要組成,在營(yíng)養(yǎng)代謝、能量供應(yīng)、免疫響應(yīng)、氧化應(yīng)激及信號(hào)通路調(diào)節(jié)等過(guò)程中發(fā)揮重要作用[1]。因此,谷氨酸作為一種重要氨基酸被廣泛應(yīng)用于食品、飼料、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)。谷氨酸是由α-酮戊二酸與游離氨在谷氨酸脫氫酶的催化下發(fā)生還原氨基化而形成。已經(jīng)證實(shí)大腸桿菌突變菌株(E.coli)及芽孢桿菌屬(Bacillus)、節(jié)桿菌屬(Arthrobacter)、鏈霉菌屬(Streptomyces)和棒狀桿菌屬(Corynebacter
食品工業(yè)科技 2019年5期2019-02-17
- 星形膠質(zhì)細(xì)胞以及細(xì)胞中GS在神經(jīng)系統(tǒng)中的作用
中兩種神經(jīng)遞質(zhì)谷氨酸和GABA（γ-氨基丁酸）的轉(zhuǎn)換能力有關(guān)。這種功能由谷氨酸，GABA和谷氨酰胺轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白以及星形膠質(zhì)細(xì)胞特異性酶：GS（谷氨酰胺合成酶）完成。2.谷氨酸/谷氨酰胺轉(zhuǎn)運(yùn)以及GS的作用谷氨酸是一種氨基酸，其在CNS中通過(guò)囊泡胞吐機(jī)制作為從突觸前末端釋放的主要興奮性神經(jīng)遞質(zhì)。為了使這種機(jī)制正常運(yùn)作，應(yīng)該嚴(yán)格控制細(xì)胞內(nèi)外谷氨酸的動(dòng)態(tài)。谷氨酸應(yīng)該從突觸中移除，同時(shí)，突觸間隙應(yīng)防止突觸間谷氨酸或谷氨酸溢出鄰近的突觸。同時(shí)，應(yīng)迅速補(bǔ)充突觸前末端的谷氨酰
醫(yī)藥前沿 2019年6期2019-01-05
- 高效液相色譜法測(cè)定酵母抽提物中谷氨酸的研究
定酵母抽提物中谷氨酸的含量，以苯異硫氰酸作為柱前衍生試劑，在C18柱上，弱堿性條件以保留時(shí)間定性、外標(biāo)法定量。結(jié)果表明，在0.2～1.0mg/mL線性范圍內(nèi)，線性相關(guān)系數(shù)為0.999816，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差小于5%，回收率在95%～110%，樣品檢測(cè)結(jié)果良好。該方法還可以用于其他氨基酸的檢測(cè)。關(guān)鍵詞：高效液相色譜法；谷氨酸；柱前衍生中圖分類(lèi)號(hào) O657.72 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2018）18-0018-02Determination
安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2018年18期2018-12-29
- 谷氨酸功能異常與阿爾茨海默病
0086，中國(guó)谷氨酸是中樞神經(jīng)系統(tǒng)內(nèi)重要的興奮性神經(jīng)遞質(zhì)，由突觸前神經(jīng)元合成和儲(chǔ)存，在神經(jīng)沖動(dòng)刺激下釋放入突觸間隙，與突觸后膜上的谷氨酸受體結(jié)合并發(fā)揮功能［1］。谷氨酸作為神經(jīng)遞質(zhì)，主要參與神經(jīng)突觸可塑性形成及學(xué)習(xí)與記憶的形成過(guò)程［2-3］。阿爾茨海默?。ˋlzheimer's disease，AD）是一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)變性病，起病隱匿，病程呈慢性進(jìn)行性，是老年期癡呆中最常見(jiàn)的一種類(lèi)型［4-5］。AD的臨床特征是記憶力進(jìn)行性減退，認(rèn)知功能障礙，行為活動(dòng)異常等
