韓式
- 川式和韓式燒烤醬部分感官指標(biāo)與揮發(fā)性特征風(fēng)味比較分析
市面上的燒烤醬以韓式、新奧爾良和黑胡椒為主,川式燒烤醬種類較少[4];韓式燒烤醬偏甜辣口,以甜味為主,在北方接受程度較高,而川式燒烤醬含特色原材料郫縣豆瓣,醬香味濃,麻辣鮮香,深受川渝人民的喜愛(ài)。評(píng)價(jià)燒烤醬特征的重要指標(biāo)是風(fēng)味,復(fù)合調(diào)味料的風(fēng)味來(lái)自于各種香辛料的相互融合。目前,評(píng)價(jià)食品風(fēng)味的方法包括人工感官評(píng)價(jià)、智能感官評(píng)價(jià)(電子鼻和電子舌等)和儀器分析法(液質(zhì)聯(lián)用和氣質(zhì)聯(lián)用等)等[5]。人工感官評(píng)價(jià)受主觀的影響較大[6];電子鼻是一種模擬人生理嗅覺(jué)的防生
中國(guó)調(diào)味品 2022年1期2022-01-12
- 眼部整形的6大誤區(qū)
道而馳。 1.“韓式雙眼皮”適合所有人近些年,“韓式雙眼皮”較為流行,然而在國(guó)際上,其實(shí)并沒(méi)有“韓式雙眼皮”這一概念。韓國(guó)人大部分臉形和眼形偏小,所謂的“韓式雙眼皮”不過(guò)是韓國(guó)醫(yī)生根據(jù)本國(guó)人群的面部和眼部形態(tài)所作的比較小巧的雙眼皮,手術(shù)方法與其他國(guó)家和地區(qū)沒(méi)有根本的不同之處。中國(guó)地域廣闊,不同地區(qū)人的臉形和眼形差別很大,不能一律照搬所謂“韓式雙眼皮”。臨床上,將雙眼皮手術(shù)稱作重瞼術(shù),主要有埋線法與切開(kāi)法兩大類,前者適合于年齡較輕,上瞼皮膚不松弛,上瞼較薄無(wú)
家庭醫(yī)藥·快樂(lè)養(yǎng)生 2021年12期2021-12-13
- 雙眼皮手術(shù)的3 種主要方法
術(shù)機(jī)構(gòu)時(shí)犯了難。韓式三點(diǎn)雙眼皮、韓式微創(chuàng)雙眼皮、韓式無(wú)痕雙眼皮、park 法全切雙眼皮……這些都不算花哨,還有更花哨的:高分子雙眼皮、納米無(wú)痕雙眼皮、生物焊接雙眼皮、精雕雙眼皮、吸雕雙眼皮、6D 精雕翹睫雙眼皮、360 度無(wú)痕翹睫雙眼皮、韓式翹睫雙眼皮、電眼雙眼皮、小清新雙眼皮等等??粗@些五花八門的名字,阿美直犯暈。做過(guò)功課的求美者應(yīng)該知道,做雙眼皮基本有埋線和全切兩類,這些花里胡哨的名字,更多是美容診所或機(jī)構(gòu)的包裝。那么,靠譜的雙眼皮做法到底有哪幾種?
人人健康 2021年24期2021-12-02
- 涼面冷面輪流坐莊的日子
肥就減面加配菜。韓式冷面偏辣偏重口味,隨便一個(gè)韓國(guó)生活劇里都有韓式冷面的影子出沒(méi)。最近看的韓劇《一起用餐吧》,青春的兩男兩女一起去飯店要了各自的冷面,其中一個(gè)帥哥拿起剪子要剪斷冷面,一個(gè)小姐姐說(shuō),冷面不能剪斷,吃起來(lái)才有筋道的口感,那個(gè)和冷面一樣冷面的帥歐巴堅(jiān)定地說(shuō),我就是喜歡剪斷吃的。說(shuō)著咔哧咔哧兩下把大碗中的冷面剪斷。另一位小姐姐當(dāng)然會(huì)搓火,撒嬌地說(shuō),嗯嗯,我也要剪呢……好好的幾碗冷面不說(shuō)怎么做的,也不說(shuō)好吃不好吃,卻在剪刀的問(wèn)題上糾纏起來(lái),為什么呢?
