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      貴州施秉云臺(tái)山大型子囊菌調(diào)查*

      2012-01-24 07:45:56羅國(guó)濤王健祥
      中國(guó)食用菌 2012年5期
      關(guān)鍵詞:盤(pán)菌云臺(tái)山觀音

      羅國(guó)濤,王健祥

      (凱里學(xué)院教育科學(xué)學(xué)院,貴州 凱里 556011)

      1 自然條件

      中國(guó)貴州省施秉縣云臺(tái)山是國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),是貴州東線旅游的景區(qū)之一,該區(qū)內(nèi)自然生態(tài)保護(hù)完好,幾乎未受到人為的破壞,動(dòng)植物種類(lèi)豐富,同時(shí)是世界少有的深受河流切割的亞熱帶白云巖喀斯特地貌,是具有獨(dú)特地質(zhì)結(jié)構(gòu)和寶地。位于 108°01′36.80″~108°10′52.06″E,27°13′56.02″~27°04′51.53″N 之間,總面積為 47 km2。此區(qū)四季變化明顯,雨量充沛,年平均降雨量為1 100 mm~1 500 mm,年均相對(duì)濕度為80%左右,年平均氣溫為16.4℃,土壤類(lèi)型為白云巖石灰土。

      2 研究方法

      本研究采用定點(diǎn)調(diào)查和踏查方式進(jìn)行。分別以頭道靈關(guān)、坪山腦、櫻桃灣、滴水觀音、老虎背、周公殿、渡云橋東面、渡云橋西面、盤(pán)龍坳、徐公殿10個(gè)點(diǎn)附近作觀察區(qū),每個(gè)點(diǎn)面積為100 m2,從2010年起,按春夏秋冬季節(jié)分別調(diào)查和進(jìn)行標(biāo)本采集,同時(shí)進(jìn)行記錄和拍照。標(biāo)本鑒定在凱里學(xué)院環(huán)境與生命科學(xué)學(xué)院微生物實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行,標(biāo)本制作與存放在環(huán)境與生命科學(xué)學(xué)院標(biāo)本室。

      3 研究結(jié)果

      通過(guò)定點(diǎn)調(diào)查和踏查,共采集標(biāo)本65號(hào),經(jīng)鑒定發(fā)現(xiàn)貴州省施秉縣云臺(tái)山有大型子囊真菌35種,其中待定1種,分屬于3個(gè)綱、5個(gè)目、11個(gè)科、24屬的類(lèi)群[1-6]。同時(shí)發(fā)現(xiàn)紫色囊盤(pán)菌、小孢綠杯菌、盤(pán)狀馬鞍菌、糞緣刺盤(pán)菌、截頭年生炭團(tuán)菌、扣狀炭角菌為貴州新記錄種。定點(diǎn)調(diào)查和踏查結(jié)果表明,種類(lèi)分布呈隨機(jī)分布狀態(tài),種類(lèi)出現(xiàn)表現(xiàn)出明顯的季節(jié)性分劃。貴州省施秉縣云臺(tái)山具有食、藥用價(jià)值的 7 種[7,8]。

      按照2008年出版的由PM KirK Gannon、DW Minter、JA Stalpers等編寫(xiě)的《真菌字典》第10版分類(lèi)系統(tǒng),種的具體分類(lèi)情況如下[1-9]。

      3.1 錘舌菌綱Leotiomycetes,柔膜菌目Helotiales

      3.1.1 囊盤(pán)菌屬

      紫色囊盤(pán)菌 Ascocoryne cylichnium(Tul.)Korf.,櫻桃灣800 m,冬季腐木上生。

      3.1.2 綠杯菌屬

      小孢綠杯菌Chlorociboria aeruginascens(NyL)Kanouse ex C.S.Ramamurthi,Korf&L.R.Batra,滴水觀音700 m,冬季腐木生,產(chǎn)色素。

      3.1.3 雙孢盤(pán)菌屬

      橘色小雙孢盤(pán)菌Bisporella citrina(Batsch)Korf&S.E.Carp.,滴水觀音700 m、滴水觀音700 m,冬季腐木生。

      3.1.4 層杯菌屬

      黃層杯菌(外花萼層杯菌) Hymenoscyphus calyculus(Sowerby)W.Phillips,各點(diǎn)均發(fā)生,夏季木生。

      3.2 錘舌菌目Leotiales,地錘菌科Cudoniaceae

      地錘菌屬,黃地錘菌 Cudonia lutea(Peck)Sacc.,渡云橋東面、渡云橋西面600 m,夏季地生。

      3.3 盤(pán)菌綱Pezizomycetes,盤(pán)菌目Pezizales,馬鞍菌科Helvellaceae

      3.3.1 馬鞍菌屬

      (1) 盤(pán)狀馬鞍菌 Helvella pezizoides Afz.:Fr.

      頭道靈關(guān)900 m、周公殿600 m,夏季地生。

      (2) 棱柄白馬鞍菌 Helvella crispa Scop.ex Fr.

