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      高校生物制品課發(fā)展式教學(xué)理念探討

      2012-04-29 03:07:20于永忠于立權(quán)張華
      黑龍江教育·高校研究與評估 2012年6期
      關(guān)鍵詞:高校

      于永忠 于立權(quán) 張華

      摘要:本文提出“發(fā)展式”教學(xué)的核心理念,倡導(dǎo)師生淡化“固教固學(xué)”思想,以發(fā)展專業(yè)素質(zhì)為主題開展教育活動,注重培養(yǎng)學(xué)生的主體性意識;倡導(dǎo)教師積極參與科研,發(fā)揮先進的學(xué)術(shù)思想對于教學(xué)實踐的影響力,達到科研與教學(xué)相統(tǒng)一。采用多元化教學(xué)模式,適當(dāng)增加生產(chǎn)實踐比重,讓學(xué)生學(xué)以致用,注重教學(xué)實效,從而培養(yǎng)更多生物技術(shù)應(yīng)用型人才。

      關(guān)鍵詞:高校;生物制品課;發(fā)展式教學(xué)理念

      中圖分類號:G642.0 文獻標識碼:A 文章編號:1002-4107(2012)06-0007-03

      高校教育教學(xué)理念有理論層面、操作層面和學(xué)科層面之分。明確表達的教學(xué)理念對教學(xué)活動有著極其重要的指導(dǎo)意義。就學(xué)科層面而言,現(xiàn)代生物制品學(xué)匯聚了生命科學(xué)從理論到實踐的智慧結(jié)晶和優(yōu)秀成果?,F(xiàn)階段,為滿足我國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展需要,高校應(yīng)當(dāng)與時俱進,積極探索先進務(wù)實的教學(xué)理念,注重教學(xué)實效,強化專業(yè)素養(yǎng),培養(yǎng)更多的研究型和應(yīng)用型專業(yè)人才。

      生物制品學(xué)是一門新興學(xué)科,它融合了現(xiàn)代的微生物學(xué)、免疫學(xué)、生物化學(xué)和分子生物學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)理論,以基因工程、發(fā)酵工程和蛋白質(zhì)工程等技術(shù)為支撐,主要研究各類生物產(chǎn)品的來源、結(jié)構(gòu)功能特點、應(yīng)用、生產(chǎn)工藝、原理、存在問題與發(fā)展前景等諸多方面的內(nèi)容[1]。近十年來,全球生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大,例如,2008年我國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破8600億元,同比增長25.15%,占同年全國GDP的21.86%。英國GDP的10%得益于生物技術(shù)[2]。然而,我國生物制藥單一企業(yè)目前最大年銷售額仍低于5000萬美元,不足于美國Amgen公司的0.4%。作為全球性“朝陽產(chǎn)業(yè)”之一,生物科技產(chǎn)業(yè)集群的迅猛發(fā)展急需大量專業(yè)人才。高校生物制品課的設(shè)置,旨在發(fā)展學(xué)生的專業(yè)志趣,提升學(xué)生的專業(yè)技能和創(chuàng)新能力,滿足我國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)振興的需要。

      《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020年)》要求人才培養(yǎng)模式由“以人為本”向“以用為本”深化。為此,我們提出“發(fā)展式”教學(xué)的核心理念,以“維系師生身心發(fā)展、強化學(xué)科專業(yè)素養(yǎng)”為第一要務(wù)展開教學(xué)活動。發(fā)展式理論最早起源于瑞士心理學(xué)家、生物學(xué)家和哲學(xué)家皮亞杰·讓(1896—1980)的“發(fā)生認識論”。皮亞杰的具體研究方法和技術(shù)是其獨樹一幟的“臨床法”,該方法在實踐中經(jīng)歷了一個不斷揚棄的過程:由最初的口頭交流階段發(fā)展到口頭交流為主、實物操作為輔的階段,再到實物操作為主、口頭交流為輔階段[3]。受其啟發(fā),發(fā)展式教學(xué)理念首先講求把教學(xué)目標由“關(guān)注教學(xué)任務(wù)”轉(zhuǎn)向“關(guān)注學(xué)生發(fā)展”,課程設(shè)計由“給出知識”轉(zhuǎn)向“引起活動”,強調(diào)師生以“活動—發(fā)展”教學(xué)模式提升學(xué)生綜合素質(zhì),有利于教學(xué)質(zhì)量實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。