婦女之友 2021年10期2021-10-22
- 眼部整形的6大誤區(qū)
背道而馳。1.“韓式雙眼皮”適合所有人近些年,“韓式雙眼皮”較為流行,然而在國(guó)際上,其實(shí)并沒(méi)有“韓式雙眼皮”這一概念。韓國(guó)人大部分臉形和眼形偏小,所謂的“韓式雙眼皮”不過(guò)是韓國(guó)醫(yī)生根據(jù)本國(guó)人群的面部和眼部形態(tài)所作的比較小巧的雙眼皮,手術(shù)方法與其他國(guó)家和地區(qū)沒(méi)有根本的不同之處。中國(guó)地域廣闊,不同地區(qū)人的臉形和眼形差別很大,不能一律照搬所謂“韓式雙眼皮”。臨床上,將雙眼皮手術(shù)稱作重瞼術(shù),主要有埋線法與切開(kāi)法兩大類,前者適合于年齡較輕,上瞼皮膚不松弛,上瞼較薄無(wú)
家庭醫(yī)藥 2021年24期2021-10-21
- 親顧dude碳火烤肉 漫威迷經(jīng)營(yíng)的韓式料理
在我心目中首選的韓式料理店,要數(shù)常營(yíng)的這家親顧烤肉店。親顧在韓語(yǔ)里是“朋友”的意思。親顧有三個(gè)股東,三個(gè)人都是好朋友,平日里負(fù)責(zé)餐廳日常事務(wù)的店長(zhǎng)是個(gè)臺(tái)灣人,服務(wù)熱情周到。我經(jīng)常光顧這家店,是老主顧了,也是因?yàn)橄眿D喜歡吃親顧的烤肉。從常營(yíng)民族家園出來(lái),過(guò)馬路就能看到親顧的藍(lán)色招牌,上面寫著韓語(yǔ),同行的伙伴懂韓語(yǔ),說(shuō)看名字就覺(jué)得應(yīng)該口味正宗。從臺(tái)階上到二樓,樓道兩旁掛著幾幅藝術(shù)畫,可以感受到老板有一顆熱愛(ài)藝術(shù)的心。進(jìn)入到大堂之后,眼前的眾多漫威英雄畫像格外引
旅游 2021年6期2021-07-07
- 誰(shuí)人能擋唐徠烤肉香
才是痛快的人生。韓式烤肉自然也讓銀川的吃貨們紛紛“淪陷”。熙珍烤肉,對(duì)于曾經(jīng)住在銀川市唐徠小區(qū)的居民一定不陌生,從2004年50平方米的小平房到如今煥然一新的兩家門店,無(wú)論中午還是晚上到店,總是需要排隊(duì)。15年的發(fā)展,讓熙珍烤肉在銀川圈粉無(wú)數(shù)。作為老店,來(lái)店大多都是熟客,落座以后,不用過(guò)多介紹,點(diǎn)單過(guò)程短暫且順利。在溫暖的燈光映照下,爐火烤肉滋滋作響,漸漸地香味彌漫開(kāi)來(lái)。五花肉是韓式烤肉的靈魂所在,熙珍是一家清真烤肉店,店里的牛五花也是桌桌必點(diǎn)。肥瘦相間,
寧夏畫報(bào) 2020年4期2020-05-26
- 一塊炸雞的全球化
國(guó)民美食”。那么韓式炸雞風(fēng)味到底獨(dú)到在哪兒?第一,在于它要重復(fù)炸兩次。裹緊外殼的雞肉在第一次出鍋后先靜置,幾分鐘后再下鍋,多加這一道工序,就能確保它的表皮松脆,且能炸透。第二,是韓式炸雞的殺手锏,醬汁。韓式炸雞的雞肉幾乎是原初滋味的,在下鍋前不會(huì)事先腌制入味。韓式炸雞的醬汁是甜辣醬,刷在沁著油香的外殼上,再撒上些芝麻,即可享用。外皮兒酥脆可口,口口掉渣;雞皮在高油溫下被馴服,干脆沁香;中間的雞肉被呵護(hù)完好,鮮嫩爆汁;醬汁里的甜口提鮮,辣口解膩,各個(gè)元素融合
意林 2020年5期2020-03-31
- 當(dāng)韓式傳統(tǒng)邂逅現(xiàn)代時(shí)尚
產(chǎn)品,零距離體驗(yàn)韓式傳統(tǒng)“粉”上現(xiàn)代時(shí)尚的魅力?;顒?dòng)當(dāng)日,蕊花譚品牌中國(guó)區(qū)首位代言人蔣依依驚喜現(xiàn)身,與眾多時(shí)尚美容媒體達(dá)人共赴這場(chǎng)凝聚自然之道與生活美學(xué)的盛宴。蔣依依表示:“我十分欣賞蕊花譚敢于突破,將韓式傳統(tǒng)融入現(xiàn)代時(shí)尚的品牌精神?!绷硗?,屈臣氏高層與蕊花譚品牌方領(lǐng)導(dǎo)也蒞臨現(xiàn)場(chǎng),與蔣依依一起為限時(shí)店開(kāi)幕剪彩并合影留念,共同見(jiàn)證蕊花譚限量版禮盒首發(fā)的閃耀時(shí)刻。蕊花譚品牌代言人蔣依依為限量禮盒簽名并合影
優(yōu)雅 2019年10期2019-11-17
- 西安威斯汀大酒店韓國(guó)美食節(jié)掀美味旋風(fēng)