      周公殿600 m,夏季地生,可食。

      (3)小棱柄馬鞍菌Helvella solitaria(Karst.)Karst.周公殿600 m、滴水觀音700 m夏季地生。

      3.4 盤(pán)菌綱Pezizomycetes,盤(pán)菌目Pezizales,羊肚菌科Morchellaceae

      3.4.1 羊肚菌屬

      (1) 羊肚菌 Morchella esculenta(L.)Pers.

      盤(pán)龍坳900 m,春季地生,可食。

      (2) 黑脈羊肚菌 Morchella angusticeps Peck.

      頭道靈關(guān)900 m,春季地生,可食。

      3.4.2 鐘菌屬

      指狀鐘菌 Verpa digifaliformis Pers.,渡云橋西面600 m,春季地生,可食。

      3.5 盤(pán)菌綱Pezizomycetes,盤(pán)菌目Pezizales,糞盤(pán)菌科Ascobolaceae

      3.5.1糞盤(pán)菌屬

      土糞盤(pán)菌Ascobolus carbonarius P.karst.,頭道靈關(guān)900 m,夏季火燒土生。

      3.5.2 緣刺盤(pán)菌屬

      糞緣刺盤(pán)菌 Cheilymenia coprinaria(Cooke)Boud.,頭道靈關(guān)900 m,夏季牛糞生。

      3.6 盤(pán)菌綱Pezizomycetes,盤(pán)菌目 Pezizales,盤(pán)菌科Pezizaceae

      盤(pán)菌屬,林地盤(pán)菌Peziza arvernensis Boud.,渡云橋東面600 m,夏季地生,可食。

      3.7 盤(pán)菌綱Pezizomycetes,盤(pán)菌目Pezizales,肉杯菌科Sarcoscyphaceae

      3.7.1 毛杯菌屬

      毛緣毛杯菌 Cookeina tricholoma(Mont.)Kuntze,滴水觀音700 m,冬季木生。

      3.7.2 叢耳菌屬

      大叢耳 Wynnea gigantra Berk.et Curt,坪山腦1 000 m,夏季地生,可食。

      3.7.3 肉杯菌屬

      緋紅肉杯菌 Sarcoscypha coccinea(Scop.:Fr.)Lamb.,渡云橋東面600 m,春季腐木枝生。

      3.8 盤(pán)菌綱Pezizomycetes,盤(pán)菌目Pezizales,火絲菌科Pyronemataceae

      毛盤(pán)菌屬,紅毛盾盤(pán)菌Scutellinia scutellata(L.)Lambotte,滴水觀音700 m,冬季木生。

      3.9 糞殼菌綱 Sordariomycetes,肉座菌目 Hypocreales,蟲(chóng)草科Cordycipitaceae

      3.9.1 蟲(chóng)草屬

      (1) 古尼蟲(chóng)草 Cordyceps gunnii(Berk.)Berk.

      各點(diǎn)均發(fā)生,夏季蟲(chóng)生,藥用。

      (2) 球頭蟲(chóng)草 Cordyceps sphecocephala(Kl.)Sacc.

      老虎背900 m,夏季蟲(chóng)生。

      3.9.2 棒束孢屬

      (1) 日本棒束孢 Isaria japonica Yasuda

      周公殿600 m、滴水觀音700 m,夏季蟲(chóng)生。

      (2) 斜鏈棒束孢 Isaria catenioblique(Z Q.Liang) amson&Hywel-jones

      頭道靈關(guān)900 m,夏季蟲(chóng)生。

      3.9.3 團(tuán)囊蟲(chóng)草屬

      茂蘭蟲(chóng)草 Elaphocordyceps maolanensis(Z.Y.Liu&Z.Q.Liang)G.H.Sung,J.Msung,J.M.Sung.Hywel-Jones&Spatafora.,渡云橋東面600 m,夏季蟲(chóng)生。

      3.10 肉座菌目 Hypocreales,線蟲(chóng)草科Ophiocordycipitaceae

      線蟲(chóng)草屬,下垂蟲(chóng)草(蝽蟓蟲(chóng)草)Ophiocordyceps nutans(Pat.)G.H.Sung,J.Msung,J.M.Sung.Hywel-Jones&Spatafora.,周公殿600 m、滴水觀音700 m,夏季蟲(chóng)生。

      3.11 肉座菌科Hypocreaceae

      肉座菌屬,土色肉座菌 Hypocrea argillacea Phil.et Plowr.,櫻桃灣800 m,秋季腐木上生。

      3.12 炭角菌目Xylariales,炭角菌科Xylariaceae

      3.12.1 年生炭團(tuán)菌屬

      截頭年生炭團(tuán)菌Annulohypoxylon annulatum(Schwein.)Y.M.Ju,J.D.Rogers&H.M.Hsieh,盤(pán)龍坳900 m、滴水觀音700 m,夏季木生。

      3.12.2 炭團(tuán)菌屬

      紅棕炭團(tuán)菌Hypoxylon rutilum Tul.,滴水觀音700 m,夏季木生。

      3.12.3 輪層炭殼屬

      黑輪層炭殼Daldinia concentrica(Bolton)Ces.&De-Not.,滴水觀音700 m,夏季木生。

      3.12.4 炭角菌屬

      (1) 亞炭角菌Xylaria aemulans Starb.