      一、塑造教學(xué)質(zhì)量,深化教育內(nèi)涵

      2007年1月,我國高等學(xué)校本科生教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程(簡稱“質(zhì)量工程”)正式啟動?!百|(zhì)量工程”是普通高校保證人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié),也是飲譽社會的“口碑”工程。復(fù)旦大學(xué)黨委書記秦紹德認為,“高等教育質(zhì)量的核心是人才培養(yǎng)質(zhì)量。高水平的課程得靠高水準的學(xué)術(shù)保障。這是大學(xué)教學(xué)和中學(xué)教學(xué)的根本區(qū)別”。教學(xué)質(zhì)量一般由教學(xué)模式、課堂效率和學(xué)術(shù)影響力共同承擔(dān)。其中,課堂效率是教學(xué)水平的集中反映。教學(xué)水平的提高,一方面有賴于學(xué)術(shù)修為尤其是專業(yè)知識水平(學(xué)生最為關(guān)注的教學(xué)要素)[4]。另一方面有賴于營造和諧、愉悅的課堂氣氛?!秾W(xué)記》有言,“親其師,信其道”,而“信其道”就會產(chǎn)生“學(xué)其理”的積極性。凱得斯維特將課堂氣氛作為有效教學(xué)的動力之一[5],足見其重要性。與純科研相比,教學(xué)過程中的感性認識反映頗多。云南大學(xué)金子強教授認為,科研是技術(shù),而教學(xué)是藝術(shù),技術(shù)可以計量,藝術(shù)則很難計量。有學(xué)者稱教學(xué)藝術(shù)是教育工作者融入對人生的體驗和情感,進而對教學(xué)經(jīng)驗、技巧的一種超越、升華和創(chuàng)造,因而具有情感性、審美性和創(chuàng)造性特點[6]。20世紀以前在西方教育理論中占主導(dǎo)地位的教學(xué)觀是“教學(xué)是藝術(shù)”;20世紀以來,人們已經(jīng)意識到教學(xué)也是科學(xué),即教學(xué)質(zhì)量不僅有科學(xué)的內(nèi)涵,而且還可以用科學(xué)的方法來研究,還可以融入智慧、學(xué)術(shù)、藝術(shù)、情感和創(chuàng)造力來加以完善。

      (一)抓好生物制品課的教材建設(shè)

      根據(jù)生物制品課特點,選取教材時應(yīng)當(dāng)有所側(cè)重,盡量選用本學(xué)科代表性的教材,也可以為學(xué)生系統(tǒng)性地量身定做。例如,為避免內(nèi)容重復(fù),將微生物學(xué)、免疫學(xué)、生物化學(xué)、生物技術(shù)等基本理論加以提煉,以歷史進程和產(chǎn)品研發(fā)歷程為軸線,貫穿以階段性新工藝和新成果,形成結(jié)構(gòu)清晰和特色鮮明的指導(dǎo)教材。同時,根據(jù)學(xué)生的認知特點處理好教材內(nèi)容的取舍、主次、詳略等矛盾關(guān)系;分析教材的重點與難點內(nèi)容,處理好章、節(jié)、單元、概念、原理與學(xué)生對知識的理解運用等教學(xué)目標的關(guān)系[7]。

