揚(yáng)　子　國　榮

研究表明，常吃一些食物的確能促進(jìn)思維敏捷、精力充沛，甚至可能激發(fā)人的創(chuàng)造力。

生姜有助激發(fā)創(chuàng)造力。生姜中含有姜辣素和揮發(fā)油，能夠使血流通暢，為大 腦供應(yīng)更多的營養(yǎng)物和氧氣，從而提高想像力和創(chuàng)造力。腦力勞動(dòng)者常吃姜可提高工作功效。

橘子和檸檬能提高學(xué)習(xí)效率。橘子含有大量維生素A、B1、C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。尤其是考試期間適量吃些橘子，能使人精力充沛、醒腦和促進(jìn)記憶力。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效。

洋蔥和核桃能集中精力。洋蔥中有效成分能夠稀釋血液，改善大腦的血液供應(yīng)，并能消除心理疲勞和過度緊張，每天吃半個(gè)洋蔥就能起到良好效果。此外，核桃也非常健腦，常吃核桃有助較長時(shí)間內(nèi)集中注意力。

胡蘿卜和菠蘿可增強(qiáng)記憶。吃胡蘿卜有助加快大腦的新陳代謝，能提高記憶力；菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，熱量少，常吃有生津、醒腦的作用，人稱其是能夠提高記憶力的水果。原因是國外有的音樂家、歌星很喜歡吃菠蘿，據(jù)說這對(duì)背誦大量樂譜和歌詞有幫助。

辣椒和香蕉有助于改善壓抑的情緒。辣椒的辣味能刺激機(jī)體追求成功的激素，香蕉中所含的血清基和各種維生素與鉀容易使人的大腦產(chǎn)生成功的意識(shí)，二者都是促進(jìn)人追求事業(yè)成功的理想食物。