餐廳一起上演浪漫韓式風(fēng)情。此次韓國(guó)美食節(jié)特邀上海漕河涇萬(wàn)麗酒店韓國(guó)餐廳主廚Min Lee坐鎮(zhèn)。本次西安之旅,她將用韓式小菜、海苔卷、平壤冷面、韓式燒肉、辣炒年糕、海鮮煎餅等數(shù)十款經(jīng)典韓國(guó)料理,把正宗的韓國(guó)味道和飲食文化帶給大家。在“知味咖啡廳”,盡享韓式主題自助晚餐。燒肉檔里的燒和牛西冷、牛舌、五花肉、牛仔骨等噴香美食讓人幸福感倍增,肉食愛(ài)好者可不能錯(cuò)過(guò)。“舞亞洲餐廳”專門安排了主題零點(diǎn)菜單,將石鍋拌飯、韓式沙拉、辣炒年糕等風(fēng)味純正、人氣頗高的韓國(guó)料理悉心
鳳凰生活 2019年5期2019-05-13
- 學(xué)做韓式泡菜海鮮鍋
、黃豆醬2湯勺、韓式辣醬1-2湯匙(依個(gè)人口味增減)。做法:1、所有食材清洗干凈,蝦剪去蝦須,西葫蘆切成厚片,蘑菇切片,蒜切蒜末。2、鍋中放適量水,燒開(kāi)后放入蛤蜊汆燙,殼微微張開(kāi),撈出蛤蜊,保留原湯。(等下用來(lái)燒湯會(huì)很鮮美)3、取一炒鍋,放油燒熱,爆香蒜蓉,接著放入泡菜翻炒約1分鐘,倒入剛才氽蛤蜊的原湯,放入蘑菇燒開(kāi):燒開(kāi)后放入豆腐,小心地翻動(dòng)以免豆腐碎掉,調(diào)入2湯匙黃豆醬,1湯匙左右韓式辣醬(不喜吃辣可以不放,量隨自己口味增減),再嘗嘗咸淡,適當(dāng)放鹽。4
飲食與健康·下旬刊 2019年7期2019-03-08
- 韓朝民俗摔跤入選“非遺”
島民俗摔跤(又稱韓式摔跤)26日入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,這是韓朝非遺首次共同入選。聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)26日在毛里求斯路易港舉行第13屆常會(huì),批準(zhǔn)將韓朝傳統(tǒng)摔跤列入名錄。據(jù)悉,韓國(guó)和朝鮮此前曾各自申請(qǐng)將傳統(tǒng)摔跤列入非遺名錄,后來(lái)各自致信委員會(huì)申請(qǐng)共同入選。聯(lián)合國(guó)教科文組織總干事奧德蕾·阿祖萊在一份聲明中稱:“通過(guò)聯(lián)合申請(qǐng),這構(gòu)成了朝韓和解歷史性的第一步?!睋?jù)了解,韓式摔跤競(jìng)技者腰間和大腿處系有帶子,競(jìng)技者相互抓住對(duì)方的帶
環(huán)球時(shí)報(bào) 2018-11-272018-11-27
- 分分鐘搞定的泡菜湯
水或清水2大碗、韓式辣醬1湯匙、蔥1把【做法】1.將五花肉切成薄片,洋蔥切塊。2.鍋加熱后放入五花肉,煎香出油,當(dāng)五花肉煎至冒煙時(shí)加入洋蔥塊、辣白菜,翻炒1至2分鐘。3.倒入淘米水(或清水),大火煮至沸騰。用淘米水煮出來(lái)的湯水比較濃厚,一般淘洗米時(shí)第二遍的水就可留下使用。4.放入土豆塊、年糕塊、豆腐,再次煮沸后轉(zhuǎn)小火。5.加入韓式辣醬,拌勻,慢隉燉煮。6.待湯汁稍微收濃些加入洗凈的金針菇,煮開(kāi)熟透至濃稠,撒人蔥花即可(金針菇煮過(guò)頭口感就不好了,不超過(guò)3分鐘
北京廣播電視報(bào) 2018年26期2018-11-07
- 稚愛(ài)
單阿囡韓式愛(ài)葉稚,所有人都知道,葉稚也知道,可她就是不敢相信。她以為他對(duì)她的愛(ài)來(lái)源于同情,可后來(lái)她才知道并不是這樣,他愛(ài)她,純粹無(wú)比。引子一在葉稚心里,她一直覺(jué)得,她和韓式是孽緣。七歲那年她媽一病死,外婆就嫌她累贅,緊著將她打包扔到了宋家。葉稚記得那日天朗氣清,外婆那只如枯枝般的手緊緊抓著她,在宋家大宅前敲了足足十分鐘,都沒(méi)有人來(lái)開(kāi)門。那時(shí)葉稚看著鐵欄桿里的那棟小別墅,心里還在想,這么漂亮的小房子,她只在媽媽給她念的童話書上看到過(guò)。于是當(dāng)外婆問(wèn)她想不想留在
飛言情A 2018年7期2018-10-27
- 和風(fēng)烤肉
一反應(yīng)可能是去吃韓式烤肉。誠(chéng)然 , 北京和上海的韓國(guó)人聚集區(qū)多,所以韓式料理飯店也密集,但對(duì)于如筆者這般在日本居住過(guò)的人來(lái)說(shuō),對(duì)日式和風(fēng)烤肉的品嘗體驗(yàn)遠(yuǎn)勝于韓式烤肉。國(guó)內(nèi)著名的烤肉也有很多,比如新疆坑烤羊肉串、西安烤(豬)肉和東北擼串之類的炭烤,風(fēng)味各異,都挺好吃的。不過(guò),街邊小吃的講究程度不太高,也沒(méi)有什么統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),選好肉、撒調(diào)料、燒烤熟就吃了,吃完豪爽地?cái)?shù)簽子付錢走人。韓式烤肉會(huì)在一個(gè)裝修比較合適的店里,小桌獨(dú)灶,配上專用的抽風(fēng)系統(tǒng),相對(duì)干凈衛(wèi)生些,