      (二)做好課前準備工作

      課前準備工作屬于軟環(huán)境創(chuàng)建范疇,包括教案設(shè)計、教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計和教師自我心理準備等。備課時,教學(xué)設(shè)計可以借鑒迪克和凱里模式的成功經(jīng)驗,注重教學(xué)過程的系統(tǒng)性;認識上將教學(xué)看成一個系統(tǒng)的過程,這一過程的每一個成分對成功的教學(xué)而言都是至關(guān)重要的。運用系統(tǒng)觀點來看待教學(xué)的好處是能夠把握這一過程中各個成分的重要角色,各個成分之間必須有效地發(fā)生相互作用[8]。環(huán)節(jié)設(shè)計時,可以預(yù)設(shè)“引子”或“序幕”,起到烘托氣氛、集中注意力和目標導(dǎo)向的作用。此外,教師在心理調(diào)整上、課堂角色定位方面要勇于轉(zhuǎn)變,做好活動的發(fā)起者、組織者、參與者,而不是指揮者甚至旁觀者。

      (三)創(chuàng)建“開放式”課堂教學(xué)模式

      師生是優(yōu)秀教學(xué)模式共同的創(chuàng)建者和體驗者。良好的教學(xué)效果取決于師生之間良好的交往。北京工業(yè)大學(xué)人文學(xué)院心理教研室主任趙麗琴老師給予了我們較為中肯的建議,“大學(xué)生心理特點反映出時代的烙印”;“了解學(xué)生心理,懂得賞識和肯定,主動與學(xué)生交流?!闭n堂教學(xué)中的根本任務(wù),就是落實學(xué)生的主體性,培養(yǎng)學(xué)習(xí)的主動性。在課堂上激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣是提高學(xué)生主體性的有效途徑?!爸卟蝗绾弥?,好之者不如樂之者。”放手讓學(xué)生多參與疑難問題的探究和總結(jié),收獲解決問題后的成就感,經(jīng)歷一個身心愉悅的過程。要做到這一點,完全取決于師生之間的交流程度。英國朗曼出版公司1993年出版的《教學(xué)即溝通》(Teaching as communication)一書提出,師生交往、溝通的方式影響教學(xué)的有效性,進而提倡一種健康的、富有創(chuàng)建性的、平等與關(guān)愛的師生關(guān)系。

      (四)關(guān)注學(xué)生身心發(fā)展

      大學(xué)階段,掌握學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律對于教學(xué)成功是非常重要的。大學(xué)生世界觀、價值取向和社會責(zé)任感的成熟,從長遠而言勝于對某一學(xué)科專業(yè)的認知。因此,不要過于強調(diào)外在的東西而忽視學(xué)生的內(nèi)在修為,也不回避學(xué)生存在個體差異和個性發(fā)展需求。北京大學(xué)劉寶存教授認為,“大學(xué)教育是專業(yè)教育而不是職業(yè)教育”。說明其中蘊涵著更為重要的學(xué)術(shù)思想和創(chuàng)造激情。在教學(xué)過程中,當(dāng)發(fā)現(xiàn)學(xué)生個性(一個實實在在的真我)與主體性(包括主動性、自主性和創(chuàng)造性)相背離時,應(yīng)當(dāng)適時引導(dǎo)學(xué)生界定、協(xié)調(diào)好兩者之間的關(guān)系。古人云:“授人以魚,三餐之需;授人以漁,終生之用?!睆恼n堂到實驗室,從理論到實踐,應(yīng)當(dāng)注重開拓學(xué)生的專業(yè)思路,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和自我發(fā)展信心,訓(xùn)練學(xué)生的專業(yè)技能,使絕大多數(shù)學(xué)生的主體能力得到發(fā)展。