      頭道靈關(guān)900 m,夏季木生。

      (2) 鹿角炭角菌Xylaria furcata Fr.

      頭道靈關(guān)900 m,夏季木生。

      (3) 地棒炭角菌Xylaria kedahae Lloyd

      坪山腦1 000 m,夏季地下木生。

      (4) 長(zhǎng)柄炭角菌Xylaria longipes(Nits.)Dennis

      渡云橋東面600 m,夏季木生。

      (5) 絨座炭角菌Xylaria fiformis(Alb.et Schw.:Fr.)Fr.

      滴水觀音700 m、櫻桃灣800 m,夏季腐葉生。

      (6) 扣狀炭角菌Xylaria fibula Mass.

      周公殿600 m、頭道靈關(guān)900 m,夏季木生。

      4 分析和討論

      貴州施秉云臺(tái)山區(qū)域面積不大,卻擁有國(guó)內(nèi)約10%的大型子囊菌,涵蓋子囊菌中數(shù)量最多的科屬,是不可多得的天然基因庫(kù)。從生態(tài)類(lèi)型看,施秉云臺(tái)山的大型子囊菌以木腐生型為主,占調(diào)查種類(lèi)的51%,地生占29%,蟲(chóng)生占17%,糞生占3%。原因是云臺(tái)山有保護(hù)完好的自然狀態(tài),人為因素的破壞少,大量的植物殘?bào)w留存在森林下,為大型子囊菌的生存提供物質(zhì)條件,施秉云臺(tái)山的植被以森林植被為主,主要分為針葉林、常綠林和常綠落葉混交林3個(gè)類(lèi)型[10]。其中常綠林和常綠落葉混交林的殘?bào)w是主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)源。從海拔分布來(lái)看,施秉云臺(tái)山的大型子囊菌主要集中在600 m~800 m,此區(qū)域內(nèi)溫、濕度較高,有利于生長(zhǎng)發(fā)育,尤其是對(duì)木腐型的生長(zhǎng)最為有利。貴州施秉云臺(tái)山的大型子囊菌中具有食用、藥用的種類(lèi)較多,值得開(kāi)發(fā)利用,其中古尼蟲(chóng)草Cordyceps gunnii已引起當(dāng)?shù)氐闹匾暎徊赏谧鳛槁糜挝锲蜂N(xiāo)售,應(yīng)當(dāng)注意控制。棱柄白馬鞍菌Helvella crispa每年均發(fā)生,并具有一定的數(shù)量,可采集加工制成特產(chǎn)產(chǎn)品。

      施秉云臺(tái)山的緋紅肉杯菌Sarcoscypha coccinea,其顏色絢麗,發(fā)生于殘?bào)w中,相對(duì)集中且數(shù)量大,可作為春季重要的林下觀賞性菌物,可收集子實(shí)體,將其搗碎后兌水撒播接種于殘枝中,有利于集體發(fā)生,增大觀賞度??蹱钐拷蔷鶻ylaria fibula形狀奇特,形似老式的對(duì)襟衣扣,樣子可愛(ài),是貴州未見(jiàn)的物種。

      貴州施秉云臺(tái)山地質(zhì)結(jié)構(gòu)奇特,是深受河流切割的亞熱帶白云巖喀斯特地貌,土層并不深厚,植物卻頑強(qiáng)地生長(zhǎng)在其間,隨處都是懸崖絕壁,限于地形無(wú)法作出更全面的調(diào)查,因此,物種數(shù)量應(yīng)不此這些。

      [1]吳興亮.中國(guó)熱帶真菌[M].北京:科學(xué)出版社,2011.

      [2]卯曉嵐.中國(guó)大型真菌[M].鄭州:河南科學(xué)技術(shù)出版社,2000.

      [3]袁明生,孫佩瓊.中國(guó)蕈菌原色圖集[M].四川:四川出版集團(tuán)·四川科學(xué)技術(shù)出版社,2007.

      [4]吳興亮,臧穆.靈芝及其他真菌彩色圖志[M].貴陽(yáng):貴州科技出版社,1997.

      [5]黃年來(lái).中國(guó)大型真菌原色圖鑒[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,1998.

      [6]梁宗琦,劉作易,韓燕峰,等.中國(guó)蟲(chóng)草圖譜[M].貴陽(yáng):貴州科技出版社,2009.

      [7]賀新生.《菌物字典》第10版菌物分類(lèi)新系統(tǒng)簡(jiǎn)介[J].中國(guó)食用菌,2009,28(6):59-61.

      [8]戴玉成.中國(guó)食用菌名錄[J].菌物學(xué)報(bào),2010,29(1):1-21.

      [9]戴玉成,楊祝良.中國(guó)藥用真菌名錄及部分名稱(chēng)的修訂[J].菌物學(xué)報(bào),2008,27(6):801-824.

      [10]黃才江.貴州施秉云臺(tái)山主要植被類(lèi)型與分布特點(diǎn)[J].貴州林業(yè)科技,1995,23(2):26-30.

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