食品與生活 2018年5期2018-09-19
- 韓式大白菜泡菜
易又好吃的蔬食。韓式粗粒辣椒粉,色澤好看,辣度適中,制作大白菜泡菜很適合,您不妨一試。材料:大白菜、飲用水。調(diào)味料:鹽、姜末、韓式粗粒辣椒粉、糖、香菇精。做法:1. 一顆大白菜對(duì)半切,分成兩大半,再各切一刀,分成四大塊。2. 將大白菜葉片剝下來(lái),放入不銹鋼盆,在一片片的菜葉上撒少許鹽,用雙手將大白菜和鹽攪和均勻。然后以刀分切成約3.3 cm長(zhǎng),稍做攪拌之后,進(jìn)入腌制過(guò)程,時(shí)間大約12 h。3. 經(jīng)過(guò)腌制軟化的大白菜,以飲用水清洗之,靜置20 min,瀝干水
烹調(diào)知識(shí) 2018年5期2018-05-11
- 春水向東流
。連六年的男閨蜜韓式都不住地調(diào)侃她,說(shuō)愛(ài)情的力量真?zhèn)ゴ?,平時(shí)見(jiàn)他連個(gè)頭都懶得洗的江春水竟然能每天把自己拾綴得亮亮堂堂。想起韓式,江春水才記起忘了跟他說(shuō)自己找到工作的事兒了!“說(shuō)起來(lái)這次還多虧了他……”江春水一邊嘀咕著,一邊重新從包里掏出手機(jī),正要撥過(guò)去,手機(jī)響了,是林東致?!霸谀膬海俊绷謻|致話少,一向是能不多說(shuō)就不多說(shuō)。江春水習(xí)以為常,臉上掛起笑,接道:“正準(zhǔn)備回家呢!”電話那頭的聲音淡淡的,問(wèn):“工作的事談妥了嗎?”江春水猛點(diǎn)頭,像是林東致能看見(jiàn)一樣,手
飛言情A 2018年2期2018-03-05
- 韓式料理二款
呂傳彬韓式泡菜燜豆腐材料:泡菜50 g,板豆腐1塊,豬絞肉100 g,香菜少許,洋蔥1/2顆,蒜末1小匙,食用油少許,小魚(yú)干高湯1杯(小魚(yú)干+水2杯熬煮后過(guò)濾)。調(diào)料:鹽少許、辣椒粉1小匙、蠔油1小匙、麻油1小匙。做法:1. 首先將豆腐切塊狀備用。2. 洋蔥去皮切丁備用。3. 備鍋,放入食用油接著開(kāi)中火加熱。4. 接著放入蒜末和洋蔥丁爆香,然后將絞肉放入后大火拌炒。5. 再放入豆腐、泡菜、調(diào)味料以及高湯略炒,轉(zhuǎn)中火,蓋上鍋蓋燜煮10 min后關(guān)火。6. 最
烹調(diào)知識(shí) 2018年1期2018-01-12
- 和自己的甜蜜對(duì)話
看著就心情愉悅。韓式裱花蛋糕近幾年從韓國(guó)火到了中國(guó),其中的原因或許就是人們對(duì)于花兒的無(wú)限熱愛(ài)。逼真、亮麗的韓式裱花蛋糕從上面看宛如新娘的捧花般精致典雅,一朵朵顏色各異的裱花簇?fù)碓谝黄鹦纬蓮?qiáng)烈的視覺(jué)美感。韓式裱花一開(kāi)始是韓國(guó)家庭主婦們?cè)诿绹?guó)Wilton裱花的基礎(chǔ)上提煉出來(lái)的,她們通過(guò)顏色搭配、修改花嘴,從而產(chǎn)生了韓式裱花。J Flower Cake的老板娘就是韓國(guó)人,不過(guò)它家的韓式裱花區(qū)別于其他韓式裱花店的地方在于,在裱花霜的選擇上它家用的不是淡奶油,而是選
小資CHIC!ELEGANCE 2017年29期2017-11-09
- 韓式風(fēng)格布藝手包設(shè)計(jì)元素分析與造型設(shè)計(jì)探究
東118003)韓式風(fēng)格布藝手包設(shè)計(jì)元素分析與造型設(shè)計(jì)探究陳卓林 王詩(shī)妮 賈惠杰(遼東學(xué)院服裝與紡織學(xué)院,遼寧丹東118003)從韓式風(fēng)格出發(fā),闡述當(dāng)代韓國(guó)傳統(tǒng)服飾即朝鮮族服飾的基本特點(diǎn)以及在韓國(guó)本土的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。分析了傳統(tǒng)韓服設(shè)計(jì)元素的特點(diǎn),進(jìn)一步指出,韓式風(fēng)格布藝手包造型設(shè)計(jì)的手段與方法。韓式;布藝;手包;設(shè)計(jì)朝鮮族目前主要分布在朝鮮半島,據(jù)2012年統(tǒng)計(jì),朝鮮有2168萬(wàn)人、韓國(guó)有4747萬(wàn),在世界140多個(gè)國(guó)家和地區(qū)有人數(shù)不等的朝鮮人,其中美國(guó)205