神經(jīng)藥理學(xué)報(bào) 2018年6期2018-06-17
- 云天化推出含聚谷氨酸磷酸二銨新產(chǎn)品
云天化首批含聚谷氨酸磷酸二銨產(chǎn)品該公司下屬天安化工重鈣裝置試生產(chǎn)成功，經(jīng)檢測(cè)各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到設(shè)計(jì)要求，符合商品銷(xiāo)售條件。聚谷氨酸是使用微生物發(fā)酵法制取的生物高分子，具有優(yōu)良的水溶性、超強(qiáng)的吸附性和生物可降解性，降解產(chǎn)物是無(wú)公害的谷氨酸，在農(nóng)業(yè)上可促進(jìn)植物根系發(fā)育，增強(qiáng)植物抗病及抗逆能力。進(jìn)入本世紀(jì)，個(gè)別國(guó)際知名公司開(kāi)始進(jìn)行含聚谷氨酸復(fù)合肥、水溶肥的生產(chǎn)和應(yīng)用的研究，含聚谷氨酸磷酸二銨產(chǎn)品生產(chǎn)在世界上尚屬首次。該公司于2014年開(kāi)始含聚谷氨酸磷酸二銨產(chǎn)品應(yīng)用的
中國(guó)農(nóng)資 2018年30期2018-02-11
- 抗抑郁治療新機(jī)制
待解決的問(wèn)題。谷氨酸是大腦內(nèi)的一種重要的興奮性神經(jīng)遞質(zhì)，正常情況下，它與突觸后膜上的谷氨酸受體結(jié)合發(fā)揮興奮性作用，維持人體的各種生理功能，如學(xué)習(xí)記憶功能等。當(dāng)細(xì)胞外谷氨酸大量蓄積，使突觸外的谷氨酸受體過(guò)度激活，導(dǎo)致細(xì)胞的興奮性毒性和細(xì)胞死亡等，就會(huì)引起各種疾病的發(fā)生。以往研究表明，拮抗大腦中的谷氨酸受體具有快速抗抑郁的效果。新研究發(fā)現(xiàn)，慢性應(yīng)激(如日常生活中的挫折或不順心事件等)導(dǎo)致大腦皮層中負(fù)責(zé)清除細(xì)胞外谷氨酸的星形膠質(zhì)細(xì)胞功能失調(diào)，引起神經(jīng)細(xì)胞釋放的谷
中老年保健 2017年8期2017-03-23
- 吐溫40作為谷氨酸發(fā)酵促進(jìn)劑的機(jī)制研究進(jìn)展
)吐溫40作為谷氨酸發(fā)酵促進(jìn)劑的機(jī)制研究進(jìn)展賴木蘭，萬(wàn)方，朱薔云，陳雪嵐*(江西師范大學(xué) 生命科學(xué)學(xué)院，江西 南昌，330022)吐溫(Tween)是一種安全的非離子型表面活性劑，被廣泛應(yīng)用于乳化劑、油類(lèi)物質(zhì)的增溶劑和微生物發(fā)酵促進(jìn)劑等。其中Tween 40被發(fā)現(xiàn)可以明顯提高谷氨酸棒桿菌等棒桿菌屬產(chǎn)谷氨酸的量，因此引起了相關(guān)科研工作者對(duì)其作用機(jī)制的關(guān)注。文中主要對(duì)Tween 40誘發(fā)谷氨酸棒桿菌高產(chǎn)谷氨酸的機(jī)制進(jìn)行綜述，并分析研究過(guò)程中亟待解決的問(wèn)題及發(fā)展
食品與發(fā)酵工業(yè) 2017年1期2017-02-15
- 問(wèn)：如何鑒定谷氨酸能神經(jīng)元
答問(wèn)：如何鑒定谷氨酸能神經(jīng)元答：谷氨酸能神經(jīng)元是中樞神經(jīng)系統(tǒng)內(nèi)最為重要的興奮性神經(jīng)元。谷氨酸作為神經(jīng)遞質(zhì)，與其它類(lèi)型的神經(jīng)遞質(zhì)不同。谷氨酸在所有細(xì)胞中都存在，也就是說(shuō)含有谷氨酸的神經(jīng)元不一定都是谷氨酸能的。只有當(dāng)神經(jīng)元中谷氨酸被囊泡谷氨酸轉(zhuǎn)運(yùn)體(vesicular glutamate transporters, VGLUTs)轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)入突觸囊泡(synaptic vesicle)，突觸囊泡再與突觸前膜融合后，谷氨酸才能被釋放到突觸間隙中并作為神經(jīng)遞質(zhì)發(fā)揮作用