      二、適應(yīng)行業(yè)發(fā)展,拓寬學(xué)科視野

      眾所周知,各類生物制品在人和動植物健康等方面都起著重要作用。目前的生物制品行業(yè)發(fā)展速度快,前景廣闊。然而,我國生物制品企業(yè)在生產(chǎn)工藝的改進、新產(chǎn)品的研發(fā)以及技術(shù)服務(wù)方面明顯滯后,導(dǎo)致企業(yè)的核心競爭力低下,因此,只有培養(yǎng)高素質(zhì)的生產(chǎn)、科研和技術(shù)服務(wù)人才,才能符合行業(yè)發(fā)展需要。作為一門實踐性很強的學(xué)科,生物制品課教學(xué)必須適應(yīng)這種行業(yè)特點,貼近實際,真正做到讓學(xué)生學(xué)以致用。再者,由于生物制品具有特殊性,因此,必須全面實行GMP管理[9]。GMP管理的根本是“人”[10],企業(yè)實施GMP管理體現(xiàn)了行業(yè)準入和行業(yè)規(guī)范,這對于剛剛就業(yè)的大學(xué)生來說是一項真正的考驗。

      在教學(xué)中,應(yīng)突出展示生命相關(guān)學(xué)科前沿動態(tài),增加學(xué)科間借鑒、融合與滲透。例如,功能基因組和蛋白質(zhì)組的研究為疾病的診斷、治療和新藥研發(fā)提供了捷徑;干細胞技術(shù)將造福于人類面臨的心血管疾病、自身免疫性疾病、糖尿病、惡性腫瘤等疾病的治療;納米生物技術(shù)產(chǎn)品在疾病預(yù)防、疾病治療、修復(fù)和改善組織功能方面前景廣闊等。同時,針對目前存在生物品市場良莠不齊、魚龍混雜的個案,如“毒疫苗”事件,可借此展開討論,以提高學(xué)生明辨是非的能力,增強社會責(zé)任感,恪守職業(yè)道德。

      三、提高專業(yè)認知水平,實現(xiàn)專業(yè)發(fā)展

      教師專業(yè)發(fā)展不僅是社會進步對教師的期待,也是教師自身成長的內(nèi)在需要[11]。作為發(fā)展式教學(xué)理念的倡導(dǎo)者,我們首當(dāng)其沖地要受到事業(yè)、職責(zé)和角色壓力的多重考驗,而專業(yè)認知水平是教師自主發(fā)展、自我實現(xiàn)的前提,是教師專業(yè)能力的聚焦點。在執(zhí)業(yè)生涯中,教師學(xué)科專業(yè)水平的提高一方面有賴于長期教學(xué)、科研實踐經(jīng)驗的積累和智慧的積淀,另一方面則是不斷學(xué)習(xí)、借鑒與揚棄,提高自我發(fā)展能力使然。就生物制品課教師而言,根據(jù)自己的專業(yè)層次,規(guī)劃適合自我階段性的發(fā)展目標,把專業(yè)發(fā)展目標融入日常的生物領(lǐng)域?qū)I(yè)教學(xué)與科研活動之中,不斷探究和反思,注重認知的深度和廣度。同時,培養(yǎng)專業(yè)自覺、專業(yè)理想和創(chuàng)新能力。專業(yè)自覺要比專業(yè)認知更進一個層次。專業(yè)自覺是教師專業(yè)發(fā)展的內(nèi)在動力,它體現(xiàn)于自覺意識到提升專業(yè)能力的緊迫性,表現(xiàn)出認真、端正和積極的態(tài)度,進而發(fā)現(xiàn)專業(yè)活動中存在的問題,加以創(chuàng)造性地解決,并形成理論性較強的教育研究成果。其次,要樹立生物技術(shù)專業(yè)理想。有了矢志不渝的專業(yè)志向,才能對教學(xué)工作充滿激情,才能達到更高的精神境界,才能讓精心培育的高教常青樹結(jié)出累累碩果。第三,生物技術(shù)專業(yè)創(chuàng)新能力要求教師在專業(yè)范圍內(nèi)革舊布新,提出假設(shè)、組織論證、著手解決,不斷推動活動有聲有色地開展。創(chuàng)新能力最基本的構(gòu)成要素是創(chuàng)新激情、創(chuàng)新思維和科技素質(zhì)。創(chuàng)新激情決定了創(chuàng)新的產(chǎn)生,創(chuàng)新思維決定了創(chuàng)新的成功和水平,科技素質(zhì)則是創(chuàng)新的基礎(chǔ)。發(fā)展式教學(xué)理念引導(dǎo)所有生物技術(shù)教師自主專業(yè)發(fā)展?;诖耍處煈?yīng)當(dāng)率先成為學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)與人格魅力的行為典范。

