鄭涌泉
年至“花甲”,人生進(jìn)入老境,真是歲月不饒人啊!而要想老有所學(xué)、老有所樂、老有所為,沒有一個(gè)健康的身體是萬萬不行的。于是,我便開始注重養(yǎng)生保健,并選擇了一套自己認(rèn)為是行之有效的方法。我的“養(yǎng)生經(jīng)”極其簡單。因?yàn)橥硕葱?,沒有太多的時(shí)間去打拳、練操、跳舞,所以,除了每天早晨一般性的活動(dòng)活動(dòng)腿腳之外,我主要是在飲食方面下了點(diǎn)小“功夫”。民間流傳下來的3條養(yǎng)生格言我是奉為“金科玉律”,實(shí)實(shí)在在地去付諸行動(dòng)的。
一日“一天三頓粥,郎中朝我哭”。三伏天酷暑逼人,我便每天以食粥為主,在粳米中加入少許糯米、綠豆、赤豆、蓮子、紅棗之類,熬出“滋膏”來,佐以清爽小菜,有時(shí)也加點(diǎn)白糖,三餐食之,可以解熱毒,利小便,止燥渴,養(yǎng)脾胃,實(shí)在是好處多多。
二日“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”。據(jù)《本草綱目》記載:蘿)、“順氣和中,練五臟惡氣,止咳消痰,益人、健人,乃蔬中之最有利益者?!倍?jiǎng)t可以“散煩悶,開胃氣,除風(fēng)邪寒熱?!闭麄€(gè)夏天我?guī)缀跏恰懊渴巢怀方?,冬天則大啖蘿卜。這兩樣?xùn)|西價(jià)錢便宜,且極容易覓得,何樂而不食?
三日“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。眼下中老年保健品和形形色色的滋補(bǔ)品多如牛毛,廣告鋪天蓋地,讓人無從選擇,而我卻不為所動(dòng)。一是長期服用缺乏經(jīng)濟(jì)上的承受能力,二來對其所宣傳的功效也不敢完全相信。在日常生活中注意營養(yǎng)的合理搭配則是一般工薪家庭都力所能及的。如中老年人容易鈣質(zhì)流失而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,我就常吃焐得酥爛的小排骨熬海帶湯,常吃一些海魚、蝦皮之類,補(bǔ)鈣效果是很好的,且又飽了口福。冬天適當(dāng)多吃點(diǎn)雞和鯽魚,夏天則吃些鵝、鴨肉。每天一杯牛奶,餐桌上不乏豆制品、粗纖維及綠葉蔬菜,這于身體健康大有裨益。
上述三條“養(yǎng)生法寶”,我業(yè)已使用多年,“由內(nèi)養(yǎng)外”,效果果然不虛。“健從口入”,信哉!(編輯文心)