中國(guó)比較醫(yī)學(xué)雜志 2017年5期2017-01-17
- 腦缺血后谷氨酸通路及其調(diào)控的研究進(jìn)展
2)?腦缺血后谷氨酸通路及其調(diào)控的研究進(jìn)展胡捷先(綜述) 陳獻(xiàn)華△(審校)(復(fù)旦大學(xué)腦科學(xué)研究院醫(yī)學(xué)神經(jīng)生物學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 上海 200032)谷氨酸作為主要的興奮性神經(jīng)遞質(zhì),在腦內(nèi)正常生理狀態(tài)下有重要作用,但在腦缺血等多種病理狀態(tài)下,谷氨酸在腦內(nèi)大量釋放和堆積,導(dǎo)致對(duì)神經(jīng)元的過(guò)度刺激,引起興奮性毒性,并成為缺血性神經(jīng)元損傷的主要誘發(fā)因素。谷氨酸的興奮性毒性主要通過(guò)與神經(jīng)元細(xì)胞膜上的受體結(jié)合,引起細(xì)胞內(nèi)Na+和Ca2+增加。胞內(nèi)Ca2+濃度增加會(huì)引起線粒
復(fù)旦學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)版) 2016年6期2016-12-20
- 谷氨酸合成途徑基因缺失對(duì)大腸桿菌發(fā)酵L-色氨酸的影響
00457)?谷氨酸合成途徑基因缺失對(duì)大腸桿菌發(fā)酵L-色氨酸的影響趙春光，魏洪波，徐慶陽(yáng)，張成林，陳寧*(天津科技大學(xué) 生物工程學(xué)院，天津，300457)降低谷氨酸的積累可提高L-色氨酸產(chǎn)量及糖酸轉(zhuǎn)化率。敲除EscherichiacoliTRTH中的谷氨酸脫氫酶及谷氨酸合成酶編碼基因gdhA、gltB，構(gòu)建TRTHA(TRTH，ΔgdhA)、TRTHB(TRTH，ΔgltB)，考察gdhA、gltB缺失對(duì)L-色氨酸發(fā)酵的影響。結(jié)果表明，gdhA及gltB缺
食品與發(fā)酵工業(yè) 2016年9期2016-10-13
- 新型MRI成像技術(shù)可有效檢出癲癇病灶
谷氨酸是中樞神經(jīng)系統(tǒng)中最常見(jiàn)的興奮性神經(jīng)遞質(zhì)。研究表明，它在發(fā)作時(shí)、發(fā)作間以及尸檢的癲癇病灶中含量增加。當(dāng)有人有癲癇發(fā)作時(shí)，有多少谷氨酸抑制以及多少活化之間存在一些匹配錯(cuò)誤？谷氨酸化學(xué)交換飽和轉(zhuǎn)（Glutamate chemical exchange saturation transfer，GluCEST）是一種高分辨MRI技術(shù)，可以檢測(cè)在海馬體內(nèi)有多少谷氨酸。谷氨酸濃度分布圖像結(jié)果顯示，4名患有癲癇的患者，在致癲癇（同側(cè)）的海馬區(qū)與對(duì)側(cè)相比，由GluCE
- 一種診斷用谷氨酸脫氫酶酶學(xué)性質(zhì)研究
要意義[1]。谷氨酸脫氫酶(Glutamate dehydrogenase,GLDH)是生物體代謝途徑中一種重要的酶類(lèi)，谷氨酸脫氫酶可分為NAD 依賴型（EC1.4.1.2）、NAD（P）依賴型（EC1.4.1.3）及NADP 依賴型（EC 1.4.1.4）。酶法尿素氮試劑用到的谷氨酸脫氫酶是NAD 依賴型（EC1.4.1.2），該種谷氨酸脫氫酶一般不太穩(wěn)定，只有在硫酸銨溶液中才不容易失活[2-3]。谷氨酸脫氫酶可以用于多種生化診斷試劑的配制，谷氨酸脫氫酶
中外醫(yī)療 2014年3期2014-12-14
- 早產(chǎn)兒視網(wǎng)膜病變患兒血清谷氨酸濃度變化及其相關(guān)關(guān)系
