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2024年11期

中國食品安全訂閱

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法規(guī)政策

• 食品安全監(jiān)管：以“四個最嚴”為根本原則的公共治理
• 經(jīng)營者是消費者權(quán)益保護第一責任人
• 食品安全“兩個責任”應(yīng)知應(yīng)會
• 穩(wěn)扎穩(wěn)打推進節(jié)糧減損 久久為功講好中國反食品浪費故事
• 聚焦餐飲行業(yè)反浪費 持續(xù)推動《反食品浪費法》落地實施
• 杜絕“舌尖上的浪費”從你我做起
• 食品安全標準法規(guī)信息動態(tài)

監(jiān)管之聲

• “點”上發(fā)力“面”上覆蓋 推動食品安全主體責任落實落細
• 減負增效 全面落實食品安全黨政同責
• 六個聚焦 嚴把“六關(guān)”壓緊壓實食品安全“兩個責任”
• “五個全覆蓋”“12345工作法”有效推動食品安全“兩個責任”落地見效
• 構(gòu)建食品快速檢測機構(gòu)標準化體系建設(shè) 助推食品檢測行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
• 服務(wù)型執(zhí)法視閾下過罰相當原則的科學適用
• 寫給市場監(jiān)管的一封信

企業(yè)管理

• 固基強管 智慧賦能 全面筑牢食品安全“防護墻”
• 食品安全責任體系和機制建設(shè) 系統(tǒng)落實主體責任
• 科學管理與營養(yǎng)膳食 共護幼兒健康成長
• 全面落實主體責任 全鏈守護“舌尖安全”

研究動態(tài)

• 關(guān)于食品安全綜合風險量化指標設(shè)計與應(yīng)用的建議
• 高校食品安全監(jiān)管高質(zhì)量發(fā)展路徑探析
• 餐飲食品營養(yǎng)標識實施的標準化措施研究
• 不同飼草對東鄉(xiāng)羊肉氨基酸和揮發(fā)性化合物的影響

權(quán)威發(fā)布

• 市場監(jiān)管總局關(guān)于30批次食品抽檢不合格情況的通告
• 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于公布2024年農(nóng)業(yè)品牌精品培育名單的通知
• 關(guān)于發(fā)布《2025年第九屆亞洲冬季運動會海關(guān)通關(guān)須知》的公告

科普指南

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• 你了解運動營養(yǎng)食品嗎？
• 寒冷時節(jié)話飲食

全球視野

• 出口歐盟蜂蜜官方監(jiān)管與技術(shù)要求初探
• 生乳中農(nóng)藥最大殘留限量的國內(nèi)外比較