秀 平
在鎮(zhèn)政府大院的旁邊有一家裝飾非常普通的餐館,八年多來一直都是一對年輕的夫婦在經營,令人奇怪的是,他們的生意還特火爆。
據(jù)說最初這對夫婦在開這家餐館的時候,離它不到50米處就已經有兩家老牌的餐館,而它夾在中間,雖然地理位置還算比較優(yōu)越,但剛開張的那幾天還是無人問津。夫婦倆面對困境,心里非常焦急。丈夫讓自己的表弟在餐館的門口裝了一只長和寬大概有3米的比較氣派的石英鐘,這只石英鐘沒有什么奇特之處,唯一不同的就是:在它的底端有26個字母鍵,你可以輕按這些字母鍵,根據(jù)自己的興趣打出歡迎的標語,然后讓這些標語在石英鐘里滾動顯示。
第二天,正好是3月8日,丈夫在石英鐘里打出了這樣一條標語:歡迎前來小店就餐,今天是婦女節(jié),本店老板預祝各位姐妹們節(jié)日快樂!希望姐妹們別忘了這個屬于你們自己的節(jié)日,希望男士們?yōu)槟愕乃蛘吣愕哪赣H送上一句簡單的祝福。
路過小店的行人,望著這么溫馨的話語,不由得停住了腳步,想進小店看個究竟。就這樣,那天夫婦倆忙得不亦樂乎。細心的丈夫在上菜時發(fā)現(xiàn)許多顧客對于那條醒目的標語議論紛紛,這使他心里有幾分暗暗的欣喜。晚上,夫婦倆一盤算,這是開張七天以來生意最好的一天,純收入高達300元。
第三天,丈夫從縣城書店里買回一本書。這讓妻子很納悶,因為丈夫沒有看書的習慣。原來這是一本中外節(jié)日詳細表,里面有各種節(jié)日和習俗的介紹。有了這本書,石英鐘里的廣告標語每隔幾天就會煥然一新。這讓走進這家小店的顧客感到非常愜意,在這里,不但可以吃到美味可口的飯菜,而且可以獲得一份善意的提醒和祝福,人們把它稱作可口的精神食糧,從那以后,這家小店的回頭客不斷增多。
一個月之后,精明的丈夫在石英鐘里打上了這樣一條標語:感謝您對我店的關心和支持,為了提高本店的飯菜質量和服務水平,請您也給我們一些提醒。原來店主給每個前來就餐的顧客做了一個記錄本,顧客可以在上面記錄自己最喜歡吃的菜,不喜歡吃的口味,或者提出意見等等。
自此,一些熱心的顧客在屬于自己的記錄本上留下了美麗的一筆。隨著日子一天天過去,餐館老板娘記住了每個顧客的喜好,每次顧客進門,都會聽到這樣一句話:“今天還吃你喜歡的麻婆豆腐嗎,還是要西紅柿炒蛋,或者換個口味……”而顧客都會非常禮貌地丟下一句:“老樣子!”這不僅為店家節(jié)省了很多時間,更重要的是這些顧客在這里感覺受到了尊重,就像回到家了一樣。
八年過去了,旁邊的兩家小店換了幾茬主人,后來都由于經營不善關門而另謀出路,只有這家小店依靠這種獨特的“提醒”經營方式,仍舊立于縣委大院旁邊興隆地經營。(安徽 秀平)