遼寧絲綢 2017年3期2017-10-16
- 中韓美食 唇齒相依
看出其間奧妙。對(duì)韓式料理印象最深的就要算燒烤了。任何習(xí)慣于早上包子油條中午米飯面條晚上路邊燒烤加冰鎮(zhèn)啤酒的中國(guó)老百姓,一旦接觸了韓式燒烤,想必一定會(huì)對(duì)這異域美食產(chǎn)生極度的適應(yīng)與極大的熱情。同樣的烤、煎、煮、炒、炸,為何其間的味道迥異,內(nèi)在蘊(yùn)含的文化也不盡相同。在這之中,又有多少值得我們借鑒與學(xué)習(xí)的呢?韓式燒烤的肉品多選肥牛、牛舌、牛排、上好的五花肉,店面越大,肉的成色越好。肉切好后用醬油、香油、芝麻、味精、花椒、料酒等十幾種調(diào)味品腌喂。然后架在不銹鋼的篦子
中外企業(yè)文化 2017年5期2017-06-30
- 總統(tǒng)難善終,非韓式民主的光榮
囚。又一位總統(tǒng)被韓式民主擊倒,這不得不讓人再次思考:韓國(guó)政治到底存在什么問(wèn)題?其實(shí)從樸槿惠“親信門”事件曝光開(kāi)始,就已經(jīng)有不少學(xué)者剖析其中癥結(jié)。有人認(rèn)為韓國(guó)民主脫胎于軍政府而缺少知識(shí)精英過(guò)渡期,有人認(rèn)為“漢江奇跡”是政治獨(dú)裁背景下的怪胎產(chǎn)物,還有人認(rèn)為韓國(guó)財(cái)閥一極做大決定了韓國(guó)政商關(guān)系是天生的連體兒。筆者認(rèn)為,韓國(guó)總統(tǒng)們這種所謂的宿命現(xiàn)象,既有傳統(tǒng)基因、社會(huì)撕裂等單細(xì)胞病變的原因,也是全譜系的政治生態(tài)癌變所致。首先,從傳統(tǒng)文化基因看,韓國(guó)雖也隸屬儒家文化圈
環(huán)球時(shí)報(bào) 2017-03-242017-03-24
- 避“韓”如恐不及
內(nèi)沒(méi)有消弭跡象,韓式餐飲連鎖店開(kāi)始改頭換面,(急于)向中國(guó)消費(fèi)者澄清它們是100%的中國(guó)公司。在華有幾百家連鎖店的甜品品牌雪冰元素(發(fā)音與韓國(guó)甜品連鎖品牌Sul?bing相似)發(fā)表公告稱,“我們是中國(guó)企業(yè)”“堅(jiān)決擁護(hù)國(guó)家的安全和人民的利益”?!俄n國(guó)時(shí)報(bào)》說(shuō),該公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照是2014年在中國(guó)登記的,并在Sul?bing之前申請(qǐng)了相關(guān)商標(biāo)權(quán)。一家以韓式烤肉聞名的餐飲公司漢拿山發(fā)表聲明,稱堅(jiān)決擁護(hù)“國(guó)家利益高于一切”。漢拿山韓式烤肉將微信賬號(hào)中的“韓式”二字去
環(huán)球時(shí)報(bào) 2017-03-162017-03-16
- 韓式茶葉包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格探究
612022)韓式茶葉包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格探究周 玲1,2,曺禎烱2(1.湖北工程學(xué)院,湖北孝感 432100;2.國(guó)立釜慶大學(xué),韓國(guó) 612022)韓國(guó)設(shè)計(jì)傲立于世界設(shè)計(jì)之林,憑借獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念與人性化的設(shè)計(jì)原則,在全球化的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,獨(dú)具一格。韓式的茶葉在海外市場(chǎng)贏得了一席之地,源于其秀外慧中的包裝設(shè)計(jì)。本文從韓式茶葉包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格及特點(diǎn)出發(fā),著重分析了韓式茶葉包裝設(shè)計(jì)的成功因素,最后對(duì)茶葉包裝設(shè)計(jì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提出了幾點(diǎn)建議。韓式;茶葉包裝;設(shè)計(jì)風(fēng)格近年來(lái),
福建茶葉 2017年11期2017-02-07