      四、側(cè)重教學(xué)實效,完善評價機制

      專業(yè)教育的教學(xué)目標要通過實際效果來驗證。教學(xué)過程中需要教師不斷地反思自己的日常教學(xué)行為:“我的教學(xué)有效嗎?”真實反映教學(xué)效果的唯一指標是學(xué)生綜合素質(zhì)是否得到提高。目標考核必須密切聯(lián)系生產(chǎn)或科研實際,可以側(cè)重于解決問題能力。比如,學(xué)期中間組建學(xué)生課題小組,確立一個簡單的生物產(chǎn)品研究項目,通過教師指導(dǎo),學(xué)生自行查閱資料,應(yīng)用所學(xué)知識,設(shè)計出簡單易行的生物產(chǎn)品制備的技術(shù)路線;并以項目可行性報告形式預(yù)測該產(chǎn)品研發(fā)的可行性,闡述國內(nèi)外的研發(fā)情況、技術(shù)路線、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品形式、產(chǎn)品質(zhì)量標準等;期末以答辯形式進行項目結(jié)題驗收。通過學(xué)生自己設(shè)計、進行產(chǎn)品諸事項論證等主體性教學(xué)手段,可以提高學(xué)生文獻檢索、信息處理、知識消化、報告撰寫及口頭表達等綜合能力,提高學(xué)生的專業(yè)興趣和專業(yè)素養(yǎng),鍛煉學(xué)生的自學(xué)能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力。此外,可以鼓勵學(xué)生自選課題、自擬方案,提出并論證自己的設(shè)計思路,在開放實驗室從事生物新產(chǎn)品的研究開發(fā)嘗試。此外,教學(xué)目標盡可能明確而具體,以點帶面,層次遞進,以便檢測教師的工作效益。有效教學(xué)也可以被納入目標管理系統(tǒng),適時進行量化與定性的跟蹤評估。從課堂到實驗室,從理論到應(yīng)用,生物制品課應(yīng)當(dāng)堅持開拓學(xué)生的學(xué)習(xí)思路,訓(xùn)練學(xué)生的實驗技能,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識,努力贏得學(xué)生、家長和社會一致的認同。

      眾所周知,伴隨高教改革步伐向前邁進,各種教學(xué)理念也方興未艾,涌現(xiàn)出諸如“民主式”、“人人可成才式”、“教即導(dǎo)式”、“自主、探究、合作式”、“開放式”、“雙贏式”及“多元評價式”等。而我們提出并踐行的發(fā)展式教學(xué)理念以其創(chuàng)新內(nèi)涵和人性化魅力必將廣為倡導(dǎo)??茖W(xué)家勞厄說,教育重要的不是獲得知識,而是發(fā)展思維能力,即從“授人以魚”到“授人以漁”的過程。華東師范大學(xué)葉瀾教授曾經(jīng)說過,教師,是一種使人類和自己都變得更加美好的職業(yè),是一種使每個從事并愿盡力做好這份工作的人不斷去學(xué)習(xí)、充實和發(fā)展自身的職業(yè),是一種不僅具有越來越重要的社會價值,而且具有內(nèi)在尊嚴與歡樂的職業(yè)。所以,我們應(yīng)該擔(dān)當(dāng)好自己的執(zhí)業(yè)角色,在發(fā)展式教學(xué)理念指導(dǎo)下,務(wù)實與創(chuàng)新,交流與借鑒,總結(jié)與反思,以期待高校生物制品學(xué)科教育再創(chuàng)佳績。

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