-2］，高濃度谷氨酸誘導(dǎo)視網(wǎng)膜神經(jīng)節(jié)細(xì)胞凋亡。本研究探討谷氨酸濃度變化與ROP的關(guān)系，現(xiàn)報(bào)告如下。1 資料與方法1.1 一般資料 選取2009年1月至2013年7月新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院收治的100例早產(chǎn)兒為研究對(duì)象，胎齡＜34周或出生體質(zhì)量 ＜2000 g，胎齡(32.36±1.34)周。1.2 診斷標(biāo)準(zhǔn) 研究對(duì)象于生后4周或矯正胎齡32周由眼科醫(yī)師進(jìn)行間接眼底鏡篩查并隨訪。ROP診斷標(biāo)準(zhǔn)［3-5］:發(fā)現(xiàn)視網(wǎng)膜無(wú)血管區(qū)，與血管區(qū)之間形成分界線(Ⅰ期);分界線隆起
眼科新進(jìn)展 2014年8期2014-11-13
- 地衣芽孢桿菌WX—02補(bǔ)硝酸鈉發(fā)酵產(chǎn)聚γ—谷氨酸工藝
酵產(chǎn)生的聚γ-谷氨酸的產(chǎn)量為研究目的，經(jīng)搖瓶發(fā)酵得到優(yōu)化的硝酸鈉補(bǔ)料方案，即初始硝酸鈉濃度為10 g/L，發(fā)酵至12 h時(shí)補(bǔ)加5 g/L硝酸鈉時(shí)聚γ-谷氨酸產(chǎn)量最大。將此補(bǔ)料方案在3 L發(fā)酵罐上進(jìn)行驗(yàn)證。結(jié)果表明，發(fā)酵得到的菌體生物量和聚γ-谷氨酸產(chǎn)量最大值分別為4.5 g/L和38.7 g/L，與對(duì)照相比分別提高55.2%和14.8%。通過(guò)補(bǔ)硝酸鈉可以提高菌體生物量和對(duì)谷氨酸的利用率，從而提高聚γ-谷氨酸的發(fā)酵水平。關(guān)鍵詞：地衣芽孢桿菌（Bacillus
湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014年4期2014-05-04
- 卒中后抑郁新的病因假說(shuō)
——谷氨酸能障礙
來(lái)，伴隨離子型谷氨酸受體N-甲基-D-天冬氨酸（N-methyl-D-aspartate，NMDA）受體拮抗劑氯胺酮的快速抗抑郁作用的出現(xiàn)，谷氨酸（glutamate，Glu）能神經(jīng)系統(tǒng)在抑郁癥及PSD中的作用日益突出，也為抗抑郁治療帶來(lái)新的契機(jī)[3]?，F(xiàn)將谷氨酸循環(huán)的生理特點(diǎn)、其在抑郁癥及PSD中的病理生理作用，以及谷氨酸系統(tǒng)作為抗抑郁藥治療新靶點(diǎn)進(jìn)行綜述。1 谷氨酸能系統(tǒng)的特點(diǎn)和谷氨酸循環(huán)谷氨酸是哺乳動(dòng)物中樞神經(jīng)系統(tǒng)最重要的興奮性氨基酸，在腦組織中的濃
中國(guó)卒中雜志 2014年1期2014-03-08
- 針對(duì)谷氨酸能系統(tǒng)的抗抑郁藥物的研究進(jìn)展
多的證據(jù)顯示，谷氨酸調(diào)控的突觸及神經(jīng)可塑性在抑郁癥的神經(jīng)生物學(xué)基礎(chǔ)及抑郁癥的治療中都非常關(guān)鍵［4］。因此在抑郁癥的研究中，谷氨酸能系統(tǒng)逐漸被人們重視。1 谷氨酸和谷氨酸能系統(tǒng)谷氨酸在大腦中分布廣泛，是主要的興奮性神經(jīng)遞質(zhì)。在正常生理情況下，谷氨酸主要參與突觸可塑性、學(xué)習(xí)和記憶等生理過(guò)程；但是在病理情況下，它往往表現(xiàn)出神經(jīng)毒性［5］。由于谷氨酸能神經(jīng)傳遞對(duì)于神經(jīng)元正常功能的維持非常關(guān)鍵，所以對(duì)于谷氨酸的傳遞存在許多水平的調(diào)控，從而確保了谷氨酸能夠維持在一個(gè)比
中國(guó)藥理學(xué)通報(bào) 2014年9期2014-01-27
- 谷氨酸棒狀桿菌的谷氨酸分泌模式初探
