田 婧 焦玉霞 王祥會(huì)
摘要:迷你小冬瓜由于其個(gè)體適中,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,口感好,銷路廣,受到廣大種植戶和消費(fèi)者的青睞。并且傳統(tǒng)的爬地栽培不能有效的控制冬瓜的枯萎病,采用了架空栽培方法,增強(qiáng)了通風(fēng)性和透光性,改善了原來的冬瓜生長(zhǎng)條件,提高了單位面積產(chǎn)量,增加了經(jīng)濟(jì)效益,
關(guān)鍵詞:小冬瓜;高效;搭架;病蟲害;防治
近幾年,由于人們生活水平的提高,保護(hù)地蔬菜栽培成為人們生活中不可缺少的一部分,因此一些新特蔬菜成為人們餐桌上的首選。迷你小冬瓜是冬瓜中小果型品種的統(tǒng)稱。與大果型品種相比,小冬瓜雌花著生節(jié)位低,生育期短,早熟,非常適宜在日光溫室內(nèi)進(jìn)行早熟栽培,冬瓜原產(chǎn)于中國(guó)和東印度,在我國(guó)栽培歷史已有2000多年。具有良好的烹調(diào)性,在全國(guó)南北各地市場(chǎng)是最受歡迎的蔬菜之一。冬瓜除含水分外。還具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4g,碳類1.9g,鈣19mg,磷12mg,鐵0.2mg及多種維生素。特別是維生素C的含量較高,每百克含有18毫克,為西紅柿的1.2倍。另外,冬瓜中還含有丙醇二酸,對(duì)防止人體發(fā)胖、增進(jìn)形體健美有很好的作用。舂夏季經(jīng)常吃冬瓜,對(duì)于人體健康尤其是體重偏高的人群是十分有益的。
由于迷你小冬瓜具有營(yíng)養(yǎng)豐富,栽培容易,產(chǎn)量高,耐貯藏,病蟲害少,比常規(guī)冬瓜市場(chǎng)價(jià)格高出幾倍倍,通過保護(hù)地栽培,錯(cuò)開播種期,以及貯藏運(yùn)輸?shù)日{(diào)節(jié)市場(chǎng),畝效益可達(dá)萬元以上。
一、品種特征特性
該品種早熟,5~8節(jié)開始結(jié)瓜,幼果皮青色,成熟粉白色,耐熱性強(qiáng),單瓜重2~3kg,畝產(chǎn)達(dá)5000~8000kg。
二、栽培要點(diǎn)
冬瓜種子發(fā)芽時(shí)溫度最好保持在30~33℃。發(fā)芽時(shí)需要大量的氧氣,應(yīng)特別注意通風(fēng)。嚴(yán)防二氧化碳聚積,引起“悶籽”和漚種。冬瓜苗期需要溫度較高,床溫應(yīng)達(dá)30℃。濕度也要大。苗期約要40~50天,到3~4片真葉時(shí)必須定植,過晚根已木栓化,緩苗慢。每畝植600~1000株。為了預(yù)防枯萎病的嚴(yán)重發(fā)生,搭架栽培取代常規(guī)的爬地栽培,搭架栽培有利通風(fēng)透光,可減輕病害,并可能充分利用土地,瓜形整齊單位面積產(chǎn)量高,搭架栽培一般用半高畦,畦寬1.5m,長(zhǎng)6~10m,栽2行。
三、肥水管理
基肥在起廂時(shí)開長(zhǎng)溝施入,每畝施豬牛欄糞1500~2000kg、過磷酸鈣50kg,待瓜苗長(zhǎng)出5~6片真葉,在畦的一側(cè)開溝追一次肥,每畝施三元復(fù)合肥25~30kg、尿素7~10kg、過磷酸鈣15~20kg,促進(jìn)伸,增加植株?duì)I養(yǎng)積累,利于雌花形成和坐瓜,雌花開放后,控肥控水防止徒長(zhǎng)而化瓜。當(dāng)果實(shí)長(zhǎng)到1~2kg重時(shí)應(yīng)加強(qiáng)肥水管理,促果實(shí)膨大,每畝施10%人糞尿1000kg加過磷酸鈣、氯化鉀各5~10kg,隔10天施一次,連續(xù)追施2~3次。
四、搭架與整枝
定植后待苗高50~60cm時(shí)即搭架引蔓,一般搭平架,架高60~70cm。搭架前應(yīng)準(zhǔn)備好架料,每畝需竹支1500~2000條,每條長(zhǎng)90cm橫梁700條。每條長(zhǎng)100cm。瓜蔓上架前后應(yīng)摘除所有側(cè)蔓。
五、輔助授粉,選留幼瓜
1、人工輔助授粉:冬瓜的花為雌、雄同株異花,屬蟲媒花。為提高坐果率應(yīng)進(jìn)行輔助授粉,做法是選擇上午剛開放的雄花,去掉花辦后將花藥往雌花柱頭上輕觸一下即可。
2、速留幼瓜:冬瓜大小與結(jié)瓜位置及幼瓜素質(zhì)有關(guān),一般應(yīng)選留第二、三朵雌花所結(jié)的幼瓜,幼瓜具有圓筒形,全身披茸毛。富有光澤,花辦凋謝慢等特征。一蔓一瓜,當(dāng)所留的瓜直徑達(dá)10cm左右且已坐穩(wěn)時(shí)摘除預(yù)備瓜。
六、病蟲害防治
冬瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、葉斑病、綿疫病等,主要害蟲有蝽象、薊馬,螨類,蚜蟲等。防治上采取栽培防治為主,配合化學(xué)防治的策略。
1、栽培防治:通常采用非瓜類作物進(jìn)行水旱輪作,增施石灰、控制化學(xué)氮肥、增施有機(jī)肥和磷鉀肥等措施。
2、藥劑防治:枯萎病發(fā)病初期可選用瓜枯寧800倍液或農(nóng)抗120~200倍液或綠享2號(hào)400倍液灌根防治,綿疫病注意在大雨或暴雨過后防治,可選用58%雷多米爾800倍液或克疫霜800倍液噴施,炭疽病可選用65%好生靈500倍液或75%百菌清600倍液噴施;葉斑病可用世高1500倍液噴霧防治。瓜薊馬、蚜蟲可用2.5%撲虱蚜2500~3000倍液加馬拉硫磷1 000倍液或好年冬1000倍液噴殺,蝽象可用90%敵百蟲晶體或敵敵畏600倍液噴殺,螨類可用73%克螨特2000倍液或好年冬1000倍液噴殺。
七、適時(shí)采收
大棚冬瓜應(yīng)適時(shí)采收,當(dāng)果毛脫落、皮色變老、皮質(zhì)開始變硬時(shí),連果柄一起采下,及時(shí)裝箱出售。