- 韓式部隊(duì)火鍋,冬天不可錯(cuò)過(guò)的美食
多嘛!主要食材:韓式泡菜、韓式拉面、午餐肉、生菜、魚(yú)餅、肥牛片、香腸、年糕、金針菇、豆腐、豆芽。其他配料:洋蔥、海苔、大蔥、大蒜、韓式辣醬、韓式大醬、青椒、紅椒。1. 將魚(yú)餅、火腿、午餐肉、豆腐切塊和香腸切段。2. 洋蔥切段,大蒜和大蔥切片,青椒與紅椒切成小圈圈。3. 辣醬與大醬混合,加入辣椒面,攪勻待用。4. 鍋底鋪上韓式泡菜,然后依次鋪入其他的食材。5. 鍋內(nèi)倒入高湯(牛骨湯或雞湯均可),并加入以上調(diào)制好的辣醬,攪勻。6. 小火慢燉,直至鍋里的食材入味
學(xué)苑創(chuàng)造·C版 2017年1期2017-01-19
- 春天,與韓餐來(lái)一場(chǎng)“宴遇”
”精髓的料理當(dāng)屬韓式拌飯。在白米飯上鋪上炒好的肉類、各色青菜、蛋絲等,與辣椒醬或調(diào)料等一起在大碗中拌開(kāi)吃,色香味俱佳:菠菜等綠色食品五行屬木,利肝;紅色的牛肉、辣醬屬火,利心;蛋黃、核桃等屬土,利脾;豆芽、蛋白等屬金,利肺;黑色的桔梗、海帶、香菇等屬水,利腎。實(shí)際上,春天正值人體生理機(jī)能、新陳代謝最活躍的時(shí)期,而韓餐所具有的高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油膩等特點(diǎn),特別適合在春季養(yǎng)生食用。如果你想品嘗地道韓國(guó)美食,濟(jì)南喜來(lái)登酒店盛宴自助餐廳的韓國(guó)美食節(jié)堪稱首選
齊魯周刊 2016年13期2016-12-30
- 閨蜜婚禮適合伴娘的發(fā)型推薦
刻變得清新迷人。韓式蜈蚣辮蓬松盤發(fā)搭配粉紅色頭飾,再打造立體的妝容就能讓你的臉型變得更加的精致,這樣的裝扮也能讓你顯得更加的俏麗。5.中分韓式盤發(fā)韓式盤發(fā)既可以成熟高雅也可以顯得俏皮可愛(ài)。而中分韓式盤發(fā)散發(fā)出成熟魅力,將所有的頭發(fā)都收上去,這樣會(huì)讓整個(gè)人看起來(lái)更加的清爽,同時(shí)又不失高雅的的氣質(zhì)。最重要的是這樣的發(fā)型非常適合做姐妹。
幸福 2016年30期2016-12-19
- 國(guó)飯
配。炒飯的姐妹是韓式拌飯。首先清洗整理各樣蔬菜:菠菜水焯去除草酸、豆芽水焯冷水浸斷生;胡蘿卜切絲用少量油煸炒;黃瓜、韓式辣白菜分別切絲;一面煎荷包蛋七分熟;牛肉橫切絲,用少許蛋清、生抽、淀粉腌制一下,快炒后加入香菇絲炒勻。將燜好的米飯盛入韓式大碗壓平,分別擺上上面做好的各式蔬菜、韓式辣白菜(寸塊)、牛肉絲炒香菇,加韓式辣醬。吃的時(shí)候拌開(kāi)。好看的韓式拌飯要有紅綠焦黃白等顏色分明,味道主要來(lái)自韓式辣白菜和韓式辣醬,蒜味濃烈,和韓式海帶大醬湯搭配,此飯此湯亦是強(qiáng)
新青年 2016年11期2016-11-29
- 論地域文化在餐飲空間中的重要作用
文化底蘊(yùn)。本文以韓式餐飲空間為例,簡(jiǎn)要分析了朝鮮族文化在韓式餐飲空間中的設(shè)計(jì)與應(yīng)用。地域文化;餐飲空間;韓式餐飲隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及居民生活水平的逐漸提高,人們對(duì)于飲食的要求不僅僅在于填飽肚子,消費(fèi)者對(duì)餐飲空間的設(shè)計(jì)提出了新的需求。韓式餐飲空間設(shè)計(jì)巧妙地融合了韓國(guó)地域文化與飲食文化,具有鮮明的民族、地域以及文化特色。因此,對(duì)韓式餐飲空間設(shè)計(jì)進(jìn)行研究具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。一、韓式餐飲空間設(shè)計(jì)思路1.韓式餐飲文化。韓式餐飲文化同其他民族餐飲文化相比具有鮮明
文藝生活·中旬刊 2016年1期2016-10-24
- 2016? ??? ?????‘????’‘???? ???’2016中國(guó)人口味新寵:韓式海鮮拉面、蜂蜜杏仁
中國(guó)人口味新寵:韓式海鮮拉面、蜂蜜杏仁???(方圓) CFP??? ???? ????? ?????? ??.??? ?? ??? ?? ?? 15%? ???? ???? ???? ??? ??? ??? ???, ??? ??? ?? ??? ??? ????.??, ?? 1?‘????’? ??? ??? ???? 2? ??, ???? ??? ?? ??? ?? ???‘???’? 1? ??? ?????? 257? ?? ??? 2?? ?