等發(fā)現(xiàn)并分離了谷氨酸棒桿菌(Corynebacterium glutamicum)，開(kāi)啟了微生物發(fā)酵法生產(chǎn)谷氨酸的新時(shí)代［1］。有研究表明，谷氨酸棒桿菌在正常生長(zhǎng)條件下不分泌谷氨酸，只有通過(guò)下面4種措施才能誘導(dǎo)谷氨酸分泌:(1)生物素亞適量［2－3］;(2)添加表面活性劑［4］;(3)添加青霉素［5］;(4)利用甘油或油酸營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株發(fā)酵［6－7］。雖然研究人員對(duì)于如何誘導(dǎo)谷氨酸分泌已有較清楚的認(rèn)識(shí)，但是對(duì)于谷氨酸分泌的機(jī)理卻一直沒(méi)有定論。關(guān)于谷氨酸的分
食品與發(fā)酵工業(yè) 2013年5期2013-10-30
- 發(fā)酵過(guò)程流加L-谷氨酸提高ε-聚賴氨酸的產(chǎn)量*
a 等指出L-谷氨酸通過(guò)轉(zhuǎn)氨作用為L(zhǎng)-賴氨酸合成過(guò)程提供氮骨架，同時(shí)生成的α-酮戊二酸會(huì)進(jìn)入三羧酸循環(huán)［10］。因此，本研究利用1 株ε-PL 高產(chǎn)菌Streptomyces sp.M-Z18 考察外源流加L-谷氨酸對(duì)其菌體生長(zhǎng)和ε-PL合成的影響。1 材料與方法1.1 菌株Streptomyces sp. M-Z18 由工業(yè)生物技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室人員從土壤中篩選，經(jīng)紫外線和亞硝基胍誘變后，篩選S-2-氨基乙基-L-半胱氨酸抗性而獲得的1 株ε-PL 高
食品與發(fā)酵工業(yè) 2013年7期2013-08-12
- 50例早期急性腦梗死患者腦脊液中谷氨酸含量的研究
死患者腦脊液中谷氨酸含量的研究武 祺（上海同濟(jì)大學(xué)附屬楊浦醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科，上海 200090）目的 觀察早期急性腦梗死患者腦脊液中谷氨酸含量變化及其臨床意義。方法 采用高效液相層析方法測(cè)定50例早期急性腦梗死患者及30例健康對(duì)照組腦脊液中谷氨酸含量。結(jié)果 早期急性腦梗死患者腦脊液中谷氨酸（GLU）含量顯著高于對(duì)照組，其含量與梗死體積呈正相關(guān)。結(jié)論 GLU參與了早期腦梗死的病理生理過(guò)程。腦脊液中GLU含量可作為早期臨床預(yù)測(cè)梗死體積的客觀指標(biāo)。腦梗死；谷氨酸；腦
中國(guó)醫(yī)藥指南 2013年35期2013-07-07
- 酶法α-酮戊二酸取得新進(jìn)展
高大宗發(fā)酵產(chǎn)品谷氨酸的附加值，江南大學(xué)食品微生物制造工程研究室在對(duì)谷氨酸和α-酮戊二酸結(jié)構(gòu)特征詳細(xì)分析的基礎(chǔ)上，獲得可將氨基轉(zhuǎn)為酮基的酶制劑L-氨基酸氧化酶。該酶具有底物專一性強(qiáng)、無(wú)需輔因子等優(yōu)點(diǎn)?？蒲腥藛T結(jié)合其生化特征，對(duì)該酶轉(zhuǎn)化谷氨酸生產(chǎn)α-酮戊二酸的條件進(jìn)行優(yōu)化，在中試水平上以80 g·L-1谷氨酸為底物，轉(zhuǎn)化24 h后，α-酮戊二酸產(chǎn)量超過(guò)65 g·L-1，轉(zhuǎn)化率為81.4%。與發(fā)酵法和合成法相比，該法轉(zhuǎn)化工藝周期短、副產(chǎn)物少。(摘編)
化學(xué)與生物工程 2013年12期2013-04-10
- 電滲析法從谷氨酸發(fā)酵液中提取谷氨酸銨的研究
