本刊訊(特約通訊員袁亞祥) 11月份,由于受到其他農(nóng)副產(chǎn)品價格上漲的影響,上海市水果銷售一般,但銷售額保持與上年同期的水平。水果以柑桔、蘋果、梨較為熱銷,占到該月市場交易總量的80%以上。其中,柑桔類最高,蘋果次之,梨第三。果品平均價格指數(shù)環(huán)比上漲3.4%左右,比上年同期略漲了3.9個百分點。常見品種中平均價格上漲的水果有蜜柚、桔、柿、石榴、冬棗等,而碭山梨、貢桔稍有下跌。11月份各種水果競相亮相,精品水果領先于常規(guī)品種,并在高價位的基礎上繼續(xù)保持。楊桃、番木瓜、菠蘿、進口橙、龍眼、獼猴桃、杧果、進口蘋果、蛇果、提子、車厘子(大櫻桃)等進口精品水果每箱上揚10元左右,其中奇異果(獼猴桃)每箱上揚20元以上。綜觀11月份上海果市,水果價格普遍上漲,根本原因是農(nóng)產(chǎn)品價格上漲的連鎖反應,其中最根本的是人工成本、進價和運輸成本上升所致。
12月份仍舊是各地水果的入滬高峰期,依據(jù)水果市場到貨情況及庫存情況分析對未來果市的預測,業(yè)界人士普遍認為,12月份水果銷售會比11月份和上年同期好。根據(jù)上海這幾年的氣象資料分析,2011年12月份的氣候仍比較溫和,不會出現(xiàn)強冷天氣,這對水果銷售和消費都相當有利。同時,12月份也是元旦節(jié)前的消費高峰,是水果銷售的最佳時期,由于貨源充足,果價起伏不會太大,也能促進水果的消費。行家分析說,如果天氣正常而沒有暴冷天氣的出現(xiàn),12月份申城水果市場銷量將大增。其中,時令水果中的甘蔗、蘋果、桔、柚、橙價格有漲有跌;新疆阿克蘇糖心紅富士蘋果、草莓、西瓜等水果價格勢必上漲;水晶梨、雪花梨、碭山梨較往年會有下跌,而香梨價格則會上漲;進口水果中的車厘子、紅提的價格也會處于高位。