金橋 2016年4期2016-10-14
- 要唯美浪漫!韓式婚紗道具來(lái)幫忙
要唯美浪漫!韓式婚紗道具來(lái)幫忙韓式風(fēng)格很是受到當(dāng)代年輕人的青睞,對(duì)于婚紗照的風(fēng)格來(lái)說(shuō),韓式婚紗照已成為必不可少的主流拍攝風(fēng)格。不過(guò),在拍攝之前,準(zhǔn)新人們可以看看拍韓式婚紗照的道具,或多或少可以幫助你的拍攝哦。一、花瓣雨雨中漫步是一件多么浪漫的事情,因?yàn)榛ǘ湔蔑@活力、朝氣。因此,我們?cè)谂臄z韓式婚紗照的時(shí)候可以也借用花瓣雨來(lái)營(yíng)造一種浪漫的氛圍,有助于準(zhǔn)新人們拍出唯美感。注意:花瓣雨是韓式婚紗照中營(yíng)造幸福感的最主要工具,這類婚紗照講究瞬間抓拍,出來(lái)的照片效果最能
幸福 2016年3期2016-09-23
- 談流行聲樂(lè)演唱中“韓式”唱法的特點(diǎn)
流行聲樂(lè)演唱中“韓式”唱法的特點(diǎn)李依桐 (廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院 510000)韓國(guó)流行音樂(lè)極其注重音樂(lè)的聽(tīng)覺(jué)視覺(jué)表現(xiàn)力和現(xiàn)場(chǎng)的感染力,韓式唱法中的某些特點(diǎn)如氣聲、鼻咽腔共鳴等,更讓歌者的演唱充滿特殊的魅力。筆者結(jié)合自身的流行聲樂(lè)演唱實(shí)踐,發(fā)現(xiàn)韓式唱法中合理地運(yùn)用氣聲,靈活地調(diào)動(dòng)鼻咽腔共鳴,對(duì)更好的處理音樂(lè)作品有很大幫助。韓式唱法;氣聲;鼻咽腔共鳴;幫助一、運(yùn)用適度的氣聲增強(qiáng)歌曲的感染力氣聲,指有意不讓聲帶完全閉合,讓氣流通過(guò)未完全振動(dòng)的聲帶時(shí)發(fā)出的聲音。“
大眾文藝 2016年24期2016-07-13
- 熱辣難擋
,美國(guó)目前最大的韓式辣椒醬生產(chǎn)商“清凈園”用美國(guó)消費(fèi)者熟悉的擠壓式塑料瓶包裝取代了原本的旋鈕開(kāi)蓋式包裝,但在包裝上保留了一些韓文,以此確保消費(fèi)者能夠識(shí)別出這依然是經(jīng)典的韓式辣椒醬。許多其他辣椒醬品牌則并未在包裝上多下工夫,而是靜待消費(fèi)者自己發(fā)現(xiàn)瓶中的經(jīng)典味道。Cholula是一種原產(chǎn)于墨西哥的辣椒醬,于上世紀(jì)90年代進(jìn)入全美各地的超市和餐廳。隨著墨西哥風(fēng)味食物在美國(guó)的流行,超市訂貨商會(huì)在墨西哥玉米卷和玉米餅旁邊放上Cholula以方便消費(fèi)者進(jìn)行搭配。大部分
愛(ài)你·心靈讀本 2016年2期2016-07-06
- 被人遺忘的“韓式”文化
——寒食節(jié)
俗】被人遺忘的“韓式”文化 ——寒食節(jié)鐘雨杉 成賢康(西華師范大學(xué)國(guó)土資源學(xué)院,四川 南充 637000)隨著傳統(tǒng)文化的復(fù)興,中華民族節(jié)日理應(yīng)受到國(guó)人的重視與保護(hù)。但是就目前國(guó)內(nèi)文化局勢(shì)而言,我國(guó)傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展面臨著極大的困境。由于西方文化沖擊和國(guó)內(nèi)保護(hù)與弘揚(yáng)力度不夠等原因,一部分傳統(tǒng)節(jié)日被國(guó)人遺忘甚至被國(guó)外抄襲進(jìn)行利用,使得傳統(tǒng)節(jié)日價(jià)值與意義大打折扣。本文以中原大地孕育的寒食節(jié)為例,通過(guò)分析其來(lái)歷、發(fā)展等方面揭露面臨的困境,探究解決措施,旨在喚醒民
文化學(xué)刊 2016年11期2016-03-16
- 韓慶園在暖炕上吃一頭牛