1）電滲析法從谷氨酸發(fā)酵液中提取谷氨酸銨的研究艾社芳1，石紹淵2，王金梅1，張勝琴1，李 春1，3，叢 威2，*（1.石河子大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院/新疆兵團(tuán)化工綠色過(guò)程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，新疆石河子832003；2.中國(guó)科學(xué)院過(guò)程工程研究所，生化工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，北京100080；3.北京理工大學(xué)生命學(xué)院，北京100081）探討了利用電滲析法從谷氨酸發(fā)酵液中直接分離提取谷氨酸銨。通過(guò)模擬谷氨酸發(fā)酵液對(duì)提取工藝進(jìn)行了單因素優(yōu)化實(shí)驗(yàn)，獲得了如電流密度、料液與濃縮液體積比、
食品工業(yè)科技 2011年1期2011-11-10
- 利用手性固定相高效液相色譜法對(duì)焦谷氨酸對(duì)映異構(gòu)體的分離
俊梅 陳志叢焦谷氨酸是一種具有多種天然生理活性的特殊氨基酸，在醫(yī)藥合成研究方面，它可以作為不對(duì)稱合成的手性源及合成中間體，在生物學(xué)、精細(xì)化工等相關(guān)領(lǐng)域研究中亦有重要地位關(guān)的報(bào)道[1]。但因其存在D、L-焦谷氨酸兩種手性對(duì)映異構(gòu)體，而這兩種手性對(duì)映體又存在不同的活性和功能差異，因此對(duì)其進(jìn)行拆分研究對(duì)于焦谷氨酸的合成研究和生物提取應(yīng)用研究有著重要意義。1 儀器與試藥Waters型高效液相色譜儀(美國(guó))，PDA檢測(cè)器;正己烷為色譜純，異丙醇為色譜純，冰乙酸為分析
中國(guó)現(xiàn)代藥物應(yīng)用 2011年21期2011-08-28
- P2X7受體介導(dǎo)異丙酚對(duì)缺氧海馬突觸前膜谷氨酸Ca2+依賴性釋放的抑制作用
劉紅亮，戴體俊谷氨酸興奮毒性是腦缺血/氧損傷的重要機(jī)制，細(xì)胞外液的谷氨酸含量主要由突觸前膜釋放和膠質(zhì)細(xì)胞重?cái)z取決定。以往研究發(fā)現(xiàn)［1］，異丙酚(propofol，P)可促進(jìn)重?cái)z取功能降低谷氨酸含量而產(chǎn)生腦保護(hù)作用。生理狀態(tài)下，突觸前膜釋放谷氨酸通過(guò)兩種機(jī)制:Ca2+依賴性釋放(囊泡釋放)和Ca2+非依賴性釋放(谷氨酸轉(zhuǎn)運(yùn)體反向轉(zhuǎn)運(yùn))［2］。而缺血/氧時(shí)，異丙酚對(duì)谷氨酸的兩種釋放機(jī)制產(chǎn)生何種作用目前尚不清楚。中樞神經(jīng)系統(tǒng)內(nèi)，ATP是一種重要神經(jīng)遞質(zhì)，其離子型
中國(guó)藥理學(xué)通報(bào) 2010年9期2010-11-29
- 草乙酸鹽對(duì)兩血管阻斷大鼠海馬CA1區(qū)LTP損傷模型的修復(fù)作用
都以腦組織液中谷氨酸濃度升高為特征。已經(jīng)證實(shí)，降低血液中的谷氨酸濃度能夠促進(jìn)其從腦向血液的流動(dòng)，因此清除腦中的谷氨酸可以預(yù)防谷氨酸引起的興奮性中毒及中風(fēng)所導(dǎo)致的難以恢復(fù)的神經(jīng)功能障礙。利用血液中的谷草轉(zhuǎn)氨酶能夠清除谷氨酸的性質(zhì)，可以降低血液中的谷氨酸水平，谷草轉(zhuǎn)氨酶以草乙酸鹽為底物，在谷氨酸存在時(shí)能夠?qū)?span id="j5i0abt0b" class="hl">谷氨酸轉(zhuǎn)變成2-酮戊二酸。本文目的是評(píng)價(jià)血谷氨酸清除劑草乙酸鹽對(duì)在大鼠兩血管阻斷局部缺血模型導(dǎo)致的長(zhǎng)時(shí)程增強(qiáng)（LTP）損傷的作用。建立短暫性（30 min）
天津醫(yī)藥 2010年1期2010-03-20