上遵循的卻是地道韓式格局。盡管重慶不像北方那般寒冷,這家店子還是原封不動(dòng)地保留了韓國(guó)傳統(tǒng)的取暖設(shè)施。在韓國(guó),以其傳統(tǒng)的樣式蓋的房子稱做“韓屋”。為了適應(yīng)冬季寒冷的氣候,傳統(tǒng)韓式住宅從朝鮮半島三國(guó)時(shí)期到朝鮮王朝(公元前57年~公元1910年),都用樹(shù)木、泥、石、稻草和瓦建成的貼近自然的房屋,而韓屋中最為獨(dú)特也最具有科學(xué)價(jià)值的構(gòu)造,即韓式暖炕。韓式暖炕其實(shí)是利用廚房火灶產(chǎn)生的熱氣通過(guò)房屋面下的管道而烘暖整個(gè)房間。這種取暖的方式叫做“溫突(ondol)”,具有很
城市地理 2015年2期2015-09-24
- 冬日暖身湯
食材,搭配濃郁的韓式大醬,稍加燉煮,便是一道快手的冬日暖身湯。用料:香菇8朵,土豆1個(gè),豆腐半塊,西葫蘆半根,肥牛片200克,蒜3瓣,韓式大醬2湯勺,韓式辣椒醬、淘米水、食用油各適量。做法:?香菇洗凈切成薄片,土豆去皮洗凈切厚片,豆腐切小塊,西葫蘆切厚片,蒜去皮切成碎末兒。?把韓式大醬和辣椒醬混合,放在篩網(wǎng)上,用湯匙按壓、過(guò)篩,混合在淘米水中制成醬湯。?鍋中放油,下入蒜末兒爆香,再放入香菇片煸炒至軟,下入土豆片、豆腐塊和西葫蘆片,倒入醬湯,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)中火
飲食科學(xué) 2014年2期2014-12-06
- 韓式女人
◎ 蘇岑韓式女人◎ 蘇岑在韓國(guó)訪問(wèn)期間,每天早間行程的前兩個(gè)小時(shí),韓方接待人員都會(huì)安排酒店對(duì)訪問(wèn)團(tuán)中的女孩子進(jìn)行叫醒服務(wù)。開(kāi)始的時(shí)候我十分不解,每天的訪問(wèn)活動(dòng)排得那么滿,怎么不讓我們多睡一會(huì)兒?韓方人員對(duì)此也詫異:“韓國(guó)的女人早上都要提前兩小時(shí)起床化妝,做頭發(fā),吃早飯,難道不應(yīng)該這樣嗎?”很多人都說(shuō)韓國(guó)女人的漂亮全賴于整容。走在韓國(guó)街頭,我卻發(fā)現(xiàn)未必個(gè)個(gè)韓國(guó)女人都五官精致,但個(gè)個(gè)都妝容細(xì)致。不論老少,哪怕是出門買菜,韓國(guó)女人一律都神采奕奕。 一個(gè)女人對(duì)自身
愛(ài)你 2014年11期2014-11-15
- 愛(ài)美女生的夏日百變經(jīng)
繹每天的心情呢?韓式、日式、歐式……一不小心,我們就找到了屬于自己的獨(dú)尊派系,成了風(fēng)格控。韓式田園風(fēng)——回歸田園之旅韓式服飾這幾年受到了推崇,根本原因是韓劇的火爆帶動(dòng)了韓國(guó)文化的傳播,但我們也不得不承認(rèn)韓國(guó)流行服飾自身有其優(yōu)勢(shì)。韓式的甜美裝扮以簡(jiǎn)約、自然、時(shí)尚的風(fēng)格為主,通過(guò)細(xì)節(jié)的獨(dú)特創(chuàng)意與設(shè)計(jì)吸引眼球,張揚(yáng)只在不經(jīng)意間,卻又無(wú)處不在,在輕松與個(gè)性中用時(shí)尚演繹心情。韓式服飾中簡(jiǎn)單的搭配以及新穎的樣式,在我們平時(shí)的穿著中也有很好效果。現(xiàn)在,很流行韓式的碎花、
學(xué)苑創(chuàng)造·C版 2014年8期2014-11-14
- 秀發(fā)6款扎法,飆升你的甜美指數(shù)
雙辮才是最流行的韓式發(fā)型哦。小編點(diǎn)評(píng):側(cè)扎麻花辮也是韓式發(fā)型。更顯飽滿的側(cè)扎是比較可愛(ài)的發(fā)型,再露一個(gè)賣萌的表情可以瞬間“秒殺”旁人。小編點(diǎn)評(píng):高扎的長(zhǎng)馬尾會(huì)隨著你的步伐擺動(dòng),飄飄長(zhǎng)發(fā)間散發(fā)出女生獨(dú)特的青春活力,是一款百搭的發(fā)型。小編點(diǎn)評(píng):從后往前搭的小發(fā)辮可愛(ài)扭動(dòng),讓發(fā)量少的女生也能扎出好看的辮子,搭配蝴蝶發(fā)箍更能迅速增加你的甜美值。小編點(diǎn)評(píng):柔順的直發(fā)下扎兩個(gè)飽滿的發(fā)髻,突出了女生的俏皮活潑,是賣萌女生不可錯(cuò)過(guò)的一款發(fā)型。小編點(diǎn)評(píng):中長(zhǎng)發(fā)打造的蘋果頭同
學(xué)苑創(chuàng)造·C版 2014年9期2014-10-20